Στήθος κοτόπουλου με πατάτες σε κρέμα

Στήθος κοτόπουλου με πατάτες σε κρέμα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Στήθη κοτόπουλου	3
Πατάτα	3
Κρεμμύδι	2
φρέσκο ​​κρεμμυδάκι
Σκόρδο	3 φέτες
Μία ντομάτα	1
Κρέμα	200 ml
Τυρί τριμμένο	100γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ένα πολύ απλό, έξυπνο και γρήγορο πιάτο.
• Πάρτε τρία στήθη, αλάτι, πιπέρι, τρίψτε με τριμμένο σκόρδο.
• Το βάζουμε σε ένα βαθύ τηγάνι, το βάζουμε στο κρεμμύδι.
• Κόψτε τις πατάτες σε φέτες και τοποθετήστε τις κατά μήκος των άκρων του τηγανιού, γλιστρώντας ελαφρώς κάτω από το στήθος.
• Πασπαλίζουμε με πράσινα κρεμμύδια, γεμίζουμε με αλατισμένη κρέμα.
• Τρεις μικρές ντομάτες και βάλτε τέσσερις τσουλήθρες στις πατάτες με ένα κουτάλι.
• 
• Βάζουμε στο φούρνο για 35 λεπτά και μετά πασπαλίζουμε με τυρί και αφήνουμε μέχρι να ροδίσουν.
• Εδώ συνέβη. Καλή όρεξη!!!!
• 

Σημείωση

Διάβασα τη συνταγή για πολύ καιρό στο Διαδίκτυο, δεν θυμάμαι τον συγγραφέα, αλλά ευχαριστώ πολύ γι 'αυτόν !!

Φαίνεται τόσο ορεκτικό.

Και το πήρα! Ευχαριστώ!!!

Ω, θα το λατρέψουμε !!! Σίγουρα θα το κάνω !!!

Λοιπόν, το έφτιαξα για δείπνο - αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, ευχαριστώ και πάλι!
Το έκανα σε μερίδες - για μεγάλο χρονικό διάστημα άλλαξα σε μερίδα, όταν υπήρχαν έξι ή λιγότεροι τρώγοντες.) Και έβαλα λίγο λιγότερο τυρί (βρισκόμαστε σε δίαιτα)

Τι όμορφα ταψιά έχετε και τι είναι επίσης πολύ όμορφο στα τηγάνια Γενικά, καθαρή ομορφιά

Το πιο σημαντικό είναι ότι είναι και γρήγορο και νόστιμο.
Πολύ ωραίες μερίδες, καλή ιδέα, δεν μου συνέβη

[Λέρλε]

Ω, hospadya! Έχασα σχεδόν τέτοια καλούδια!

Ένα πολύ απλό, έξυπνο και γρήγορο πιάτο.

Αυτό είναι πραγματικά !!! Λατρεύω τέτοια πιάτα, όταν όλα μαγειρεύονται με το δικό του χυμό, και ακόμη και ψημένα τόσο όμορφα!
Λέρλε, ευχαριστώ για τη συνταγή!

Το έκανα σε μερίδες - άλλαξα στο μαγείρεμα σε μερίδες πριν από πολύ καιρό,

Όχι, λοιπόν, όλα μου τα σμέουρα ...! Θέλω επίσης τέτοια καλούπια τώρα! Χαίρομαι, τσίμπημα, πήρες ιδέες;

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, Πήρα το "Το σπίτι σου" στην περιοχή, λοιπόν, αυτό που είναι πιο κοντά στο Strogino ήταν ακόμα γκρίζο, αλλά χρειαζόμουν 12 κομμάτια, γι 'αυτό τα αγόρασα, τα πήρα για καταλανική κρέμα και τώρα το χρησιμοποιώ κάθε μέρα! Υπήρχε επίσης μια μεγαλύτερη μορφή με καπάκι, στενότερο και βαθύτερο. Θέλω επίσης, αλλά η ντουλάπα δεν θέλει :) εμείς στο "Το σπίτι σας μερικές φορές ανακουφίζει το άγχος τη νύχτα :)
Παρεμπιπτόντως, έκαναν λάμψη στο ηλεκτρονικό κατάστημα, τώρα θα δω τι είναι γραμμένο σε αυτά.)

Και ποια είναι η διάμετρος και ο όγκος τους;

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, Pyrox, στην κορυφή των 12 cm, 200 ml, δεν ήμουν πολύ τεμπέλης, πήγα, το πήρα, το μέτρησα και αυτό ήταν μετά το γάμο! Θα σας παραπονεθώ. Και η Lerele δεν έγραψε καν ένα επιπλέον για μένα, αλλά ήμουν ο πρώτος που μαγειρεύω, ποιος πρέπει να κλάψει; Είναι αλήθεια, κυμάτισε με ένα λουλούδι!
Αλλά σοβαρά, ένα τόσο ευχάριστο στήθος αποδεικνύεται, το έχω ήδη κάνει δύο φορές!

Ευχαριστώ!

[Rada-dms]

Rada-dms, Συγχωρήστε τον απατεώνα !! Διορθώθηκε, αν και το κουνώντας ένα λουλούδι είναι επίσης καλό κατά τη γνώμη μου
Και θυμήθηκα ότι έχω επίσης μερίδες, όχι μόνο σε ένα τηγάνι, αλλά σε ένα τετράγωνο, οπότε θα το κάνω την επόμενη φορά.
Και το έκανα σε ένα τηγάνι, το οποίο ... δεν θα πω ούτε πόσα. Το πήρα από τις γιαγιάδες μου, το έφερα μαζί μου και δεν θα τα παρατήσω ποτέ.

[Λέρλε]

Λέρλε, Αστειεύομαι, αστειεύομαι. Έχω επίσης τετράγωνα, αλλά σε ένα παλιό τηγάνι από τη γιαγιά μου, εξακολουθούν να λαμβάνονται οι πιο νόστιμες τηγανίτες! Όπως μπορώ να φανταστώ, πόσες τηγανίτες έψησε, τουλάχιστον για μια τηγανίτα στα 88 της χρόνια :)! Έτσι, μπορείτε να πάτε στο οικογενειακό μουσείο για τέτοια πράγματα - έτσι σας καταλαβαίνω τέλεια!

[αλατισμένος]

συμπληρώνω αλατισμένος κρέμα.

Και δεν πουλάμε τέτοια κρέμα! Όλα έχουν φύγει, σωστά;

Irishk, στείλε μου την αλατισμένη κρέμα σου, αλλιώς δεν θα μαγειρεύω τη συνταγή σου.

[Έλενα Τιμ]

Έλενα ΤιμΛοιπόν, ίσως δεν είχε παρατηρήσει τον αναλφαβητισμό μου
Η αλατισμένη κρέμα πρέπει να είναι

Ναι ξέρω. Αλλά δεν μπορούσα απλώς να σας περπατήσω.

Τώρα μένει να σας χωρίσουμε σε βάρος της θερμοκρασίας του φούρνου, και θα είναι μια χαρά.

[Έλενα Τιμ]

Έλενα ΤιμΧο Χο, δεν είχα αυτόν τον φούρνο για πολύ καιρό:
Νομίζω ότι ήταν 180 'με ροή αέρα, σχεδόν πάντα έβαλα τη θερμοκρασία έτσι.

Ναι, ναι, λοιπόν ας γράψουμε: 100% graaadusof .. .
Έχω ένα saree εάν δεν λειτουργεί.

Ω, έχω μια πλήρη κατάψυξη από αυτά τα στήθη, δεν ξέρω πλέον πού να τα διογκώσω. Takshta, η συνταγή σας είναι ακριβώς το πιο γεμάτο μέρος για αυτούς.

Έχω πλήρη κατάψυξη αυτών των μαστών

ομοίως
και ποια είναι η περιεκτικότητα σε λιπαρά; υπάρχουν διαφορετικά

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, μην ξεχάσετε να τραβήξετε μια φωτογραφία
Όλγα Γκέρα, όποιος είναι, εκείνοι και λέι, μπορείτε ακόμη και απλά λίπος γάλακτος, που κάνει δίαιτα.

Έλενα Τιμ, μην ξεχάσετε να φτιάξετε μια φωτογραφία

Ναι για εσάς - όσο θέλετε!
Μαγειρεύω χθες. Δείτε την αναφορά:
Δεν στοίβαξα τίποτα με τσουλήθρες, διάσπαρτα ανόητα λαχανικά και βότανα στη φόρμα και αμέσως κοιμήθηκα με τυρί.


Λοιπόν, εδώ είναι το αποτέλεσμα:



Λοιπόν, αποδείχθηκε τόσο νόστιμο! Δεν βρήκα καθόλου λιπαρές ουσίες, παρά το γεγονός ότι η κρέμα έβραζε έως και 20%. Εξακολουθούσαν να κυρτώνονται και έγιναν νόστιμες νιφάδες. Και τι ωραίο ζωμό, όλα εμποτισμένα με χυμούς λαχανικών και κρέας - επιτέλους εξαιρετικά! Μια τέτοια φυσική γεύση αποδείχθηκε, μέσα! Σήμερα έφαγα κρύο - ποτέ χειρότερο!
Ο Timon επίσης του άρεσε πάρα πολύ, είπε: "Αυτός είναι ο όροφος που καταλαβαίνω! Αυτός είναι ο όροφος στο δρόμο μας! Frau Lerelke - γεια!"

Το μόνο πράγμα είναι ότι το κοτόπουλο μου αποδείχθηκε λίγο ξηρό. Την επόμενη φορά θα αυξήσω τη θερμοκρασία, ας πούμε, έως τους 195 ή ακόμα και στους 200C, ώστε να μην ψήνω για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και οι πατάτες - μικρότερες, εκεί πάνω στο Berner φύτεψα με μπλοκ 7 mm, έτσι ώστε είχε επίσης χρόνο να περπατήσει σε 30, το πολύ 35 λεπτά. Και τότε θα είναι άμεσα επιτέλους!
Irishka, ευχαριστώ για τη νόστιμη και εύχρηστη συνταγή! Παίρνω τον εαυτό μου για μόνιμη κατοικία.

Πρέπει επίσης να επαναλάβουμε τα ζυμαρικά σας (ή τα ζυμαρικά ... δεν θυμάμαι τι λέγεται, αλλά είναι νόστιμο μέχρι το σημείο της ασεβείας), διαφορετικά τα έχουμε ήδη χάσει.

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, Ουάου ουάου!!! είναι καλό που τρώω καλά, διαφορετικά θα έτρεχα να μαγειρεύω.

Και βάζετε τις πατάτες λίγο στο μίκρα, για 5-6 λεπτά, τότε δεν θα χρειαστεί να το αλέσετε και θα ανακάμψει γρηγορότερα.

Και εγώ επίσης σκέφτηκα να βράσω πρώτα μια μικρή πατάτα και μετά να την κολλήσω στο φούρνο. Αλλά δεν σκέφτηκα ένα μικρό. Ευχαριστώ θα το κάνω!

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, Κατάσκοπα την Tanyulya, χάρη σε αυτήν
Και έτσι είναι βολικό και γρήγορο, πιο γρήγορα από τη συγκόλληση.

[Κορίτσια]

Κορίτσια, πες μου, μπορείς να κάνεις τέτοια ομορφιά στο Κουζίν; Ή δεν θα είναι το ίδιο. Θέλω πραγματικά να μαγειρέψω, αλλά δεν θέλω να οδηγήσω το φούρνο για δύο μερίδες με τις τρέχουσες τιμές μας.Λέρλε, ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή.

[Νατάλια]

ΝατάλιαΝομίζω ότι στο Kuz'ka θα αποδειχθεί εξίσου καλά, και ίσως ακόμη καλύτερα.
Κάτι που δεν το σκεφτόμουν, το γαμώτο. Την επόμενη φορά που θα το κάνω, δεν πρέπει να ξεχάσω ...

[Ναταλία27]

Ναταλία27, και μου φαίνεται ότι θα σβήσει στο φούρνο.

Σας ευχαριστώ πολύ για την απάντησή σας. Τις επόμενες μέρες θα προετοιμάσω και θα αναφέρω

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Πολύ νόστιμο, γρήγορο, χωρίς ταλαιπωρία. Αλάτισα τα στήθη με αλάτι Adyghe. Άρωμα .... Ζουμερά στήθη. Οι πατάτες σκουπίστηκαν γρηγορότερα, την επόμενη φορά που θα βάλω περισσότερα. Συγγνώμη, χωρίς φωτογραφίες, δεν είχα χρόνο ...

[Lerelechka]

Lerelechka, Έλεγξα τη συνταγή σας για στήθη !!! Λοιπόν αυτό είναι το τραγούδι! Ευχαριστώ, αγαπητέ, σίγουρα θα το κάνω στο Kuzinka!

Συγγραφέας, χτυπήστε, είμαστε εδώ! Πρέπει να το φτιάξω στο Fudika, μόλις σήμερα το πρωί θυμήθηκα τη συνταγή σου και το στήθος είναι διαθέσιμο.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ναί!! Η κατσαρόλα είναι μεγάλη, θα είναι ωραία !!