Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)

Vasyutka, τώρα δεν χρειάζεται να φυτέψεις - είναι ζεστό. Και γενικά, είναι πολύ ζεστό εδώ. Χρειάζεται υγρό χώμα. Εάν έχετε την ευκαιρία να δημιουργήσετε τέτοιες συνθήκες, τότε, φυσικά, μπορείτε να προσπαθήσετε να το φυτέψετε.

Έχουμε πολύ ξηρά εδάφη - άμμος, η βροχόπτωση είναι σπάνια το καλοκαίρι (αυτό το έτος αποτελεί εξαίρεση). Αλλά το fireweed μεγαλώνει καλά.

[Νιάκα]

Νιάκα, τελικά, η περιοχή της Μόσχας και η περιοχή του Βόλγκογκραντ είναι δύο μεγάλες διαφορές. Το κλίμα είναι τελείως διαφορετικό, η υγρασία στον αέρα (ειδικά τη νύχτα) είναι αρκετή για το fireweed. Η θερμοκρασία είναι εντελώς διαφορετική. Ξέρω αυτήν τη διαφορά (έχω ζήσει σχεδόν όλη μου τη ζωή στο νότο). Είναι ζεστό και υγρό στην κεντρική Ρωσία. Στο νότο είναι ζεστό και ξηρό. Πάρτε 30 *. Είναι πολύ ζεστό σε αυτή τη θερμοκρασία λόγω της υγρασίας. Στο νότο, σε αυτή τη θερμοκρασία, είναι αρκετά άνετο λόγω του πιο ξηρού αέρα.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, έχουμε την περιοχή Shatursky, το κλίμα είναι ελαφρώς διαφορετικό από άλλες περιοχές της περιοχής της Μόσχας, ακόμη και η βλάστηση είναι εντελώς διαφορετική. Επιπλέον, βρισκόμαστε στην άκρη της Μόσχας. περιοχή, σχεδόν στην περιοχή του Βλαντιμίρ. Δεν υπάρχει υγρασία. Ζεστό και ξηρό όπως στην έρημο.

[Νιάκα]

Νιάκα,
Νατάλια, θα μπορούσατε να μου στείλετε τα ριζώματα του Fireweed για φύτευση μέσω ταχυδρομείου; Η περιοχή της Μόσχας δεν είναι πολύ μακριά. Το ταχυδρομείο πηγαίνει με το σιδηρόδρομο. Νομίζω ότι όλα θα έρθουν γρήγορα.
Ίσως όχι τώρα, αργότερα, όταν η ζέστη υποχωρεί. Ή όταν είναι βολικό για εσάς.
Θα στείλω τα χρήματα για την αποστολή σε κάρτα ή τηλέφωνο.

[lappl1]

lappl1Έχω μεγαλώσει από την περιοχή της Μόσχας. Το Rhododendron έχει ριζώσει, ανθίζει.

[Βασούτκα]

Βασούτκα, ΝατάλιαΕίμαι αυτή τη στιγμή στη Μόσχα. Σκοπεύω να πάω στο dacha μου σύντομα, αλλά θα έρχομαι κάθε εβδομάδα στη Μόσχα. Θα σκάψω ρίζες για εσάς και θα σας στείλω από τη Μόσχα, είναι πιο εύκολο. Στείλτε μου τη διεύθυνση μόνο σε ΜΜ.

[Νιάκα]

Ζεστό και ξηρό όπως στην έρημο.

Νιάκα, Δεν θα διαφωνήσω για το κλίμα. Δεν αισθάνεσαι αυτή την υγρασία. Και δεν μπορείτε να συγκρίνετε με το νότο εάν δεν ζούσατε εκεί. Κρίνω μόνος μου. Επίσης, δεν έχουμε βροχές για την τρίτη σεζόν. Η λίμνη είναι σχεδόν στεγνή. Αλλά στους 30 βαθμούς είναι δύσκολο να αναπνεύσετε. Στο νότο, σε αυτή τη θερμοκρασία, ήμουν πάντα πολύ άνετα. Το γεγονός ότι το fireweed μεγαλώνει είναι η καλύτερη απόδειξη. Δεν αναπτύσσεται σε ξηρά και ζεστά κλίματα.

Έχω μεγαλώσει από την περιοχή της Μόσχας. Το Rhododendron έχει ριζώσει, ανθίζει.

Κορίτσια, επαναλαμβάνω - δεν θα σας πω τίποτα για το κλίμα. Η καλύτερη ιστορία θα είναι τα φυτά που αναπτύσσονται γύρω μας στη φύση και όχι στον ιστότοπό μας, όπου δημιουργούμε συνθήκες για αυτά μέρα και νύχτα.

[Νιάκα]

Νιάκα, Δεν μπορώ να στείλω μηνύματα στο PM. ο κωδικός δεν εμφανίζεται.

[lappl1]

lappl1, Λούντμιλα, έχουμε ένα ειδικό μικροκλίμα. Fireweed - αυτός, όπως και πολλά φυτά, δεν μεγαλώνει εδώ κάθε χρόνο. Μπορεί να παγώσει, όπως ήταν, για αρκετά δυσμενή χρόνια στο έδαφος, και στη συνέχεια ολόκληρο το πεδίο είναι σε αυτό. Μερικές φορές έχουμε ακόμη και πουλιά που δεν πρέπει να είναι εδώ. Αλλά υπάρχει, είδαν και έβγαλαν φωτογραφίες. Και αναπνέει εύκολα σε οποιαδήποτε θερμότητα, γεγονός που αποδεικνύει επίσης ότι η υγρασία είναι χαμηλή.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, απλώσαμε τα φύλλα να μαραθούν. Έχω σμέουρα, φράουλες, μηλιές. Ξεκινώντας!

[Βασούτκα]

Βασούτκα, Δεν ξέρω γιατί δεν αποστέλλονται μηνύματα. Τώρα θα προσπαθήσω να το στείλω σε εσάς. Εάν είναι δυνατόν, δοκιμάστε να στείλετε μια απάντηση.

[Ανατολίενα]

Απλώνω τα φύλλα να στεγνώσουν. Έχω σμέουρα, φράουλες, μηλιές. Ξεκινώντας!

ΑνατολίεναΤόνια, λοιπόν, τελικά! Συγχαρητήρια! Εξυπνο κορίτσι! Ανυπομονώ να συνεχίσω ...

[Βασούτκα]

Βασούτκα, ούτε μου αποστέλλεται, τουλάχιστον όχι στα εξερχόμενα μηνύματά μου. Ίσως ένα σφάλμα στο φόρουμ; Δοκιμάστε αργότερα.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, αν ρωτήσω cho.

[Ανατολίενα]

Ανατολίενα, Τόνια, ρωτήστε. Αλλά ελέγξτε με τη συνταγή, δείτε τις εικόνες.

[lappl1]

lappl1Οι Μουσκοβίτες που ζουν μαζί μας διαβεβαιώνουν ότι έχουμε πυροδοτήσει στην περιοχή του Βόλγκογκραντ. αυξάνεται. Σε αυτό το μέρος. όπου δήλωσαν ότι δεν θα τελειώσουμε το φαγητό.
Μπορείτε να φανταστείτε ότι έχουμε φτέρες να αυξάνονται; Όταν μελετούσα για να είμαι βιολόγος, τους είπα στον επίκουρο καθηγητή της βοτανικής. Δεν μπορεί να είναι, δεν αναπτύσσονται στην περιοχή μας, μόνο στα βόρεια του Voronezh. Πήγαμε στην πρακτική του χώρου στην περιοχή μας. Και τώρα βρήκαμε φτέρες πιο νότια. Βρίσκονται ελατήρια κατά μήκος αυτών. Και στην άμμο Archedinsko-Don υπάρχουν βάλτοι. Πρέπει να γνωρίζετε τα μέρη.

[Νιάκα]

Νιάκα,

[Βασούτκα]

Βασούτκα, Σας έστειλα τη διεύθυνση. Γράψτε τα ταχυδρομικά τέλη σας.

niamka, δεν μπορώ να στείλω μηνύματα σε προσωπικό. ο κωδικός δεν εμφανίζεται.

Αυτό είχα ...
Νωρίς μεταβείτε σε ιδιωτικά μηνύματα
Επικοινωνήστε με καλή επιχείρηση στις σελίδες του φόρουμ
Μπορείτε να μοιραστείτε ενδιαφέρουσες συνταγές

Ολα έχουν την ώρα τους

[Valyushka]

Valyushkaευχαριστώ, θα περιμένω.

Έχω άλλη μια παρτίδα fireweed, φράουλες και μαύρα αποθέματα. Lyudmila, μπορείτε να αφήσετε τα πάντα να πάνε μαζί. Λίγο-λίγο, ο πεθερός έφερε

[Μαριάννα]

Μαριάννα, φυσικά, μπορείτε να το κάνετε. Επίσης μια υπέροχη σύνθεση.

Γεια σας κορίτσια) Σήμερα μου έδωσαν ένα multicooker και έχει μια λειτουργία γιαουρτιού. Διάβασα ότι πολλά ζύμωση σε αυτόν τον τρόπο στο πλήθος. Αλλά οι οδηγίες λένε ότι η θερμοκρασία αυτής της λειτουργίας είναι 36 μοίρες. Κάνεις σε αυτή τη θερμοκρασία; Ή είναι πολύ υψηλή η θερμοκρασία στο μοντέλο μου; φαίνεται, σύμφωνα με τη συνταγή, πρέπει να ζυμώσετε όχι περισσότερο από 30 βαθμούς ... ή μπορείτε να το βάλετε στους 36; περιμένοντας τις συμβουλές σας.

Έχω στεγνώσει τα ροδοπέταλα - μερικά ολόκληρα, μερικά - κομμένα. Όταν στεγνώσει, η μυρωδιά είναι πολύ έντονη ροζ. Ενώ το διπλώσαμε σε μια χάρτινη σακούλα και το έβαλα σε σκοτεινό μέρος. Θα προσθέσω αργότερα.

Έχω στεγνώσει τα ροδοπέταλα - μερικά ολόκληρα, μερικά - κομμένα. Όταν στεγνώσει, η μυρωδιά είναι πολύ έντονη ροζ. Ενώ διπλώνεται σε χάρτινη σακούλα και τοποθετείται σε σκοτεινό μέρος. Θα προσθέσω αργότερα. Κυρίως για τους ανθρώπους που έκανα, όχι για τον εαυτό μου.

Lyudmila, έχετε ροδοπέταλα που παίρνουν για μαρμελάδα, σωστά; όχι αυτά που μοιάζουν με κλασικά τριαντάφυλλα;

[Φως 7 φως]

Διάβασα ότι πολλά ζύμωση σε αυτόν τον τρόπο στο πλήθος.

Φως 7 φως, Θυμάμαι μόνο ένα μήνυμα που ζύμωσε σε μια αργή κουζίνα - από τη Νατάσα (στα 30 *). Φαίνεται ότι διαβάζω πάντα τα πάντα προσεκτικά, αλλά δεν θυμάμαι πολλά μηνύματα γι 'αυτό.
Η γνώμη μου περιγράφεται στη συνταγή. Τηρώ αυστηρά τις θερμοκρασίες που προτείνουν οι Κινέζοι. Και συμβουλεύω όλους.

[Φως 7 φως]

έχετε πέταλα από τριαντάφυλλα που παίρνουν για μαρμελάδα, σωστά; όχι αυτά που μοιάζουν με κλασικά τριαντάφυλλα;

Φως 7 φως, Δεν φτιάχνω μαρμελάδα τριαντάφυλλο. Έχω αντιμετωπιστεί πολλές φορές και δεν μου αρέσει. Αυτό το τριαντάφυλλο μεγαλώνει στον ιστότοπό μου. Δεν ήμουν που το φύτεψα, αλλά ο πρώην ιδιοκτήτης, οπότε δεν ξέρω την ποικιλία.

[Φως 7 φως]

Φως 7 φως, γενικά, η λειτουργία γιαουρτιού πρέπει να έχει θερμοκρασία 40 ... Λοιπόν, ίσως για κάποιο λόγο στη δική σας, είναι χαμηλότερη. Η Luda έχει απόλυτο δίκιο, αυτό είναι πολύ για τη ζύμωση. Είναι καλό να ζυμώνομαι σε ένα κινούμενο σχέδιο σε χειροκίνητη λειτουργία σε 25, το πολύ 30. Δεν έχω δοκιμάσει τον εαυτό μου, πάντα απασχολημένος με ένα κινούμενο σχέδιο, έπειτα ξινή κρέμα και μετά γιαούρτι.

[Φως 7 φως]

Φως 7 φως, γενικά, η λειτουργία γιαουρτιού πρέπει να έχει θερμοκρασία 40 ... Λοιπόν, ίσως για κάποιο λόγο στη δική σας, είναι χαμηλότερη. Η Luda έχει απόλυτο δίκιο, αυτό είναι πολύ για τη ζύμωση. Είναι καλό να ζυμώνομαι σε ένα κινούμενο σχέδιο σε χειροκίνητη λειτουργία σε 25, το πολύ 30. Δεν έχω δοκιμάσει τον εαυτό μου, πάντα απασχολημένος με ένα κινούμενο σχέδιο, έπειτα ξινή κρέμα και μετά γιαούρτι.

στο εγχειρίδιο .. πιθανώς δεν έχω ένα .. η θερμοκρασία ρυθμίζεται αυτόματα και δεν αλλάζει ((τυλίγεται οι γλάροι της σε μια κουβέρτα ..

[Φως 7 φως]

τυλίγει τους γλάρους της σε μια κουβέρτα ..

Φως 7 φως, αλλά αυτό είναι σωστό - θα είναι καλύτερο σε μια κουβέρτα!

Σκέφτηκα σήμερα ότι θα τυλίξω ρολά αχλαδιών για ζύμωση. Αλλά χθες άρχισε να βρέχει και έπεσα με επιτυχία από το κεράσι, σκίζοντας το χέρι μου. Ο ρόλος τραυματίστηκε. Νομίζω λοιπόν ότι ίσως τα κεράσια μπορούν να τοποθετηθούν σε μύλο κρέατος. Παράγει συνήθως κόκκους;

Σήμερα δεν μπορούσαμε να αντισταθούμε και να παρασκευάσουμε το πρώτο τσάι (κεράσι-φράουλα).Μου άρεσε η γεύση και το άρωμα. Αλλά το χρώμα δεν ήταν αρκετό για μένα, προφανώς δεν έβαλα ακόμα αρκετό τσάι στην τσαγιέρα. ή, παρόλα αυτά, δεν είχε ακόμη το δικό του. Κατά την παρασκευή και πάλι, το χρώμα είναι γενικά πολύ ελαφρύ.

[Κοκκινομάλλης]

Κοκκινομάλλης, το κεράσι δίνει ένα αχνό χρώμα. Και οι φράουλες, λένε, είναι φυσιολογικές. Από τα κεράσια, πήρα αρκετά αξιοπρεπή κοκκία. όχι σαν κεράσι, φυσικά. Το χρώμα του τσαγιού είναι επίσης ελαφρύ. Αν και ζυμώθηκε για 12 ώρες. Θα προσθέσω χρώμα στο αχλάδι.

[Κοκκινομάλλης]

Σήμερα δεν μπορούσαμε να αντισταθούμε και να παρασκευάσουμε το πρώτο τσάι (κεράσι-φράουλα). Μου άρεσε η γεύση και το άρωμα. Αλλά το χρώμα δεν ήταν αρκετό για μένα, προφανώς δεν έβαλα ακόμα αρκετό τσάι στην τσαγιέρα. ή, παρόλα αυτά, δεν είχε ακόμη το δικό του.

το κεράσι δίνει ένα αχνό χρώμα.

Κοκκινομάλλης, Ραντούσκα, Δεν θα πω τίποτα για τα κεράσια, αφού δεν το έφτιαξα (δεν μεγαλώνει μαζί μας). Αλλά τα κεράσια και οι φράουλες δίνουν ένα πολύ σκούρο χρώμα. Το ελαφρύ τσάι μπορεί να οφείλεται σε ανεπαρκή μαρασμό και αδύναμη καταστροφή των φύλλων. Ψάξτε τον λόγο για αυτό.

έπεσε ανεπιτυχώς από το κεράσι, σχίζοντας το χέρι της

Κοκκινομάλληςκαλά ... την επόμενη φορά.

[Κοκκινομάλλης]

Κοκκινομάλλης, το κεράσι δίνει ένα αχνό χρώμα. Και οι φράουλες, λένε, είναι φυσιολογικές. Από κεράσια, πήρα αρκετά αξιοπρεπή κοκκία. όχι σαν κεράσι, φυσικά. Το χρώμα του τσαγιού είναι επίσης ελαφρύ. Αν και ζυμώθηκε για 12 ώρες. Θα προσθέσω χρώμα στο αχλάδι.

Έχω περίπου μισό σαπούνι κεράσι και φράουλα. Δεν έχω προσπαθήσει ακόμη να το κάνω σε μύλο κρέατος. Επομένως, για μένα, η ιδέα των κόκκων προέρχεται μόνο από φωτογραφίες στο θέμα και από την περιγραφή στα μηνύματα. Για κάποιο λόγο λυπάμαι που στρίβω τα κεράσια σε μύλο κρέατος, τα φύλλα είναι όμορφα. Αλλά πολλά κεράσια προήλθαν από τα κομμένα κλαδιά και πολλά μεγάλα.

Αυτό το τσάι αποδείχθηκε έγχρωμο, κάτι πολύ ελαφρύ για μένα. Την τελευταία φορά που το πρόσθεσα στο συνηθισμένο μαύρο μεγάλο φύλλο, τότε υπήρχε ένα χρώμα και ένα άρωμα. Τώρα μου φάνηκε ότι ακόμη και το άρωμα είναι λιγότερο έντονο, ή εκεί ξεκίνησε με μαύρο τσάι.

[Κοκκινομάλλης]

Κοκκινομάλλης, Ραντούσκα, Δεν θα πω τίποτα για τα κεράσια, αφού δεν το έφτιαξα (δεν μεγαλώνει μαζί μας). Αλλά τα κεράσια και οι φράουλες δίνουν ένα πολύ σκούρο χρώμα. Η αιτία του ελαφρού τσαγιού μπορεί να οφείλεται σε ανεπαρκή μαρασμό και μικρή καταστροφή των φύλλων. Ψάξτε τον λόγο για αυτό.Κοκκινομάλληςκαλά ... την επόμενη φορά.

Ω, ναι, είμαι καιρός αυτή τη φορά. Μόλις ανέβηκα έναν ξηρό κορμό και μετά βρέχτηκε από τη βροχή, δεν περίμενα ότι θα γλίστρησα.

Σχετικά με το χρώμα, ναι, σκέφτηκα επίσης ότι θα έπρεπε να γίνει πιο σκοτεινό. Κρίνοντας από την ίδια φωτογραφία στη συνταγή. Ίσως μη εκτεθειμένο με μαρασμό. Λοιπόν, άρχισα να μαραθώ στο δρόμο. και τα ρολά περιστράφηκαν. Αλλά αυτή ήταν η πρώτη εμπειρία. Τώρα δεν θα είναι τόσο τρομακτικό να το κάνεις)

[Κοκκινομάλλης]

Έχω περίπου μισό σαπούνι κεράσι και φράουλα. Δεν έχω προσπαθήσει ακόμη να το κάνω σε μύλο κρέατος. Επομένως, για μένα, η ιδέα των κόκκων προέρχεται μόνο από φωτογραφίες στο θέμα και από την περιγραφή στα μηνύματα. Για κάποιο λόγο λυπάμαι που στρίβω τα κεράσια σε μύλο κρέατος, τα φύλλα είναι όμορφα. Αλλά πολλά κεράσια προήλθαν από τα κομμένα κλαδιά και πολλά μεγάλα.

Κοκκινομάλληςναι, ελαφρύ τσάι. Και η γεύση δεν εκφράζεται στην περιγραφή. Γιατί λυπάμαι το κεράσι; Κάνουμε τσάι για εμάς για να το κάνουμε νόστιμο. Το κοκκοποιημένο τσάι δεν μπορεί να είναι ελαφρύ. Προσπαθήστε να το κάνετε, θα δείτε πώς διαφέρει από το φύλλο ενός.

[Κοκκινομάλλης]

Ίσως μη εκτεθειμένο με μαρασμό.

Κοκκινομάλλης, ακόμη και αν τα φύλλα είναι στεγνά, το κοκκοποιημένο τσάι θα εξακολουθεί να είναι σκοτεινό. Έτσι το έχετε. Αν θέλετε σκούρο τσάι και πιο έντονη γεύση, γυρίστε τα φύλλα σε ένα μύλο κρέατος.

[Κοκκινομάλλης]

Κοκκινομάλληςναι, ελαφρύ τσάι. Και η γεύση δεν εκφράζεται στην περιγραφή. Γιατί λυπάμαι το κεράσι; Φτιάχνουμε τσάι για να το κάνουμε νόστιμο. Το κοκκοποιημένο τσάι δεν μπορεί να είναι ελαφρύ. Προσπαθήστε να το κάνετε, θα δείτε πώς διαφέρει από το φύλλο ενός.

Το ξηρό τσάι μυρίζει υπέροχα. Υπάρχει μια μικρή μυρωδιά καραμέλας, προφανώς ήμουν στην αρχή ενώ ρυθμίζω τη θερμοκρασία με nahimichil (κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, υπάρχει ένα τέτοιο άρωμα καραμέλας;) Και το τσάι έχει άρωμα κεράσι-φράουλας.Αισθάνεται περισσότερο κεράσι. Δεν ξέρω πώς να περιγράψω τη μυρωδιά με λόγια, αλλά μου άρεσε. Μόλις παρατήρησα ότι σε συνδυασμό με το μαύρο τσάι με μεγάλα φύλλα, το άρωμα του τσαγιού μου ήταν πιο έντονο.

Αλλά εξακολουθώ να πιστεύω ότι δεν είναι τέλειο. Όχι ακριβώς το αποτέλεσμα που περίμενα. Λοιπόν, θα συνεχίσω να μελετώ. Ας δούμε τι συμβαίνει με τα άλλα φύλλα. Και μαζεύω ακόμα τα κεράσια. Έχουμε ακόμα νερό στους κήπους μας, για να φτάσουμε στα δέντρα - απλά ζυμώνουμε ολόκληρο το βάλτο κάτω από τα πόδια μας.

[Κοκκινομάλλης]

Κοκκινομάλλης, ακόμη και αν τα φύλλα είναι μαραμένα, το κοκκοποιημένο τσάι θα εξακολουθεί να είναι σκοτεινό. Έτσι το έχετε. Αν θέλετε σκούρο τσάι και πιο έντονη γεύση, γυρίστε τα φύλλα σε ένα μύλο κρέατος.

Λοιπόν, μόνο με κεράσια και δοκιμάστε) Ευχαριστώ για τις συμβουλές. Πρόκειται για μια κολοσσιαία δουλειά - για να βάψετε όλα τα στάδια με τόσο λεπτομέρεια, να φωτογραφίσετε τα πάντα και να σημειώσετε τις αποχρώσεις. Επιπλέον, για να απαντήσετε στις ερωτήσεις των άπειρων αρχάριων Ευχαριστώ πολύ!!!

[Κοκκινομάλλης]

Το ίδιο το τσάι, όταν στεγνώνει, μυρίζει υπέροχα. Υπάρχει μια μικρή μυρωδιά καραμέλας, φαίνεται ότι ήμουν στην αρχή ενώ ρυθμίζω τη θερμοκρασία από τον nahimichil (συμβαίνει αυτό το άρωμα καραμέλας κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος;)

Κοκκινομάλλης, ναι, και το φύλλο τσαγιού είναι ελαφρύτερο, και όταν «ψητό» παίρνετε μια γεύση και άρωμα καραμέλας.
Σήμερα άρχισα να στεγνώνω τσάι ιβάν για 150 *, αλλά αποσπάστηκα και παρέμεινε σε αυτήν τη θερμοκρασία για 40 λεπτά. Δεν καεί, δεν στεγνώνει. Αλλά αποδείχθηκε χωρίς το άρωμα κυπαρίσσι. Προσπάθησα να το ετοιμάσω, γιατί ήμουν αναστατωμένος που κατέστρεψα το τσάι. Αλλά αποδείχθηκε τόσο δυνατό και νόστιμο! Δεν ξέρω αν θα εμφανιστεί η μυρωδιά του τσαγιού ιτιάς, αλλά ξέρω ότι θα το πιω με ευχαρίστηση. Έτσι, μια αλλαγή στην τεχνολογία και ένα διαφορετικό τσάι. Δεν σημαίνει ότι δεν είναι νόστιμο.

Ευχαριστώ για τις συμβουλές. Πρόκειται για μια κολοσσιαία δουλειά - για να βάψετε όλα τα στάδια με τόσο λεπτομέρεια, να φωτογραφίσετε τα πάντα και να σημειώσετε τις αποχρώσεις. Επιπλέον, για να απαντήσω στις ερωτήσεις των άπειρων αρχάριων. Ευχαριστώ πολύ!!!

Όχι ακριβώς το αποτέλεσμα που περίμενα. Λοιπόν, θα συνεχίσω να μελετώ. Ας δούμε τι συμβαίνει με τα άλλα φύλλα.

Κοκκινομάλλης, Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια! Απολαύστε το τσάι. Αν υπάρχει επιθυμία, τότε όλα θα λειτουργήσουν. Καλή τύχη!

Η αιτία του ελαφρού τσαγιού μπορεί να οφείλεται σε ανεπαρκή μαρασμό και ασθενή καταστροφή των φύλλων.

Και ξερά, και κατεψυγμένα. Και οι κόκκοι είναι συνήθως σκοτεινοί μετά το στέγνωμα. Και το τσάι είναι ελαφρύ. Όχι λευκό, φυσικά, αλλά φως. Όχι χρωματισμένο με τσάι. (Εννοώ κεράσι)

Τέλος, έφτιαξα ένα τσάι από τα φύλλα, το οποίο στηρίχτηκε στον καταψύκτη μου για πέντε ημέρες. Τα φύλλα ήταν σταφύλι και σαν κεράσι. Μόλις το έβγαλα από την τσάντα και υπήρχε ήδη ένα πολύ, πολύ ευχάριστο άρωμα. Κατά τη ζύμωση, έγινε ακόμη πιο έντονο. Γι 'αυτό άρχισα να αμφιβάλλω - και τα φύλλα είναι κεράσια. Αλλά διαφέρουν από τα κεράσια στο ότι είναι μεγαλύτερα. Οι κόκκοι είναι πολύ καθαροί. Αλλά το τσάι αποδείχθηκε όμορφο, αλλά ελαφρύ. Αντίθετα, ένα τέτοιο χρυσό χρώμα. Για το οποίο είμαι πολύ χαρούμενος. Μου αρέσει περισσότερο το πράσινο τσάι και αυτό το χρώμα μου θυμίζει. Εδώ είναι μόνο ένα πράγμα ... εάν μετά από ξηρή ζύμωση το άρωμα γίνεται ακόμη πιο δυνατό, τότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο. Αλλά έχω ακόμα όλα τα τσάγια με πλούσια αρώματα ;!

[Ραντούσκα]

Και ξερά, και κατεψυγμένα. Και οι κόκκοι είναι συνήθως σκοτεινοί μετά το στέγνωμα. Και το τσάι είναι ελαφρύ. Όχι λευκό, φυσικά, αλλά φως. Όχι χρωματισμένο με τσάι. (Εννοώ κεράσι)

Ραντούσκαίσως το κεράσι σας είναι τόσο ξεχωριστό; Και επίσης μερικά κορίτσια. Επειδή από τα κεράσια μου είδατε στη φωτογραφία τι τσάι παίρνετε.

Αλλά το τσάι αποδείχθηκε όμορφο, αλλά ελαφρύ.

iriska3420, Ήρα, το ελαφρύ τσάι λαμβάνεται από σταφύλια και κεράσια. Δεν το έκανα μόνος μου, αλλά τα κορίτσια έγραψαν για αυτόν. Προφανώς, αυτή είναι η ιδιαιτερότητά του.

Εάν μετά από ξηρή ζύμωση το άρωμα γίνεται ακόμη πιο δυνατό, τότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο.

Ή βάλτε λιγότερο όταν παρασκευάζετε.

4 ώρες ζύμωσης δεν αρκούν για κοκκοποιημένο τσάι; κάτι που η μυρωδιά έχει εξασθενίσει .. ανησυχεί

[Φως 7 φως]

Φως 7 φωςίσως έχετε ήδη μυρίσει; Άλλες δυο ώρες.

Πρόκειται για μια κολοσσιαία δουλειά - για να βάψετε όλα τα στάδια με τόσο λεπτομέρεια, να φωτογραφίσετε τα πάντα και να σημειώσετε τις αποχρώσεις. Επιπλέον, για να απαντήσετε στις ερωτήσεις των άπειρων αρχάριων Ευχαριστώ πολύ!!!

Εγγραφώ σε κάθε λέξη. Δεν είναι όλοι ικανοί. Για μένα προσωπικά, ανακαλύψατε πολλά νέα πράγματα και χαίρομαι που μπορώ να το αναπαραγάγω. Είναι σημαντικό στην εποχή μας να φτιάχνουμε τσάι, ψωμί με τα χέρια σας και να γνωρίζετε ότι υπάρχει μόνο αγάπη.

[Φως 7 φως]

Φως 7 φωςέχετε εισπνεύσει ήδη; Άλλες δυο ώρες.

ίσως μύριζε .. Έχω ήδη μια μανία "δίωξης" με αυτές τις μυρωδιές .. eh .. Θα συνεχίσω για 2 ακόμη ώρες.
Και αν το τσάι αποδείχθηκε περισσότερο από 2 φορές, δεν είναι τρομακτικό το υπόλοιπο τσάι να περιμένει έως ότου στεγνώσει 2 φορές για 1,5 ώρα; ή αφήστε τα κάτω από τα καλύμματα; τι να κάνετε με αυτά αν όλα δεν ταιριάζουν στο φούρνο ταυτόχρονα.

Εγγραφώ σε κάθε λέξη. Δεν είναι όλοι ικανοί. Για μένα προσωπικά, ανακαλύψατε πολλά νέα πράγματα και χαίρομαι που μπορώ να το αναπαραγάγω. Είναι σημαντικό στην εποχή μας να φτιάχνουμε τσάι, ψωμί με τα χέρια σας και να γνωρίζετε ότι υπάρχει μόνο αγάπη.

και απογοητεύτηκα τόσο που σε γενικές γραμμές δεν σκέφτηκα να φτιάξω αυτή τη σεζόν από κενά)) για πρώτη φορά μαζί μου)) πιθανώς να γερνάω ..)) και τη χαρά μου: ο σύζυγός μου δοκίμασε το φραγκοστάφυλο δεν μυρίζει σαν σκούπες) και είπε ότι είναι καλύτερο από ό, τι αγοράστηκε! τσάι μόνο για 4 ημέρες και του υποσχέθηκα τη γεύση μετά από 1,5 μήνα γήρανσης (δεν του άρεσε αμέσως μετά το μαγείρεμα, είπε βότανα και όχι τσάι)) Είμαι τόσο χαρούμενος :)) αν και δεν προσπαθώ μάταια .. αν και αυτή τη φορά έπινε με ζάχαρη, ίσως γι 'αυτό είναι πιο νόστιμο ;!

[Μαριάννα]

Εγγραφώ σε κάθε λέξη. Δεν είναι όλοι ικανοί. Για μένα προσωπικά, ανακαλύψατε πολλά νέα πράγματα και χαίρομαι που μπορώ να το αναπαραγάγω. Είναι σημαντικό στην εποχή μας να φτιάχνουμε τσάι, ψωμί με τα χέρια σας και να γνωρίζετε ότι υπάρχει μόνο αγάπη.

Μαριάννα, ευχαριστώ για τα λόγια σας! Χαίρομαι πολύ που σου αρέσουν οι συνταγές μου! Φτιάξτε τσάι και ψωμί για υγεία! Και εκφράστε την ευγνωμοσύνη σας στον αγαπημένο πεθερό σας για τη συμμετοχή σας στην επιχείρησή μας.