Πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια (multicooker Mirta MC-2211)

[Η κοτόπουλο και η μανιτάρια είναι η αγαπημένη μου.]

Πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια (multicooker Mirta MC-2211)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
βούτυρο	200 γρ
αλεύρι	200 γρ
αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη	γεύση
νερό	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
στήθος κοτόπουλου)	1 Η / Υ
μανιτάρια	300 γρ
κρεμμύδι	1 Η / Υ
κρέμα (20% ή 30%)	200 ml
τυρί τριμμένο	150 γρ
αυγά	3 τεμ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η σύζυγός μου παράγει συχνά ψημένα προϊόντα στην οικογένεια. Προτιμά γλυκά κέικ.
• Λατρεύω τις κρεατόπιτες! Όταν η ζύμη είναι γλυκιά, αλλά στο εσωτερικό είναι αλμυρή γέμιση!
• Η κοτόπουλο και η μανιτάρια είναι η αγαπημένη μου.
• Το μαγειρεύω σε ένα πολυκουζινάκι (το μοντέλο μου ενός multicooker είναι το Mirta MC-2211) σε λειτουργία "PIE".
• Για τη ζύμη χρειαζόμαστε: νερό, αυγό (1 τεμ.), Αλεύρι, αλάτι, ζάχαρη, βούτυρο
• Για τη γέμιση: στήθος κοτόπουλου, μανιτάρια και κρεμμύδια
• Για χύσιμο: κρέμα, αυγά (2 τεμ), τυρί, αλάτι, πιπέρι
• Επεξεργάζομαι, διαδικασία:
• 1) Φτιάξτε μια ζύμη: κόψτε το βούτυρο με ένα μαχαίρι, προσθέστε αλεύρι, αυγό, αλάτι, ζάχαρη, νερό. Ζυμώστε τα υλικά, στείλτε τη ζύμη στο ψυγείο.
• 2) Προετοιμάστε τη γέμιση (κόψτε το κοτόπουλο, ψιλοκόψτε τα μανιτάρια, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι).
• Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε μια αργή κουζίνα, προσθέτουμε μανιτάρια και κοτόπουλο (προμαγειρεμένο λίγο), τηγανίζουμε με κρεμμύδια. Τρόπος: τηγάνισμα.
• 
• 3) Ρίχνει: ανακατέψτε 2 αυγά, κρέμα, αλάτι, πιπέρι. Χτυπάμε με σύρμα ή μπλέντερ. Προσθέστε τριμμένο τυρί.
• 4) Ψήσιμο:
• - λιπάνετε το μπολ του multivaki με βούτυρο.
• - απλώστε τη ζύμη, απλώνοντάς την στον πυθμένα, φτιάξτε ψηλά άκρα (πλευρές) σε αυτήν.
• 
• - απλώστε τη γέμιση
• 
• - ρίξτε το έτοιμο γέμισμα.
• 
• Ψήστε σε λειτουργία PIE για περίπου 1 ώρα.
• 
• 5) Δροσερό.
• Μετά το τέλος του ψησίματος, αφαιρέστε το μπολ από το multicooker και ψύξτε το, μετά το οποίο μπορείτε να αφαιρέσετε το κέικ από το μπολ (βάλτε το πίσω μέρος της πλάκας στο κέικ ή το εξάρτημα ατμού, γυρίστε το μπολ, το κέικ θα παραμείνει στη βάση, τώρα το βάζετε στο πιάτο).
• 
• 
• Θα ξοδέψετε περίπου 1,5-2 ώρες μαγείρεμα (φυσικά αποσπάται από άλλα πράγματα).
• Εγώ, ως αξιοπρεπής σύζυγος, προσπαθώ να παίξω με το παιδί ανάμεσα στο να φτιάχνω την πίτα.
• 
• Εξάλλου, η οικογένεια είναι το παν μας

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

2 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ΠΙΤΑ

Παρόμοιες συνταγές

Πίτα με μανιτάρια (ΑΓΓΕΛΙΝΑ ΜΑΥΡΟπερισσότερα)

Gubnik - Tver πίτα με μανιτάρια (MariV)

Πίτα μανιταριών (Γκάσα)

Δροσερή συνταγή (y) Ευχαριστώ!

Ευχαριστώ! Προσπαθώ να ευχαριστήσω τους αγαπημένους μου

Τι υπέροχη πίτα! : nyam: Η όρεξή μου ξεχωρίζει πραγματικά. Θα βάλω τη συνταγή στις καρτέλες μέχρι αύριο. Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Φαίνεται πολύ δελεαστικό! Παρακαλώ γράψτε πόσο αλάτι και ζάχαρη βάζετε στη ζύμη.

Υπέροχη πίτα και η γέμιση είναι πολύ ικανοποιητική) Έχετε καλή αναλογία ζύμης προς γέμιση, λατρεύω αυτές τις πίτες!

Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Θα έκανα κάτι τέτοιο για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά σταμάτησα το φούρνο, και εδώ είναι μια πίτα και ένα καρτούν