Μελόψωμο σε ένα πολύπλευρο BORK U700

Μελόψωμο σε ένα πολύπλευρο BORK U700

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Μέλι	3 κουταλιές της σούπας
Ζάχαρη	3/4 mst
Αυγά	2 τεμ
Βούτυρο	100
Αλεύρι	2 mst
Σόδα (μπέικιν πάουντερ)	1 κουτ
Κανέλα	1 / 2-1 κουταλάκι του γλυκού
Για εμποτισμό και διακόσμηση
Μαρμελάδα (μήλο / βερίκοκο) ή βραστό συμπυκνωμένο γάλα	Γεύση
Ζάχαρη άχνη	Γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σε ένα βαθύ ανθεκτικό στη θερμότητα πιάτο, μαλακώστε το βούτυρο, προσθέστε τα αυγά, ανακατέψτε (χτυπήστε λίγο με χτυπήστε ελαφρά, όχι με μίξερ), προσθέστε ζάχαρη, μέλι, μαγειρική σόδα (ή μπέικιν πάουντερ) και κανέλα. Και σε υδατόλουτρο (ή σε φούρνο μικροκυμάτων) φέρτε τη μάζα σε ομοιογενή συνέπεια. Ανακατέψτε και τοποθετήστε το σε φούρνο μικροκυμάτων για άλλα 30 δευτερόλεπτα. Όταν η μάζα αρχίσει να αφρίζει, τότε βγάλτε την.
• Τώρα αρχίζουμε σιγά-σιγά να ανακατεύουμε στο αλεύρι με ένα σύρμα (δεξιόστροφα και σαν να το σηκώνουμε για να κορεστεί η ζύμη με οξυγόνο) Όταν όλο το αλεύρι μας αναμιχθεί στη ζύμη, θα γίνει σαν παχιά ξινή κρέμα.
• Απλώνουμε το μπολ πολλαπλών μαγειρέματος με βούτυρο, ρίχνουμε τη ζύμη και ενεργοποιούμε τη λειτουργία Oven 2 επίπεδο 35-37 λεπτά.
• Στο τέλος του προγράμματος, αφήστε το μελόψωμο να κρυώσει λίγο σε ένα μπολ, στη συνέχεια αφαιρέστε το, κόψτε το σε 2 κέικ και καλύψτε με μαρμελάδα μήλου ή βερίκοκου (αλλά δεν το είχα, γι 'αυτό χρησιμοποίησα βραστό συμπυκνωμένο γάλα (Alekseevskaya - την αγαπώ περισσότερο). Καλύψτε το κορυφαίο κέικ με ζάχαρη στιλβώ.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

8 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

35-40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Επίπεδο φούρνου 2 35-37 λεπτά

Σημείωση

ψήθηκε για πρώτη φορά, πραγματικά ήθελα κάτι ασυνήθιστο. Συνέβη. Περισσότερα από τα μισά έχουν ήδη καταναλωθεί, αν και δεν έχουν κρυώσει ακόμη.)

Σκοπεύαμε απλώς να ψήσουμε κάτι μελόψωμο και μετά συναντήσαμε το μελόψωμο σας, όλα τα προϊόντα είναι διαθέσιμα, θα πάω ζυμώνομαι: girl_dough: Ευχαριστώ, Natasha για τη συνταγή

[Letka-enka]

Letka-enkaΈλενα! Στην υγεία σου! Νομίζω ότι θα σου αρέσει πάρα πολύ.
Τώρα θα προσπαθήσω να αποκαλύψω μια άλλη εικόνα. Μετά την ενημέρωση του τηλεφώνου, τίποτα δεν πετάγεται στα φόρουμ, οπότε θα περάσω από τον υπολογιστή για να το κάνω.

Νατάσα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Και αν στην Panasika για ψήσιμο; Θα λειτουργήσει ??? Και σε μικρο σε ποια λειτουργία; Εάν σε μικροκύματα, τότε σε ποια ισχύ;

[Τασένκα]

Τασένκα, Ρίξε μια ματιά εδώ ...

Έψησα στην Panasonic, όλα αποδεικνύονται υπέροχα !!!

Νατάσα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Και αν στην Panasika για ψήσιμο; Θα λειτουργήσει ??? Και σε μικρο σε ποια λειτουργία; Εάν σε μικροκύματα, τότε σε ποια ισχύ;

Στην Panasonic, τα κορίτσια ψήνουν για 65 λεπτά με ζαχαροπλαστική, το έχω προσαρμόσει για εμάς.
Στα μικροκύματα, μαλάκωσα το βούτυρο για 30 δευτερόλεπτα, έπειτα πρόσθεσα τα αυγά και οτιδήποτε άλλο και για άλλα 30 δευτερόλεπτα, μετά αναμίξαμε και ξανά για 30 δευτερόλεπτα. 100% ισχύς. Έχω ένα Sharpik. Αν ψήνω κάτι σε αυτό, τότε ορίζω τη λειτουργία φρέσκιας πίτσας σε 800-900 γραμμάρια.