Σαλάτα με λάχανο "Αντιϊσοβιταμίνωση"

[ξυνολάχανο]

Σαλάτα με λάχανο "Αντιϊσοβιταμίνωση"

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Sauerkraut με καρότα και σπόρους κυμινοειδούς κάρου	γεύση
Βολβός κρεμμύδια	γεύση
Γογγύλι	γεύση
Αγκινάρα της Ιερουσαλήμ	γεύση
πιπεριά	γεύση
Για διακόσμηση: βραστά παντζάρια
κατεψυγμένα μούρα	Έχω κόκκινες σταφίδες
φυτικό λάδι / άλμη	Λατρεύω ανεπεξέργαστο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Εάν μιλάμε για τον «κορεσμό βιταμινών» των οργανισμών μας, μπορούμε να διακρίνουμε τρεις καταστάσεις: υπερβιταμίνωση (περίσσεια βιταμινών), υποβιταμίνωση (ανεπάρκεια ενός ή περισσότερων τύπων βιταμινών) και ανεπάρκεια βιταμινών (απόλυτη εξάντληση βιταμινών).
• Κλινικά, η υποβιταμίνωση δεν γίνεται αισθητή αμέσως, αλλά μετά από πολύ μεγάλη ανεπάρκεια βιταμινών. Τα μη ειδικά συμπτώματα περιλαμβάνουν μειωμένη όρεξη, γενική κόπωση και αδυναμία, αυξημένη ευερεθιστότητα, διαταραχή του ύπνου κ.λπ. Όσον αφορά συγκεκριμένα συμπτώματα, αυτά είναι:
• Ξεφλούδισμα και ξηρό δέρμα - έλλειψη βιταμινών P, A, C.
• Αυξημένη λιπαρότητα του δέρματος - ανεπάρκεια PP, B6, B2.
• Η εμφάνιση επιφανειακών μικρών αιμορραγιών (συγκεκριμένα, στη βάση των θυλάκων των τριχών) - ανεπάρκεια P, C.
• Τραχύτητα του δέρματος - ανεπάρκεια P, A, C.
• Εύθραυστα νύχια (ανεπάρκεια Α).
• Σύννεφο του κερατοειδούς των ματιών, ξηρότητα του επιπεφυκότα - Α.
• Ρωγμές στις γωνίες των ματιών - ανεπάρκεια B2, A.
• Κυανωτική απόχρωση χειλιών - ανεπάρκεια PP, C, P.
• Μείωση της ποιότητας της όρασης λυκόφως - έλλειψη B12, A.
• Αιμορραγία των ούλων κατά το βούρτσισμα των δοντιών και το δάγκωμα των τροφίμων - έλλειψη P, C.
• Οι βασικοί κανόνες για την πρόληψη της υποβιταμίνωσης είναι, καταρχάς, η λήψη βιταμίνης C την άνοιξη και το φθινόπωρο.
• Την ίδια περίοδο - τη χρήση φρούτων και αποξηραμένων φρούτων, ξυνολάχανο, πράσινα λαχανικά, τουρσί.
• Ενίσχυση των έτοιμων γευμάτων πριν το σερβίρισμα.
• Σας προσφέρω μια νόστιμη, ανεπιτήδευτη σαλάτα που θα βοηθήσει το σώμα σας και να ευχαριστήσει τους γευστικούς σας.
• Ο αριθμός των συστατικών είναι αυθαίρετος. Sauerkraut σύμφωνα με την αγαπημένη μας συνταγή χωρίς να πιέζουμε https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385394.0.
• Γογγύλι, tapinambur τρία σε χοντρό τρίφτη. Γογγύλι δεν είναι ραπανάκι. Είναι γλυκιά, οπότε δεν την παίρνω. Κόψτε το γλυκό πιπέρι σε λωρίδες. Τεμαχίζοντας κρεμμύδια με το αγαπημένο σας μέγεθος. Πασπαλίστε με φυτικό λάδι και λίγο αλατόνερο. Ή απλά δεν συμπιέζουμε το λάχανο. Αφήστε το να είναι λίγο όξινο! Προτιμώ το βούτυρο με τη μυρωδιά των νόστιμων σπόρων. Προσθέστε τα πέταλα τεύτλων και διακοσμήστε με μούρα από την κατάψυξη.
• Τρώμε και απολαμβάνουμε!

Σημείωση

Πρώτον, θέλω να εκφράσω την ευγνωμοσύνη μου σε όλους όσους ξινίζουν το λάχανο σύμφωνα με τη συνταγή μου χωρίς άγχος. https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385394.0.

Είμαι πολύ ευχαριστημένος με την προσοχή και τα ευγενικά σας λόγια. Σπάστε με ευχαρίστηση και διδάξτε στην οικογένεια και τους φίλους σας αυτήν την εύκολη συνταγή.
Είχα την επιθυμία να φτιάξω κάτι τέτοιο από το λάχανο. Και αυτό συνέβη. Συμπέρασμα για τη σαλάτα: Νόστιμο, όμορφο, νόστιμο! Διακοσμήστε οποιοδήποτε τραπέζι. Και με ένα κομμάτι φρεσκοψημένου ψωμιού με τραγανή κρούστα ...

Παρόμοιες συνταγές

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, πράσινα φασόλια και ελαφριά αλατισμένη πέστροφα (Διαχειριστής)

Σαλάτα "τέσσερα λάχανα" (IvaNova)

Σαλάτα κόκκινου λάχανου με σταφίδες (Διαχειριστής)

[Ιρίνα]

Ιρίνα, τι καλή σαλάτα! Αναρωτήθηκα κάποτε τι να κάνω με τα γογγύλια μου. Και εδώ!!! Ευχαριστώ!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, τι καλή σαλάτα! Αναρωτήθηκα κάποτε τι να κάνω με τα γογγύλια μου. Και εδώ!!! Ευχαριστώ!

Γαλήνα! Είναι εδώ. Ανήκει σε αυτή τη σαλάτα! Αρέσει πάρα πολύ.Είσαι ζυμωμένος εραστής! Θα σου αρέσει. Και πολύ χρήσιμο.

Η ιδέα είναι πολύ καλή!
Υπάρχουν όμως μεγάλα ΑΛΛΑ.
Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ δεν ωριμάζει στη χώρα μας (μόνο το ανώτερο φυτικό μέρος της ανάπτυξης έχει χρόνο), λόγω των συνεχών βροχών, όλο το γογγύλι σάπιε το αμπέλι, καθώς και το λάχανο με τα τεύτλα.
Αλλά γενικά ... αυτά είναι τα μικρά πράγματα στη ζωή.
Irina, μου άρεσε η συνταγή για την απλότητα και το μεγάλο πεδίο δημιουργικότητας, τι να συνδυάσω και πώς να διακοσμήσω. Μεγάλος.

Η ιδέα είναι πολύ καλή!
Υπάρχουν όμως μεγάλα ΑΛΛΑ.
Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ δεν ωριμάζει στη χώρα μας (μόνο το ανώτερο φυτικό μέρος της ανάπτυξης έχει χρόνο), λόγω των συνεχών βροχών, όλο το γογγύλι σάπιε το αμπέλι, καθώς και το λάχανο με τα τεύτλα.
Αλλά γενικά ... αυτά είναι τα μικρά πράγματα στη ζωή.
Irina, μου άρεσε η συνταγή για την απλότητα και το μεγάλο πεδίο δημιουργικότητας, τι να συνδυάσω και πώς να διακοσμήσω. Μεγάλος.

Ευχαριστώ. Πάρτε ένα ραπανάκι (Κινέζικα όπως ο Λόρδος του είναι λευκό), ένα ραπανάκι (αφήστε το κακό να απελευθερώσει λίγο ξεχωριστά). Θα δοκιμάσει!

Τι εφευρέτης είσαι - είναι τόσο καλό να "παντρεύεσαι" ένα γογγύλι και ένα λάχανο !!!! Ένας ενδιαφέρων συνδυασμός, τα γογγύλια μου δεν είναι παρόντα φέτος, καθώς συναντώ στην αγορά, σίγουρα θα δοκιμάσω !!! Ευχαριστώ, Irishka !!!! Σίγουρα θα μου αρέσει !!

Τι εφευρέτης είσαι - είναι τόσο καλό να "παντρεύεσαι" ένα γογγύλι και ένα λάχανο !!!! Ένας ενδιαφέρων συνδυασμός, τα γογγύλια μου δεν είναι παρόντα φέτος, καθώς συναντώ στην αγορά, σίγουρα θα δοκιμάσω !!! Ευχαριστώ, Irishka !!!! Σίγουρα θα μου αρέσει !!