Ρωσικές τηγανίτες με ψητή ζύμη

[Κόλλα μετάλλων]

Ρωσικές τηγανίτες με ψητή ζύμη

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Κουζίνα: Ρωσική

Συστατικά
Γάλα	850 ml
Ξηρή μαγιά	5 γρ
Αυγά κοτόπουλου	2 τεμ.
Αλεύρι σίτου	500 γρ
Κρυσταλλική ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλας	1 κουτ
Φυτικό λάδι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Κόλλα μετάλλων
Ψιλοκομμένα κρεμμύδια, άνηθο, μαϊντανό, ελαφρώς αλατισμένος σολομός ή κρέας καβουριών ή μανιτάρια ή βραστά αυγά.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεκινήστε τη ζύμη τηγανίτας όπως εδώ
• .
• Προετοιμάστε την καυτή κατσαρόλα - ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τα χόρτα, το κρέας καβουριού ή το σολομό, ή τα βρασμένα μανιτάρια και τα αυγά, κομμένα σε μικρές φέτες.
• Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι, το λαδώνουμε με φυτικό λάδι, ρίχνουμε τη ζύμη τηγανίτας - μοιράζουμε τη ζύμη στο τηγάνι σε κυκλική κίνηση
• 
• τότε απλώσαμε τη ζέστη,
• 
• ρίχνουμε τη ζύμη στην κορυφή - μικρότερη από ό, τι για την κύρια, κάτω τηγανίτα.
• 
• Μειώστε τη φωτιά αυτή τη φορά σε μέτρια.
• Όταν ψηθεί το κάτω στρώμα, γυρίστε πολύ προσεκτικά τα πάντα και ψήστε μέχρι να μαλακώσουν.

[MariV]

MariV, Μπήκα με θαυμασμό και σιελόρροια
ΑΡΙΣΤΟΥΡΓΗΜΑ

[Όλυα]

ΑΡΙΣΤΟΥΡΓΗΜΑ

Όλυα,

[MariV]

MariV, γεμάτη απόλαυση με τη φωτογραφία και τη συνταγή! Πλήρεις αισιόδοξες τηγανίτες!

[MariV]

MariV, Ειμαι τοσο ΟΜΟΡΦΟΣ !!!!

[MariV]

MariV, Όλγαπόσο ηλιόλουστο!

[Όλυα]

Όλυα, υπέροχες τηγανίτες! Δεν το έχω ψηθεί ακόμα! Τώρα θα προσπαθήσω σίγουρα! Σελιδοδείκτη τη συνταγή! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ !

Και φτιάχνω τέτοιες τηγανίτες με μήλο ή λουκάνικο ή διαφορετικά αποξηραμένα φρούτα. Πολύ νόστιμο! Τώρα θα δοκιμάσω σίγουρα με βότανα και μανιτάρια και σολομό.

[Μοντέρνο]

Και φτιάχνω τέτοιες τηγανίτες με μήλο ή λουκάνικο ή διαφορετικά αποξηραμένα φρούτα

Μοντέρνο, Γιουλένκα, σίγουρα! Ευχαριστώ για την ιδέα των αποξηραμένων φρούτων. Και μετά ξαπλώνουν, χωρίς αξίωση! Πρέπει επειγόντως να διορθώσουμε την κατάσταση!

Παρθένος, σας ευχαριστώ πολύ για τα θετικά σας σχόλια! Ωστόσο, η άνοιξη έρχεται σύντομα - σήμερα είναι +3, το πρωί τα πουλιά φωνάζουν ήδη, ο χειμώνας πρέπει επίσης να περάσει με αξιοπρεπείς καλές τηγανίτες! Σπορά στο τόξο ...
Και τέτοιες τηγανίτες είναι σχεδόν τόσο λεπτές όσο οι πίτες, ναι!

Τι όμορφο !!! Olya, καλά, ηλιόλουστο, φωτεινό και καλαίσθητο !!!

[Τάνια!]

Ευχαριστώ, Τάνια! Αύριο είναι Μεγάλη Σαρακοστή ...

[MariV]

MariVOlya, δεν είναι δυνατόν να περάσεις!
Ω, εύχομαι να πεθάνω χθες
Αναγκαίως!
Θα ασχοληθώ με τις τηγανίτες «σοκολάτας» από τη Lyudmila και θα στοχεύσω σε αυτές ...
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

.... απομένουν λίγες ώρες ....

Πόσο υπέροχο είναι!
Πραγματικό ρωσικό φαγητό.

Όλγα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Αντιμετωπίζω τον εαυτό μου σε τέτοια. Πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό!

[mur_myau]

mur_myau, Έλενα, Duc, βλέπουμε τη Ρωσική Μασλενίτσα! Ευχαριστώ για την προσοχή!
Ιρίνα Ντολάρς, Ιρίνα, πολύ ικανοποιητικό!

Και τέτοιες τηγανίτες είναι σχεδόν τόσο λεπτές όσο οι πίτες, ναι!

Ήμουν επίσης ελκυσμένος, αλλά δυστυχώς δεν έχω φάει ακόμη όλες τις τηγανίτες, αλλιώς θα το ψήσω ούτως ή άλλως, θα το ψήσω, αλλά για τώρα το πήρα στους σελιδοδείκτες

Albina, ευχαριστώ! Αξίζει να δοκιμάσετε περιστασιακά

Μεγάλος! Οι καυτές τηγανίτες είναι νόστιμες! Ευχαριστώ! Δεν το έχω κάνει εδώ και πολύ καιρό. Πρέπει να θυμάστε. Συνήθιζα να φτιάχνω καλαμπόκι με ψήσιμο.

[Νάνα]

Νάνα, Ευχαριστώ!
Έκανα επίσης παρόμοιες τηγανίτες, αλλά αυτές είναι άλλες τηγανίτες.



Φροντίστε να ρίξετε τη ζύμη στην κορυφή με ένα ψήσιμο.

[Όλγα]

Όλγα, εδώ είναι πραγματικές τηγανίτες για τον αποκλεισμό του χειμώνα! : girl_love: ηλιόλουστο και πράσινο γρασίδι!

Ναι, ναι, θα απομακρύνουμε το χειμώνα - κουρασμένος ... Και πάλι, ήρθε η ώρα να σπείρετε λουλούδια για φυτά!
Ευχαριστώ Νατάσα!