Πάπια ρολό στο δίχτυ

Πάπια ρολό στο δίχτυ

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Πάπια	1 σφάγιο
Μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ	200-300 γρ
Αλας
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Σκόρδο
Σιτάρι μουστάρδας
Σάλτσα σόγιας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πώς να "γδύνομαι" μια πάπια, αφήνοντας ένα "παλτό" δεν θα το πω. Έχουμε εξαιρετικά μαθήματα μάστερ Mashuni-Schumacher και Ivanych στην κοπή πτηνών.
• Πήρα την ήδη άτυπη πάπια. Το απλώθηκε στο ταμπλό. Αλατισμένο, πιπέρι, στη συνέχεια λαδωμένο με σάλτσα σόγιας, μουστάρδα και μαρινάδα σκόρδου. Γενικά, όλα όσα ήταν διαθέσιμα. Στην κορυφή έβαλα τον κιμά, που ήταν ήδη με μπαχαρικά. Και γύρισε, στην πραγματικότητα, μια σειρά από όλα αυτά. Τυλίχτηκα σε φύλλο κολλαγόνου για ρολά και ... έβαλα ένα δίχτυ για ρολά λουκάνικου στην κορυφή.
• Σε γενικές γραμμές, ήμουν άτυπη ή ντυμένη την πάπια ...
• Στη συνέχεια, κράτησα το ρολό στο φούρνο στους 70-75 βαθμούς για 4 ώρες. Τότε ψύχρα τη μέρα στο ψυγείο ... Και τώρα ... Βοηθήστε τον εαυτό σας ...
• 

Αποδείχθηκε ένα όμορφο ρολό
Ποιο είναι νόστιμο, δεν έχω καμία αμφιβολία)

[Λένα]

Λένα, υπέροχο ρολό! Μπράβο!

[kubanochka]

kubanochka, Ελένη, χρειάζομαι επίσης μια τόσο νόστιμη απόλαυση!
Ένα όμορφο και νόστιμο ρολό!

Lenochka, ευχαριστώ που μοιραστήκατε τη συνταγή, το ρολό είναι υπέροχο, φτιάχνω επίσης ένα ρολό χήνας, η ταινία και το πλέγμα κάνουν τα πράγματα πολύ εύκολα στην κουζίνα.

Λεν, μας έδωσες νόστιμα σήμερα! Αυτό σίγουρα θα είναι απαλό! Πώς λατρεύω την πάπια, δεν μπορείτε καν να φανταστείτε! Είναι υπέροχη στην απόδοσή σας!

Αρχικά μας πειράζει με την κοιλιά, και τώρα το ρολό ελέγχου στο κεφάλι ??? Νόστιμο !!!

[RepeShock]

RepeShock, ang-kay, Ανατολίεβνα, κορίτσια, ευχαριστώ για το ενδιαφέρον σας για τη συνταγή μου. Προσπάθησα να

Φτιάχνω επίσης ένα ρολό χήνας, η ταινία και το δίχτυ κάνουν τα πράγματα πολύ εύκολα στην κουζίνα.

Ποιες είναι οι επιλογές πλήρωσης; Η ταινία και το πλέγμα είναι κάτι! Φυσικά είναι πιο βολικό μαζί τους.

Πόσο λατρεύω μια πάπια, δεν μπορείτε καν να φανταστείτε! ΣΕ

Γιατί δεν μπορώ; Μπορώ! Την αγαπώ πάρα πολύ! Γι 'αυτό διατηρώ διαφορετικό.

Μας πειράζει

Ποιος θα έλεγε ...: girl_blum: Κοίτα τον εαυτό σου

[kubanochka]

kubanochka, Ελένη! Η πάπια είναι η «γεύση της παιδικής ηλικίας»! Ευχαριστώ για τη συνταγή! Σελιδοδείκτη!

[kubanochka, Ελένη!]

kubanochka, Ελένη! Σε γενικές γραμμές ... για αρκετό καιρό μπορούσα να δημοσιεύσω μόνο ένα ενθουσιώδες μύθος! Δεν υπάρχουν λέξεις που να λένε επαρκώς ΠΩΣ λατρεύω μια πάπια!
Ποτέ δεν μπόρεσα να το κυλήσω τόσο όμορφα, χαριτωμένα!
Το ρολό σας είναι κάτι! Το όνειρό μου που το έκανες ...
Είστε σπουδαία τεχνίτης και σκληρός εργάτης!

Η Ελένη, η μητέρα μου έφτιαχνε πάντα γέμιση με μανιτάρια, με σπιτικό λουκάνικο και τυρί, δεν μπορώ να έχω μανιτάρια (αποδείχθηκε εμπειρικά), φτιάχνω λουκάνικο τυρί, ελαφρά ποσέ καρότο-κρεμμύδι, φρούτα και λαχανικά.

[kubanochka]

kubanochka, Η Λένα είναι ένα υπέροχο ρολό! Και το πιο σημαντικό (καλά, ποιος θα είχε αμφιβολίες) όλη τη νηστεία εδώ. ... Γεια σου, κάνουμε σαδομαζοχισμό!

[Λένα]

ΛέναΈχω αποξηραμένο χοιρινό μπροστά στα μάτια μου - δεν μπορώ να ξεχάσω! Το ανοίγω - και εδώ είναι ένα funky roll! Μπράβο, καλά!

[Μιχάσκα]

Ποτέ δεν μπόρεσα να το μεταφέρω σε ένα ρολό τόσο τακτοποιημένα, χαριτωμένα!

Μιχάσκα, Ιρλανδικά, ποια είναι η συνταγή; Σωστά! Πάπια ρολό στο δίχτυ. Η λέξη κλειδί εδώ δεν είναι πάπια, ούτε καν ρολό. Λέξη-κλειδί - στο πλέγμα
Θα κάνει ποιον θέλετε λεπτό, τακτοποιημένο, πιο κοντό ... με το σωστό σχήμα

Αυτό είναι σωστό, αγαπητέ! Μόνο στο δίχτυ πρέπει να τοποθετηθεί επιδέξια ... Είναι απαραίτητο, φυσικά, να εξασκηθείτε. Όμως, φυσικά, αυτό είναι απολύτως νόστιμο! Ω, πόσο φοβερό!
Εσείς οικοδέσποινα, με κεφαλαίο γράμμα, τι μπορείτε να πείτε!

Ετσι! Μία ακόμη εργασία για μένα για το Πάσχα. Ξέρω πώς να γδύνομαι ένα πουλί.Θέλω να αγοράσω ένα δίχτυ και μια ταινία έτσι ώστε όλα να είναι όπως θα έπρεπε. Το ρολό είναι πολύ νόστιμο και δεν χρειάζεται να το δοκιμάσετε και μπορείτε να το δείτε έτσι.

Λένα, πρέπει να βάλετε ένα ρολό στο φούρνο στη σχάρα;

[Μιχάσκα]

Μόνο στο πλέγμα πρέπει ακόμα να τοποθετηθεί επιδέξια ...

Μιχάσκα, ooo ξέρεις πώς την έπεισα, αντιστάθηκα για μεγάλο χρονικό διάστημα ...

[Florichka]

Λένα, πρέπει να βάλετε ένα ρολό στο φούρνο στη σχάρα;

FlorichkaΜπορεί να είναι σε συρμάτινο ράφι ή σε ένα ταψί. Το κύριο πράγμα εδώ είναι να αντέξει τη θερμοκρασία και το χρόνο. Σαν λουκάνικο.