Κατσαρόλα με κόκκινα ψάρια "Πικάντικο"

Κατσαρόλα με κόκκινα ψάρια "Πικάντικο"

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Φιλέτο κόκκινων ψαριών (ροζ σολομός / σολομός / σολομός)	700-800 γρ.
Βολβός κρεμμύδια	1 τεμ. (Μεγάλο)
Αγγουράκια τουρσί	1 βάζο (720 ml.)
Ντομάτες	2-3τμχ.
1/2 χυμό λεμονιού
Τυρί τριμμένο	200γρ.
Επιτραπέζια μουστάρδα	2ος. μεγάλο
Κέτσαπ ντομάτας (έχω	3ος. μεγάλο.
Αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
Φυτικό λάδι	για λίπανση της μορφής 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Θέλω να σας προσφέρω μια συνταγή για τα πιο νόστιμα ψάρια !!!
• Αυτή η συνταγή μου ήρθε πριν από 20 χρόνια, και παρέμεινε στην κουμπαρά μου ...
• Μαγειρεύει γρήγορα, αποδεικνύεται νόστιμο και πικάντικο.
• Δοκιμάστε το και μαγειρεύετε ...
• Ας ξεκινήσουμε λοιπόν ...
• Για το μαγείρεμα, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα προϊόντα:
• 
• Κόβουμε το κρεμμύδι - σε δαχτυλίδια, ντομάτες - σε κύκλους, αγγούρια είτε σε κύκλους, είτε, όπως εγώ, σε πλάκες.
• 
• Ανακατέψτε το κέτσαπ και τη σάλτσα μουστάρδας.
• Βάζουμε τα έτοιμα φιλέτα σε ένα πιάτο που έχει λαδωμένο με φυτικό λάδι, αλάτι, πιπέρι και πασπαλίζουμε με ασβέστη. χυμός.
• Λιπάνετε την κορυφή με τη σάλτσα μας, ως εξής:
• 
• Τώρα βάζουμε το κρεμμύδι σε στρώσεις, μετά τις ντομάτες και τα αγγούρια ...
• 
• 
• Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και μπορείτε επίσης να αλέσετε πιπέρι.
• 
• Ψήνουμε στο φούρνο σε θερμοκρασία 180-200 * μέχρι να ροδίσουν για 20-35 λεπτά.
• Μαγειρέψτε για την υγεία σας και τους αγαπημένους σας!
• Καλή όρεξη!!!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Μεγάλη φόρμα 30Χ30

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος

Σημείωση

Η συνταγή προέρχεται από το περιοδικό "Samy Smak" №3 για το 1995.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Μερικές φορές, όταν θέλω να φτιάξω ένα πιάτο 2 σε 1, μετά το κρεμμύδι προσθέτω ένα στρώμα πατάτας, κομμένο σε φέτες και προγεμισμένο με βραστό νερό για 10-20 λεπτά. ...

[Κισούσα!]

Κισούσα! Τι κατσαρόλα! Αυτή είναι η πρώτη φορά που βλέπω ότι τα ψάρια ψήνονται με αγγούρια τουρσί! Και, στην πραγματικότητα, νόστιμο! Φαντάστηκα πώς θα ήταν, και πραγματικά εντυπωσιάστηκα!
Λοιπόν, αυτό είναι σίγουρα δικό μου!
Σας ευχαριστώ για μια άλλη εύκολη συνταγή ψαριού στους κάδους μου!

Αυτή είναι η πρώτη φορά που βλέπω ότι τα ψάρια ψήνονται με αγγούρια τουρσί!

Θα υποστηρίξω τον ομιλητή! Αλλά νομίζω ότι το πικάντικο πράγμα για τα ψάρια είναι αυτό! Να λάβει υπόψη! Ευχαριστώ Ksyu!

Σίγουρα θα το κάνω, αλλά χωρίς κέτσαπ και μουστάρδα. Αν και .... αυτό είναι για τον εαυτό μου. Για το σπίτι θα το κάνω ξανά σύμφωνα με τη συνταγή και μετά θα ρωτήσω για τις εντυπώσεις.

Και γιατί οι ντομάτες παρέμειναν τόσο φωτεινές στη φωτογραφία; Μετά από όλα, μετά το φούρνο πρέπει να είναι ανοιχτόχρωμο και απαλό.

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα,Σβετλάνα, tumanofaaaa, Ίρις. κα, κορίτσια, πόσο ωραίο που έπεσαν!
Η συνταγή δεν είναι πολύ περίπλοκη, αλλά νόστιμη.
Δοκίμασέ το.
Ίρις. κα, και διακοσμούσα τις ντομάτες στην κορυφή όταν σερβίρω.

Σήμερα μαγειρεύω ξανά αυτό το ψάρι, αλέθω το τρέχον ψάρι σε κιμά και το έψησα με τη μορφή, στην Πριγκίπισσα, για περίπου 20 λεπτά.
Νόστιμο και γρήγορο ...

Υπέροχη συνταγή - ας το κάνουμε, ευχαριστώ !!!!!!

[Γιάρινκα]

Γιάρινκα, Ιρλανδικά, θα χαρώ αν σας αρέσει!