Λικέρ κεράσι

Λικέρ κεράσι

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
φρέσκο ​​κεράσι *	1 κιλό
ζάχαρη	350 γρ
βότκα	750 ml
νερό	100 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Λοιπόν, θα το κάνουμε!
• Συνεχίζουμε το καλοκαιρινό χάος. Σήμερα, ένα πολύ νόστιμο και ευχάριστα μεθυσμένο ποτό. Η αρκούδα του Τσερνομπίλ, όπως είχε το παρατσούκλι του, εργάζεται ακούραστα
• Έτσι, από φρέσκα κεράσια (μόλις φρέσκα, από την απόψυξη το δοκίμασα - δεν ήταν καθόλου) αφαιρέστε τους σπόρους, μεταφέρετέ τους σε ένα βάζο 2 λίτρων, ρίξτε το χυμό που προέκυψε σε μια σταγόνα εκεί. Διαλύστε τη ζάχαρη σε 100 ml βραστό νερό, ρίξτε το κεράσι με αυτό το σιρόπι. Ρίξτε βότκα στην κορυφή, όσο θα χωράει στο λαιμό του κουτιού. Έχω περίπου 750 ml. Μείγμα.
• Κλείστε το δοχείο και στη λειτουργία "Κρασί" (20-25 βαθμούς) για 1 εβδομάδα. Μετά από μια εβδομάδα, στραγγίστε και φιάλη. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε αμέσως, το οποίο έκανα, αλλά είναι καλύτερα να το ψύξετε λίγο στο ψυγείο.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1,5 λίτρο

Ώρα προετοιμασίας:

1 εβδομάδα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ζυμωτής Oursson

Σημείωση

Λοιπόν, τι μπορώ να σας πω νόστιμο! Μυρίζετε - απλώς ένα αλκοολικό πνεύμα, δοκιμάζετε - ένα ιξώδες, ευχάριστο υγρό που τυλίγει, γαργαλάει τον ουρανίσκο και ζεσταίνει το στομάχι ...

ΣΥΝΙΣΤΩ!

* βάρος του αρχικού προϊόντος με σπόρους. Είναι αλήθεια ότι υπήρχε spanka, δηλαδή ένα πολύ μεγάλο κεράσι.

Παρόμοιες συνταγές

Σχεδόν Sangria (μη αλκοολούχα αναψυκτικά) (Ιλμιρούσκα)

Σανγκρία (ντοπέτα)

Citrus sangria με limoncello (Rada-dms)

[Κάρα]

ΚάραΩ, καθώς ήθελα λικέρ κερασιού, θα είχα πάρει ένα ποτήρι στα χέρια μου ...

Ιρλανδικά, είμαι σύντομος - ΣΟΥΠΕΡ !!! Θέλω ήδη να δοκιμάσω

Αχα! Πόσιμο μέσο!
Τι μπάσταρδο για τον εαυτό σου, στριμωγμένος!
Είναι αξιοζήλευτο!

[Κάρα]

Βασικά, στις συνταγές για λικέρ πολλών κουζινών, βάμματα γράφουν «φέρεται σε βράση», «Ατμός - 1 λεπτό», δηλαδή, σε κάθε περίπτωση, η βότκα βράζεται, το αλκοόλ εξατμίζεται. Και εδώ είναι το απολύτως σωστό λικέρ - κεράσι με βότκα

Κάρακαι μέτρησε τον βαθμό;

[Κάρα]

Αχα! Πόσιμο μέσο!
Τι μπάσταρδο για τον εαυτό σου, στριμωγμένος!
Είναι αξιοζήλευτο!

Ik, δεν είμαι αλαζονικός, Ik Come, daragoy, θα σε φέρω κι εγώ

Κάρακαι μέτρησε τον βαθμό;

Ναι, η κατάσταση δεν έχω ειδικές συσκευές, αλλά η ισχυρή δεν είναι 40 μοίρες, φυσικά, αλλά δίνει στον εγκέφαλο, και αυτό που είναι αξιοσημείωτο, όχι αμέσως

Λοιπόν, prala, kaneshna είναι απαραίτητο Είναι ο τρίτος ζυμωτής που έσπασε σοβαρά
Τώρα, πριν μας πάρετε στο dur, θα πρέπει πρώτα να κωδικοποιήσετε

Irishka, πολύ ορεκτικό smut Cool ποτό

Πραγματικά κάνω κάτι τέτοιο σε 15 ώρες σε ένα πολυκουζινάκι για θέρμανση

Αναρωτιέμαι ποια είναι η διαφορά στη γεύση και τους βαθμούς; Σε θέρμανση 70-80 μοίρες και σε ζυμωτήρα 20-25

Δεν ξέρω, πρέπει να το δοκιμάσω σε έναν ζυμωτήρα

Θέρμανση 70-80 μοίρες

Σε αυτήν τη θερμοκρασία, όλο το αλκοόλ θα εξατμιστεί, και τα κεράσια θα βράσουν Ή μήπως κάνω λάθος;

Πού να πάρετε ώριμα κεράσια; Και το έχουμε το ίδιο; Είναι ώριμο;

Κατά τη γνώμη μου, φέτος θα χάσω ολόκληρη τη συγκομιδή))). Ο Sapsm έχασε ...

Ανθήκαμε τόσο, τόσο ανθισμένα! Τότε δέθηκαν πολλά μούρα και ..... όλα κατέρρευσαν ... (((
Πέρυσι υπήρχε ένα μούρο ((

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov,

Η ίδια ανοησία. Οι κάμπιες έφαγαν όλα τα φύλλα, το δέντρο στερείται τροφής και αμέσως τα έριξε όλα ...

Αγόρασα το Krasnodar στην αγορά των αγροτών. Αποδείχθηκε ώριμο, όχι ξινό και χονδροειδές

Αγόρασα το Krasnodar στην αγορά των αγροτών. Αποδείχθηκε ώριμο, όχι ξινό και χονδροειδές

Διευθύνσεις, παρουσίες, κωδικοί πρόσβασης, τιμές, παρακαλώ !!!

Σε αυτή τη θερμοκρασία, όλο το αλκοόλ θα εξατμιστεί

Όχι, δεν θα εξατμιστεί, η βαλβίδα σφραγίζεται με ένα φιλμ

Διευθύνσεις, παρουσίες, κωδικοί πρόσβασης, τιμές, παρακαλώ !!!

Έγραψα ήδη την Έκθεση κοντά στο σταθμό του μετρό Dmitry Donskoy Bulvar, 220 ρούβλια ανά κιλό.

Σε αυτήν τη θερμοκρασία, όλο το αλκοόλ θα εξατμιστεί και τα κεράσια θα βράσουν.

Αυτή είναι γενικά μια ξεχωριστή συνταγή! Αυτό ονομάζεται "κατσαρόλα".
Και είναι καλύτερο να το κάνετε όχι σε ένα κινούμενο σχέδιο, αλλά σε ένα βάζο με ένα στρίψιμο καπάκι. Ρίξτε, ρίξτε, κλείστε και σε υδατόλουτρο χωρίς βρασμό (δηλαδή 80 *) για 2-3 ώρες. Και παίρνουμε "ευτυχία".
Οι γεύσεις συνδυάζονται και στρογγυλεμένες, το ποτό είναι απαλό και χωρίς έντονο αλκοολισμό. Λοιπόν, ο βαθμός εξαρτάται φυσικά από την αραίωση με νερό και χυμό κερασιού, καθώς τίποτα δεν ξεφεύγει κάτω από το σφραγισμένο καπάκι.
(Το έκανα τόσο με αέριο όσο και σε αργή κουζίνα - δεν επηρεάζει τη γεύση)

Εμβρόντητος! Λοιπόν, αυτό είναι το πράγμα για τα κεράσια! Irisha σας ευχαριστώ πολύ! Εσύ καυχιέσαι για τα αθροίσματά σου, και εδώ με ζηλεύεις ponimash !!

Αυτό ονομάζεται "κατσαρόλα"

Γιατί; Έχω μια ξεχωριστή συνταγή που ονομάζεται "Blackberry Pouring in a Multicooker"

Γενικά, πριν από πολλά, πολλά χρόνια, όταν δεν υπήρχε τίποτα στα καταστήματα vapcha, αλλά πραγματικά θέλαμε κάτι νόστιμο, ετοιμάσαμε τόσο γρήγορα λικέρ για τις διακοπές. Τα βακκίνια, η ζάχαρη χύθηκε σε μια κατσαρόλα και η βότκα χύθηκε, βράστηκε (κάτω από το καπάκι), απενεργοποιήθηκε και αφέθηκε όλη τη νύχτα μέχρι να κρυώσει εντελώς, στη συνέχεια φιάλες και στο κρύο. Το βράδυ, μπορείτε να πιείτε ένα νόστιμο βακκίνιο, 15-20 βαθμούς

Irishka, μην χτυπάς, λυπάμαι για την πλημμύρα

Γιατί;

Άλλα πέντε δευτερόλεπτα πλημμύρας! Ονομάζεται "κατσαρόλα" γιατί είναι μια παλιά συνταγή! Προηγουμένως, πριν από την έλευση όλων των έξυπνων συσκευών, συμπεριλαμβανομένων των σόμπων αερίου, κατασκευάστηκαν σε ένα φούρνο ψύξης σε μια κατσαρόλα με καπάκι ερμητικά σφραγισμένο με ζύμη. (Έχω αυτήν τη συνταγή από μια μαγειρική έκδοση 1893)



Ήρα! Εάν πλημμύρα βαριά - αφαιρέστε το! Απλώς πρέπει να θυμάστε ότι τίποτα δεν είναι νέο κάτω από το φεγγάρι! Και όλες οι σύγχρονες συνταγές μας είναι ξεχασμένες συνταγές των γιαγιάδων μας και των γιαγιάδων!

Κορίτσια, τι κάνεις! Η ανταλλαγή εμπειριών είναι πάντα χρήσιμη, και στην περίπτωσή μας είναι επίσης νόστιμη! Ευχαριστώ για την επιστήμη

Ευχαριστώ, Ήρα, για την ανοχή σου! Πιστεύω επίσης ότι το φόρουμ μας δεν είναι μόνο μια συλλογή από μαγειρικές συνταγές, αλλά και μια πλατφόρμα για την ανταλλαγή εμπειριών και γνώσεων!