Η μαμά είναι η λιβανέζικη γλυκύτητα της αγάπης!

[Άταρ]

Η μαμά είναι η λιβανέζικη γλυκύτητα της αγάπης!

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Κουζίνα: Λιβανέζοι

Συστατικά
Ζύμη:
Χοντρό σιμιγδάλι	2 κιλά
Μικρό σιμιγδάλι	0,5 κιλά
Ζάχαρη	1 ος
Βούτυρο γκι	1 κιλό
Γάλα	2 ος
Νερό λουλουδιών	2 μπουκάλι
Μαγιά	1 κουτ
Πλήρωση:
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ	1.2 κιλά
Άταρ	1 ος
Μικρό σιμιγδάλι	2 κουταλιές της σούπας
Νερό λουλουδιών	1/3 φλιτζάνι
Άταρ:
Ζάχαρη	1 ος
Νερό	0,5 st
Νερό λουλουδιών	2 -4 κουταλιές της σούπας
Χυμός λεμονιού	2 κουταλιές της σούπας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ο Mamul είναι μια αραβική-λιβανική γλυκύτητα της αγάπης! Δεν ξέρω αν είναι αλήθεια ή όχι, αλλά ο σύζυγός μου έδωσε αυτόν τον ορισμό ... είτε έχει καλή διάθεση, είτε οι πλησιέστερες διακοπές μετά το Ραμαζάνι τον εμπνέουν τόσο πολύ ... Και η γεύση του Mamuly φέτος τον εντυπωσίασε
• Το MAMUL στο Λίβανο σερβίρεται στους επισκέπτες για μεγάλες διακοπές (όπως το Πάσχα, τα Χριστούγεννα, το Kurban Bayram κ.λπ.) ή θεωρείται ένα καλό δώρο όταν επισκέπτεστε.
• Για ένα σλαβικό άτομο, το ίδιο το όνομα MAMUL προκαλεί αμέσως κάτι ευχάριστο στο αυτί που σχετίζεται με την αγαπημένη μαμά, παιδική ηλικία, ειδικά όταν βλέπετε σιμιγδάλι στα συστατικά))) τόσο μισητό ή πολύ αγαπητό από πολλούς ... Έτσι, από αυτό το cookie θα σας βυθίσει Παιδική ηλικία !
• Θα κάνω κράτηση, τα cookies είναι λίγο περίπλοκα, δεν μπορείτε να προβλέψετε μέχρι την τελευταία στιγμή και δεν λειτουργεί πάντα 100%! Ο καθένας έχει το δικό του μυστικό, αλλά αν γίνει με αγάπη, όλα σίγουρα θα λειτουργήσουν! Θα προσπαθήσω να δώσω όλα τα μυστικά!
• Η σύνθεση είναι απλή, αλλά το μείγμα των λουλουδιών θα το κάνει ασυνήθιστο και περίεργο, και το πιο σημαντικό, θα μυρίσετε τα ανατολίτικα σπίτια γλυκών !!! ένα άρωμα που θα μυρίζει γλυκά στο σπίτι και δεν θα αφήσει τους γείτονές σας αδιάφορους, αυτό είναι σίγουρο!
• Ας αρχίσουμε!
• Παίρνουμε δύο τύπους σιμιγδάλι, μεγάλο και μικρό ... Το λεπτό πρέπει να αλέθεται σχεδόν σαν αλεύρι (θα είναι υπεύθυνο για το ιξώδες της ζύμης) ... Ανακατέψτε δύο τύπους σιμιγδάλι, προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε ...
• 
• Λιώστε το γκι σε υγρή κατάσταση, αλλά έτσι θα ήταν λίγο ζεστό και προσθέστε στα δημητριακά ...
• Εδώ είναι ένα πολύ σημαντικό σημείο, η ζύμη δεν πρέπει να ζυμώνεται, πρέπει να χαλαρώνεται, όπως ήταν, και όχι έτσι ώστε να ληφθεί σε ένα κομμάτι ... και συνεπώς να περάσει μεταξύ των δακτύλων ενώ ανακατεύεται. Και έτσι με κάθε προστιθέμενο νέο συστατικό.
• 
• Διαλύστε ένα κουταλάκι του γλυκού μαγιά σε ένα ποτήρι ζεστό γάλα και προσθέστε στα δημητριακά. Ανακατέψτε απαλά, χαλαρώνοντας κομμάτια ...
• Ας πάρουμε και ανακατεύουμε δύο τύπους νερού σε ίσες μερίδες μισό ποτήρι και προσθέτουμε στο μείγμα μας. (νερό λεμονιού λουλουδιών (το αραβικό είναι μαυρίσιμο Μαΐου και είναι φτιαγμένο από άνθη zefer) και νερό ροδοπέταλων (το αραβικό είναι Μαΐου)
• Ανακατέψτε ξανά καλά και διαλύστε όλα τα κομμάτια που σχηματίστηκαν, καλύψτε με ένα πανί από μύγες κ.λπ. και βάλτε σε ένα ζεστό μέρος για να ωριμάσει από 6 ώρες έως 12 ώρες ...
• Πολλές νοικοκυρές δεν αντέχουν τη ζύμη και την ψήνουν αμέσως. Η εμπειρία δείχνει ότι τα μπισκότα είναι ακόμα πιο νόστιμα όταν η ζύμη ωριμάσει! (και μπορείτε να το δοκιμάσετε αυτό και αυτό)
• Εν τω μεταξύ, ας προετοιμάσουμε το atar για τη γέμιση.
• Άταρ αυτό είναι το συνηθισμένο σιρόπι μας: νερό, ζάχαρη και οξύ λεμόνι, μόνο με την προσθήκη ενός μείγματος δύο νερών ... Το Atar πρέπει να βράσει καλά για να φτιάξει ένα παχύ σιρόπι ...
• 
• Είναι καλό να σπάτε τα καρύδια, ακόμη και σε ένα κονίαμα, όπως κάνουν ακόμα πολλοί Άραβες, ή σύμφωνα με το νεότερο μπερδεμένο, κατά την κρίση σας, αλλά όχι πολύ μικρό ...
• (βρήκαμε έναν δωρεάν βοηθό, δεδομένου ότι νηστεία κατά τη διάρκεια της ημέρας και στο δρόμο πάνω από 30'C, ουσιαστικά όλοι είναι στο σπίτι και κατά τη διάρκεια του διαλείμματος της ανάγνωσης του Κορανίου, συμφώνησε ευγενικά να βοηθήσει με ξηρούς καρπούς, χρησιμοποίησαν δύο τύπους ξηρών καρπών: καρύδια, φιστίκια ... Και η αδερφή μου έκανε το γάλα Μαμά με ημερομηνίες)
• 
• Προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι και δροσερό atar και ανακατέψτε καλά, κατά προτίμηση με τα χέρια σας, έτσι ώστε τα καρύδια να σκουραίνουν λίγο και να αρχίζουν να εκκρίνουν λάδι ...Και όλα αυτά πρέπει να είναι λίγο τυφλά, ώστε η μάζα να μην καταρρέει, αλλά ταυτόχρονα να δίνει λίγη γλυκύτητα στο συκώτι!
• 
• 
• Ήρθε η ώρα για τον Άσερ, την τέταρτη βραδινή προσευχή, μετά την οποία αρχίζουν να τρώνε το Ραμαζάνι ... Έτσι θα ξεκουραστούμε και θα γευματίσουμε όσο υπάρχει χρόνος. Αυτά είναι τα τραπέζια για τους περισσότερους μουσουλμάνους
• 
• Όταν η ζύμη έχει σταματήσει, η μυρωδιά θυμίζει κάπως τα Πασχαλινά κέικ ...
• Τώρα παίρνουμε το μπολ με ζύμη, στο περιθώριο θα πρέπει να υπάρχει ένα δεύτερο ποτήρι γάλα στο χέρι, μπορείτε επίσης να προσθέσετε ένα μείγμα νερών λουλουδιών σε αυτό ...
• Και τώρα αρχίζουμε να ζυμώνουμε τη ζύμη, αλλά όχι ταυτόχρονα, αλλά σε μερικά μέρη ... Επειδή θα είναι σφιχτή, χαλαρή και στεγνή ... Προσθέστε λίγο γάλα σε κάθε νέο μέρος και ζυμώνουμε έτσι ώστε να είναι μαλακό και να κυλά καλά σε μπάλες, αποπνέει άφθονο λάδι και δεν κολλάει στα χέρια ...
• Χρειαζόμαστε τέτοιες προσαρμογές, διαφορετικών σχημάτων και μεγεθών, έτσι ώστε αργότερα να καταλάβουμε πού ΠΟΛΥ
• 
• url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/47263/image~13.jpg]
• 
• Εδώ, φυσικά, είναι καλύτερο να δουλεύετε σε ζευγάρια ή περισσότερα άτομα ... Το ένα ζυμώνει και χωρίζεται σε μπάλες του επιθυμητού σχήματος ... Το δεύτερο προσθέτει το γέμισμα στο εσωτερικό, δίνει το επιθυμητό σχήμα και απλώνεται αμέσως σε ένα ταψί χωρίς προ-λίπανση ή οτιδήποτε άλλο ... σε μικρή απόσταση, ώστε κατά το ψήσιμο να αυξάνονται ελαφρώς.
• 
• Τώρα βάζουμε σε έναν προθερμασμένο φούρνο 180-200 'C, έτσι ώστε τα μπισκότα μας να είναι λίγο καφέ, δεν θα διαρκέσουν περισσότερο από 10 λεπτά ... Θα εξαρτηθεί ήδη από το φούρνο ... Εάν είναι υπερβολικά εκτεθειμένα, θα είναι σκληρά και όχι θρυμματισμένα. Η ζύμη δεν θα λιώσει τότε. είναι μάλλον καλύτερο να μην το κρατάτε λίγο παρά να το υπερβάλλετε κατά τη διάρκεια του καφέ.
• 
• Βγάζουμε το MAMUL μας, το αφήνουμε να κρυώσει λίγο και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη ... Η σκόνη χρησιμοποιείται μόνο σε προϊόντα με γέμιση καρυδιών. Εάν υπάρχουν ημερομηνίες, τότε δεν χρειάζεται να πασπαλίζουμε. Εάν πιστεύετε ότι τα μπισκότα δεν ψήνονται, καλύψτε το φύλλο ψησίματος με μια πετσέτα για μικρό χρονικό διάστημα και, στη συνέχεια, πασπαλίζετε με σκόνη.
• Το δείγμα αφαιρείται από τα δροσερά μπισκότα, τότε μπορείτε να καταλάβετε όλες τις γεύσεις και τις μυρωδιές ... Εάν όλα γίνουν σωστά, τότε δεν θα μπορούν όλοι να αναγνωρίσουν το σιμιγδάλι στη σύνθεση.
• 
• Εάν ελπίζετε να το διατηρήσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε θα πρέπει να τυλίξετε κάθε mamulina σε χαρτί ψησίματος και μπορείτε να το αποθηκεύσετε με ασφάλεια στο κάτω συρτάρι του ψυγείου για έως και ένα μήνα, δεν λειτούργησε πια!
• Έφτασε λοιπόν η γιορτή του Eid Al Feter ... Όλοι οι έξυπνοι και όμορφοι αρχίζουν να συγχαρούν ο ένας τον άλλον, να πάνε να επισκεφτούν και να απολαύσουν γλυκά
• Και εδώ είναι η αγορασμένη μαμά ενός από τα παγκοσμίως διάσημα σπιτικά γλυκά Trypillian
• url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/47263/image~21.jpg]
• Οι διακοπές ήταν επιτυχία !!! keel γιοι είσαι b'her !!!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

100 - 170 τεμ

Ώρα προετοιμασίας:

6-24 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος

Σημείωση

Εδώ είναι λίγο για τα νερά λουλουδιών, πώς συγκομίζουμε
Αυτό είναι ένα δέντρο ZEFER, πολύ παρόμοιο με ένα πορτοκαλί, αλλά στην πραγματικότητα είναι αδύνατο να το φάει, μοιάζει περισσότερο με ένα άγριο πικρό πορτοκάλι, πολύ ξινό ... Φέρει άφθονα λουλούδια που κόβονται κατά τη διάρκεια του μήνα, αλλά μερικώς αφήνονται στα φρούτα, από τα οποία παρασκευάζεται ένα ασυνήθιστο σιρόπι. Ο φρέσκος χυμός φρούτων χρησιμοποιείται στο τσάι, το μέρος του συνηθισμένου λεμονιού, είναι πολύ νόστιμο, πάρτε τη λέξη μου για αυτό
μόνο δεν καταλαβαίνω γιατί η φωτογραφία γυρίζει ανάποδα, σκουπίδια

Η συνταγή είναι πολύ ενδιαφέρουσα, πρέπει να τη δοκιμάσετε! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! : τριαντάφυλλο: Ένα νερό λουλουδιών μπορεί να αντικατασταθεί με αιθέριο έλαιο, τι νομίζετε;

Δεν μπορώ να πω τίποτα για αιθέρια έλαια, δεν τα έχω συναντήσει

Δεν μπορώ να πω τίποτα για αιθέρια έλαια, δεν τα έχω συναντήσει

Δηλαδή, πρέπει να προσθέσουμε ένα λουλουδάτο άρωμα στη συνταγή; Τότε μπορεί να εμφανιστούν, αλλά μόνο φαγητό, υψηλής καθαρότητας. Δεν είδα νερό λουλουδιών στη Μόσχα, πιθανώς δεν μπερδεύτηκα. τα κορίτσια θα μου πουν πού να αγοράσουν!

Τι είναι το Atar;
Θα ήταν ενδιαφέρον να δοκιμάσω, μου άρεσε πολύ.
Σχεδόν δεν θα το κάνω, αλλά πόσο υπέροχο είναι ότι μπορείτε να διαβάσετε για άγνωστα πιάτα και να αγγίξετε άλλες παραδόσεις! Ευχαριστώ!!

[Αικατερίνη]

Όχι εύκολο πράγμα, ωστόσο ... Διαλογισμός ...

Όχι για Ρώσες γυναίκες που "σε καμμένη καλύβα και καλπάζοντας άλογο" ...

Και τι είδους μαγιά υπάρχει στη ζύμη, στην οποία ψήνουμε κέικ ή άλλα;
Σας ευχαριστώ για την ενημερωτική συνταγή, Αικατερίνη!

Ω, μαμά !!! Τι αξιαγάπητο!!!! Θα προσπαθήσω να το μαγειρέψω. Λίγο. Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας το τριαντάφυλλο, να αναζητήσετε κάποιον που ενδιαφέρεται για το Διαδίκτυο. Αλλά με λεμόνι, πρόβλημα. Ίσως μπορείτε να βράσετε το ξύσμα λεμονιού;

[Κατερίνα,]

Κατερίνα, ευχαριστώ - μια τόσο ενδιαφέρουσα και ενημερωτική συνταγή για τη μαμά (ή τη μαμά;)

Αλλά με λεμόνι, πρόβλημα. Ίσως μπορείτε να βράσετε το ξύσμα λεμονιού;

Πιστεύω επίσης ότι αυτό ακριβώς πρέπει να κάνω. Θα αποδειχθεί πολύ αρωματικό και νόστιμο.

Ναι ..... αριστούργημα!

Σας ευχαριστώ, πολύ ενδιαφέρον και ενημερωτικό !!!! :-) :-) :-) :-) :-)

[Κατερίξ]

Κατερίξ, ευχαριστώ για τη συνταγή και την ιστορία! Διάβασα και παρακολούθησα με χαρά! Έχασα τις ιστορίες σας για τη ζωή του Λιβάνου, είναι πολύ ενδιαφέρουσες!

Αγαπητά κορίτσια, σας ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή !!!
Θα προσπαθήσω να απαντήσω σε όλους

Η συνταγή είναι πολύ ενδιαφέρουσα, πρέπει να τη δοκιμάσετε! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! : τριαντάφυλλο: Ένα νερό λουλουδιών μπορεί να αντικατασταθεί με αιθέριο έλαιο, τι νομίζετε;

Ευχαριστώ πολύ
Ετοιμάζουμε μόνοι μας όλα τα νερά λουλουδιών, τα τοπικά καταστήματα είναι πολύ αδύναμα, έχουμε την ευκαιρία να μαγειρέψουμε ...
Το νερό των λουλουδιών του Zefar είναι συγκεκριμένο, πολλά το αντικαθιστούν με λεμόνι, αλλά είναι λίγο διαφορετικό ... Εδώ, όπως το ιατρικό νερό, θεωρείται, χρησιμοποιείται σε πολλά μέρη, αλλά το λατρεύω μόνο σε γλυκά ... Δεν είναι φθηνό, επίπονη εργασία και συλλογή λουλούδια από ένα δέντρο, και για μεγάλο χρονικό διάστημα .. Αφού περάσει μέσα από μια συσκευή (όπως ένα φεγγαρόφωτο), είναι φελλό σε γυάλινες φιάλες και εκτίθεται σε ωρίμανση στον ήλιο των στέγης. Όταν εμφανίζεται ένα κιτρινωπό ίζημα, το νερό είναι έτοιμο να πιει και να χρησιμοποιηθεί ... Αποθηκευμένο σε δροσερό σκοτεινό μέρος !!!
Και το νερό από ροδοπέταλα μπορεί να προετοιμαστεί και uvas, η συνταγή είναι στο φόρουμ !!
Μπορείτε να ζητήσετε από τους φίλους σας να σας φέρουν ως δώρο από αραβικές χώρες, η Τουρκία το έχει επίσης!

[Αικατερίνη]

Τι είναι το Atar;
Θα ήταν ενδιαφέρον να δοκιμάσω, μου άρεσε πολύ.
Σχεδόν δεν θα το κάνω, αλλά πόσο υπέροχο είναι ότι μπορείτε να διαβάσετε για άγνωστα πιάτα και να αγγίξετε άλλες παραδόσεις! Ευχαριστώ!!

Το Atar είναι ένα σιρόπι ζάχαρης, το περιέγραψα στη συνταγή

Όχι εύκολο πράγμα, ωστόσο ... Διαλογισμός ...

Όχι για Ρώσες γυναίκες που "σε καμμένη καλύβα και καλπάζοντας άλογο" ...

Και τι είδους μαγιά υπάρχει στη ζύμη, στην οποία ψήνουμε κέικ ή άλλα;
Σας ευχαριστώ για την ενημερωτική συνταγή, Αικατερίνη!

Λοιπόν, είμαι Ρώσος-Ουκρανός, οπότε όλα είναι δυνατά απλά αστείο
Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο, πιστέψτε με! Εχω να κάνω! Το μόνο πράγμα που βγαίνει λίγο ακριβό, αλλά πολύ φθηνότερο από ό, τι σε γλυκά σπίτια !!! Έχω ήδη περίπου έξι κιλά έτοιμων και ήταν αρκετό για μένα μόνο για μία ημέρα των διακοπών
Και η μαγιά είναι η απλούστερη, στεγνή

Τι ωραία κορίτσια !!!!! :-) :-) :-)

Και είχα το Rose Water για πολλά χρόνια στο ντουλάπι μπαχαρικών και ακόμα δεν μπορώ να βρω χρήση για αυτό, αυτή είναι μια υπέροχη συνταγή και ένας λόγος για να το χρησιμοποιήσω. Είμαι έτσι η Πλυουσκίνα, αγοράζω ό, τι βλέπω και θα το χρησιμοποιήσω ή όχι, δεν ξέρω: τριαντάφυλλο: ευχαριστώ για μια ενδιαφέρουσα συνταγή!
Και τα κορίτσια είναι όμορφα!

[Κατερίξ]

Ω, μαμά !!! Τι αξιαγάπητο!!!! εδώ με ένα λεμόνι-πρόβλημα. Ίσως μπορείτε να βράσετε το ξύσμα λεμονιού;

Δοκιμάστε το με κάθε τρόπο, δεν είναι τόσο δύσκολο !! Και το νερό λουλουδιών μπορεί να ζητηθεί γύρω στις αγορές όπου τα μπαχαρικά είναι διαφορετικά!

Κατερίξ, ευχαριστώ για τη συνταγή και την ιστορία! Διάβασα και παρακολούθησα με χαρά! Έχασα τις ιστορίες σας για τη ζωή του Λιβάνου, είναι πολύ ενδιαφέρουσες!

Σας ευχαριστώ πολύ για την προσοχή σας, αλλά δεν υπάρχει καθόλου χρόνος, εμφανίζομαι μόνο σε περιόδους στο φόρουμ, η ζωή είναι πολύ φευγαλέα και δεν έχω χρόνο για τα πάντα, δυστυχώς ...
Αλλά υπάρχουν καλά νέα, ελπίζω να βάλω δύο ακόμη συνταγές στο εγγύς μέλλον! Μην πείτε αντίο για πολύ

Ήταν πολύ ενδιαφέρον και ενημερωτικό να διαβάσεις. Ευχαριστώ. Και ναι, ανυπομονώ επίσης για τη συνέχεια σχετικά με τη ζωή του Λιβάνου.

Lipchanka, καλή υγεία, χαίρομαι που σου αρέσουν οι ιστορίες μου

Τι ωραία κορίτσια !!!!! :-) :-) :-)

Σας ευχαριστώ, δεν είναι μόνο δικό μου, ο μόνος μου που αντιμετωπίζει τη φίλη της με γλυκά

Και είχα το Rose Water για πολλά χρόνια στο ντουλάπι μπαχαρικών και ακόμα δεν μπορώ να βρω χρήση για αυτό, αυτή είναι μια υπέροχη συνταγή και ένας λόγος για να το χρησιμοποιήσω. Είμαι έτσι η Πλυουσκίνα, αγοράζω ό, τι βλέπω και θα το χρησιμοποιήσω ή όχι, δεν ξέρω: τριαντάφυλλο: ευχαριστώ για μια ενδιαφέρουσα συνταγή!
Και τα κορίτσια είναι όμορφα!

Μην ανησυχείτε, θα εξακολουθούν να υπάρχουν συνταγές με αυτό το νερό, οπότε ίσως χρειαστεί να αγοράσετε νέες παρτίδες .. Μόνο χρειάζεστε ακόμα λεμόνι ή πορτοκαλί λουλούδια και σε ίσες αναλογίες με ροζ τότε

[Rada-dms]

Rada-dms,

Το είδα περισσότερες από μία φορές. Πορτοκαλί άνθος, ήταν στο Stockmann.

[Κατερίξ]

Κατερίξ, μια μαγική συνταγή !!! Όταν διαβάζετε - απλώς μια χαρά, και ακόμη και όταν δοκιμάζετε τι θα ήταν ...
Όσον αφορά τα νερά λουλουδιών - στην παλιά ρωσική παράδοση, εκτός από το ροζ, χρησιμοποιήθηκε επίσης νερό πορτοκαλιού άνθους - από πορτοκαλί λουλούδια (το πορτοκαλί αναφέρεται στα εσπεριδοειδή).
Αντικαθιστώ άνθινος γεύση για γεύση φλούδα εσπεριδοειδών - καθόλου ισοδύναμο υποκατάστατο, τα λουλούδια μυρίζουν αρκετά, πολύ διαφορετικά ... δεν έχουν τίποτα από το άρωμα εσπεριδοειδών που γνωρίζουμε.
Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε αιθέριο έλαιο. Είναι αλήθεια ότι το λάδι από πορτοκαλί λουλούδια - το περίφημο λάδι Νερόλι - είναι πολύ καλό. ειδικός Έχει άρωμα Και δεδομένου ότι είναι ένα από τα κύρια συστατικά στο Chanel No. 5, τότε .... δεν θα μπορούν όλοι να το αντέξουν σε μια βρώσιμη μορφή με ένα τριαντάφυλλο εδώ πιο εύκολο, και η μαρμελάδα είναι γνωστή σε πολλούς και ο εμποτισμός γλυκών όπως το Arise και η Basbusa και η βουλγαρική απόλαυση. ..
Προσωπικά, σίγουρα θα πειραματιστώ ότι έχει απομείνει λίγο λάδι (πολύ καλό βοηθά με χρόνια παραρρινοκολπίτιδα).
Το μόνο πράγμα που δεν καταλαβαίνω είναι τι ρόλο παίζει η μαγιά, τελικά, η ζύμη είναι στεγνή, σωστά; Και ο ρόλος της μαγιάς είναι στην ανάπτυξη της γλουτένης, η οποία είναι κάπως αμφίβολη χωρίς επαρκή υγρασία και μια στοίβα λαδιού ... συγνώμη για το σκάψιμο, για να κατανοήσουμε τη διαδικασία "η FSE μας"
Έχω πάρει μια συνταγή από τον ιστότοπο Cook. ru, που ονομάζεται "Mamul and Siwa".
Το Mamul είναι γεμιστό με ξηρούς καρπούς και το siva γεμίζεται με ημερομηνίες.
Ζύμη ψησίματος.
Το νερό είναι απλό, όχι λουλουδάτο. είναι ξεκάθαρο γιατί δεν ψήθηκε ... εδώ τα αρώματα προσελκύουν ... καλά, και η συναρπαστική ιστορία της Κατερίνας

Nagira, διαβάζω πάντα τα μηνύματά σας με ευχαρίστηση και παίρνω οποιαδήποτε κριτική με ένα χτύπημα, γιατί είναι ο κινητήρας της προόδου και της τελειότητας
Ενδιαφέρομαι επίσης για αυτήν την ερώτηση πριν ... Αλλά τώρα, όταν είδα τα πάντα μόνοι μου, το άρωμα είναι πιο αισθητό στη ζύμη, ειδικά όταν στέκεται, τα μικρά δημητριακά συμπεριφέρονται διαφορετικά και το ψήσιμο γίνεται ταχύτερα ... Και η μαγιά μπορεί να είναι πολύ πιο χρήσιμη από το μπέικιν πάουντερ;!
Δεν είμαι αρτοποιός ή σεφ ζαχαροπλαστικής, απλά ερασιτέχνης, επομένως απίθανο να απαντήσω σωστά 100%
Αυτά τα μπισκότα δεν είναι φθηνά και ούτε υπάρχει συνεχής πρακτική και πειράματα, αν και μάλλον τώρα μπορώ να αντέξω αυτήν την λιχουδιά πιο συχνά, αλλά τότε οι προσδοκίες των διακοπών δεν είναι τόσο
Είναι σαν να τρώτε μανταρίνια το καλοκαίρι, όχι στο NG !!! IMHO (είναι ακριβώς ότι στο Λίβανο συνάντησα τέτοιες πεποιθήσεις που αναπτύχθηκαν στην παιδική ηλικία, θέλω αμέσως διακοπές και χριστουγεννιάτικο δέντρο ... Αυτό είναι το ίδιο με τον MAMUL μετά το Ραμαζάνι) ... Αν και δεν είμαι μουσουλμάνος, αλλά με τον σύζυγό μου χαίρομαι που παρατηρώ τη γρήγορη τους συντροφιά. .. Επομένως, αυτή η λιχουδιά συνδυάζεται μόνο με τις διακοπές και τους αγαπητούς καλεσμένους ...
Τους παίρνω και μπαλέου στην οικογένειά μου ...

Την ίδια χρονιά, δεν φτιάξαμε ροδόνερο και έπρεπε να αγοράσουμε, ειλικρινά, αυτός είναι ο ουρανός και η γη σε αρώματα ... Χρειάζομαι μόνο να προσθέσω μερικά κουτάλια σπιτικό νερό, αλλά το αγορασμένο και το μπουκάλι δεν είναι αρκετό ... Ελπίζω να έχετε περισσότερη τύχη

Σκαρφάλωσα στην παλιά μου Temka και βρήκα εκεί παλιές φωτογραφίες και μια περιγραφή για τα νερά των λουλουδιών ... Κοίταξα την ημερομηνία και με σοκ πώς περνά ο χρόνος ;! Εκεί έγραψα για το δέντρο ZEFER και τη διαδικασία λήψης νερού, τώρα θα επεξεργαστώ τα μηνύματα στην πρώτη σελίδα και θα δημοσιεύσω μια φωτογραφία

[Κατερίξ, Εκατερίνα]

Κατερίξ, Εκατερίνα, BRAVO !!!
Γράψτε, σας ενδιαφέρει πολύ να διαβάσετε !!!
Μόλις φαντάστηκα πόσο νόστιμο ήταν και με άφησε αμέσως στο στομάχι !!! Ουάου, πώς λατρεύω τα ανατολίτικα γλυκά !!!

Ευχαριστώ

Όχι, κατ 'αρχήν, μπορείτε να πάρετε τα ένυδρα που έχουμε στη διάθεσή μας.Στην πραγματικότητα, είναι νερά λουλουδιών.
Νομίζω ότι οι κάτοικοι της πρωτεύουσας μπορούν να αναζητήσουν νερά λουλουδιών στα καταστήματα της "ανατολίτικης κουζίνας". Προσπαθώ να καταλάβω τι να χρησιμοποιήσω στο βόρειο χωριό μου. Διότι, ακόμα κι αν είχα ακόμα ένα φεγγάρι, τα μόνα άνθη τριανταφυλλιάς ήταν στη διάθεσή μου. Δεν έχουμε τίποτα άλλο. Τα αιθέρια έλαια είναι ένα έντονο πράγμα, μπορείτε να καταστρέψετε τα πάντα.
Είμαι πολύ εκνευρισμένος για να κάνω μια μαμά. Όλα τα συστατικά είναι διαθέσιμα εκτός από τα νερά των λουλουδιών.

Σχεδίασα τη συνταγή με το όνομά μου. Πολύ πληροφοριακό. Διάβασα ολόκληρη τη συνταγή με ευχαρίστηση και οι φωτογραφίες είναι υπέροχες.

Το Belonica έχει μια συνταγή για cantucci, οπότε η μαγιά χρησιμοποιείται επίσης εκεί, αν και η ζύμη δεν ζυμώνεται με κανέναν τρόπο. Γράφει ότι η ξηρή μαγιά σε αυτήν την περίπτωση συμπεριφέρεται σαν ένα μπέικιν πάουντερ (καλά, ενώ ζυμώνετε, στρίβετε, τότε ακολουθεί κάποια ελάχιστη διαδικασία και είναι αρκετή). Άρχισα να βάζω αυτήν την ξηρή μαγιά, την οποία αμφιβάλλω λίγο (με την έννοια της αύξησης της ζύμης ψωμιού) για αυτά τα cantucci. Όλα λειτουργούν
Αλλά προσπαθώ να καταλάβω πώς μπορούμε να πάρουμε δύο τύπους σιμιγδάλι στην πραγματικότητά μας - μεγάλο και μικρό; Ποιος έχει κάποια σκέψη για τις κατασκευαστικές εταιρείες; Δεν έχω αγοράσει σιμιγδάλι εδώ και πολύ καιρό.

[Ίκρα]

Ίκρα,
Irina, το σιμιγδάλι πωλείται σε διάφορα είδη, πάντα επιλέγω - δεν μου αρέσει το μικρό σιμιγδάλι, μαγειρεύεται σε πάστα ... οπότε υπάρχει πραγματικά μια επιλογή. Και τώρα στο σταυροδρόμι υπάρχει επίσης από σκληρές ποικιλίες, από τη Makfa Είναι πολύ πιθανό να το πάρετε αντί για μεγάλο.
Η επιλογή είναι πολύ μικρή - αλέστε το συνηθισμένο, το έκανα για σπιτικά ζυμαρικά.
Και ευχαριστώ για τη συμβουλή της ζύμης, κατά κάποιον τρόπο δεν σκέφτηκα για ξηρά, δεν βρέθηκαν μαζί μου, περιστασιακά χρησιμοποιώ πιεσμένη, αλλά κυρίως ξινή ζύμη ... Ξηρά, πράγματι, κάτι άλλο από φρέσκο, μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως μια απλή σκόνη ψησίματος (εμείς δεν ξέρουμε τι προστέθηκε σε αυτούς), καλά, ίσως λίγο πιο αδύναμο από ένα καθαρά χημικό ... Αν και η διαδικασία παρέμεινε μυστικό, είναι δύσκολο για μένα να φανταστώ πώς, ελλείψει επαρκούς υγρασίας - στεγνό από μόνο του - η μαγιά μπορεί να κάνει ακόμη και

Σας ευχαριστώ Nagira που με υποδείξατε το σιμιγδάλι, επίσης αναρωτήθηκα αν έχετε διαφορετικούς τύπους θρυμματισμένου σιμιγδάλι ή όχι ;!
Ίσως απλώς πάρτε αρκετές σακούλες από κατασκευαστές και συγκρίνετε ... Σίγουρα παρατήρησα ότι όσο μικρότερο είναι το άλεσμα, τόσο ελαφρύτερο και μεγαλύτερο, τόσο πιο έντονο κίτρινο!

Παρατήρησα επίσης κατά τη διάρκεια των διακοπών, δοκιμάζοντας μια μαμά από διαφορετικό κατασκευαστή ... Έτσι σε ένα δεν ένιωσα καθόλου σιμιγδάλι, η ζύμη ήταν θρυμματισμένη και λιωμένη ... Στην εμφάνιση, τα μπισκότα ήταν χλωμό, σαν να μην ψήθηκαν, αλλά δεν θρυμματίστηκαν πολύ καλά με ζάχαρη άχνη, αλλά προφανώς βυθίστηκε άμεσα με λίγη πίεση ... Και το ευχάριστο άρωμα του γάλακτος έγινε αισθητό ... Με λίγα λόγια, εγώ ο ίδιος έχω κάτι άλλο να προσπαθήσω με τη MAMULA !!!

Αυτό λοιπόν σκέφτηκα, ίσως είναι λογικό να ζεσταίνω το γάλα και να το κρατάω σε ένα θερμό για λίγο (ξέχασα το όνομα, αλλά αυτή η τεχνική περιγράφεται συχνά στις συνταγές για kuleches) όταν το γάλα αποκτά γεύση μεταξύ λιωμένου και παστεριωμένου, καλά ή χρησιμοποιήστε λιωμένο γάλα για να προσθέσετε μια αφή ...
Με μια λέξη, θέλω επίσης να φτιάξω μια μικρή παρτίδα, επειδή έχει ήδη τελειώσει

[Κατερίξ]

Κατερίξ, και εδώ είναι μια άλλη ερώτηση - στη συνταγή, το νερό των λουλουδιών αναφέρεται σε φιάλες. Και πόσο είναι σε χιλιοστόλιτρα;

Ω, δεν ξέρω ποια έχετε και πόσο κορεσμένα με άρωμα .. Έχουμε από 300 g έως 5 λίτρα. , αγοράστε με ελάχιστη μετατόπιση. Θα υπήρχε μια ευκαιρία, θα έστελνα το δικό μου

νερό λουλουδιών κοντά

Irina, το πουλάμε αυτό;

[Κατερίξ]

Κατερίξ, Ήθελα να μάθω πόσο υπάρχει στη συνταγή)))) Τι πουλάμε, δεν ξέρω ακόμα. Αλλά η Μόσχα είναι μια πόλη όπου όλα πρέπει να είναι, και αν όχι, θα το φέρει κάποιος.
Κόκοσκα, Δεν ξέρω ακόμα, δεν έχω πάει εδώ και πολύ καιρό σε διάφορα καταστήματα ανατολίτικων μπαχαρικών, αλλά νομίζω ότι θα έπρεπε. Κοίταξα στο Διαδίκτυο έως ότου βρήκα μόνο καλλυντικά νερά λουλουδιών, αν και πολλοί άνθρωποι γράφουν γι 'αυτά ότι χρησιμοποιούνται στη μαγειρική. Θα επιδιώξει

Εάν ρωτήσετε μόνο στα ινδικά τμήματα, δεν ξέρω τους άλλους ...

Είναι νόστιμο αυτό το cantucci;

[Katyusha]

KatyushaΣας ευχαριστώ πολύ που δείξατε το κομμάτι εδώ - για άλλη μια φορά πήρα μεγάλη χαρά! Έχετε πάντα τόσο ενδιαφέρουσες συνταγές! Από όλες τις απόψεις: τόσο από τη μαγειρική, όσο και από το δημιουργικό, και από το εθνογραφικό! Είναι ακόμη τρομακτικό που θα μπορούσα να το χάσω! Και μου αρέσουν για την «πολυπλοκότητα» τους, πρέπει να ασκήσετε πολλή δουλειά και δεξιότητες για ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα! Ειλικρινά, όταν μπαίνω στις συνταγές σας, αισθάνομαι ακόμη και λίγο ντροπιασμένος για την απλότητα της δημιουργίας των δικών μου! Το ροδόνερο στο σπίτι μου δεν μεταφράζεται, αγοράζω τακτικά και συχνά ετοιμάζω ανατολίτικα γλυκά μαζί του. Σίγουρα θα προσπαθήσω να επαναλάβω τη μαμά σου! Ευχαριστώ αγαπητέ μου !

[Κατερίξ]

Κατερίξ, η συνταγή είναι πολύ ενδιαφέρουσα και ενημερωτική. Χθες ήρθα για να παρακολουθήσω, με ενδιαφέρον το όνομα.

Αυτό λοιπόν σκέφτηκα, ίσως έχει νόημα να ζεσταίνω το γάλα και να το κρατάω σε θερμό για λίγο (ξέχασα το όνομα, αλλά αυτή η τεχνική περιγράφεται συχνά στις συνταγές για kuleches)

Αικατερίνη, μετριασμένο γάλα.

Επιπλέον, ετοίμασα το γάλα με έναν ειδικό τρόπο - ** μετριασμένο, δηλαδή, το έφερα πρώτα σε βρασμό και μετά το κράτησα στους 90 * C για 30 λεπτά. Η Luda έγραψε για αυτή τη μέθοδο στο LJ της. Τα ψημένα προϊόντα με βάση το σκληρυμένο γάλα είναι υψηλής ποιότητας, έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και δεν έχουν παρωχηθεί. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το γάλα περιέχει ουσίες - θειόλες, οι οποίες αναστέλλουν το σχηματισμό γλουτένης. Όταν το γάλα διατηρείται στους 90 * C για 30 λεπτά, οι θειόλες καταστρέφονται και η ζύμη εμπλουτίζεται με αμινοξέα, σάκχαρα, πρωτεΐνες και λίπη που περιέχονται στο γάλα. Χρησιμοποίησα αυτήν την τεχνική για πρώτη φορά όταν ψήνω κέικ. Και ήταν πεπεισμένη για την εγκυρότητα των παρατηρήσεων της Luda. Τα κέικ αποδείχθηκαν πολύ πλούσια, ψηλά σε σύγκριση με τα κέικ με συνηθισμένο γάλα και δεν έπαιρναν για πολύ καιρό.
Μπορείτε να διατηρήσετε το γάλα στο φούρνο στους 90 *. Αλλά η Luda προσφέρει έναν άλλο τρόπο μετριασμού - σε ένα θερμό. Για να το κάνετε αυτό, πρώτα βράστε το γάλα (μην βράσετε!).
Ρίξτε σε ένα θερμό και αφήστε το για 30 λεπτά. Το θερμό δεν χρειάζεται να βραχεί με βραστό νερό. Όταν το βρασμένο γάλα χύνεται σε κρύο θερμό, η θερμοκρασία του μειώνεται στους 90 * C.

Και όταν μπορείτε να το ζυμώσετε, τότε μπορείτε να το ψύξετε;

[Κατερίξ]

Κατερίξ, Ήθελα να μάθω πόσο υπάρχει στη συνταγή)))) Τι πουλάμε, δεν ξέρω ακόμα. Αλλά η Μόσχα είναι μια τέτοια πόλη όπου όλα πρέπει να είναι, και αν όχι, θα το φέρει κάποιος.
Κόκοσκα, Δεν ξέρω ακόμα, δεν έχω πάει εδώ και πολύ καιρό σε διάφορα καταστήματα ανατολίτικων μπαχαρικών, αλλά νομίζω ότι θα έπρεπε. Κοίταξα στο Διαδίκτυο έως ότου βρήκα μόνο καλλυντικά νερά λουλουδιών, αν και πολλοί άνθρωποι γράφουν γι 'αυτά ότι χρησιμοποιούνται στη μαγειρική. Θα επιδιώξει

Irina, τα σπιτικά νερά πηγαίνουν πολύ πιο οικονομικά από ό, τι τα αγορασμένα, αλλά εδώ χύνονται σε μεγάλα μπουκάλια, διαφορετικών ηλικιών, κ.λπ. ... Και αν δεν μπορείτε να παρακολουθείτε την αδερφή σας, τότε η κόρη σας θα μου πει: - Περισσότερο κακός, κακός εκεί !! Εάν το αγόρασα, πιθανότατα θα ληφθεί υπόψη με μεγαλύτερη ακρίβεια ... Αλλά για όλα σχετικά με τα πάντα, τουλάχιστον 0,5 λίτρα σίγουρα! Το μείγμα αυτών των νερών δεν μπορεί να γίνει υπερβολικό ... Τώρα, αν κάποιος είναι ροζ, τότε προσέξτε πολύ !!!
Έτσι, τα νερά μας φεγγαριού χρησιμοποιούνται επίσης για καλλυντικά στο σπίτι ... Συχνά όταν φιλάτε με τοπικές γυναίκες, έχουν ροζ άρωμα ... Και σε ένα τοπικό φόρουμ είδα πώς συμβουλεύουν τη φροντίδα του προσώπου και όχι μόνο .. αναζωογονεί και τονώνει το δέρμα φέρεται ότι;)

[Μαρίνα - mm]

Larisa- Doblet, ευχαριστώ για τη συμβουλή: ένα φιλί: οπότε τα πιάτα μου φαίνονται πολύ απλά σε σύγκριση με τη δική σας, και οι επαγγελματικές φωτογραφίες λένε: - Ε, δεν μπορώ να επαναλάβω τέτοια ομορφιά μετά τη Λάρισα, αλλά μπορείτε να ζυμώσετε τη ζύμη σε ένα ροδαλό νερό, αλλά για να μετατρέψω τα καρύδια με νερό λεμονιού με μια μικρότερη δόση τριαντάφυλλου ... Αλλά ξεχωριστά, προσωπικά δεν αντιλαμβάνομαι αυτά τα νερά, και όταν είναι μαζί, αυτό είναι κάτι

Παρεμπιπτόντως, το λεμόνι ή το πορτοκάλι μπορεί να μην είναι αμέσως ευχάριστο για τη μυρωδιά, γενικά παραμένω ήσυχος για τη γεύση ... Αλλά πολλοί άνθρωποι το πίνουν, καθώς και με θεραπευτικές ιδιότητες, για παράδειγμα, όταν το στομάχι έχει υπερκατανάλωση ή σταματήσει, καούρα ή ρέψιμο, με το έντερο, αλλά αυτό ήδη συμβαίνει σύμφωνα με τη λαϊκή ιατρική
Έχω μια Λιβανέζικη φίλη, οπότε οδηγεί διαφορετικά νερά από όλα τα βότανα, με αυτόν τον τρόπο, ακόμη και από τα σκουλήκια, και στη συνέχεια θεραπεύει τους ανθρώπους από αυτό - αυτό .. Δεν έχω φτάσει όλα αυτά στο μυαλό μου, ενώ απλά παρατηρώ

Μαρίνα - mm ευχαριστώ για την υπενθύμιση, ήταν γι 'αυτόν που το μετριασμένο γάλα είπε ... Αλλά συνεχίζω να ξεχνάω τα καινούργια ονόματα !! Το κύριο πράγμα για μένα είναι να κατανοήσω την ουσία και, στη συνέχεια, να μάθω κάτι στο Διαδίκτυο, εξακολουθεί να είναι ωραίο για καλό σκοπό !!!
Ελάτε μαζί μας, θα κυριαρχήσουμε. Αυτή η συνταγή είναι ακόμη καλύτερη για τους Άραβες να το φτιάξουν και θα βρούμε τα μυστικά μας

Και όταν μπορείτε να το ζυμώσετε, τότε μπορείτε να το ψύξετε;

λοιπον ναι

[/ shanti-]

Nagira, διαβάζω πάντα τα μηνύματά σας με ευχαρίστηση και παίρνω οποιαδήποτε κριτική με ένα χτύπημα, γιατί είναι η μηχανή προόδου και τελειότητας

Η Katya δεν κατάλαβε για τι είδους κριτική γράφετε ... Είμαι ενθουσιασμένος με τη συνταγή σας, αλλά για τη μαγιά, είναι πραγματικά κριτική; συγνώμη, αν ακούγεται έτσι Αυτό ήταν μια ερώτηση, όχι μόνο και όχι τόσο για εσάς, αλλά για όλους όσοι μπορεί να γνωρίζουν κάτι από τη θεωρία. Λοιπόν, εξήγησα ότι δεν ήμουν καθαρός, ενθουσιασμένος και θα ήθελα να καταλάβω (λοιπόν, έτσι τακτοποιούνται οι εγκέφαλοί μου)

Και τα νερά λουλουδιών μπορούν να παραγγελθούν μέσω του Διαδικτύου. Λειτουργούν πραγματικά υπέροχα τόσο για καλλυντικούς όσο και για ιατρικούς σκοπούς. Το κύριο πράγμα είναι να δούμε τη σύνθεση, έτσι ώστε να υποδεικνύεται μόνο νερό, χωρίς συντηρητικά.
/ shanti-
/ habyoga. рф / p80179760-rozovaya-voda-pischevaya.html
/ lotos-
Βουλγαρικό τριαντάφυλλο:
/ βιο-
Τριαντάφυλλο της Κριμαίας:
/ Λευκός-
Ινδία:
/www.ayurveda-
Αγοράζω τριαντάφυλλα. νερό από την Ινδία - στο υποκατάστημα Samara του διαδικτυακού καταστήματος REAL food "I-MNE", σε άλλες πόλεις δεν είδαν, αλλά μ. σε άλλους κλάδους είναι δυνατή μέσω προσωπικής παραγγελίας:
/i-mne.com/
Δεν αγόρασα καν ένα πορτοκαλί άνθος (εφ 'όσον υπάρχει λάδι Neroli):
/ www.
/www.ayurveda-
Δεν μπορούν να δοθούν απευθείας σύνδεσμοι εδώ, που γίνονται μετά διάστημα μεταξύ δύο πλάγιων / / - αφαιρέστε αυτόν τον χώρο στη γραμμή διευθύνσεων και θα χαρείτε

είμαστε όλοι τέλειοι ;! Γενικά το έγραψα !! Και τι υποστηρίζετε και εμπνέετε, και τι γίνεται αν υπάρχουν σχόλια και ούτω καθεξής, θα αντιδράσω πολύ θετικά χωρίς προβλήματα και θα είμαι ακόμη πολύ ευγνώμων που με κάνει να προχωρήσω προς την τελειότητα ... Αυτό είναι μόνο !!!
Και οι ερωτήσεις είναι ένα φυσιολογικό πράγμα, αν ξέρω, τότε φυσικά απαντάω ... Δεν υπάρχουν αποχρώσεις χωρίς

[Τώρα, αν κάποιος είναι ροζ, τότε προσέξτε πολύ]

Λοιπόν, καλή, Κάτια! Και τότε υπάρχουν πολύ καλά. ευαίσθητα κορίτσια, δεν μπορείτε να προβλέψετε μαζί τους τι μπορεί να προσβάλει ή να μην γίνει κατανοητό σωστά (πέρασε αυτό), γι 'αυτό αμέσως διευκρίνισα

Irina, τα σπιτικά νερά πηγαίνουν πολύ πιο οικονομικά από αυτά που αγοράστηκαν, αλλά εδώ εμφιαλώνονται σε μεγάλα μπουκάλια, διαφορετικών ηλικιών κ.λπ. ... Αλλά για τα πάντα, τα 0,5 λίτρα σίγουρα! Το μείγμα αυτών των νερών δεν μπορεί να γίνει υπερβολικό ... Τώρα, αν κάποιος είναι ροζ, τότε προσέξτε πολύ!!!
Έτσι, τα νερά μας φεγγαριού χρησιμοποιούνται επίσης για καλλυντικά στο σπίτι ... Συχνά όταν φιλάτε με τοπικές γυναίκες, έχουν ροζ άρωμα ... Και σε ένα τοπικό φόρουμ είδα πώς συμβουλεύουν τη φροντίδα του προσώπου και όχι μόνο .. αναζωογονεί και τονώνει το δέρμα φέρεται ότι;)

κατοικίδια ... Θεέ μου, πώς ζηλεύω ...
έχετε τα δικά σας ελίτ καλλυντικά στο σπίτι ... Πάντα κουβαλάω το μπουκάλι μου - είτε για να χαϊδεύσω το πρόσωπό μου, είτε για να ευχαριστήσω τα γούστα
αλλά 0,5l - πόσο πάρα πολύ ...

Για να μην το παρακάνετε με ροζ - είναι διαυγές, αλλά λουλουδάτο λεμόνι - σε σύγκριση με το ροζ, είναι λιγότερο αρωματικό ???
Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ νερό και το λάδι αυτών των λουλουδιών (Neroli) - όπως κάθε λάδι, πολύ καλό. συγκεντρωμένος και για τον ερασιτέχνη ... Θα πρέπει να πειραματιστώ ...

Πόσο ενδιαφέρον εδώ

Nagira, είσαι σίγουρος ότι χρειάζεσαι τόσα πολλά cookies ;! Είναι πολύ λιγότερο να νιώσετε τι και πώς ;! Οι διακοπές με ανάγκασαν, και τόσο πλούσια μπισκότα! Έτσι θα πρέπει να προσθέσετε δύο κουταλιές νερό το καθένα !!
Ένα μείγμα από αυτά τα νερά είναι σαν ένα άρωμα ελίτ, υπάρχει ένα είδος ευχάριστου μυστηρίου σε αυτά. Μεμονωμένα, δεν παίρνω κανένα νερό στα σοβαρά, αλλά όταν τα ανακατεύουμε, αυτό είναι κάτι ...
Σήμερα αύριο ετοιμάζω μια άλλη συνταγή για να εκθέσω, αλλά προς το παρόν το μυστικό σημαίνει ότι χρειαζόμαστε ακόμα αυτά τα νερά
Εδώ σε αυτό το βίντεο, παρουσιάζεται αυτό το πιάτο
Αυτό είναι το αγαπημένο μας εστιατόριο ... Δεν απέχει πολύ από εμάς ... Δεν υπάρχει ποτέ αλκοόλ, αλλά πολύ νόστιμη κουζίνα .. Και ως σπίτι γλυκών, είναι το νούμερο 1
Ήθελα να το δείξω σε μια διαφορετική συνταγή, αλλά δεν μπορώ να αντισταθώ στο να ψάχνω ... Ονειρεύομαι επίσης να ανοίξω κάτι τέτοιο μόνο προς την κατεύθυνση μου, Θεέ μου

Απολαύστε την παρακολούθηση

[Ναγκίρα]

Ναγκίρα, Ήρα, δεν μπορείτε να δώσετε απευθείας ενεργούς συνδέσμους, στους οποίους μπορείτε να έχετε απευθείας πρόσβαση στη διεύθυνση, αλλά μπορείτε να δώσετε τους συνηθισμένους.

Nagira, είσαι σίγουρος ότι χρειάζεσαι τόσα πολλά cookies ;!

Δεν είμαι σίγουρος ... αλλά δεν είχα χρόνο να χωρίσω "στο μυαλό μου" κατά καιρούς ... Με ευχαριστεί που μερικά κουτάλια θα είναι αρκετά

Και το βίντεο ... το άνοιγμα θα έρθει σε εσάς
Αλλά σοβαρά - ευχαριστώ για ένα τέτοιο βίντεο και καλή τύχη στα όνειρα και τις προσπάθειές σας!
Και γενικά, Κάτια, ας είμαστε φίλοι, διαφορετικά όλα είναι "εσύ" και "εσύ"

αν πρόκειται να το παραγάγετε και αυτό, τότε αποθηκεύστε σε κάρτες πρόσκλησης για ολόκληρο το φόρουμ το αεροπλάνο θα ναυλώσει και θα έρθει σε εσάς για το άνοιγμα

Ekaterina, Irina είναι 100% σωστή. Και θα γράψουμε, είμαστε έτσι, μπορούμε να κάνουμε τα πάντα !!! Ναι κορίτσια ??? !!!

[Ναγκίρα]

Ναγκίρα, Ήρα, δεν μπορείτε να δώσετε απευθείας ενεργούς συνδέσμους, στους οποίους μπορείτε να έχετε απευθείας πρόσβαση στη διεύθυνση, αλλά μπορείτε να δώσετε τους συνηθισμένους.

Λοιπόν, θα ήταν καλό αν έμεινα στη θέση αυτή τη χρονιά που γνώρισα πολλές συνταγές με μόνο ουρές από διευθύνσεις όπου δεν μπορείτε να μαντέψετε πώς να φτάσετε στην πηγή
κάποιο είδος πάθους κατάσκοπος

Nagira, δεν θέλω να το φτιάξω, αυτό είναι σε κάθε γωνιά ... Ονειρεύομαι μια μπουτίκ τυριού ή ένα γαλακτοκομείο, όπου θα είναι τα τυριά και τα τυριά μου από όλο τον κόσμο, κάτι τέτοιο, αλλά αυτή η μπουτίκ θα είναι τόσο άψογη όσο η Halleb! Αλλά αυτά είναι όνειρα
Παρεμπιπτόντως, η Irinushka, μόλις είδα τα συγχαρητήριά σας στον DR σε ιδιωτικά μηνύματα σήμερα, οπότε μιλάω άφοβα για τα όνειρά μου ... Αν παραμείνει ένα όνειρο, θα είναι πολύ όμορφο ...
Και ένα εμπνευσμένο συγχαρητήριο που όλα τα όνειρα θα γίνουν πραγματικότητα, Θεέ μου !!! Ευχαριστώ πολύ

Αν λοιπόν αποφασίσετε να έρθει η Αυγλαγία, θα οργανώσω μεσημεριανό σε αυτό το εστιατόριο
Η γιαγιά μου θυμάται ακόμα το παγωτό εκεί, αλλά όχι σε κουσκούς, αλλά τι τεράστιες μερίδες ... Παρόλο που ένα τέτοιο μπουζούκι εκεί, δεν έφαγα ποτέ ένα αγορασμένο, ειλικρινά χωρίς υπερβολή ...
Και μου αρέσει επίσης να κάθομαι εκεί και να κολλάω στην τηλεόραση ... Πολλά διαφορετικά βίντεο εμφανίζονται συνεχώς πώς και τι παράγουν, είναι μαγευτικό ...
Τα ευρωπαϊκά γλυκά ζαχαροπλαστικής είναι επίσης στα καλύτερά τους, αλλά δεν δίνουν τις συνταγές τους)))