Παστίλες φραγκοστάφυλου (στεγνωτήριο Isidri 1000)

Παστίλες φραγκοστάφυλου (στεγνωτήριο Isidri 1000)

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
φραγκοστάφυλα (έχω πράσινο)	900 γρ
μπανάνα	2 τεμ
μήλο	1 Η / Υ
ζάχαρη	300 γρ
μέλι και κανέλα για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αλέστε τα προεπεξεργασμένα φραγκοστάφυλα με ένα μπλέντερ.
• Προσθέστε 2 ώριμες μεσαίες μπανάνες, 1 μήλο, ζάχαρη 300 g (μπορείτε και άλλα, που τους αρέσει πιο γλυκά)), μέλι, κανέλα.
• 
• Λιπάνετε ελαφρά τη λεκάνη marshmallow με φυτικό λάδι (βαμβάκι). Ξέχασα να γράσω την πρώτη παλέτα και μετά την ξεφλούδισα με μια ξύστρα πλαστικής ζύμης.
• Απλώσαμε 2 (1,5) φλιτζάνια του μείγματος σε μια παλέτα, ανάλογα με το μοντέλο του στεγνωτηρίου.
• 
• Το Isidri 1000 προτείνει το πολύ 2 ποτήρια ανά παλέτα, μου φάνηκε ότι μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα και να στεγνώσετε λίγο περισσότερο.
• Από αυτό το ποσό, πήρα 3 παλέτες. Συνιστώ να αφαιρέσετε τα κόκαλα.
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3 παλέτες

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά προετοιμασία, 10 ώρες ξήρανση

Πρόγραμμα μαγειρικής:

θερμοκρασία 55 μοίρες

Σημείωση

Το PASTILA είναι προϊόν ζαχαροπλαστικής με φρούτα και μούρα. Φτιάχνονται με αναδεύοντας πουρέ φρούτων και μούρων, ασπράδια ζάχαρης και αυγών ή άλλους παράγοντες αφρισμού. Η προκύπτουσα μάζα ψήνεται σε φούρνο. Έχει πορώδες ελαστικό (πυκνότητα 0,9 g / cm3), λευκό ή λευκό-ροζ χρώμα. Παράγονται δεκάδες ποικιλίες και ποικιλίες marshmallow.

Ανάλογα με τη μέθοδο χύτευσης, οι παστίλιες χωρίζονται σε κομμένα (παστίλια) και otzadny (marshmallow). Ανάλογα με τον τύπο των προϊόντων εκκίνησης, υπάρχουν λευκά-ροζ καραμέλα, βακκίνιο, βατόμουρο, μέλι, κρέμα κ.λπ. Οι παστίλιες, όπως τα marshmallows, μπορούν να κολληθούν με σοκολάτα. Ένας απλούστερος τύπος marshmallow μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι από μούρα πλούσια σε πηκτίνη - φραγκοστάφυλα, σμέουρα κ.λπ.

[Τζούλια]

Ναι, υπάρχει πρόβλημα με τους σπόρους. Το κατάλαβα από τα σμέουρα και δεν αισθάνεσαι τη γεύση των μούρων, μόνο οστά στα δόντια σου, και υπάρχουν πολλά από αυτά!

Τζούλια, μπράβο! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τη συνταγή!

[Τατιάνα]

Τατιάναναι, την επόμενη φορά που δεν θα είμαι τεμπέλης, θα αλέθω τα κόκαλα μέσω κόσκινου. Σας ευχαριστούμε που επισημάνετε τη συνταγή

Και στο χωριό καταστρέψαμε τα σμέουρα ακριβώς με οστά και οστά)) ενώ απλώς στεγνώσαμε το κέικ και αφήστε το χυμό σε ζελέ. Ε, πρέπει να δοκιμάσετε με το φραγκοστάφυλο, δεν υπάρχει απολύτως χρόνος να διαλέξετε το τρέχον

[Venera007]

Venera007, Δεν έχω δοκιμάσει ακόμη τα σμέουρα, αλλά τα έχω στα σχέδιά μου. Σκουπίστε με μη αυτόματο τρόπο για μεγάλο χρονικό διάστημα, φυσικά, έχω ακροφύσιο στο Kenwood - αποδεικνύεται γρήγορα εκεί

Και ήμασταν στο χωριό, υπήρχε μια συντριβή και ένα σουρωτήρι από όλο τον εξοπλισμό))) και ήθελα πραγματικά κάτι νόστιμο, ειδικά επειδή υπήρχαν σωροί σμέουρων φέτος.

[Γιούλικ!]

Γιούλικ! Δροσερό marshmallow! Η μπανάνα φαίνεται να είναι πολύ ενδιαφέρουσα!

Ήρα, ευχαριστώ! Ναι, με μια μπανάνα και ένα μήλο αποδείχθηκε πιο ενδιαφέρον)
Τα βιβλία μου πήγαν στο στεγνωτήριο ως δώρο, και εκεί ο θείος μου συμβουλεύει να προσθέσει ένα μήλο και μια μπανάνα στην παστίλια για καλύτερη συνέπεια

[Γιούλιας;]

Μήπως η μπανάνα διέκοψε τη γεύση του φραγκοστάφυλου; Ακόμα, είναι ένας αρωματικός τύπος. Αισθάνεται σαν φραγκοστάφυλα Γιούλιας;

Η μπανάνα δεν είναι καθόλου αισθητή, το φραγκοστάφυλο διακόπτει τα πάντα! Η μπανάνα μου, ωστόσο, δεν ήταν πολύ ώριμη (αρωματισμένη), προφανώς και για αυτόν τον λόγο!

Τζούλια, σας ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή! Το φραγκοστάφυλο δεν ήταν πολύ τεμπέλης - το σκούπισα από τους σπόρους και το κέικ, μαγειρεμένο κομπόστα με τζίντζερ! Περαιτέρω - όλα είναι σύμφωνα με τη συνταγή. Χρειάστηκε περισσότερος χρόνος για να στεγνώσει, αλλά το στρώμα μου ήταν πιο παχύ. Όταν το marshmallow στέγνωσε, το άρωμα της μπανάνας ήταν πολύ αισθητό, ακόμη και κατάθλιψα. Αλλά στην τελική μορφή, η μπανάνα δεν είναι καθόλου αισθητή, επικρατεί το φραγκοστάφυλο! Η γεύση είναι σαν ασκορβικό οξύ με γλυκόζη! Πολύ, πολύ νόστιμο!

[Τζιν44]

Τζιν44, χαρούμενος η συνταγή ήταν βολική! Μαγειρέψτε για υγεία!
Έχω πολύ λίγα φραγκοστάφυλα φέτος ...

Έχω ένα διαφορετικό στεγνωτήριο, αλλά αποφάσισα να χρησιμοποιήσω αυτήν τη συνταγή, έκανα διπλή τιμή, το έβαλα σε χαρτί ψησίματος, σε 5 δίσκους, όλα αποδείχθηκαν πολύ υπέροχα.
Σας ευχαριστώ!

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, χαρούμενος η συνταγή ήταν βολική!

Τι σημαίνει το επεξεργασμένο φραγκοστάφυλο; Απλά πλύνετε και κόψτε τις αλογοουρές;

Κρίνοντας από τη φωτογραφία, είναι. Πλύσαμε, οι ουρές αφαιρέθηκαν, τα σκουπίδια αφαιρέθηκαν ...

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Σας ευχαριστώ!

[διαχειριστής]

Τι σημαίνει το επεξεργασμένο φραγκοστάφυλο; Απλά πλύνετε και κόψτε τις αλογοουρές;

Ναι, σωστά.
διαχειριστής, ευχαριστώ για τη βοήθεια)

Πήγα συγκεκριμένα να αναζητήσω αυτήν τη συνταγή. Το έκανα πέρυσι και μου άρεσε πολύ (τα παιδιά, ωστόσο, δεν το εκτιμούσαν), αποθηκεύτηκαν ήρεμα μέχρι τον Φεβρουάριο στο κρύο. Και μετά τελείωσε

Τζούλια, καλησπέρα! Πιστεύετε ότι μπορείτε να φτιάξετε ένα marshmallow από το θαλάσσιο buckthorn σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή;