Σαλάτα φασολιών με μανιτάρια

[Bon όρεξη σε όλους!]

Σαλάτα φασολιών με μανιτάρια

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Φασολάκια (κατεψυγμένα)	400 γρ
Φρέσκα Ασπρομανίταρα	300 γρ
Βολβός κρεμμύδια	1 τεμ (μέσος όρος)
Φρέσκα βότανα (άνηθος, μαϊντανός)	δύο χούφτες
Μαγιονέζα	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι πιπέρι	γεύση
Φυτικό λάδι	2,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Γεια σου! Θέλω να μοιραστώ μια πολύ επιτυχημένη σαλάτα, την ευκολότερη προετοιμασία και με λίγα συστατικά.
• Έτσι, κόψτε τα μανιτάρια σε χοντρές κύκλους και στείλτε τα σε ένα προθερμασμένο τηγάνι με 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι λάδι.
• 
• Ανεξάρτητα από τον πειρασμό να πιτσίλισε περισσότερο λάδι, δεν χρειάζεται να το κάνεις αυτό. Πρώτον, τα champignons θα απορροφήσουν όλο το λάδι, αλλά μόλις αρχίσουν να εκπέμπουν το χυμό, θα επιστρέψουν το λάδι στο τηγάνι.
• Τηγανίστε τα σε υψηλή φωτιά μέχρι ένα όμορφο χρυσό χρώμα. Βλέπετε, τα μανιτάρια τηγανίζονται, λάμπουν όμορφα και το τηγάνι είναι ξηρό.
• 
• Ανακινήστε τα μανιτάρια σε ένα μπολ, στο οποίο θα ανακατεύουμε τη σαλάτα.
• Στη συνέχεια, προσθέστε μια άλλη κουταλιά λάδι στο τηγάνι και ρίξτε τα στα φασόλια. Επίσης, σε υψηλή θερμοκρασία, τηγανίστε ελαφρά. Το κύριο πράγμα εδώ δεν είναι η υπερβολική έκθεση. Αφήστε τις πλευρές να ψηθούν ελαφρώς και αυτό είναι αρκετό, διαφορετικά τα φασόλια θα χάσουν τη φρεσκάδα τους και θα είναι απλά τηγανισμένα και η σαλάτα θα χάσει πολύ γεύση. Έτσι - ακριβώς δεξιά:
• 
• Στέλνουμε φασόλια στα μανιτάρια, προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι στο τηγάνι και τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Υπάρχει ένα σημείο: για τα κρεμμύδια, ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι δεν είναι αρκετό, αλλά είναι καλύτερο να μην ρίχνουμε περισσότερο, ώστε να μην γίνει λιπαρή η σαλάτα. Τι κάνουμε: μόλις ρίχνονται τα κρεμμύδια, ρίχνουμε λίγο νερό στο τηγάνι (κυριολεκτικά 1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι) και ανακατεύουμε. Το νερό θα βοηθήσει το λάδι να απλωθεί ομοιόμορφα πάνω στο κρεμμύδι και θα βράσει αμέσως, χάρη στην υψηλή φωτιά. Ως αποτέλεσμα, παίρνουμε ένα χρυσό κρεμμύδι και το τηγάνι, όπως στην περίπτωση των μανιταριών και των φασολιών, είναι ξηρό.
• Στέλνουμε τα κρεμμύδια στα φασόλια και τα μανιτάρια, και αφήνουμε το όλο να κρυώσει για δέκα λεπτά.
• 
• Τώρα προσθέστε ψιλοκομμένα πράσινα φύλλα, μια πρέζα αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και μερικές κουταλιές της σούπας μαγιονέζα. Δεν χρειάζεται πια, χρειάζεται μόνο για γεύση. Η σαλάτα πρέπει να παραμείνει πράσινη.
• Ολα! Μπορείτε να φάτε αμέσως, ή μπορείτε να το βάλετε στο ψυγείο - για παρασκευή.
• Τι άλλο είναι καλό για αυτήν τη σαλάτα, εκτός από τη γεύση, αλλά το γεγονός ότι μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Για παράδειγμα, αν υπάρχουν επισκέπτες αύριο, τότε απόψε μπορείτε να μαγειρέψετε μια σαλάτα και να την βάλετε στο ψυγείο. Πολλοί πιστεύουν ότι το παρόν είναι ακόμη πιο νόστιμο. Δεν ξέρω ... μου φαίνεται ότι δεν αλλάζει καθόλου. Αυτό χθες, ότι σήμερα είναι ωραίο!
• Bon όρεξη σε όλους!
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

όχι πάρα πολύ

Ώρα προετοιμασίας:

όχι περισσότερο από 30 λεπτά

Σημείωση

Αυτή η σαλάτα είναι ιδανική για νηστεία. Η πεθερά μου τον αγαπά πάρα πολύ, επομένως, όταν είναι σε μια νηστεία και γιορτάζουμε, ετοιμάζω πάντα μια τέτοια σαλάτα, αλλά μόνο με άπαχη μαγιονέζα.

[Λένα]

Λένατι υπέροχη σαλάτα! Ό, τι μου αρέσει είναι μέσα του!
Σίγουρα θα το μαγειρέψω!
Αλλά για κάποιο λόγο θέλω να προσθέσω ένα κρεμμύδι σκόρδου. Δεν?!

Lenusik, ευχαριστώ!

Τώρα για κάποιο λόγο θέλω να προσθέσω ένα γαρίφαλο σκόρδου. Δεν?!

Ναι sobsno, γιατί όχι. Μου αρέσει αυτή η σαλάτα με τον τρόπο που είναι, έτσι το σκόρδο δεν πέρασε ποτέ στο μυαλό μου. Αλλά νομίζω ότι αν προσθέσετε λίγο (δεν το παρακάνετε), τότε θα πρέπει επίσης να αποδειχθεί νόστιμο.
Δοκιμάστε το, τότε θα το πείτε.

Θα δοκιμάσω με σκόρδο, τόσο προαιρετικό. Πάντα πηγαίνει καλά με φασόλια και μανιτάρια.

Βέβαια βέβαια.

Έλεν, μου αρέσει πολύ αυτή η σαλάτα. Το παίρνω, ευχαριστώ!

[Lenochka]

Τι απόλαυση! Πολύ ενδιαφέρον και πρωτότυπο. Το παίρνω στη γουρουνάκι. Lenochka, Ευχαριστώ!

Λένα, είναι τα φασόλια μόνο φρέσκα;

Ναι, υποστηρίζω το προηγούμενο ηχείο! Μπορώ να χρησιμοποιήσω κατεψυγμένα φασόλια; Lenus, λοιπόν, επιτρέψτε μου, παρακαλώ ...

[Λενόκ]

Λενόκ, μια ενδιαφέρουσα σαλάτα! Λίγα συστατικά και γρήγορη προετοιμασία

Όμως, τηγανίζαμε τα μανιτάρια και είπα ότι θα τα αντιμετωπίζατε με φρέσκα μανιτάρια.

Ω, λυπάμαι άγρια. Τα μουστάκια μου αποφάσισαν ότι ο περίπατος ήταν πιο ακριβός για αυτούς από τη σαλάτα μου και μας πήρε στο δρόμο.
Κορίτσια, Ninusya, Galyunya, σας ευχαριστώ! Ελπίζουμε να το απολαύσετε.

Λένα, είναι τα φασόλια μόνο φρέσκα;

Δεν λες! Εγώ, ένα κεφάλι κήπου, ξέχασα να γράψω ότι χρησιμοποιώ κατεψυγμένο.
Έχει ήδη επιδιορθωθεί.

Lenok, μια ενδιαφέρουσα σαλάτα! Λίγα συστατικά και γρήγορη προετοιμασία

Τάνια, ευχαριστώ! Μια πολύ βολική σαλάτα - κατά κανόνα, υπάρχει πάντα φαγητό για αυτήν. Με βοηθάει πάντα, γιατί σε όλους αρέσει, αλλά δεν υπάρχει φασαρία μαζί του.
Αλλά δεν θυμάμαι για ωμά μανιτάρια ...

Ετοιμάζω επίσης κάτι παρόμοιο. Όταν ανακατεύω τα πάντα, προσθέτω σκόρδο και ψιλοκομμένα καρύδια. Το γεμίζω με ξινή κρέμα και το ζεσταίνω λίγο. Τα παιδιά λατρεύουν να είναι ζεστά, είμαι περισσότερο κρύο. Ευχαριστώ για την υπενθύμιση, πρέπει να το κάνω αύριο.

Για την υγεία σας, Τάνια!
Λοιπόν, αυτά τα καρύδια χρησιμοποιήθηκαν. Εδώ θα έχουμε πολλές συνταγές για να διαλέξετε.

Εδώ σας περιμένω με σαλάτα, ήρθα και χτύπησα ένα μεγάλο κουτάλι ...
Τι υπέροχη σαλάτα, ευχαριστώ Lenchik, που μοιράστηκε, την πήρε ...

Έλα, Ksyusha, κάθισε. Μπορώ να δώσω μια κουτάλα αντί για ένα κουτάλι. Δάγκωμα στην υγεία!

Υπέροχη σαλάτα, Lenochka!
Και η μαγιονέζα είναι απαραίτητη, αλλά τι μπορεί να την αντικαταστήσει;
Ίσως να γεμίσετε με έτοιμο ιταλικό ντύσιμο αμέσως;
και kvassolka Πάντα νωπά, πάγωμα-απόψυξη ;;;
Φαίνεται ότι όλες οι ερωτήσεις έχουν διευθετηθεί!

Lyudochka, ευχαριστώ!
Γιατί να αντικαταστήσετε τη μαγιονέζα; Υπάρχουν πολύ λίγα, τα κορίτσια δεν το βρήκαν καν, αν δεν το έλεγα.
Βλέπετε, υπάρχει λίγο ξίδι σε αυτό, το οποίο δίνει μια τόσο πικάντικη γεύση στη σαλάτα. Και η ίδια η μαγιονέζα, όπως ήταν, τυλίγει τα φασόλια και τα μανιτάρια, και αποδεικνύεται ... πιο τρυφερή, ή κάτι τέτοιο ...
Ή μπορείτε να το κάνετε όπως το Tancha:

Όταν ανακατεύω τα πάντα, προσθέτω σκόρδο και ψιλοκομμένα καρύδια. Γεμίζω με ξινή κρέμα

Και τηγανίζουμε τα φασόλια κατευθείαν από το κασσίτερο. Είναι ακόμα καλύτερο! Απλώς δεν έχουμε φρέσκα πράσινα φασόλια σε κάθε γωνιά, γι 'αυτό χρησιμοποιούμε πιο συχνά κατεψυγμένα.

Έλεν, είναι υπέροχο για μένα με μαγιονέζα, μου αρέσει αυτή η επιχείρηση, αλλά μια κυρία πρέπει να έρθει να επισκεφτεί για τις διακοπές και έχει προβλήματα με τη γλουτένη. Δεν ξέρω τι να την ταΐσω
Δεν τρώει σχεδόν τίποτα, αλλά δαγκώνει κανονικά (γέλια, σκατά).
Ω, ευχαριστώ για τα καρύδια, αν και πάντα έχω κουκουνάρι στις σαλάτες μου.
Και εδώ πηγαίνω στη διαμόρφωση με μια σκούπα, πρέπει να βάλω το μονοπάτι από το πράσινο hasolasol, πώς!

Λοιπόν, τώρα χρησιμοποιούνται καρύδια

Λινάρι, νομίζω ότι τα μανιτάρια του δάσους θα πάνε πάρα πολύ))) Ο καταψύκτης είναι εξαιρετικά γεμάτος μανιτάρια, θα πάω πραγματικά να αγοράσω champignons; Φυσικά όχι)) Αναρωτιέμαι ποια μανιτάρια είναι καλύτερα να πάρετε - πορτσίνι, χαντέρλες ή τουρσιά; Είμαι διατεθειμένος να παραλάβω)))

[Τατιάνα]

Ο καταψύκτης είναι γεμάτος με μανιτάρια

Τατιάνα, Εχω το ίδιο πρόβλημα.

ποια είναι τα καλύτερα μανιτάρια για να πάρετε

Θα προσπαθήσω με σφόνδυλους.
Αχ ... συνειδητοποίησε !!! Θα είναι καλύτερο με russula! Τραγανίζουν όταν τηγανίζονται.

[Είμαι τεμπέλης!]

Ωραία σαλάτα Είμαι τεμπέλης! Και, καταναλώνω τα πάντα, κάτι, ένα φασόλι. Χάρη σε σένα, πιθανότατα θα αρχίσω να την ντύνομαι.

Αναρωτιέμαι ποια μανιτάρια είναι καλύτερα να πάρετε - porcini, chanterelles ή podberiki; Είμαι διατεθειμένος να παραλάβω)))

Ταν, έχετε μια πλούσια επιλογή, αλλά δοκιμάστε πρώτα με τα chanterelles. Είναι, όπως ήταν, ξηρότερο ή κάτι άλλο, θα πρέπει να τηγανίζονται καλύτερα.

[Λένους]

Λένουςτι ωραία σαλάτα! Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Θα πάω στη λίστα και θα προσθέσω όλα τα συστατικά, εκτός από τα κρεμμύδια και το λάδι, αλάτι-πιπέρι και βότανα είναι επίσης διαθέσιμα)))

Έλεν, είναι υπέροχο για μένα με μαγιονέζα, μου αρέσει αυτή η επιχείρηση, αλλά μια κυρία πρέπει να έρθει να επισκεφτεί για τις διακοπές και έχει προβλήματα με τη γλουτένη. Δεν ξέρω τι να την ταΐσω

Abaji, γλουτένη - αιθερική φυτική πρωτεΐνη που περιέχεται στα δημητριακά (σιτάρι, βρώμη ...). Δηλαδή, φοβάσαι ότι κάποιο είδος αλεύρου μπορεί να περιέχεται στην αγορασμένη μαγιονέζα ως παχυντικό; Αλλά μπορείτε να φτιάξετε μαγιονέζα σε έξι δευτερόλεπτα. Δεν ξέρω καν τι άλλο είναι τόσο γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία, όπως η μαγιονέζα. Και η σύνθεση θα περιέχει μόνο λάδι, αυγό, μουστάρδα, αλάτι, ζάχαρη και ξύδι. FSE. Θέλετε να διδάξετε;

Ο καταψύκτης είναι γεμάτος με μανιτάρια

Εχω το ίδιο πρόβλημα.

Αααααα! Δεν παίζω μαζί σου! Καπιταλιστές!
Ο Στάλιν δεν είναι πάνω σου!
Το ένα έχει μανιτάρια, το άλλο έχει chanterelles ... και έχω ... μόνο zhopignons ...

Πιθανότατα να την ντύσω.

Ναι, ναι, Ιρλανδός, ντύνομαι. Ο Schaub ήταν σαν ένα δέντρο.

Θα πάω στη λίστα και θα προσθέσω όλα τα συστατικά, εκτός από τα κρεμμύδια και το βούτυρο.

ΕΝΑ! Και δεν έχω κανένα λάδι. Έζησε
Vasyl, γεια! Δεν σε έχω γνωρίσει στις συνταγές μου εδώ και εκατό χρόνια. Δώσε το αγόρι.

πειράζεις ξανά;

Nuuu δεν τρώει αυγά, αυτό που έχει σημασία!
Βρήκα στο Povarenka "σάλτσα φασολιών, σχεδόν σαν μαγιονέζα", πρέπει να το δοκιμάσετε μόνοι σας και στη συνέχεια να ταΐσετε τα άλλα, τα κορίτσια εκεί μιλούν πολύ, πολύ καλά για τη σάλτσα ent.
Ευχαριστώ, Ελένη για μια υπέροχη σαλάτα!

δεν τρώει αυγά

Το Duc είναι μαγιονέζα χωρίς αυγά! Εδώ, π.χ.

πειράζεις ξανά;

Ναι, το κάνω, Τσουτ. Kuuusna!
Χαίρομαι που σε βλέπω!
Αν και ... κατά τη γνώμη μου, μπορεί τελικά να σας εκπλήξει. Απολαμβάνει κάθε είδους νόστιμα πιάτα, είμαι εκεί και πηγαίνω σε ένα μπαγιό, δεν έχω τέτοια ουλή στην καρδιά μου.

Υπάρχει λοιπόν μαγιονέζα χωρίς αυγά! Για παράδειγμα.

Μόνο ήθελα να του δώσω μια αναφορά. Μεγάλη μαγιονέζα!
Παρεμπιπτόντως, αυτή η συγκεκριμένη σαλάτα έφτιαξα με μαγιονέζα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, επειδή η Melke επίσης δεν έχει αυγά.
Άνθρωποι και Άνθρωποι, δεν νομίζουν ότι είναι πιο εύκολο να τους σκοτώσεις, αυτούς τους χωρίς αυγά, παρά να τους ταΐζεις;

δεν φαίνεται ότι είναι πιο εύκολο να τα σκοτώσεις, αυτά τα αυγά, παρά να τα ταΐζεις;
ναι, και αυτό το μαυρίσματος

Υπάρχει λοιπόν μαγιονέζα χωρίς αυγά! Για παράδειγμα.

Σημάδι επιλογής, ευχαριστώ για το μήνυμα!

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα,

Σκατά! Και πάλι σχεδόν μου έλειπε μια νόστιμη σαλάτα! Lenus, ευχαριστώ! Boom για να δοκιμάσετε!

Για την υγεία σας, Anyut.
Θα χαιρόμουν αν προσπαθήσετε να μαγειρέψετε. Βούσουνα!

Τι απόλαυση, τα φασόλια μου θεωρούνται το κύριο φαγητό! Κάνω πολλές σαλάτες από αυτό, αλλά μια τόσο υπέροχη επιλογή είναι μια καινοτομία! Lenus, σας ευχαριστώ για την ευκαιρία να διαφοροποιήσετε το πρωινό σας!

Ω, ναι στην υγεία σας, Όλτσικ!
Αν σας αρέσουν τα φασόλια, τότε απλά πρέπει να σας αρέσει αυτή η σαλάτα.
Σας ευχαριστούμε που σταματήσατε, αλλιώς το Choyt δεν έχει δει ο ένας τον άλλον για πολύ καιρό και δεν ήθελε τίποτα.
Olk και Olk, έχω σίδερο βάφλας για λεπτές βάφλες ε; Αναρωτιέμαι αν θα το δώσω σε μένα ή να το nafik ...

Λένκα, καλά

φίδι

, με τράβηξες με ΑΥΤΟΚΟΛΛΗ κρεμμύδια, αλλά δεν το παρατήρησα.
Τα κορίτσια είναι πραγματικά μια πολύ νόστιμη σαλάτα, επιβεβαιώνω, αν και δεν είμαι οπαδός των φασολιών και ιδιαίτερα των κρεμμυδιών, αλλά αυτή η σαλάτα ήταν χάμστερ και στα δύο μάγουλα.

Olk, και Olk, έχω σίδερο βάφλας για λεπτές βάφλες ε; Αναρωτιέμαι αν θα το δώσω σε εμένα ή, καλά, είναι nafik ...

Εχω δύο! Ένα σετ από το Βελγικό Fri-Fri, το άλλο σοβιετικό!

Τα κορίτσια είναι πραγματικά πολύ νόστιμη σαλάτα, το επιβεβαιώνω, αν και δεν είμαι οπαδός των φασολιών και ιδιαίτερα των κρεμμυδιών, αλλά αυτή η σαλάτα ήταν σφυρήλατο και στα δύο μάγουλα.

Ω, σαν να έπρεπε να το αγοράσω αύριο, αλλιώς το έχω κολλήσει, και το δικό μου έτρεξε έξω από τον κήπο! Υποθέτω ότι τρώτε το δικό σας κάτι εξαιρετικό;

Σας ευχαριστούμε που σταματήσατε, αλλιώς δεν έχουμε δει ο ένας τον άλλο για πολύ καιρό και δεν θέλαμε τίποτα.

Ναι, μερικές μέρες σίγουρα, μου χάσατε!
Εφόσον έχω δύο, ας θέλουμε μαζί το σίδερο βάφλας σας!

μου έδωσες SUCH κρεμμύδια, αλλά δεν το παρατήρησα.

Λοιπόν Duc έκανα τα πάντα σύμφωνα με τις οδηγίες σας. Λοιπόν, δείξατε ότι το κύριο πράγμα για εσάς δεν είναι να το δείτε, καλά, τον έκρυψα. Ο διάβολος με τράβηξε για να πω ότι είναι εκεί. Αν και, θυμηθείτε, δεν σας επηρέασε καθόλου. Μου τηλεφώνησε κάθε είδους διαφορετικά ονόματα και ... συνέχισε το γεύμα της.
Λοιπόν, nibais, Irk, δεν θα δείτε ποτέ κρεμμύδια στα πιάτα μου!

Εχω δύο!

Δεν θα μπορούσα να ρωτήσω ...

Εφόσον έχω δύο, ας θέλουμε μαζί το σίδερο βάφλας σας!

Αaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, αλλά τί! Εάν αμφιβάλλετε, η επιθυμία μου θα ενισχύσει τη δική σας! Και τότε θα είστε πάντα με ρολά γκοφρέτας και θα είστε χαρούμενοι, χαρούμενοι, θα συζητήσουμε και θα βρούμε συνταγές! Και όλοι θα πάνε καλά!
Και γρήγορα θέλουμε αυτό που δεν έχουμε και οι δύο! Έχω λοιπόν έναν άμεσο λόγο να θέλω το σίδερο βάφλας σας!

Ω, σαν να έπρεπε να το αγοράσω αύριο, αλλιώς το έχω κολλήσει, και το δικό μου έτρεξε έξω από τον κήπο! Υποθέτω ότι τρώτε το δικό σας κάτι εξαιρετικό;

Κρυφά, έφαγα ακριβώς τη σαλάτα που υπάρχει στη φωτογραφία,

γιατί ήταν στα Lenka's και μου ταΐζει

Κρυφά, έφαγα ακριβώς τη σαλάτα που υπάρχει στη φωτογραφία,

γιατί ήταν στα Lenka's και μου ταΐζει

Λοιπόν, τι μπορείτε να πείτε, είστε ήδη χαρούμενοι, αλλά δεν είμαι ακόμα ...
Αν και, πώς να το πούμε, γνωρίζετε ήδη πόσο νόστιμη είναι αυτή η σαλάτα και είναι πιο δύσκολο για σας από ό, τι για μένα ...
Αν και οι φαντασιώσεις μου για αυτή τη σαλάτα μπορεί να ξεπεράσουν την εντύπωση που έχετε για αυτό ...
Εν ολίγοις, ό, τι μπορεί να πει κανείς, υπάρχουν πανσφάλια παντού ... και χωρίς σαλάτα ...
Ε, ένα είδος ταινίας Mobius, όχι μια σαλάτα!

Και όλα σχετικά με το θέμα! Θα αγοράσω φασόλια αύριο!

[Εξαιρετική συνταγή !!!]

Εξαιρετική συνταγή !!!

[VipVovan]

Χα, τι χαριτωμένο λοβό!
VipVovan, Ευχαριστώ!

Αν και, θυμηθείτε, δεν σας επηρέασε καθόλου. Μου τηλεφώνησε κάθε είδους διαφορετικά ονόματα και ... συνέχισε το γεύμα της.

kaneshna στραγγίστε για να πιείτε ... δεν υπάρχει τρέχον κρεμμύδι, εδώ δεν θα παρατηρήσετε ένα πιάτο

Λοιπόν, έφαγα αυτή τη σαλάτα, τίποτα το ιδιαίτερο, καλά, κρεμμύδια, καλά, μανιτάρια, καλά, φασόλια ...

αλλά VKUSNAAAAA, μια λοίμωξη, όπως το fisyo της Lenka

Λένα, τι να αντικαταστήσει το κρεμμύδι, ε; Λοιπόν, δεν το τρώω καθόλου, καλά, αρκετά ευθεία. : χάρη: Και μου αρέσουν τα φασόλια και τα μανιτάρια.