Κοτολέτες πατάτας-ρεβίθια (άπαχο)

Κοτολέτες πατάτας-ρεβίθια (άπαχο)

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
πατάτες πουρέ	450 γραμμάρια
πουρέ ρεβίθια	400 γραμμάρια
μικρά καρότα	1 κομμάτι
αλεύρι	3-4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
άλας	γεύση
φυτικό λάδι	για τηγάνισμα
σιμιγδάλι (ψίχουλα ψωμιού)
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	επιλογή

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράζουμε τις πατάτες, φτιάχνουμε πουρέ πατάτας.
• Βράστε τα ρεβίθια (βυθίστε για λίγες ώρες και βράστε).
• Στραγγίστε το ζωμό. Πουρίστε τα ρεβίθια.
• Χρησιμοποιήστε το ζωμό για άλλα πιάτα.
• Τρίψτε τα καρότα στον καλύτερο τρίφτη.
• Ανακατέψτε τόσο πουρέ όσο και καρότα.
• Αφήστε να κρυώσει μέχρι να ζεσταθεί.
• Περίοδος με αλάτι και αλεύρι. Μπορείτε να πιπεριά.
• Μορφή κοτολέτες, ρολό σε σιμιγδάλι ή ψίχουλα, τηγανίστε σε φυτικό λάδι. Η φωτιά είναι ελαφρώς πάνω από τον μέσο όρο.
• Σερβίρετε με λαχανικά, σαλάτα λαχανικών ή την αγαπημένη σας σάλτσα.
• 
• 
• Γρήγορα γρήγορα, δεν χάνουμε καρδιά! Και το πιο σημαντικό, δεν τρώμε ο ένας τον άλλον!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

για την οικογένεια

Ώρα προετοιμασίας:

2-2,5 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

σόμπα, μπλέντερ ή ελικόπτερο

Σημείωση

Όποιος ακολουθεί τη ζωή του ιστότοπου γνωρίζει ότι τα ρεβίθια χρησιμοποιούνται πλέον μαζί μας. Ή μάλλον, όχι ρεβίθια, αλλά αφέψημα από αυτό. Τα μπιζέλια πρέπει επίσης να συνδέονται κάπου. Έτσι γεννήθηκε η συνταγή για τέτοια κοτολέτες. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Εάν δεν μαγειρεύετε κατά τη διάρκεια της νηστείας, τότε μπορείτε να προσθέσετε ένα αυγό. Συνιστώ!

γκαλά10

Τι υπέροχο, νόστιμο και υγιεινό φαγητό! Ευχαριστώ, Άντζελα!

NatalyMur

Νόστιμο! Θα το κάνω! Ευχαριστώ Άγγελος!

ang-kay

Γκαλίνα, Ναταλία, ευχαριστώ και καλή τύχη! Ελπίζω να το δοκιμάσετε και να το απολαύσετε.

Σβετλένκι

Τι όμορφα και υγιή κοτολέτες λαχανικών !!!

Σας ενοχλώ και πάλι με ερωτήσεις:

Άντζελανομίζετε ότι τα ρεβίθια θα πάνε σε κουτιά; Το παίρνω στην τιμή - το ίδιο με το να αγοράζω έτοιμα ρεβίθια σε ένα βάζο ή να αγοράζω ξηρά ρεβίθια και να το μαγειρεύω εγώ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζωμό ρεβίθια από αυτό το βάζο ή όχι;

Βράζουμε τις πατάτες, φτιάχνουμε πουρέ πατάτας.

Είναι απλώς πατάτες χωρίς νερό και λάδι; Στεγνώστε σε πουρέ πατάτας μέσω μύλου, ε;

Τρίψτε τα καρότα στον καλύτερο τρίφτη.

Ακατέργαστος?

Άντζελα, τι φόρεσες? Τόσο ωραίο αποδείχθηκε

ang-kay

τα ρεβίθια θα πάνε στις τράπεζες;

Φυσικά

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζωμό ρεβίθια από αυτό το βάζο ή όχι;

Είναι απλώς πατάτες χωρίς νερό και λάδι; Στεγνώστε σε πουρέ πατάτας μέσω μύλου, ε;

Ναί

Ακατέργαστος?

Ακατέργαστος

τι μπήκατε; Τόσο ωραίο αποδείχθηκε

Στο σιμιγδάλι. Ευχαριστώ για τον έπαινο

Rada-dms

Angela, χάρη στις συνταγές σας, πολλοί τολμούν τώρα να κάνουν γρήγορα! Σας ευχαριστώ, κάνετε μια καλή πράξη !!

μαρίνα-χιλ

Άντζελα, πόσο θαυμάσιο! Θέλω τόση ποικιλία στην ανάρτηση, ευχαριστώ για την ιδέα!

ninza

Angela, ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι ρεβίθια αντί για ολόκληρα ρεβίθια; Απλώς έχω τώρα μόνο αλεύρι ρεβίθι και θέλω πραγματικά τα κοτολέτες σου.

ang-kay

Olenka, Marinka και Ninochka, ευχαριστώ που δώσατε προσοχή στη συνταγή. Η νηστεία των τροφίμων δεν είναι απολύτως δύσκολη. Σκληρότερο με μια ψυχή.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι ρεβίθια αντί για ολόκληρα ρεβίθια;

Νίνα, απευθείας κολοβωμένος. Αν φτιάξετε αλεύρι, νομίζω ότι μπορείτε να το δοκιμάσετε.
Έκανα μια υπέροχη τορτίγια ρεβίθια σύμφωνα με τη συνταγή του Άρκι συνταγή εδώ... Μόνο το έκανα με μανιτάρια και κρεμμύδια
Νόστιμο.
Αυτό σημαίνει ότι το αλεύρι ρεβίθιο χρησιμοποιείται στη συνταγή.

ninza

Ευχαριστώ αγαπητέ μου για την απάντηση. Πρέπει να αγοράσω ρεβίθια και να φτιάξω κοτολέτες.

Άννα 1957

μπορώ να χρησιμοποιήσω αλεύρι ρεβίθια αντί για ολόκληρα ρεβίθια;

Το αλεύρι ρεβίθια είναι πολύ πιο ακριβό - κοστίζουμε 500γρ 70γρ Και ρεβίθια - 60r / kg. Αντίθετα, προσπαθώ να αντικαταστήσω το αλεύρι με πουρέ ρεβίθια σε συνταγές.Αγόρασε ακόμη και έναν μύλο για τη μαμά της για να αλέσει τα ρεβίθια, αλλά τα χέρια όλων δεν φτάνουν όσο υπάρχει έτοιμο αλεύρι.
Και δεν συνδυάζω ρεβίθια με πατάτες buuuuudu (με τη φωνή της γάτας Matroskin), χρησιμοποιώ ρεβίθια INSTEAD πατάτας σε πιάτα (Angela)

Μπορισυονκόνκ

ang-kayΆντζελα!
Μας αρέσουν τα παϊδάκια πατάτας, τώρα πρέπει να τα φτιάξουμε με τα αγαπημένα μας ρεβίθια!
Πήρα τη συνταγή στους κάδους!

ang-kay

Lenochka, ελπίζω χρήσιμο.

Ιρίνα Ντολάρς

Angela, σας ευχαριστώ για τις υπέροχες συνταγές!
Υγιεινό και νόστιμο φαγητό κάνει τους ανθρώπους πιο υγιείς και πιο ευγενικοί!

ang-kay

Ήρα, Ευχαριστώ για τα καλά λόγια. Είμαι πολύ ευχαριστημένος.

μαρίνα-χιλ

Λοιπόν, η συνταγή μου ήταν βολική σήμερα. Σκεφτόμουν τι να μαγειρέψω για δείπνο, αλλά σχεδίασε τη συνταγή. Άντζελα, ευχαριστώ!
Είχα πουρέ ρεβίθια με κύμινο και σουσάμι, έκανα χούμους και αποδείχτηκε λίγο πάρα πολύ. Ήταν απαραίτητο να συνδεθεί.
Μαγειρεύω τις πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων χωρίς νερό και τις πέρασα μέσω της πρέσας, τρίβω τα καρότα. Έστρεψε τα κοτολέτες σε σιμιγδάλι και τα τηγανίστηκε στο φούρνο. Νόστιμο, όλοι είναι γεμάτοι και χαρούμενοι.
Ω, αλλά δεν πρόσθεσα αλεύρι (ξέχασα, και τα κοτολέτες ήταν καλά κολλημένα).

ang-kay

Μαρίνα, αυτό είναι υπέροχο. Ευχαριστώ που το μοιράστηκες. Χαίρομαι που η συνταγή ήταν βολική.

Τουμάνικ

Άντζελα τι υπέροχα κοτολέτες! Αν μόνο μπορούσα να μάθω να μεγαλώσω αυτό το ρεβίθι εδώ - είναι μια ακριβή μόλυνση.
Αλλά τόσες πολλές περιπτώσεις χρήσης! Ακόμα και ένα αφέψημα. Ευχαριστώ που το μοιράστηκες!

ang-kay

Τουμάνικ, ευχαριστώ που περάσατε. Το δικό μας είναι σαν το ρύζι. Μερικές φορές μπορείτε να αγοράσετε.

Τουμάνικ

Τουμάνικ, ευχαριστώ που περάσατε. Το δικό μας είναι σαν το ρύζι. Μερικές φορές μπορείτε να αγοράσετε.

nicho se. και έχουμε τουλάχιστον δύο φορές πιο ακριβά, ή ακόμα και τρία.

Σβετλένκι

Άντζελα, ευχαριστώ. Όπως πάντα, πολύ νόστιμο, υγιεινό και εύκολο στην προετοιμασία. Πρόσθεσα καπνιστό μπέικον τηγανισμένο σε τηγάνι, αυγό. Η μάζα ψύχθηκε στο ψυγείο. Η ανακάλυψη ήταν το ψωμί με σιμιγδάλι - εξαιρετικό!

ang-kay

Σβέτα, έχετε ήδη κάνει μια λιχουδιά. Τηγανίζαμε το μπέικον. Χαίρομαι που μας άρεσε και ευχαριστώ για την υπέροχη γευστική αναφορά.
Το Semolina είναι ένα εξαιρετικό κουρκούτι για τέτοια πιάτα.

Σβετλένκι

ΆντζελαΜε ενθάρρυνε ο φόβος ότι οι μικροί θα στρίψουν τη μύτη τους από την ασυνήθιστη γεύση και το μπέικον με όσπρια δεν φαινόταν καθόλου ... Τα παιδιά μέχρι στιγμής τρώνε άνευ όρων μόνο πράσινα φασόλια και αρακά από όσπρια Το έλειψα στην πρώιμη παιδική ηλικία και τώρα οι συνταγές σας βοηθούν να "εισαγάγετε λαχανικά στις μάζες", για να το πούμε

ang-kay

Σαφή. Αλλά δεν τους έπιασα μια ρεβίθια. Ίσως έχω κάτι με τους υποδοχείς;

Σβετλένκι

Άντζελα, και εγώ, ως αρχάριος, έπιασα ... Πριν από αυτό έφτιαξα μόνο πατάτες με μανιτάρια και κρεμμύδια. Η γεύση είναι πραγματικά διαφορετική. Αλλά είχα ρεβίθια από ένα κουτί και, για να είμαι ειλικρινής, το υπέφερα όταν το κτύπησα με ένα μπλέντερ με μολύβι - ήταν τόσο "σχήμα συγκράτησης", έπρεπε να προσθέσω νερό πατάτας με πουρέ πατάτας. Ορκίστηκα ακόμη και διανοητικά στους παραγωγούς ρεβίθια σε βάζα ότι δεν το έβγαζαν. Αυτό μπορεί να επηρεάσει την ένταση της γεύσης κατά τη γνώμη μου.

ang-kay

Μπορεί. Διατηρεί επίσης το σχήμα του, αλλά απαλό. Δεν έκανα πουρέ με το "πόδι" μου, αλλά με ένα ελικόπτερο.

svetaastro

Κορίτσια, και τι; Ανακατέψτε την πατάτα με ρεβίθια! Ακόμα και τα όσπρια δεν αναμιγνύονται ποτέ με άμυλο (δημητριακά, πατάτες, τεύτλα) ... Ευθεία μπερδεμένο))))

ang-kay

Σβετλάνα, ναι. Ανακατέψτε το λοιπόν. Αν πρόκειται για δίαιτα, τότε δείτε μόνοι σας. Μαγειρεύουμε φασόλια, μπιζέλια, ρεβίθια; Υπάρχουν και πατάτες.

svetaastro

Σβετλάνα, ναι. Ανακατέψτε το λοιπόν. Αν πρόκειται για δίαιτα, τότε δείτε μόνοι σας. Μαγειρεύουμε φασόλια, μπιζέλια, ρεβίθια; Υπάρχουν και πατάτες.

Άγγελος, όχι, δεν είναι δίαιτα; Γνωρίζετε τη θεωρία της ξεχωριστής σίτισης του Shelton;
Διαβάστε το, ένα πολύ έξυπνο πράγμα.

Η ουσία της ξεχωριστής τεχνικής σίτισης Shelton

Η διατροφή Shelton σημαίνει μόνο το φαγητό συμβατό μεταξύ τους τρόφιμα.
Το γεγονός είναι ότι όλα τα τρόφιμα αφομοιώνονται με διαφορετικούς τρόπους και ο καθένας χρειάζεται το δικό του περιβάλλον.
Για παράδειγμα, για τη γρήγορη απορρόφηση υδατανθράκων (πατάτες, δημητριακά, αλεύρι), είναι απαραίτητο αλκαλικό περιβάλλονπου βρίσκεται στο δωδεκαδάκτυλο.
Και για την αφομοίωση πρωτεϊνών (όσπρια, ψάρια, κρέας, αυγά, οτιδήποτε, ζωικής προέλευσης) - χρειάζεστε όξινο περιβάλλον, που κυριαρχεί στο στομάχι.

Όταν αυτά τα δύο στοιχεία είναι συμβατά, εμφανίζεται μια αντίδραση εξουδετέρωσης (οξύ + αλκάλι) + ένα ισχυρό φορτίο στο σώμα, ως αποτέλεσμα της οποίας τα τρόφιμα είναι σκληρά και μακροπρόθεσμα αφομοιώνονται. Δεν έχει χρόνο να αφομοιώσει γρήγορα και να απορροφηθεί στα τοιχώματα των οργάνων, ως αποτέλεσμα της οποίας λαμβάνει χώρα η διαδικασία αποσύνθεσης και ζύμωσης, σχηματίζονται άλατα και πέτρες ...

Με άλλα λόγια:

Στην ουσία, η αρχή της συμβατότητας των τροφίμων είναι η ξεχωριστή διατροφή.
Ποια είναι η ουσία του;
Για διαφορετικούς τύπους τροφίμων, το σώμα μας παράγει πεπτικούς χυμούς διαφορετικών συνθέσεων.
Όταν τα προϊόντα είναι συμβατά, η σύνθεση αυτών των χυμών είναι η ίδια και η τροφή απορροφάται εύκολα από το σώμα. Εάν δεν υπάρχει συμβατότητα, τα τρόφιμα είναι δύσκολο να αφομοιωθούν, καθώς το σώμα αναγκάζεται να παράγει ταυτόχρονα χυμούς διαφορετικών συνθέσεων.

Οι διαδικασίες σήψης και ζύμωσης στο σώμα συμβαίνουν ακριβώς όταν παραβιάζεται η συμβατότητα των προϊόντων. Η διατροφή σε τέτοιες περιπτώσεις διαταράσσει την κανονική πέψη και γίνεται αιτία δηλητηρίασης.

Τα ξηρά φασόλια, τα μπιζέλια, τα φασόλια, οι σπόροι κολοκύθας και ηλίανθου, ξηροί καρποί (εκτός από τα φιστίκια) δεν μπορούν να συνδυαστούν σε ένα γεύμα.

με αμυλούχα τρόφιμα:

Σίκαλη, σιτάρι, βρώμη και τα προϊόντα τους.

Δημητριακά: ρύζι, φαγόπυρο, μαργαριτάρι κριθάρι, κεχρί, καθώς και κάστανα, πατάτες.
Έτσι, πρωτόγονα και εν συντομία.)))
Και ποτέ δεν μαγειρεύω φασόλια, φακές με πατάτες - είναι μόνο αυτοκτονία))
Σφάγιο φακές με κρεμμύδια, μπαχαρικά. Φασόλια, φακές σε σούπα μαγειρεύω με κρεμμύδια και λάχανο ΧΩΡΙΣ ΡΟΥΠΕΣ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ!

ang-kay

Το πώς να φάμε είναι ένα ιδιωτικό θέμα για όλους και είμαστε όλοι λογικοί άνθρωποι για να επιλέξουμε για τον εαυτό μας. Επιβάλλοντας τον τρόπο ζωής και το φαγητό μου, νομίζω ότι είναι απαράδεκτο. Απλώς περνά από αυτό που μου φαίνεται απαράδεκτο. Επίσης με λίγα λόγια)

NatalyMur

svetaastro, Δεν αξίζει να διδάξουμε σε όλους τη ζωή! Vegan για τη δική σας ευχαρίστηση, αλλά μην αναστατώνετε και κηρύττετε άλλους. Συγγνώμη, πονάει. Ο γιος είναι βίγκαν ...

Cvetaal

Angela, ευχαριστώ για τη συνταγή, τα κοτολέτες είναι υπέροχα θέαμα, σίγουρα θα τα μαγειρέψω !!!

Σβετλένκι

svetaastro, και θα βάλω τα πέντε σεντ μου - χρησιμοποιώ αυτά τα παϊδάκια για να παραδώσω ρεβίθια στα παιδιά, έτσι ώστε τουλάχιστον να καταλάβουν ότι υπάρχει ένα τέτοιο όσπριο. Και με το σύστημά σας, δεν θα με καταλάβουν, εεε.

Λοιπόν, πώς να ψήνετε στη σχάρα, "κοτολέτες (ρεβίθια) ξεχωριστά και πετά ξεχωριστά"

ang-kay

Κορίτσια, ευχαριστώ σε όλους.

NatalyMur, Ναταλίανα είσαι δυνατός αγαπητέ
Cvetaal, Σβετλάνα, Ελπίζω να σας αρέσει)
Σβετλένκι, Σβέτα, Νομίζω ότι τα παιδιά δεν θα τρώνε άσχημα)

Όλοι επιλέγουν τη δική τους μέθοδο διατροφής, ζωής, συμπεριφοράς.

svetaastro

svetaastro, Δεν αξίζει να διδάξουμε σε όλους τη ζωή! Vegan για τη δική σας ευχαρίστηση, αλλά μην αναστατώνετε και κηρύττετε άλλους. Συγγνώμη, πονάει. Ο γιος είναι βίγκαν ...

Και τι σχέση έχει ο βιγκανισμός και ο Δρ Shelton ;!
Ο Σέλτον δεν απέρριψε το κρέας. Απλώς απέδειξε ότι οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες δεν μπορούν να αναμειχθούν. Και εξήγησε γιατί. Εδώ, γαμώτο, γιατί υφαίνουν τα πάντα σε ένα σωρό;
Γιος - γεια! Μοιάζει με τα γενικά σας!

Προστέθηκε το Σάββατο 27 Αυγ 2016 05:47 μ.μ.

Και με το σύστημά σας

το σύστημα δεν είναι δικό μου, αλλά το παγκοσμίως διάσημο "On Separate Feeding" ... Σωστά, διασκεδάζουν, από τον Θεό)))))

ang-kay

Σβετλάνα, ας σταματήσουμε τη συζήτηση για αυτό. Προτείνω να δημιουργήσω ένα ειδικό θέμα και να μοιραστώ εκεί τις γνώσεις και τις προτιμήσεις ζωής σας εκεί. Ομοιόμορφοι άνθρωποι θα συγκεντρωθούν και όλοι όσοι θα ενδιαφέρονται. Και εδώ είναι μια συνταγή, όχι μια συζήτηση για τη μέθοδο της διατροφής.

svetaastro

Και εδώ είναι η συνταγή

Συζητάμε λοιπόν τη συνταγή ... Θα ήταν απαραίτητο στην ηλικία σας να φτάσετε στη γνώση ...))) Ορισμένες συνταγές μπορούν να προκαλέσουν μεγάλη ζημιά στο σώμα. Καλή τύχη ΕΣΕΙΣ.

Λίλι_α

Μια πολύ καλή συνταγή!
Θα προσπαθήσω! Θα αναφέρω.

ang-kay

κρίνος, Θα χαρώ αν σας αρέσουν τα κοτολέτες)

Άννα 1957

Συζητάμε λοιπόν τη συνταγή ... Θα ήταν απαραίτητο στην ηλικία σας να φτάσετε στη γνώση ...))) Ορισμένες συνταγές μπορούν να προκαλέσουν μεγάλη ζημιά στο σώμα. Καλή τύχη ΕΣΕΙΣ.

Μάταια προσπαθείτε να επικοινωνήσετε με παρόμοιο τόνο. Ως γιατρός, τέτοιες δηλώσεις είναι γελοίες για μένα.Και ως οπαδός του Sybarite, οι πατάτες είναι απαράδεκτες, αλλά δεν εξέφρασα καταδίκη. Αλλά για τη δίψα σας για γνώση:

Ο Χέρμπερτ Σέλτον δεν είχε ιατρική εκπαίδευση. Αποφοίτησε από το Κολλέγιο Φυσικοπολιτικής του Bernarr Macfadden, τη Σχολή Naturopathy και το School of Chiropractic σπούδασε σε σανατόρια που ασκούν νηστεία. Ο Shelton συνελήφθη πολλές φορές και πλήρωσε πρόστιμα για την πρακτική της ιατρικής και την παροχή ιατρικών διαλέξεων χωρίς άδεια. [7]
Γνώμες εμπειρογνωμόνων

Το 1935, ο Stewart Baxter έδειξε ότι το πάγκρεας εκκρίνει ταυτόχρονα πεπτικά ένζυμα, ανεξάρτητα από το αν η τροφή που καταναλώνεται είναι υδατάνθρακες ή πρωτεΐνες.

ang-kay

Άνια, Ευχαριστώ. Απλώς δεν ήθελα να μπω σε πολεμικά με αυτό το άτομο. Οι λογικοί άνθρωποι το γνωρίζουν και το καταλαβαίνουν αυτό. Νομίζω. ότι είναι απλώς απαράδεκτο να προσβάλλει ή να ταπεινώνει ένα άτομο, να τον χωρίζει ανάλογα με τη φυλή και να επιβάλλει τον δικό του τρόπο ζωής, τις παγκόσμιες απόψεις και τη διατροφή του. Εάν κάτι δεν σας ταιριάζει, απλώς περάστε από αυτήν τη συνταγή, όπως κάνουν πολλοί εδώ. Ευχαριστώ για την υποστήριξη)))

Άννα 1957

Μόλις πνίγηκα όταν το διάβασα. Άρχισα να καλέσω την απάντηση, αλλά το τηλέφωνο δεν λειτούργησε (πήγαν στη Finka για μανιτάρια). Και χθες έγραψα αμέσως από τον υπολογιστή μου.

Επαναφορά

ang-kay, χρησιμοποίησε τη συνταγή σας κατά τη θεραπεία της χορτοφαγικής αδελφής της. Αυτό έκανα με μια σαλάτα με ψητά και ντομάτες. Μου άρεσε η απόλαυση, είπε η σαλάτα, αγάπη μου.
Τα κοτολέτες αποδείχθηκαν αρκετά μαλακά, δεν κράτησαν σχεδόν το σχήμα τους. Στην εικόνα φαίνεται να είσαι πιο πυκνός. Είναι αλήθεια ότι πρόσθεσα λίγο γάλα στις πουρέ πατάτας. Τι πρέπει να είναι;

ang-kay

Ελπίδα, δεν χρειάζεται να προσθέσετε γάλα. Ο πουρές πρέπει να είναι σταθερός. Ίσως είναι καλύτερο να ψήνετε τις πατάτες για να τις διατηρήσετε στεγνές.

καβίνς

Άντζελα, μου έλειπε αυτή η υπέροχη συνταγή στο παρελθόν, είναι καλό που εμφανίστηκε)) συνεχίζεις να με εκπλήσσει και να με ευχαριστεί με τις συνταγές σου, και ακόμη περισσότερο με λιπαρές !!! έξυπνο κορίτσι, σας ευχαριστώ πολύ! Έχω ρεβίθια, τώρα θα μαγειρεύω υπέροχα κοτολέτες!

ang-kay

Marinochka, ευχαριστώ και καλή τύχη)

Wildebeest

Ίσως είναι καλύτερο να ψήνετε τις πατάτες για να τις διατηρήσετε στεγνές.

Λαμβάνονται αρκετά ξηρές πατάτες όταν βράζονται στον ατμό.
ang-kay, Angela, όπως πάντα, μια ενδιαφέρουσα συνταγή.

ang-kay

Σβέτα, Ευχαριστώ)

 

Σπίτι Μαγειρικές συνταγές Μαγειρικά πιάτα Πιάτα από δημητριακά και όσπρια Κοτολέτες πατάτας-ρεβίθια (άπαχο)

[Άντζελα]

Τι υπέροχο, νόστιμο και υγιεινό φαγητό! Ευχαριστώ, Άντζελα!

Νόστιμο! Θα το κάνω! Ευχαριστώ Άγγελος!

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Ναταλία, ευχαριστώ και καλή τύχη! Ελπίζω να το δοκιμάσετε και να το απολαύσετε.

[Άντζελα]

Τι όμορφα και υγιή κοτολέτες λαχανικών !!!

Σας ενοχλώ και πάλι με ερωτήσεις:

Άντζελανομίζετε ότι τα ρεβίθια θα πάνε σε κουτιά; Το παίρνω στην τιμή - το ίδιο με το να αγοράζω έτοιμα ρεβίθια σε ένα βάζο ή να αγοράζω ξηρά ρεβίθια και να το μαγειρεύω εγώ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζωμό ρεβίθια από αυτό το βάζο ή όχι;

Βράζουμε τις πατάτες, φτιάχνουμε πουρέ πατάτας.

Είναι απλώς πατάτες χωρίς νερό και λάδι; Στεγνώστε σε πουρέ πατάτας μέσω μύλου, ε;

Τρίψτε τα καρότα στον καλύτερο τρίφτη.

Ακατέργαστος?

Άντζελα, τι φόρεσες? Τόσο ωραίο αποδείχθηκε

τα ρεβίθια θα πάνε στις τράπεζες;

Φυσικά

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζωμό ρεβίθια από αυτό το βάζο ή όχι;

Είναι απλώς πατάτες χωρίς νερό και λάδι; Στεγνώστε σε πουρέ πατάτας μέσω μύλου, ε;

Ναί

Ακατέργαστος?

Ακατέργαστος

τι μπήκατε; Τόσο ωραίο αποδείχθηκε

Στο σιμιγδάλι. Ευχαριστώ για τον έπαινο

Angela, χάρη στις συνταγές σας, πολλοί τολμούν τώρα να κάνουν γρήγορα! Σας ευχαριστώ, κάνετε μια καλή πράξη !!

[Άντζελα]

Άντζελα, πόσο θαυμάσιο! Θέλω τόση ποικιλία στην ανάρτηση, ευχαριστώ για την ιδέα!

Angela, ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι ρεβίθια αντί για ολόκληρα ρεβίθια; Απλώς έχω τώρα μόνο αλεύρι ρεβίθι και θέλω πραγματικά τα κοτολέτες σου.

[Olenka, Marinka και Ninochka,]

Olenka, Marinka και Ninochka, ευχαριστώ που δώσατε προσοχή στη συνταγή. Η νηστεία των τροφίμων δεν είναι απολύτως δύσκολη. Σκληρότερο με μια ψυχή.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι ρεβίθια αντί για ολόκληρα ρεβίθια;

Νίνα, απευθείας κολοβωμένος. Αν φτιάξετε αλεύρι, νομίζω ότι μπορείτε να το δοκιμάσετε.
Έκανα μια υπέροχη τορτίγια ρεβίθια σύμφωνα με τη συνταγή του Άρκι συνταγή εδώ... Μόνο το έκανα με μανιτάρια και κρεμμύδια
Νόστιμο.
Αυτό σημαίνει ότι το αλεύρι ρεβίθιο χρησιμοποιείται στη συνταγή.

Ευχαριστώ αγαπητέ μου για την απάντηση. Πρέπει να αγοράσω ρεβίθια και να φτιάξω κοτολέτες.

μπορώ να χρησιμοποιήσω αλεύρι ρεβίθια αντί για ολόκληρα ρεβίθια;

Το αλεύρι ρεβίθια είναι πολύ πιο ακριβό - κοστίζουμε 500γρ 70γρ Και ρεβίθια - 60r / kg. Αντίθετα, προσπαθώ να αντικαταστήσω το αλεύρι με πουρέ ρεβίθια σε συνταγές.Αγόρασε ακόμη και έναν μύλο για τη μαμά της για να αλέσει τα ρεβίθια, αλλά τα χέρια όλων δεν φτάνουν όσο υπάρχει έτοιμο αλεύρι.
Και δεν συνδυάζω ρεβίθια με πατάτες buuuuudu (με τη φωνή της γάτας Matroskin), χρησιμοποιώ ρεβίθια INSTEAD πατάτας σε πιάτα (Angela)

[ang-kay]

ang-kayΆντζελα!
Μας αρέσουν τα παϊδάκια πατάτας, τώρα πρέπει να τα φτιάξουμε με τα αγαπημένα μας ρεβίθια!
Πήρα τη συνταγή στους κάδους!

[Lenochka,]

Lenochka, ελπίζω χρήσιμο.

Angela, σας ευχαριστώ για τις υπέροχες συνταγές!
Υγιεινό και νόστιμο φαγητό κάνει τους ανθρώπους πιο υγιείς και πιο ευγενικοί!

[Ήρα,]

Ήρα, Ευχαριστώ για τα καλά λόγια. Είμαι πολύ ευχαριστημένος.

Λοιπόν, η συνταγή μου ήταν βολική σήμερα. Σκεφτόμουν τι να μαγειρέψω για δείπνο, αλλά σχεδίασε τη συνταγή. Άντζελα, ευχαριστώ!
Είχα πουρέ ρεβίθια με κύμινο και σουσάμι, έκανα χούμους και αποδείχτηκε λίγο πάρα πολύ. Ήταν απαραίτητο να συνδεθεί.
Μαγειρεύω τις πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων χωρίς νερό και τις πέρασα μέσω της πρέσας, τρίβω τα καρότα. Έστρεψε τα κοτολέτες σε σιμιγδάλι και τα τηγανίστηκε στο φούρνο. Νόστιμο, όλοι είναι γεμάτοι και χαρούμενοι.
Ω, αλλά δεν πρόσθεσα αλεύρι (ξέχασα, και τα κοτολέτες ήταν καλά κολλημένα).

[Μαρίνα]

Μαρίνα, αυτό είναι υπέροχο. Ευχαριστώ που το μοιράστηκες. Χαίρομαι που η συνταγή ήταν βολική.

Άντζελα τι υπέροχα κοτολέτες! Αν μόνο μπορούσα να μάθω να μεγαλώσω αυτό το ρεβίθι εδώ - είναι μια ακριβή μόλυνση.
Αλλά τόσες πολλές περιπτώσεις χρήσης! Ακόμα και ένα αφέψημα. Ευχαριστώ που το μοιράστηκες!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, ευχαριστώ που περάσατε. Το δικό μας είναι σαν το ρύζι. Μερικές φορές μπορείτε να αγοράσετε.

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, ευχαριστώ που περάσατε. Το δικό μας είναι σαν το ρύζι. Μερικές φορές μπορείτε να αγοράσετε.

nicho se. και έχουμε τουλάχιστον δύο φορές πιο ακριβά, ή ακόμα και τρία.

[Άντζελα]

Άντζελα, ευχαριστώ. Όπως πάντα, πολύ νόστιμο, υγιεινό και εύκολο στην προετοιμασία. Πρόσθεσα καπνιστό μπέικον τηγανισμένο σε τηγάνι, αυγό. Η μάζα ψύχθηκε στο ψυγείο. Η ανακάλυψη ήταν το ψωμί με σιμιγδάλι - εξαιρετικό!

[Σβέτα]

Σβέτα, έχετε ήδη κάνει μια λιχουδιά. Τηγανίζαμε το μπέικον. Χαίρομαι που μας άρεσε και ευχαριστώ για την υπέροχη γευστική αναφορά.
Το Semolina είναι ένα εξαιρετικό κουρκούτι για τέτοια πιάτα.

[Άντζελα]

ΆντζελαΜε ενθάρρυνε ο φόβος ότι οι μικροί θα στρίψουν τη μύτη τους από την ασυνήθιστη γεύση και το μπέικον με όσπρια δεν φαινόταν καθόλου ... Τα παιδιά μέχρι στιγμής τρώνε άνευ όρων μόνο πράσινα φασόλια και αρακά από όσπρια Το έλειψα στην πρώιμη παιδική ηλικία και τώρα οι συνταγές σας βοηθούν να "εισαγάγετε λαχανικά στις μάζες", για να το πούμε

Σαφή. Αλλά δεν τους έπιασα μια ρεβίθια. Ίσως έχω κάτι με τους υποδοχείς;

[Άντζελα]

Άντζελα, και εγώ, ως αρχάριος, έπιασα ... Πριν από αυτό έφτιαξα μόνο πατάτες με μανιτάρια και κρεμμύδια. Η γεύση είναι πραγματικά διαφορετική. Αλλά είχα ρεβίθια από ένα κουτί και, για να είμαι ειλικρινής, το υπέφερα όταν το κτύπησα με ένα μπλέντερ με μολύβι - ήταν τόσο "σχήμα συγκράτησης", έπρεπε να προσθέσω νερό πατάτας με πουρέ πατάτας. Ορκίστηκα ακόμη και διανοητικά στους παραγωγούς ρεβίθια σε βάζα ότι δεν το έβγαζαν. Αυτό μπορεί να επηρεάσει την ένταση της γεύσης κατά τη γνώμη μου.

Μπορεί. Διατηρεί επίσης το σχήμα του, αλλά απαλό. Δεν έκανα πουρέ με το "πόδι" μου, αλλά με ένα ελικόπτερο.

Κορίτσια, και τι; Ανακατέψτε την πατάτα με ρεβίθια! Ακόμα και τα όσπρια δεν αναμιγνύονται ποτέ με άμυλο (δημητριακά, πατάτες, τεύτλα) ... Ευθεία μπερδεμένο))))

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, ναι. Ανακατέψτε το λοιπόν. Αν πρόκειται για δίαιτα, τότε δείτε μόνοι σας. Μαγειρεύουμε φασόλια, μπιζέλια, ρεβίθια; Υπάρχουν και πατάτες.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, ναι. Ανακατέψτε το λοιπόν. Αν πρόκειται για δίαιτα, τότε δείτε μόνοι σας. Μαγειρεύουμε φασόλια, μπιζέλια, ρεβίθια; Υπάρχουν και πατάτες.

Άγγελος, όχι, δεν είναι δίαιτα; Γνωρίζετε τη θεωρία της ξεχωριστής σίτισης του Shelton;
Διαβάστε το, ένα πολύ έξυπνο πράγμα.

Η ουσία της ξεχωριστής τεχνικής σίτισης Shelton

Η διατροφή Shelton σημαίνει μόνο το φαγητό συμβατό μεταξύ τους τρόφιμα.
Το γεγονός είναι ότι όλα τα τρόφιμα αφομοιώνονται με διαφορετικούς τρόπους και ο καθένας χρειάζεται το δικό του περιβάλλον.
Για παράδειγμα, για τη γρήγορη απορρόφηση υδατανθράκων (πατάτες, δημητριακά, αλεύρι), είναι απαραίτητο αλκαλικό περιβάλλονπου βρίσκεται στο δωδεκαδάκτυλο.
Και για την αφομοίωση πρωτεϊνών (όσπρια, ψάρια, κρέας, αυγά, οτιδήποτε, ζωικής προέλευσης) - χρειάζεστε όξινο περιβάλλον, που κυριαρχεί στο στομάχι.

Όταν αυτά τα δύο στοιχεία είναι συμβατά, εμφανίζεται μια αντίδραση εξουδετέρωσης (οξύ + αλκάλι) + ένα ισχυρό φορτίο στο σώμα, ως αποτέλεσμα της οποίας τα τρόφιμα είναι σκληρά και μακροπρόθεσμα αφομοιώνονται. Δεν έχει χρόνο να αφομοιώσει γρήγορα και να απορροφηθεί στα τοιχώματα των οργάνων, ως αποτέλεσμα της οποίας λαμβάνει χώρα η διαδικασία αποσύνθεσης και ζύμωσης, σχηματίζονται άλατα και πέτρες ...

Με άλλα λόγια:

Στην ουσία, η αρχή της συμβατότητας των τροφίμων είναι η ξεχωριστή διατροφή.
Ποια είναι η ουσία του;
Για διαφορετικούς τύπους τροφίμων, το σώμα μας παράγει πεπτικούς χυμούς διαφορετικών συνθέσεων.
Όταν τα προϊόντα είναι συμβατά, η σύνθεση αυτών των χυμών είναι η ίδια και η τροφή απορροφάται εύκολα από το σώμα. Εάν δεν υπάρχει συμβατότητα, τα τρόφιμα είναι δύσκολο να αφομοιωθούν, καθώς το σώμα αναγκάζεται να παράγει ταυτόχρονα χυμούς διαφορετικών συνθέσεων.

Οι διαδικασίες σήψης και ζύμωσης στο σώμα συμβαίνουν ακριβώς όταν παραβιάζεται η συμβατότητα των προϊόντων. Η διατροφή σε τέτοιες περιπτώσεις διαταράσσει την κανονική πέψη και γίνεται αιτία δηλητηρίασης.

Τα ξηρά φασόλια, τα μπιζέλια, τα φασόλια, οι σπόροι κολοκύθας και ηλίανθου, ξηροί καρποί (εκτός από τα φιστίκια) δεν μπορούν να συνδυαστούν σε ένα γεύμα.

με αμυλούχα τρόφιμα:

Σίκαλη, σιτάρι, βρώμη και τα προϊόντα τους.

Δημητριακά: ρύζι, φαγόπυρο, μαργαριτάρι κριθάρι, κεχρί, καθώς και κάστανα, πατάτες.
Έτσι, πρωτόγονα και εν συντομία.)))
Και ποτέ δεν μαγειρεύω φασόλια, φακές με πατάτες - είναι μόνο αυτοκτονία))
Σφάγιο φακές με κρεμμύδια, μπαχαρικά. Φασόλια, φακές σε σούπα μαγειρεύω με κρεμμύδια και λάχανο ΧΩΡΙΣ ΡΟΥΠΕΣ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ!

Το πώς να φάμε είναι ένα ιδιωτικό θέμα για όλους και είμαστε όλοι λογικοί άνθρωποι για να επιλέξουμε για τον εαυτό μας. Επιβάλλοντας τον τρόπο ζωής και το φαγητό μου, νομίζω ότι είναι απαράδεκτο. Απλώς περνά από αυτό που μου φαίνεται απαράδεκτο. Επίσης με λίγα λόγια)

[svetaastro]

svetaastro, Δεν αξίζει να διδάξουμε σε όλους τη ζωή! Vegan για τη δική σας ευχαρίστηση, αλλά μην αναστατώνετε και κηρύττετε άλλους. Συγγνώμη, πονάει. Ο γιος είναι βίγκαν ...

Angela, ευχαριστώ για τη συνταγή, τα κοτολέτες είναι υπέροχα θέαμα, σίγουρα θα τα μαγειρέψω !!!

[svetaastro]

svetaastro, και θα βάλω τα πέντε σεντ μου - χρησιμοποιώ αυτά τα παϊδάκια για να παραδώσω ρεβίθια στα παιδιά, έτσι ώστε τουλάχιστον να καταλάβουν ότι υπάρχει ένα τέτοιο όσπριο. Και με το σύστημά σας, δεν θα με καταλάβουν, εεε.

Λοιπόν, πώς να ψήνετε στη σχάρα, "κοτολέτες (ρεβίθια) ξεχωριστά και πετά ξεχωριστά"

[Κορίτσια,]

Κορίτσια, ευχαριστώ σε όλους.

NatalyMur, Ναταλίανα είσαι δυνατός αγαπητέ
Cvetaal, Σβετλάνα, Ελπίζω να σας αρέσει)
Σβετλένκι, Σβέτα, Νομίζω ότι τα παιδιά δεν θα τρώνε άσχημα)

Όλοι επιλέγουν τη δική τους μέθοδο διατροφής, ζωής, συμπεριφοράς.

[svetaastro]

svetaastro, Δεν αξίζει να διδάξουμε σε όλους τη ζωή! Vegan για τη δική σας ευχαρίστηση, αλλά μην αναστατώνετε και κηρύττετε άλλους. Συγγνώμη, πονάει. Ο γιος είναι βίγκαν ...

Και τι σχέση έχει ο βιγκανισμός και ο Δρ Shelton ;!
Ο Σέλτον δεν απέρριψε το κρέας. Απλώς απέδειξε ότι οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες δεν μπορούν να αναμειχθούν. Και εξήγησε γιατί. Εδώ, γαμώτο, γιατί υφαίνουν τα πάντα σε ένα σωρό;
Γιος - γεια! Μοιάζει με τα γενικά σας!

Προστέθηκε το Σάββατο 27 Αυγ 2016 05:47 μ.μ.

Και με το σύστημά σας

το σύστημα δεν είναι δικό μου, αλλά το παγκοσμίως διάσημο "On Separate Feeding" ... Σωστά, διασκεδάζουν, από τον Θεό)))))

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, ας σταματήσουμε τη συζήτηση για αυτό. Προτείνω να δημιουργήσω ένα ειδικό θέμα και να μοιραστώ εκεί τις γνώσεις και τις προτιμήσεις ζωής σας εκεί. Ομοιόμορφοι άνθρωποι θα συγκεντρωθούν και όλοι όσοι θα ενδιαφέρονται. Και εδώ είναι μια συνταγή, όχι μια συζήτηση για τη μέθοδο της διατροφής.

[ΕΣΕΙΣ.]

Και εδώ είναι η συνταγή

Συζητάμε λοιπόν τη συνταγή ... Θα ήταν απαραίτητο στην ηλικία σας να φτάσετε στη γνώση ...))) Ορισμένες συνταγές μπορούν να προκαλέσουν μεγάλη ζημιά στο σώμα. Καλή τύχη ΕΣΕΙΣ.

Μια πολύ καλή συνταγή!
Θα προσπαθήσω! Θα αναφέρω.

[κρίνος]

κρίνος, Θα χαρώ αν σας αρέσουν τα κοτολέτες)

[ΕΣΕΙΣ.]

Συζητάμε λοιπόν τη συνταγή ... Θα ήταν απαραίτητο στην ηλικία σας να φτάσετε στη γνώση ...))) Ορισμένες συνταγές μπορούν να προκαλέσουν μεγάλη ζημιά στο σώμα. Καλή τύχη ΕΣΕΙΣ.

Μάταια προσπαθείτε να επικοινωνήσετε με παρόμοιο τόνο. Ως γιατρός, τέτοιες δηλώσεις είναι γελοίες για μένα.Και ως οπαδός του Sybarite, οι πατάτες είναι απαράδεκτες, αλλά δεν εξέφρασα καταδίκη. Αλλά για τη δίψα σας για γνώση:

Ο Χέρμπερτ Σέλτον δεν είχε ιατρική εκπαίδευση. Αποφοίτησε από το Κολλέγιο Φυσικοπολιτικής του Bernarr Macfadden, τη Σχολή Naturopathy και το School of Chiropractic σπούδασε σε σανατόρια που ασκούν νηστεία. Ο Shelton συνελήφθη πολλές φορές και πλήρωσε πρόστιμα για την πρακτική της ιατρικής και την παροχή ιατρικών διαλέξεων χωρίς άδεια. [7]
Γνώμες εμπειρογνωμόνων

Το 1935, ο Stewart Baxter έδειξε ότι το πάγκρεας εκκρίνει ταυτόχρονα πεπτικά ένζυμα, ανεξάρτητα από το αν η τροφή που καταναλώνεται είναι υδατάνθρακες ή πρωτεΐνες.

[Άνια,]

Άνια, Ευχαριστώ. Απλώς δεν ήθελα να μπω σε πολεμικά με αυτό το άτομο. Οι λογικοί άνθρωποι το γνωρίζουν και το καταλαβαίνουν αυτό. Νομίζω. ότι είναι απλώς απαράδεκτο να προσβάλλει ή να ταπεινώνει ένα άτομο, να τον χωρίζει ανάλογα με τη φυλή και να επιβάλλει τον δικό του τρόπο ζωής, τις παγκόσμιες απόψεις και τη διατροφή του. Εάν κάτι δεν σας ταιριάζει, απλώς περάστε από αυτήν τη συνταγή, όπως κάνουν πολλοί εδώ. Ευχαριστώ για την υποστήριξη)))

Μόλις πνίγηκα όταν το διάβασα. Άρχισα να καλέσω την απάντηση, αλλά το τηλέφωνο δεν λειτούργησε (πήγαν στη Finka για μανιτάρια). Και χθες έγραψα αμέσως από τον υπολογιστή μου.

[ang-kay]

ang-kay, χρησιμοποίησε τη συνταγή σας κατά τη θεραπεία της χορτοφαγικής αδελφής της. Αυτό έκανα με μια σαλάτα με ψητά και ντομάτες. Μου άρεσε η απόλαυση, είπε η σαλάτα, αγάπη μου.
Τα κοτολέτες αποδείχθηκαν αρκετά μαλακά, δεν κράτησαν σχεδόν το σχήμα τους. Στην εικόνα φαίνεται να είσαι πιο πυκνός. Είναι αλήθεια ότι πρόσθεσα λίγο γάλα στις πουρέ πατάτας. Τι πρέπει να είναι;

[Ελπίδα]

Ελπίδα, δεν χρειάζεται να προσθέσετε γάλα. Ο πουρές πρέπει να είναι σταθερός. Ίσως είναι καλύτερο να ψήνετε τις πατάτες για να τις διατηρήσετε στεγνές.

Άντζελα, μου έλειπε αυτή η υπέροχη συνταγή στο παρελθόν, είναι καλό που εμφανίστηκε)) συνεχίζεις να με εκπλήσσει και να με ευχαριστεί με τις συνταγές σου, και ακόμη περισσότερο με λιπαρές !!! έξυπνο κορίτσι, σας ευχαριστώ πολύ! Έχω ρεβίθια, τώρα θα μαγειρεύω υπέροχα κοτολέτες!

Marinochka, ευχαριστώ και καλή τύχη)

[ang-kay]

Ίσως είναι καλύτερο να ψήνετε τις πατάτες για να τις διατηρήσετε στεγνές.

Λαμβάνονται αρκετά ξηρές πατάτες όταν βράζονται στον ατμό.
ang-kay, Angela, όπως πάντα, μια ενδιαφέρουσα συνταγή.

[Σβέτα]

Σβέτα, Ευχαριστώ)