Η οικογενειακή μας σαλάτα "Olivier με τόνο"

Η οικογενειακή μας σαλάτα "Olivier με τόνο"

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Πατάτες με φλούδα	7 τεμ.
Ομοιόμορφα καρότα	2 τεμ.
Αγγουράκι τουρσί	3 τεμ.
Αρακάς	1 β (μικρό)
Αυγά	2 τεμ.
Βολβός κρεμμύδια	1/4 γκολ
Φυσικός τόνος (κονσέρβες)	1 β.
Μαγιονέζα	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε βραστά και διατηρημένα με απλή ψύξη λαχανικά και κόψτε σε μικρούς κύβους. Προσθέστε ψιλοκομμένα αυγά, τουρσιά. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και μπιζέλια. Στραγγίστε το υγρό από το κουτί του τόνου, αποσυναρμολογήστε τον τόνο με τα χέρια σας (όχι με ένα πιρούνι!) Σε κομμάτια, απελευθερώνοντάς το από τα οστά και βάλτε σε μια σαλάτα. Περίοδος για γεύση με μαγιονέζα. Ψύξτε για αρκετές ώρες πριν το σερβίρετε.
• Καλή όρεξη!
• 

Σημείωση

Αυτή η σαλάτα δεν είναι μυστικό για κανέναν, αλλά για πρώτη φορά η μαμά μου βρήκε ένα πρόσθετο σε αυτήν και την ετοίμασε. Είναι μια εξαιρετική ειδική μαγειρικής και από μερικά απλά συστατικά μπορεί να βρει κάτι που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!
Θυμάμαι ότι ήμουν 7-8 ετών. Οι γονείς δέχτηκαν επισκέπτες, αλλά δεν θυμάμαι για ποιο λόγο ... αλλά τότε, εμείς παιδιά, καθόμασταν σε ξεχωριστό τραπέζι. Αλλά θυμάμαι από εκείνο το βράδυ πώς οι φίλοι της μητέρας μου συζήτησαν πολύ ενεργά το θέμα, "τι ενδιαφέρον Olivier έχετε, Anya (αυτό είναι το όνομα της μητέρας μου);" Προσπάθησαν να μαντέψουν με γεύση τι ήταν αυτό, δηλαδή, τι είδους κρέας ; Ακούω - κάποιοι λένε - "βόειο κρέας", άλλοι - "όχι, χοιρινό", υπήρχαν ακόμη και προτάσεις ότι το συκώτι ... Και με ενδιέφερε τόσο η συνομιλία τους, που θυμίζει κουίζ, που περίμενα ανυπόμονα τι θα έλεγε η μητέρα μου. Σε γενικές γραμμές, κανείς δεν μαντέψει σωστά. Και η μητέρα μου είπε τόνο. Όλοι εξεπλάγησαν - πώς είναι τελικά αυτό το ψάρι, μια σαλάτα με κρέας έχει καλή γεύση! Οι γονείς της μητέρας μου (οι παππούδες μου) ζούσαν στη Λιθουανία. Και ο αδερφός μου και εγώ μεταφέραμε εκεί όλο το καλοκαίρι. Αλλά όταν μας πήραν στα τέλη Αυγούστου, θυμάμαι πώς οι γονείς μου αγόραζαν πάντα μερικά κουτιά, στα οποία τραβήχτηκε ένα ψάρι και γράφτηκε - "τόνος". Και για μένα ήταν πάντα ένα μυστήριο γιατί χρειάζονται - αυτά τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα και κάθε χρόνο οι γονείς τους παίρνουν σπίτι; Αποδεικνύεται ότι η μητέρα μου τον φρόντιζε πάντα για την υπογραφή της Olivier!
Πέρασε ο χρόνος, παντρεύτηκα, γεννήθηκε μια κόρη. Και κάπως κάναμε μαζί τους φίλους μας - τις οικογένειες! Ετοίμασα τη σαλάτα μας με τόνο, από τότε που είχε ήδη πωληθεί στα καταστήματά μας. Και, ακούω, από τους φίλους μου την ερώτηση που κάποτε οι φίλοι της ρώτησαν τη μητέρα μου ... Και αναρωτιόμουν αν θα μαντέψουν τι υπάρχει στο Olivier; Οι παραδοχές ήταν σχεδόν ίδιες όπως ήταν πριν από χρόνια ... αλλά κανείς δεν αναγνώρισε ποτέ την ποιότητα του τόνου.
Εδώ είναι μια ιστορία. Έχετε δοκιμάσει ποτέ μια τέτοια σαλάτα;
Δοκίμασέ το! Και Ευτυχισμένο το Νέο Έτος σε εσάς και την οικογένειά σας!

Παρόμοιες συνταγές

Σαλάτα λαχανικών τόνου (galchonok)

Σαλάτα με τόνο (Όλυα)

Σαλάτα φρούτων και λαχανικών με τόνο (MariS)

Μια ασυνήθιστη, ελκυστική έκδοση μιας εορταστικής σαλάτας.
Η μαμά μου έφτιαξε τον Ολιβιέ με λαχανικά και το ίδιο έκανα. Με μεγάλη χαρά θα δοκιμάσω την αρχική σας έκδοση, και θα είναι υπέροχο για μένα και για τους καλεσμένους-κρέατα, ευχαριστώ για τη συνταγή που χρειάζεστε!

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχου, ευχαριστώ για τη συνταγή, σίγουρα θα δοκιμάσω ... Και το πιο σημαντικό, δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε κρέας - ανοίξτε τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα και φύγε! Εκπληκτικός! Ευχαριστώ πολύ στη μαμά σου!

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχου, υπέροχη σαλάτα και υπέροχη ιστορία!
Σίγουρα θα ετοιμάσω μια τέτοια σαλάτα!
ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΟ ΤΟ ΝΕΟ ΕΤΟΣ?

Πω πω, πάντα φτιάχνω μια τέτοια σαλάτα με μπακαλιάρο ή μπακαλιάρο, αλλά δεν σκέφτηκα τον τόνο. Πρέπει να μαγειρεύω

[galchonok]

galchonok, Σημάδι ελέγχου, ενδιαφέρον! Οι διακοπές είναι μπροστά, θα προσπαθήσω!

Σημάδι επιλογής, ευχαριστώ για τη σαλάτα. Πρέπει να δοκιμάσετε.

[Οξάνα]

Οξάνα, Σβέτα, ΙΡΙΝΑ, Νατάσα, Αντωνίνα, Νίναευχαριστώ κορίτσια που σταμάτησες! Μαγειρέψτε, για την υγεία σας! Θα ήμουν ευτυχής αν η συνταγή έρθει βολική!

Η σαλάτα είναι εκπληκτικά τρυφερή, σήμερα θα διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι μου. Σας ευχαριστώ ειλικρινά για τη δημοσίευση αυτής της συνταγής.

[galchonok]

galchonok,
Σημάδι ελέγχου, τώρα μπορούμε να προετοιμάσουμε μια τέτοια σαλάτα για τους επισκέπτες και τους αγαπημένους μας. Ευχαριστούμε που μοιραστήκατε τη συνταγή! Καλά Χριστούγεννα!

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχου, ευχαριστώ για τη συνταγή. Σίγουρα θα μαγειρεύω, το κύριο πράγμα είναι ότι τα παιδιά δεν θα βλέπουν, αλλιώς δεν θα δοκιμάσουν καν! Οι επιμελή μου άνθρωποι δεν είναι φιλικοί με τα κονσερβοποιημένα ψάρια.

[Οξάνα]

Οξάνα, πόσο ωραία που η συνταγή ήταν βολική και άρεσε η σαλάτα! Μαγειρέψτε για υγεία! Ευχαριστούμε για τη φωτογραφία και την αναφορά!

Ευχαριστούμε που μοιραστήκατε τη συνταγή! Καλά Χριστούγεννα!

Καίτη, Ευχαριστώ ! Μαγειρέψτε για υγεία!

ευχαριστώ για τη συνταγή. Σίγουρα θα μαγειρεύω, το κύριο πράγμα είναι ότι τα παιδιά δεν θα βλέπουν, αλλιώς δεν θα δοκιμάσουν καν! Οι επιμελή μου άνθρωποι δεν είναι φιλικοί με τα κονσερβοποιημένα ψάρια.

Yulechka, για την υγεία σας! Θα ήμουν ευτυχής αν το μαγειρέψετε ποτέ! Ευχαριστώ που περάσατε!

Όχι οπαδός των κονσερβοποιημένων τροφίμων, αντικατέστησα τον τόνο με το pollock βραστό με μια μικρή ποσότητα μπαχαρικών. Η γεύση της σαλάτας ξεπέρασε όλες τις προσδοκίες. Μια τέτοια συμπαγής «σοβιετική» γεύση. Και δεν είναι δύσκολο για κάθε μέρα, και δεν είναι κρίμα να έχουμε ένα τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.
Για κάποιο λόγο, ήθελα να το επαναλάβω με έντονο σκουμπρί, το οποίο λατρεύω. Και σίγουρα θα επαναλάβω.
Σημάδι ελέγχου, ευχαριστούμε που επεκτείνατε τους γαστρονομικούς ορίζοντές σας!

Αποδείχθηκε ότι η μαγιονέζα που βασίζεται στο μήλο Rominy δημιουργεί όχι μόνο ωμά λαχανικά και κρέας, αλλά και ψάρια. Μια πολύ απροσδόκητη έκπληξη βγήκε.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, στην υγεία σου!
Φυσικά, μπορείτε να πειραματιστείτε με αυτήν τη σαλάτα και να προσθέσετε ψάρια στη γεύση και την επιθυμία σας.
Είναι ωραίο που η μαγιονέζα της Τατιάνα πήρε την τιμή της εδώ.
Irochka, σας ευχαριστώ που επιλέξατε να μαγειρέψετε για μια λεπτομερή ιστορία και μια όμορφη παρουσίαση! Είμαι πολύ ευχαριστημένος

Στην οικογένειά μας, έχουμε επίσης μια παρόμοια συνταγή σαλάτας, αλλά εκτός από το αλμυρό, υπάρχει επίσης ένα φρέσκο ​​αγγούρι και αντί για τόνο, κονσέρβες ροζ σολομό ή σολομό σοκέι. Είναι πιθανώς πιο ενδιαφέρον με τον τόνο, δεν έχει πραγματικά γεύση σαν ψάρι.

Σίγουρα θα κάνω τον εαυτό μου για το νέο έτος σε ένα όμορφο βάζο.

Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[φλόγα]

φλόγα, ΜαργαρίταΕυχαριστούμε για το ενδιαφέρον σας για τη συνταγή. Μαγειρέψτε, για την υγεία σας!

Στην παιδική μου ηλικία, η μητέρα μου αντικαθιστούσε συχνά το λουκάνικο στο Olivier (σε αυτό το θέμα, κονσέρβες τόνου) με καβούρι ή καλαμάρια Ήταν επίσης νόστιμο.

Στο Dixie, στο ταμείο, πρόσφεραν ένα προϊόν με έκπτωση και έχω ήδη ένα κουτί τόνου. Σκεφτόμουν τι σαλάτα να μαγειρεύω, και στον αγαπημένο μας ιστότοπο είδα τη συνταγή σας. Αύριο ο σύζυγός μου είναι 70 ετών, και θα φτιάξω μια τέτοια σαλάτα. Σίγουρα θα διαγραφώ.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Θα περιμένω και ελπίζω ότι η σαλάτα θα έχει καλή γεύση.

Σημάδι ελέγχου, αν όχι δύσκολο - απάντηση: τόνος και τόνος σε λάδι, είναι το ίδιο πράγμα; Σε ένα βάζο 140g. Λάβετε λοιπόν 2 βάζα;

Λάρισα, ναι, είναι τόνος. Ένα κουτί είναι αρκετό. Το πιο σημαντικό, μην πάρετε εκεί που είναι γραμμένο για τη σαλάτα. Είναι πολύ μικρός εκεί. Και το φυσικό είναι καλύτερο από το λάδι