Μπισκότα βουτύρου "σφραγισμένα"

Μπισκότα βουτύρου "σφραγισμένα"

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
βούτυρο	130γρ
αυγά	2 τεμ.
ζάχαρη	150γρ
αλεύρι	350-380γρ
ζάχαρη βανίλιας
μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
ξύσμα 1 λεμονιού
αλάτι στην άκρη ενός μαχαιριού

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αφήστε το λάδι να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να μαλακώσει εντελώς. Προσθέστε ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας, μια πρέζα αλάτι, αυγά και κτυπήστε καλά με ένα μίξερ.
• Τώρα προσθέστε αλεύρι και μπέικιν πάουντερ, ανακατέψτε. Πρώτα ρίχνουμε αλεύρι 350γρ. Αφού ζυμώσετε με τα χέρια σας, ελέγξτε αν κολλάει ή μπαίνει σε μια μπάλα μάλλον κανονικά). Εάν όλα είναι εντάξει, μην προσθέσετε άλλο. Η ζύμη πρέπει να διατηρείται στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Μετά από αυτό, «μετατρέπεται σε πέτρα» (το λάδι στερεοποιείται). Αλλά δουλεύω με αυτό, μόνο φτιαγμένο. Πιο συγκεκριμένα, το μισό στο ψυγείο, το μισό αμέσως σφραγισμένο. Επειδή μετά τη σκλήρυνση / ψύξη είναι πολύ λιγότερο πλαστικό, υποτίθεται ότι θα ξεδιπλωθεί και τα μπισκότα κόβονται από αυτό.
• Τυλίγουμε μπάλες μεγέθους μπάλες τένις ή λίγο λιγότερο από αυτό, τις βάζουμε απευθείας στο κάθισμα στο ταψί, "σφραγίζουμε" με μια σφραγίδα και δεν τις αγγίζουμε πια. Τα γραμματόσημα χρησιμοποιούνται εδώ από την Nordic Ware.
• 
• Προσεκτικά και αργά. Η σφραγίδα χωρίζει καλά.
• Ψήνουμε για 15-20 λεπτά στους 160 (με μεταφορά) βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
• Το βράδυ θα προσπαθήσω να φτιάξω μερικές σφραγίδες του Teskom (μέρος της ζύμης βρίσκεται στο ψυγείο) και μετά θα το δημοσιεύσω.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

περίπου 25 κομμάτια

Νατάσα, ευχαριστώ για τη συνταγή, μου αρέσουν πολύ αυτά τα γραμματόσημα, ποτέ δεν μετανιώνω τι αγόρασα, πρέπει να σφραγίσω τα cookies σύμφωνα με τη συνταγή σας

[Σκιάχτρο]

ΣκιάχτροΝατάσα, από πού πήρες τέτοια γραμματόσημα;
Τα μπισκότα είναι όμορφα, νομίζω ότι είναι τραγανά, νόστιμα.

[Ανατολίεβνα]

Ανατολίεβνα,

Τώρα είναι υπερβολικά ακριβό. Αυτή είναι μια αμερικανική εταιρεία που τα κάνει, έχουμε ένα ολόκληρο θέμα αφιερωμένο στα αρτοσκευάσματα / γραμματόσημά τους. Αλλά υπάρχουν πολλά άλλα, πιο ακριβά και πιο προσιτά. Το κύριο πράγμα είναι η αρχή. Οτιδήποτε να σφραγίσει))).

[Σκιάχτρο]

ΣκιάχτροΝατάσα, από πού πήρες τέτοια γραμματόσημα;
Τα μπισκότα είναι όμορφα, νομίζω ότι είναι τραγανά, νόστιμα.

Έχω ήδη αναζητήσει το Διαδίκτυο, δεν πωλούνται στη Ρωσία.

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, Νατάσα, έχω άλλους απλά ένα καλούπι. Και όπως το πραγματικό, πριν μόνο στο κατάστημα θα μπορούσατε να αγοράσετε. Νοσταλγία.

[Natus]

Natusευχαριστώ, έτσι είσαι γρήγορος !!!
Ξέρετε, όταν ξεκαρδίζω κλισέ, βγαίνουν με κάπως στραβό
Ναι, ξέρω, ξέρω ότι είναι ένα στραβό χέρι, μερικοί έχουν κάποια ομορφιά
Παρεμπιπτόντως, ήθελα να αγοράσω γραμματόσημα της Tescom εξαιτίας των στραβά, μου φαίνεται ευκολότερο να επιτύχω καν αυτά μαζί τους
Αλλά λατρεύω τα σκανδιναβικά γραμματόσημα, τα παίρνω κατευθείαν στα χέρια μου και απολαμβάνω)

Χωρίς να αγοράζω τον τύπο της σύριγγας Teskomovsky, άρχισα να κοιτάζω τα γραμματόσημά τους.
Έτσι, ανυπομονώ για τα βραδινά μπισκότα

Nat, καλά - μια γιορτή για τα μάτια, όχι τα μπισκότα! όχι αρκετό ρεύμα, οικογένεια σε μια μυρωδιά)))

Οτιδήποτε να σφραγίσει))).

σε! ακριβώς! Κόψτε με ένα ποτήρι, σφραγίστε το κάτω μέρος του ποδιού (γυάλινο γυαλί)

Αλλά λατρεύω τα σκανδιναβικά γραμματόσημα, τα παίρνω κατευθείαν στα χέρια μου και απολαμβάνω)

τι; Είναι επίσης μια επιλογή! δεν υπάρχουν τόσα πολλά πράγματα στη ζωή που δίνουν ευχαρίστηση από το αισθητήριο άγγιγμα)))

Ήρθα επίσης να θαυμάσω τα μπισκότα, δεν υπάρχουν καλούπια, αλλά χρειάζονται ήδη !!! : girl_love: Και αν τα γράψεις από την Αμερική, ε; Έχω ένα κανάλι; Θα είναι ακριβό;

[Rada-dms]

Rada-dmsκαι από πού θα παραγγείλετε, από ποιο κατάστημα; Μπορώ να πέσω στην ουρά;

Για χάρη του ενδιαφέροντος κοίταξα πόσο κοστίζουν στο γερμανικό ibey ... 39-45 ευρώ .. για 3 κομμάτια. Αλλά πάνω απ 'όλα μου άρεσε. Δεν το στέλνουμε στη Ρωσία με τόσο μεγάλα γράμματα!

[Rada-dms]

Rada-dms,

Ακριβά όλα τα ίδια. Είναι ακριβά ακόμη και εκεί, στα κράτη (((.

[κολομπάσκα]

κολομπάσκαVarya, δεν έχω εξετάσει ακόμη αυτό το ζήτημα, θα γράψω, θα μάθω τι λένε, θα σας ενημερώσω.

[Rada-dms]

Rada-dms, ΕΝΤΑΞΕΙ. Ευχαριστώ.

[Rada-dms]

Rada-dmsΡίξτε μια ματιά στα φάρμακα.

Αγόρασα ένα στο FixPrice το καλοκαίρι. Η βάση είναι ξύλινη και το μαξιλάρι είναι σιλικόνη. Μόλις το αγόρασα, νομίζω ότι θα καταλάβω γιατί. Υπάρχουν μόνο γράμματα ai lov yu.

[akvamarin171]

akvamarin171, Έχω επίσης σ 'αγαπώ! Δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα.

Εδώ είναι η σφραγίδα του Teskom. Η φωτογραφία δεν έχει πολύ υφή λόγω του φωτισμού, αλλά είναι ορατή. Όλα είναι εντάξει, καλά μπισκότα, το σχέδιο κρατά, δεν επιπλέει.

Εδώ είναι η σφραγίδα του Teskom.

Ωραία .... Αλλά μου άρεσαν περισσότερο τα σκανδιναβικά. Εκφραστικός για τέτοια cookies ...

Aaaaaa ... τι ομορφιά!

Τα γραμματόσημα του Teskomovskie με κοίταξαν

🔗

🔗

Ω, τι κολλάει !!! Μεγάλη ζύμη. Αύριο θα το δοκιμάσω επίσης, το θέλω για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά όλη η δοκιμή δεν ήταν κατάλληλη.

[Σκιάχτρο]

Ω, μπορώ να αγοράσω γραμματόσημα ;! Θα σκεφτώ επειγόντως αυτήν τη σκέψη, αλλιώς σήμερα ο δεύτερος τύπος έσπασε, δεν έχω καμία τύχη μαζί τους. Ο φτωχός πληρώνει ακόμη και τρεις φορές, οπότε λειτουργεί για μένα
Σκιάχτροευχαριστώ για το κίνητρο! Τα cookie σας είναι εξαιρετικά

Aaaaaa ... τι ομορφιά!

Τα γραμματόσημα της Tescom με κοίταξαν

🔗

🔗

Το πήρα εδώ, αν και αυξήθηκαν στην τιμή κατά 150 ρούβλια, αλλά τώρα υπάρχει έκπτωση 30% στο Teskiy

🔗

Νατούλια, ευχαριστώ για τη συνταγή! Καθώς φτάνουν τα στυλό, θα δοκιμάσω τις σφραγίδες της Tescom

Αυτή η ζύμη είναι εγγενής. Από τη συσκευασία αυτών των ίδιων γραμματοσήμων. Είναι αλήθεια ότι δεν υπήρχε σκόνη ψησίματος σε αυτό. Αλλά μου αρέσει όταν τα μπισκότα αυξάνονται λίγο και χαλαρώνουν. Έκανα επίσης μπισκότα από ζύμη για ζουμερότητα (αριστερά) - αποδείχθηκε υπέροχο. Χυμός εδώ, επίσης, που μου έδωσε (συνταγή, με την έννοια).

[Σκιάχτρο]

ΣκιάχτροΠόσες πληροφορίες για γραμματόσημα!
Λοιπόν, επαναλάβετε αυτά τα cookies!

Εδώ είναι τα cookies μου !!!!
Natusik, πολύ απλά και γρήγορα μπισκότα, μου άρεσε πολύ!

[Ιρίνα F.]

Ιρίνα F.,

Λοιπόν, φωνάξτε και είπατε ότι τίποτα με κλισέ δεν λειτούργησε για εσάς. Και τι φωτογραφία, αχ-αχ !!!)))

Χθες έλαβα γραμματόσημα του Teskom, μου άρεσε πολύ να δουλεύω μαζί τους. Nata, αν όχι για τα cookies σας, θα καθόταν χωρίς γραμματόσημα, σας ευχαριστώ πολύ για το εικονικό "λάκτισμα"

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, όμορφη και θα αγοράσω τέτοια γραμματόσημα, και πώς θα φτιάξω τα cookies της Natalka
Και θα ταΐσω όλους ... Και θα ταΐσω όλους ...

[Cvetaal]

Cvetaal,

ω, ναι, τι ωραία ομορφιά, Φως! Δροσερός!)))
Εκεί μπορείτε επίσης να τροποποιήσετε τη ζύμη και να προσθέσετε καρύδια, κακάο, κανέλα ή καρύδα σε αυτήν. Γράψε τα όλα; Χρειάζεστε κάποιον;

Ο Μεγάλος αποδείχθηκε έτσι

Και τα μικρά ήταν πρησμένα. Η ζύμη ήταν κρύα και μετά τη σφράγιση διατηρήθηκε στο ψυγείο μέχρι να έρθει η σειρά τους για ψήσιμο. Το σχέδιο θολή.

Τι θα μπορούσε να είναι το λάθος;
Φούρνος χωρίς μεταφορά. Ψήθηκε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.

[Έλενα Μπο]

Έλενα Μπο,

Δεν καταλαβαίνω καν. Είχα κάθε είδους πράγματα, μόλις δεν είχαν σφραγιστεί. Το σχέδιο είναι ορατό. Επιπλέον, τόσο από το ψυγείο όσο και χωρίς. Σφραγίδα και στάθηκε σε θερμοκρασία δωματίου. Είναι τα γραμματόσημα διαφορετικά;

Ίσως ένα ατύχημα;

Τα γραμματόσημα είναι διαφορετικά. Αλλά βλέπω ότι όλα τα κέντρα είναι ομοιόμορφα και τα δικά μου είναι πρησμένα. Και μου φαινόταν λίγο σκληρό. Ίσως ξεραμένο. Γενικά, έχω πρόβλημα με τη ζύμη κουλουρακιών, είναι δύσκολο όλη την ώρα. Είναι απλώς ένα πρόβλημα, δεν μπορώ να κάνω φίλους μαζί του, καθώς και με την κρέμα. Θα προσπαθήσω να το κάνω με αλεύρι ρυζιού.

[Irishka F.]

Tusya, αγόρασα τα γραμματόσημα Teskomovskie τις προάλλες, γι 'αυτό δεν μου έδωσαν ξεκούραση. Ταυτόχρονα, υπήρχαν εξαιρετικά κινεζικά τετράγωνα και στρογγυλά γραμματόσημα. Προσπάθησα να ψήσω μπισκότα, αλλά όχι δικά σας, αλλά σύμφωνα με μια διαφορετική συνταγή. Τα μπισκότα επιπλέουν ελαφρώς και το σχέδιο θολή. Εν συντομία, Irishka F., μου έστειλε, αστειεύτηκε τη συνταγή. Ψημένη. Χρησιμοποίησα ειδικά αυτά και άλλα γραμματόσημα. Όλα φαίνονται καλά, μιλώ για το σχέδιο, αλλά το ίδιο, οι Teskomovskys χάνουν από τους Κινέζους. Και σούπερ μπισκότα για τη γεύση, ευχαριστώ για τη συνταγή

Ευχαριστώ για τη συνταγή.