Γλυκό ψωμί με αλεύρι ολικής αλέσεως

Γλυκό ψωμί με αλεύρι ολικής αλέσεως

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
ξηρή μαγιά)	2 κουτ
αλεύρι σίτου. ανώτερος (ή 1) βαθμός	444 γρ
αλεύρι ολικής αλέσεως	56 γρ
βούτυρο (ή λαρδί)	50 γρ
αυγό	2 τεμ (96 g)
ζάχαρη	86 γρ
άλας	0,5 κουτ
μείγμα νερού + κεφίρ (ορό γάλακτος ή βουτυρόγαλα)	230 ml
γάλα σε σκόνη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Βάλτε όλα τα συστατικά σε έναν κάδο HP με τη σειρά που αναφέρεται στις οδηγίες για την HP
• 2. Επιλέξτε ένα πρόγραμμα. Στο Panasonic 2500 μου αυτό είναι το πρόγραμμα 4 - διαιτητικό. Τότε ο αρτοποιός θα κάνει τα πάντα. Εάν δεν διαθέτετε τέτοιο πρόγραμμα, μπορείτε να δοκιμάσετε στη γαλλική λειτουργία
• 3. Ψύξτε στη σχάρα και μπορείτε να απολαύσετε φρέσκο ​​ψωμί

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 καρβέλι, μέγεθος L

Ώρα προετοιμασίας:

5:00

Πρόγραμμα μαγειρικής:

04 (διαιτητικό) σε Panasonic ή οποιοδήποτε κατάλληλο για ψημένα προϊόντα

Σημείωση

Αυτό το ψωμί είναι γλυκό με μέτρο. Εάν βάζετε περισσότερη ζάχαρη, παίρνετε ένα κουλούρι.

Το παίρνω ως σελιδοδείκτη, το ίδιο με την άνοιξη με παρασύρθηκε από αλεύρι ολικής αλέσεως. Η θέα είναι πολύ ορεκτική, θα προσπαθήσουμε