Πικάντικη κόκκινη φακή, κολοκύθα και κόκκινη πιπεριά (Steba DD2)

Πικάντικη κόκκινη φακή, κολοκύθα και σούπα κόκκινου πιπεριού (Steba DD2)

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
κόκκινες φακές	1-1,2 μ. St.
Αποφλοιωμένη κολοκύθα	300 γρ
Πατάτες μεσαίου μεγέθους	2 τεμ.
Μεγάλη κόκκινη πιπεριά	0,5
Κρεμμύδια και καρότα	1 τεμ.
Ρίζα σέλινου (εάν υπάρχει)	50 γρ
Τοματοπολτός (πουρέ ντομάτας ή χυμός)	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. (2/3 st.)
Heli-suneli	2/3 κουτ
Ρίζες ή μίσχοι από χόρτα	δέσμη
Αλεσμένο πιπέρι, κουρκούμη, πάπρικα, αποξηραμένο σκόρδο, κανέλα	γεύση
Γαρύφαλλο	2 μπουμπούκια
Αρωματοπιπέρι	5 κομμάτια.
δάφνη	1 Η / Υ.
Σκόρδο	2 σκελίδες
Ζάχαρη	πρέζα (για γεύση)
Νερό	περίπου 2 λίτρα
Χόρτα και λεμόνι για σερβίρισμα
Μπέικον (φέτες)	από τον αριθμό των τρώγων
Φυτικό λάδι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Εδώ είναι μια νόστιμη άπαχη σούπα που μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε γρήγορη, προσθέτοντας μια φέτα τραγανό μπέικον σε κάθε πιάτο, κάτι που κάνω για τα μέλη της οικογένειας που δεν είναι νηστεία.
• Φυσικά, μπορείτε να το μαγειρέψετε σε ζωμό, και κατά προτίμηση σε αρνί,
• ή προσθέστε καπνιστό χοιρινό πλευρό.
• Αλλά ακόμη και στην άπαχη έκδοση, η σούπα αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και αντισταθμίζουμε την απουσία προσθέτων κρέατος με μεγάλη ποσότητα μπαχαρικών.
• Συνήθιζα να μαγειρεύω μια τέτοια σούπα με μπιζέλια, αλλά μόλις εμφανίστηκαν φακές στα καταστήματα την αυγή της δεκαετίας του '90, αντικατέστησα το μπιζέλι με αυτό το προϊόν, το οποίο είναι πιο χρήσιμο και εύκολο για το στομάχι.
• Μερικές φορές μετατρέπω αυτήν τη σούπα σε μια πουρέ σούπα για τη μαμά μου.
• - Ψιλοκόβετε το κρεμμύδι και τα καρότα και σοτάρετε σε λάδι στη λειτουργία "Fry" χωρίς καπάκι μέχρι να ροδίσουν, ανακατεύοντας περιστασιακά Στο τέλος του τηγανίσματος προσθέτουμε ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά και ανακατεύουμε.
• - Ξεπλύνετε τις φακές με κρύο νερό και βάλτε τις σε μια κατσαρόλα.
• - Τρίψτε την κολοκύθα και το σέλινο ρίζας, κόψτε τις πατάτες σε λωρίδες ή κύβους. Προσθέστε χύτρα πίεσης στο δοχείο.
• - Αραιώστε την πάστα ντομάτας λίγο με νερό, προσθέστε στην κατσαρόλα. Αντί για τοματοπολτό, μπορείτε (ακόμα καλύτερα) να προσθέσετε 2/3 φλιτζάνι πουρέ ντομάτας ή χυμό ντομάτας
• - Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και τα βότανα, προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά. Εάν η κολοκύθα είναι χωρίς ζάχαρη, προσθέστε μια πρέζα ζάχαρη για να εξισορροπήσετε την οξύτητα του συστατικού της ντομάτας.
• 
• - Ρίχνουμε βραστό νερό σε μια κατσαρόλα, αλάτι και μαγειρεύουμε σε πίεση 0,3 για 10 λεπτά. Εάν σας αρέσουν οι βρασμένες φακές, προσθέστε μερικά ακόμη λεπτά μαγειρέματος ή μαγειρέψτε με πίεση 0,7. Μετά από 5-10 λεπτά, αποστραγγίστε τον υπόλοιπο ατμό και ανοίξτε το καπάκι.
• Σερβίρετε με βότανα. Και ο γιος μου αρέσει να τρώει αυτή τη σούπα με μια φέτα λεμονιού.
• Μου αρέσει πολύ να προσθέτω φέτες τηγανητό μπέικον με λίπος σε αυτή τη σούπα.

Σημείωση

Γιατί είναι καλή αυτή η σούπα; Και είναι σαν ένα μαγικό ραβδί! Αν αφαιρέσετε νερό και προσθέσετε τηγανητό κρέας, θα πάρετε ένα υπέροχο δεύτερο πιάτο με ανατολίτικο άγγιγμα.
Και καλύπτει επίσης την κολοκύθα τόσο καλά ώστε όλοι οι λάτρεις να τρώνε αυτή τη σούπα χωρίς προβλήματα.

[Rada-dms]

Rada-dmsκαι οι κόκκινες φακές και οι πορτοκαλιές φακές είναι το ίδιο πράγμα;

[Γέφυρα]

ΓέφυραΠάντα πίστευα ότι ναι, το ίδιο πράγμα. Αυτές είναι αποφλοιωμένες φακές. Το κόκκινο είναι συνήθως γραμμένο στη συσκευασία.

Λοιπόν αυτό είναι! Θα ξεκουραστώ τώρα και θα πάω να μαγειρεύω.
Και όπως πάντα, μου αρέσουν πολύ τα πιάτα σας, Olenka. Πολύ νόστιμα πιάτα)))

[kubanochka]

kubanochka, Lenus και, το πιο σημαντικό, φθηνά πιάτα! Και οι σούπες φαίνονται υπέροχες! Ευχαριστώ, αγαπητέ μου, ωραία !!!

[Rada-dms]

Rada-dmsπόσο ζουμερό, πικάντικο και νόστιμο! Εντυπωσιακό και ελκυστικό!

Ωραία σούπα! Θα τελειώσουμε το μπορς, θα μαγειρέψω τη σούπα σου.
Πρέπει να αγοράσω μια κολοκύθα το σαββατοκύριακο.
Ω, ευχαριστώ

[Rada-dms]

Rada-dmsπόσο ζουμερό, πικάντικο και νόστιμο! Εντυπωσιακό και ελκυστικό!

Τάνια, σας ευχαριστώ, ξέρω ότι έχουμε την ίδια γεύση για τέτοιες σούπες!

Προστέθηκε Πέμπτη, 24 Μαρτίου 2016 20:10

Ωραία σούπα! Θα τελειώσουμε το μπορς, θα μαγειρέψω τη σούπα σου.
Πρέπει να αγοράσω μια κολοκύθα το σαββατοκύριακο.
Ω, ευχαριστώ

Ω, και έχω μόνο μπορς στον ορίζοντα! Ονειρεύομαι να μου αρέσει !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka, πόσο υπέροχο, αλλά στην αγαπημένη σας Stesha, σας ευχαριστώ!
Και τελικά αγόρασα μια κολοκύθα, τώρα θα μαγειρεύω FSE!

Μαγειρεύω ήδη. Ελπίζω η οικογένειά μου να το απολαύσει. Θα αναφέρω αύριο.

[Γέφυρα]

Γέφυρα, τι θες να μην κοιμηθεί η νύχτα; Δοκιμάστε ένα κουτάλι ...

Προστέθηκε Πέμπτη, 24 Μαρτίου 2016 8:43 μ.μ.

Rada-dms, Olenka, πόσο υπέροχο, αλλά στην αγαπημένη σας Stesha, σας ευχαριστώ!
Και τελικά αγόρασα μια κολοκύθα, τώρα θα μαγειρεύω FSE!

Πόσα κιλά είναι μια κολοκύθα; Θυμάμαι πόσες συνταγές κολοκύθας σώσατε, μετά το νέο έτος είχαμε ένα ντους συνταγών κολοκύθας!

Δεν είναι πολύ μεγάλη, στα 3 κιλά, δεν ανέφερε πλέον ...

Τι πλούσια σούπα! Ιδιαίτερα αρωματικό με ρίζες
Υποθέτω ότι έφερες την σουπιέρα από τη Γερμανία;
Ναί! Ψυχικά κοιτάζει μέσα της

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Είμαι νηστεία, η σούπα σας είναι πολύ χρήσιμη! Πολύ ηλιόλουστη!

[Rada-dms]

Rada-dmsΗ σούπα είναι υπέροχη! Το έσυρα για τον εαυτό μου.

[Rada-dms]

Rada-dms, Όλγα, έφερε μια άλλη νόστιμη απόλαυση!
Τι ωραία σούπα! Νομίζω ότι είναι πολύ αρωματικό. Καθώς αγοράζω φακές, σίγουρα θα δοκιμάσω

Νόστιμη σούπα. Και είναι τόσο ... καλά, η γεύση του είναι εύκολο να αλλάξει με ένα σύνολο μπαχαρικών. Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή χθες. Αλλά όταν άρχισα να τρώω, συνάντησα έναν μύλο με μπαχαρικά για ψήσιμο. Μόλις πρόσθεσα-mmmm στο πιάτο μου. Σε γενικές γραμμές, ένα πολύ ενδιαφέρον πιάτο. Μετασχηματιστής. (γ) Μου άρεσε.

[Όλυα,]

Όλυα,Ήθελα αμέσως να μαγειρέψω τη σούπα, τόσο ελκυστική, ευχαριστώ

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το καρότο

Δεν υπάρχουν καρότα στα συστατικά
Η Νατάσα είπε σωστά, θα αλλάξουμε τη γεύση ώστε να ταιριάζει στο γούστο σας. Πήγα να μαγειρεύω.

Olya, σας ευχαριστώ για τη συνταγή !!

[Όλυα]

Όλυα, Αναφέρω, η σούπα είναι νόστιμη Ευχαριστώ

[IamLara]

Τι πλούσια σούπα! Ιδιαίτερα αρωματικό με ρίζες
Υποθέτω ότι έφερες την σουπιέρα από τη Γερμανία;
Ναί! Ψυχικά κοιτάζει μέσα της

Ιρλανδικά, αγόρασα μια σουπιέρα στη Μόσχα, πολύ φθηνή, τυχερή! Ευχαριστώ για τον έπαινο!

Προστέθηκε την Παρασκευή 25 Μαρ 2016 10:27 μ.μ.

IamLara, Larochka, julia007, Yulenka και Helen, Έλενα_Καμς!
Χαίρομαι που έχω μια επίσκεψη στη συνταγή μου! : φίλοι: Μαγειρέψτε, η σούπα δεν είναι κακή, αλλά κατά τη διάρκεια του ουρλιαχτού της ανάρτησης είναι τόσο πλήρης όσον αφορά την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.

Προστέθηκε την Παρασκευή, 25 Μαρ 2016 10:29 μ.μ.

Όλυα, Αναφέρω, η σούπα είναι νόστιμη Ευχαριστώ

Αυτό είναι υπέροχο! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! : girl_love: Και τότε ανησυχώ όλοι, θα χρειαστεί κάποιος μια συνταγή!

Προστέθηκε την Παρασκευή 25 Μαρ 2016 10:38 μ.μ.

Νόστιμη σούπα. Και είναι τόσο ... καλά, η γεύση του είναι εύκολο να αλλάξει με ένα σύνολο μπαχαρικών. Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή χθες. Αλλά όταν άρχισα να τρώω, συνάντησα έναν μύλο με μπαχαρικά για ψήσιμο. Μόλις πρόσθεσα-mmmm στο πιάτο μου. Σε γενικές γραμμές, ένα πολύ ενδιαφέρον πιάτο. Μετασχηματιστής. (γ) Μου άρεσε.

Ωραία, βρήκατε το επόμενο. Μόλις το δοκιμάσω, ίσως η κανέλα έδωσε ένα υπέροχο άρωμα. Λατρεύω αυτόν τον συνδυασμό - κανέλα και πικάντικη γεύση! Και σήμερα προσθέσαμε adjika κατά τη ζέσταμα, επίσης mmm .... δούλεψε!
Σας ευχαριστούμε που πιστέψατε αμέσως στη συνταγή μου!

Προστέθηκε την Παρασκευή 25 Μαρ 2016 10:39 μ.μ.

Olya, σας ευχαριστώ για τη συνταγή !!

Masha, θα χαρώ αν είναι χρήσιμο κατά τη διάρκεια του γρήγορου, αλλά είναι πολύ νόστιμο σε αρνί ή καπνιστό παϊδάκι!

[Όλυα]

Όλυα, Ήμουν μάταια ανησυχημένη, φυσικά η συνταγή θα είναι χρήσιμη και κατά τη διάρκεια της ανάρτησης θέλω ιδιαίτερα να μαγειρέψω γεμάτα και νόστιμα πιάτα. Έχω μέγιστη ποικιλία κατά τη διάρκεια της νηστείας
Η Sunny σούπα θα εγγραφεί σε εμάς.

[Όλυα]

Όλυα, Ήμουν μάταια ανησυχημένη, φυσικά η συνταγή θα είναι χρήσιμη και κατά τη διάρκεια της ανάρτησης θέλω ιδιαίτερα να μαγειρέψω γεμάτα και νόστιμα πιάτα. Έχω μέγιστη ποικιλία κατά τη διάρκεια της νηστείας
Η Sunny σούπα θα εγγραφεί σε εμάς.

Μπορώ να το μετονομάσω; Το ονόμασαν τόσο όμορφα!
Παντρεύω, αυτό σωστά παρατηρείται! : Φίλοι: Στην ανάρτησή μου, ο εγκέφαλος δουλεύει με συνταγές με διαφορετικό τρόπο, γεννιούνται κάθε είδους συνδυασμοί, έχω έλθει σε πειράματα ...

[Rada-dms]

Rada-dmsΚαι το πείραμα ήταν επιτυχές! Έκανα μια ηλιόλουστη σούπα χθες το βράδυ, αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, έφαγα το μισό πιάτο, δεν μπορούσα να αντισταθώ - νόστιμο! Κατά τη διάρκεια της νύχτας εγχύθηκε, σήμερα είναι ακόμη πιο νόστιμο! Η δική μου δεν γρήγορα - αλλά η σούπα έχει φύγει
Ευχαριστώ!
PS: ένα ξεχωριστό merci από μένα προσωπικά για την ιδέα της κανέλας στη σούπα (δεν μου αρέσει, αλλά μου αρέσει γιατί μου αρέσει η ανατολίτικη κουζίνα και το αρνί με κανέλα είναι το αγαπημένο μου πιάτο).

Μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι με το αρνί!

[IamLara]

IamLara, Larochka! Ήμουν πολύ χαρούμενος για την κριτική σας! Ευχαριστώ πολύ!
Είναι ωραίο που η σούπα δεν απογοήτευσε! Ακόμα και κατά τη διάρκεια της μη νηστείας μαγειρεύουμε συχνά σούπες χωρίς κρέας, οπότε τουλάχιστον μία φορά το μήνα μαγειρεύω παρόμοιες. Μερικές φορές φτιάχνω αυτή τη σούπα με εμποτισμένο μπιζέλι, το οποίο είναι επίσης νόστιμο, αλλά προτιμώ ακόμα να μαγειρεύω με μπιζέλια στο οστό ή με μπέικον.
Πρόσφατα μαγειρεύω μια πικάντικη σούπα αρνιού με πουρέ, μέντα και κανέλα - μια απόλυτη απόλαυση!
Είναι υπέροχο ότι τα γούστα μας ταιριάζουν, ας ανταλλάξουμε συνταγές!

[Rada-dms]

Rada-dms, Μαγειρεύω επίσης με πολτοποίηση και λαχανικά, επίσης πικάντικα, αλλά δεν σκέφτηκα δυόσμο. Έβαλα σάλτσες για κρέας, αλλά ξεχάσω τις σούπες.
Τα όσπρια βρίσκονται στο τραπέζι μας όλη την ώρα, ξεκινώντας από απλό κουάκερ μπιζελιού. Και ένας στενός φίλος μου δίδαξε πικάντικη και πικάντικη κουζίνα, στα φοιτητικά του χρόνια, και έχω ήδη φυτέψει ολόκληρη την οικογένειά μου.
Πριν από δύο χρόνια πέταξα για να τους επισκεφτώ - "μια ανατολίτικη ιστορία", στο παζάρι τους θα έμενα απλώς να ζήσω

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka, σας ευχαριστώ για την υπέροχη σούπα, μας άρεσε!
Η κολοκύθα μου δεν ταυτοποιήθηκε, αν και δεν αντέχουν!
Σερβίρεται με κράκερ, αύριο με μπέικον!

Η σούπα είναι πιθανώς μεγάλη και νόστιμη, ... πρέπει να πάρετε μπιζέλια και να πάτε στη δουλειά ... στη σόμπα))))))

Η σούπα είναι πιθανώς μεγάλη και νόστιμη, ... πρέπει να πάρετε μπιζέλια και να πάτε στη δουλειά ... στη σόμπα))))))

Νόστιμα, νόστιμα! Δεν λειτούργησε τόσο όμορφο όσο το Rada-dms (θα αγοράσω σγουρά φέτες, τότε θα δημοσιεύσω το δικό μου), η γεύση είναι νόστιμη! Έχω ήδη μαγειρέψει δύο φορές, εγώ ο ίδιος έφαγα άπαχο και για άνδρες ξεχωριστά με μπέικον. Και αυτό είναι ένα άλλο μεγάλο πλεονέκτημα για το IDEA!
Έτσι μπορείτε να νικήσετε σχεδόν οποιαδήποτε άπαχη σούπα.

Ειλικρινά, αγόρασα αρχικά ένα πιάτο! Επειδή στο σπίτι είναι το ίδιο μικρό, αγαπημένο! Το αγόρασα στα Επώνυμα και λυπάμαι που αγόρασα ένα. Εδώ, στην πραγματικότητα (είναι το ίδιο, σωστά; Έπρεπε να το βάλω ψωμί, ώστε να μην είναι κενό στο πλαίσιο):

Δεν τολμούσα να βάλω κανέλα, αύριο θα το φάω, θα ρίξω λίγο στο πιάτο μου, θα προσπαθήσω. Μαγειρεμένο σε κατσαρόλα 4 λίτρων, σε καπνιστή πλευρά. Η κολοκύθα είναι εντελώς άγνωστη!
Η φωτογραφία μου δεν είναι πολύ καλή, δεν μεταφέρει χρώμα. Η σούπα είναι τόσο ηλιόλουστη! Οι μυρωδιές μαγειρικής είναι εντελώς καλοκαίρι
ΠΟΛΥ νόστιμο, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Η σούπα θα ριζώσει σίγουρα στο σπίτι.

Το χειμώνα, μαγειρεύω συχνά αυτή τη σούπα για μένα. Ζεσταίνει

Σήμερα πρόσθεσα 3 ντομάτες, κονσέρβες στο χυμό τους, αντί για πουρέ, και δεν έβαλα πατάτες, μόνο κολοκύθα. Νόστιμο!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka, σας ευχαριστώ για την υπέροχη σούπα, μας άρεσε!
Η κολοκύθα μου δεν ταυτοποιήθηκε, αν και δεν αντέχουν!
Σερβίρεται με κράκερ, αύριο με μπέικον!

Ksyusha, ευχαριστώ για το μαγείρεμα! Και τροφοδότησα την οικογένειά μου με ένα χρήσιμο προϊόν! Αυτό είναι όλο το κόλπο, επίσης δεν "βρίσκω" μια κολοκύθα, και το έμαθα να δοκιμάζει. Στην πραγματικότητα, κανείς δεν ρωτά με ποια είναι η σούπα! : lol: Και αν μαγειρεύετε με μπιζέλια και μαγειρεύεται περισσότερο, τότε η κολοκύθα διαλύεται γενικά στο ζωμό.

Προστέθηκε Τετάρτη, 06 Απρ 2016 10:39 μ.μ.

Το χειμώνα, μαγειρεύω συχνά αυτή τη σούπα για μένα. Ζεσταίνει

Και μαγειρεύω επίσης αυτή τη σούπα για 20 χρόνια, το σκέφτηκα ο ίδιος, ωστόσο, το μαγειρεύω με μπιζέλια! Πράγματι, το καλοκαίρι σχεδιάζονται ελαφρύτερες σούπες!

Και γενικά, η κολοκύθα μου είναι λάθος για πατάτες, την τελευταία φορά που δεν την έβαλα

Σήμερα πρόσθεσα 3 ντομάτες, κονσέρβες στο χυμό τους, αντί για πουρέ, και δεν έβαλα πατάτες, μόνο κολοκύθα. Νόστιμο!

Αποδείχθηκε υπέροχο! Τι φωτεινές ντομάτες! Και δεν βάζω πάντα πατάτες, ειδικά όταν μαγειρεύω με μπιζέλια!
Larochka !!! Ευχαριστώ για την ωραία αναφορά !!!

Προστέθηκε Τετάρτη, 06 Απρ 2016 10:47 μ.μ.

Η σούπα είναι πιθανώς μεγάλη και νόστιμη, ... πρέπει να πάρετε μπιζέλια και να πάτε στη δουλειά ... στη σόμπα))))))

Τα μπιζέλια είναι επίσης πολύ, πολύ νόστιμα! Όχι χειρότερα!

Προστέθηκε Τετάρτη, 06 Απρ 2016 10:53 μ.μ.

Ειλικρινά, αγόρασα αρχικά ένα πιάτο! Επειδή στο σπίτι είναι η ίδια μικρή, αγαπημένη! Το αγόρασα στα Επώνυμα και λυπάμαι που αγόρασα ένα. Εδώ, στην πραγματικότητα (είναι το ίδιο, σωστά; Έπρεπε να το βάλω ψωμί, ώστε να μην είναι κενό στο πλαίσιο):

Δεν τολμούσα να βάλω κανέλα, αύριο θα το φάω, θα το πασπαλίζω λίγο στο πιάτο μου, θα προσπαθήσω. Μαγειρεμένο σε κατσαρόλα 4 λίτρων, σε καπνιστή πλευρά. Η κολοκύθα είναι εντελώς άγνωστη!
Η φωτογραφία μου δεν είναι πολύ καλή, δεν μεταφέρει χρώμα. Η σούπα είναι τόσο ηλιόλουστη! Οι μυρωδιές μαγειρικής είναι εντελώς καλοκαίρι
ΠΟΛΥ νόστιμο, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Η σούπα θα ριζώσει σίγουρα στο σπίτι.

Ναι, ένα πιάτο από αυτήν τη σειρά! Και έχω ακόμα με άλογα. Και κύπελλα!
Ω, τα καπνισμένα πλευρά λειτουργούν γενικά υπέροχα. Σας ευχαριστούμε για την εμπιστοσύνη σας και μια τόσο όμορφη σούπα στη φωτογραφία !!

Ευχαριστώ και πάλι για την πολύτιμη συνταγή, κολλήθηκε!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlya, σας ευχαριστώ πολύ για τη σούπα!
Μαγειρεύω σε μια συνηθισμένη κατσαρόλα, δεν τρίβω τα λαχανικά, αλλά τα έκοψα σε κύβους. δεν υπήρχε σκόρδο στο σπίτι, λυκίσκος-suneli, κι έτσι πήρα ένα κάρυ. Αντί για σέλινο ρίζας, προστέθηκε προς το τέλος της βρασμού έτσι ώστε να διατηρεί μια ελαφριά τραγανή υφή. Ντομάτες - από ένα κουτί, αλλά πρόσθεσε λίγο περισσότερο από ό, τι στη συνταγή. Όταν σερβίρεται, όπως προτείνατε, λεμόνι και σαν χόρτα, το κόλιαντρο. Η σούπα είναι νόστιμη !!! Η συνταγή είναι επίσης αξιοσημείωτη καθώς δίνει ελευθερία δημιουργικότητας. Σίγουρα θα μαγειρέψω λίγο περισσότερο. Θα επιστρέψω σπίτι και θα το δοκιμάσω στην αργή κουζίνα. Ευχαριστώ!!!

[Γιατατιανά]

Γιατατιανά, Τάνια! Αυτό με έκανε ευτυχισμένο, τόσο χαρούμενο !! : girl_love: Σας ευχαριστούμε που δεν είστε πολύ τεμπέλης για να γράψετε μια κριτική! Και για τη δική του έκδοση, θα είναι χρήσιμο σε όλους !!: τριαντάφυλλο:
Ναι, αυτή η σούπα είναι ακόμα πιο αρωματική με κάρυ, το έχω μαγειρέψει επίσης!
Και με το σκόρδο πάντα έχω προβλήματα, το δικό μου στεγνώνει μέχρι την άνοιξη, οπότε αγόρασα κοκκοποιημένο από τον Y. Vysotskaya και το χρησιμοποιώ όταν δεν υπάρχει "ζωντανό"
Και η adjika ταιριάζει καλά με αυτή τη σούπα!
Θα περιμένω τις εντυπώσεις σας μετά το μαγείρεμα στα κινούμενα σχέδια.

: Olya, πώς μου αρέσει αυτή η σούπα! Σήμερα το μαγειρεύω με κεφτεδάκια. Όλα σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά με μπιζέλια. Και έριξα τα κεφτεδάκια 15 λεπτά πριν το μαγείρεμα. Λοιπόν, πολύ νόστιμο! Σήμερα αποφάσισα να δώσω στη σούπα μια ανατολίτικη πινελιά και πρόσθεσα κύμινο. Και ζεστό πιπέρι. Έχω λίγο κρύο και η ηλιόλουστη σούπα σου με ζεσταίνει μόνο με την εμφάνισή της. Ήδη δύο φορές σήμερα αντιμετωπίστηκαν. Και ξέρετε ότι γίνεται καλύτερα μπροστά στα μάτια μου

[Γέφυρα]

ΓέφυραΝατάσα, δεν θα το πιστέψεις, οδηγώ στο αυτοκίνητο και παίρνω αυτήν τη σούπα σε ένα δοχείο στη νέα μου ντάκα! Φτιαγμένο σε βραστό καπνιστό στήθος Rublevskaya, αλατισμένο με αλάτι Svan, είχε επίσης γεύση ανατολίτικο! Μαγειρεμένα σε ζεστούς φίλους που βοηθούν!

Μεταφέρουμε τα πράγματα - σε μποτιλιάρισμα για μισή μέρα!

Αλλά η Ζήρα δεν μαντέψει, ευχαριστώ για τη συμβουλή! Αλλά μαγειρεύω συχνά με κεφτεδάκια, με πρόθυμα λουκάνικα, πιέζω κεφτεδάκια από το κουπάτ όταν δεν υπάρχει χρόνος. Ναι, είναι νόστιμο σε λιτή μορφή! Και η χαρά δεν είναι χειρότερη με τη χήνα, αλλά τώρα η σκέψη που ήμουν στο μυαλό με το φασόλι για να τον σφυρίσω, τι νομίζετε;
Σας ευχαριστούμε που είστε τόσο "νόστιμοι" για την αγαπημένη μας σούπα μαζί σας και υπενθυμίζετε σε άλλους! Θα έρθω και θα τραβήξω μια φωτογραφία αν το φως είναι κανονικό!
Από μια τέτοια ηλιόλουστη φωτογραφία σας, όλα τα μικρόβια θα διασκορπιστούν ταυτόχρονα! Περαστικά! Πιθανότατα, μπαχαρικά, καρυκεύματα θέρμανσης και φυτικές και ζωικές πρωτεΐνες κάνουν τη δουλειά τους! ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΥΓΙΗΣ! Να προσέχεις τον εαυτό σου!!

[Rada-dms]

Rada-dmsΝομίζω ότι θα είναι πολύ ωραία με κόκκινα φασόλια. Ω, αλλά με καπνιστό κρέας, δεν σκέφτηκα να το μαγειρέψω. Πρέπει να δοκιμάσετε με φασόλια και κάτι καπνιστό.

Χαμηλό τόξο για νόστιμη σούπα!
Μαγειρεμένο σε κινούμενα σχέδια σε έτοιμο ζωμό κοτόπουλου. Κολοκύθα, σέλινο, ρίζες - κατεψυγμένες. Μείωσα ελαφρώς τα μπαχαρικά (παιδί του patamushta). Σερβίρεται με λιωμένο μπέικον.
Το νόστιμο δεν είναι η σωστή λέξη! Μπορείτε να φάτε τη γλώσσα σας με τον εγκέφαλό σας
Το παίρνω με ευγνωμοσύνη! Ευχαριστώ!

[IvaNova]

IvaNova, Ήρα! Ναι, είναι μια βαθιά πλώρη για εσάς που έθεσε την αγαπημένη μου συνταγή!

Σερβίρεται με λιωμένο μπέικον.
Το νόστιμο δεν είναι η σωστή λέξη! Μπορείτε να φάτε τη γλώσσα σας με τον εγκέφαλό σας
Το παίρνω με ευγνωμοσύνη! Ευχαριστώ!

Ναι, αποδεικνύεται καταπληκτικό με λιωμένο μπέικον! Το κάνω επίσης με άλλες χορτοφαγικές σούπες, αμέσως ένα διαφορετικό επίπεδο σούπας - αυξάνει το μπέικον, θέλω περισσότερα αμέσως!
Ω, λοιπόν, χαίρομαι πολύ που έχω μια τέτοια απάντηση και αποτέλεσμα! Εδώ θα κάνεις περισσότερα και θα με θυμάσαι, και θα έχω επίσης ένα χαράσο στην ψυχή μου!

Κορίτσια, γιατί η κολοκύθα δεν ήταν νόστιμη μετά το μαγείρεμα; Έβγαλα ακόμη και το μπολ στη βεράντα και αερίζω το σπίτι, τόσο δυσάρεστη μυρωδιά. Η κολοκύθα 6 κιλών, έξω είναι πρασινωπό-γκρι, με ραβδώσεις. Αποδείχθηκε ένα ολόκληρο μπολ, έβαλε κρεμμύδια και μπαχαρικά (κάρυ, αλάτι). Λαχανικά, 0,7, 9 λεπτά.



Ήθελα στη συνέχεια να μειώσω στο ήμισυ αυτό το ποσό για σούπα και τηγανίτες.

[Σασουνέσα]

ΣασουνέσαΕννοείτε ότι η κολοκύθα στη σούπα δεν είναι νόστιμη; Στην πραγματικότητα, σε αυτή τη συνταγή, η κολοκύθα διαλύεται σχεδόν στη σούπα, είναι δύσκολο να την απομονώσετε και να καταλάβετε πού είναι η κολοκύθα και πού βρίσκονται τα καρότα. Ίσως έχετε μια τέτοια κολοκύθα, ή ίσως δεν είστε λάτρης της κολοκύθας;
Η σούπα έχει δοκιμαστεί και εγκριθεί από πολλούς και την μαγειρεύω μία φορά το μήνα, τουλάχιστον δεν έχω ακούσει ποτέ παράπονα για γεύση.
Είναι κρίμα, φυσικά, εάν η γεύση δεν ταιριάζει, πιθανώς αυτή η ποικιλία δεν ταιριάζει. Αλλά θυμάμαι ότι η γκρίζα κολοκύθα έχει συνήθως έναν ωραίο γλυκό πολτό, αλλά το μεγαλώσαμε μόνοι μας. Παρεμπιπτόντως, αγόρασα ένα παρόμοιο, όλα ήταν εντάξει με γούστο.

[Σασουνέσα]

Σασουνέσαπροφανώς, αυτό είναι ένα είδος κολοκύθας. Ή σκονισμένο με κολοκυθάκια, εάν φυτευτεί κοντά. Το κάναμε ακριβώς, στο τέλος η κολοκύθα είναι άγευστη

Όχι, δεν πρόκειται για τη συνταγή, δεν είχα χρόνο για τη συνταγή, μόλις την πέρασα υπό πίεση με μπαχαρικά: κρεμμύδι, μοσχοκάρυδο, κάρυ, σαμπάλα, σέλινο. Είναι απλώς ότι η κολοκύθα αποδείχθηκε ότι ήταν ένα ολόκληρο μπολ και δεν ταίριαζε τίποτα. Ωστόσο, δεν το πέταξα, το πήρα από τον παγετό στο σπίτι και σήμερα έφτιαξα ήδη τηγανίτες, προσθέτοντας κόλπο, μπαχάρι, σκόρδο και λευκή πιπεριά από μπαχαρικά. Οι τηγανίτες είναι νόστιμες, αλλά έχουμε τηγανητό φαγητό - ως σπάνια εξαίρεση, οπότε θα δοκιμάσω την κατσαρόλα, ίσως muffins, και ελπίζω ότι θα φτιάξει μια σούπα.