Ψωμί σε Steba πολλαπλών μαγειρέματος

Ψωμί σε Steba πολλαπλών μαγειρέματος

Κατηγορία: Ψωμί ζύμης

Συστατικά
Νερό	400 ml.
άλας	2 κουτ
φυτικό ή ελαιόλαδο	2,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
αλεύρι ψιλό	750-800 γρ.
ξηρή μαγιά	2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Στην HP. στο πρόγραμμα «ζύμη ζύμης» ζύμωσα τη ζύμη για 1 ώρα και 25 λεπτά.
• Το Shtebika χωρίς μπολ στο "η θέρμανση θερμάνθηκε για 20 δευτερόλεπτα. Λίπησα το μπολ τεφλόν με φυτικό λάδι, έβαλα τη ζύμη σε αυτό. Το καπάκι έκλεισε, η βαλβίδα είναι ανοιχτή. Για να ξαναβάλει τη ζύμη, το κράτησα στο Shtebik για περίπου 1 ώρα. Μαγειρεύω στη λειτουργία" τηγανίσματος. "30 λεπτά. Έβγαλα το ψωμί, το γύρισα και τηγάνισα την κορυφή για άλλα 7-10 λεπτά.

Ώρα προετοιμασίας:

30 + 10 = 40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

τηγάνισμα

[Βαλέρια]

Βαλέρια, πανεμορφη! Δεν ψήσατε τα Πασχαλινά κέικ σε κουτιά σε ένα στέλεχος;

Θα χρησιμοποιούσα τη συνταγή για το Πασχαλινό κέικ ευκολότερα, θα το ψήνω. Και δεν θέλω να πάρω δύσκολα, φοβάμαι για τη μετάφραση των προϊόντων, ξαφνικά δεν θα λειτουργήσει.

[Βαλέρι Άννα]

Βαλέρι Άννα, Έβαλα τον Κούλιτς από τη νύχτα "κρύο". Πάω σπίτι από τη δουλειά, θα ψήσω.

Προστέθηκε Παρασκευή, 29 Απριλίου 2016 5:37 μ.μ.

Καλέστε μας