Πασχαλινό κέικ "Dream" και Icing Gelatin

[Το πρώτο βήμα]

Πασχαλινό κέικ "Dream" και Icing Gelatin

Κατηγορία: Πάσχα

Συστατικά
αλεύρι σίτου	1 κιλό
γάλα	440 γρ
αυγά	7 τεμ
βούτυρο	440γρ
ζάχαρη	2 ποτήρια ή 440g
ζουν μαγιά	50 γρ
άλας	1/2 κουτ
σταφίδες
ζαχαρωμένα φρούτα
κεράσι, βακκίνιο
καρύδια, αλεσμένα αμύγδαλα
κουρκούμη	1 κουτ
ζάχαρη βανίλιας	3 φακελάκια
αλεσμένο κάρδαμο	1 κουτ
κανέλα	1 κουτ
μοσχοκάρυδο	1 κουτ
λάδι λεμονιού	2 ώρες λ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αγαπητοί κάτοικοι του φόρουμ μας, αυτή η συνταγή αξίζει μεγάλη προσοχή !! Το κέικ αποδεικνύεται κομψό, ινώδες, υγρό, πλούσιο, αλλά σε καμία περίπτωση δεν μοιάζει με ρολό.
• Έπεσα τυχαία στη συνταγή, αλλά φυσικά έκανα τις δικές μου αλλαγές, και αυτό
• Βάζω ολόκληρα αυγά, περισσότερα γεμιστικά, κουρκούμη αντί για βάμμα σαφράν, καλά, ακόμη και σε μικροπράγματα))
• Ας ξεκινήσουμε λοιπόν:
• Το πρώτο βήμα-Οργείο
• Ζεσταίνουμε το γάλα σε 37 γραμμάρια και βάζουμε μαγιά, 220 γραμμάρια ζάχαρης, μισό από το αλεύρι σε αυτό. Ανακατέψτε και αφήστε το να ανέβει για περίπου τρεις ώρες.
• Έτσι ανέβηκε η ζύμη από μένα. Το κυριότερο είναι να μην αφήσουμε τη ζύμη να ξεπεράσει και να πέσει.
• 
• Βήμα δυο:
• Χτυπάμε το μαλακωμένο βούτυρο και προσθέτουμε την υπόλοιπη ζάχαρη, τη ζάχαρη βανίλιας και συνεχίζουμε να χτυπάμε μέχρι να λευκά
• 
• Χωρίς να απενεργοποιήσετε το μίξερ, προσθέστε τα αυγά ένα κάθε φορά και κτυπήστε, και ούτω καθεξής έως ότου τα αυγά εξαντληθούν. Στη συνέχεια, το αλάτι και όλα τα μπαχαρικά.
• Βήμα τρίτο
• Συνδυάζουμε τη ζύμη και το μείγμα λαδιού και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει λείο, το έκανα με γάντζο
• 
• Εδώ είναι το αποτέλεσμα
• 
• χωρίς να απενεργοποιήσετε το ζυμωτήριο, προσθέστε όλο το υπόλοιπο αλεύρι και λάδι λεμονιού (μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό, αν όχι) και ζυμώστε μέχρι να μαλακώσει, έπρεπε να προσθέσω αλεύρι, περίπου 100 γραμμάρια, επομένως προσέξτε τη ζύμη, αλλά μην το σφυρίξετε με αλεύρι. Η ζύμη κέικ δεν θα συγκεντρωθεί ποτέ σε ένα κουλούρι, αλλά θα μείνει πίσω από τους τοίχους και δεν θα κολλήσει στα χέρια σας, είναι καλά ζυμωμένο.
• 
• Αφήνουμε τη ζύμη να ανέβει.
• Καθώς η ζύμη αυξήθηκε, πρέπει να ζυμώσει, το έκανα ξεκινώντας το γάντζο στο ζυμωτήριο.
• Και πάλι αφήστε τη ζύμη να ανέβει.
• Καθώς έχει αυξηθεί η ζύμη, ενεργοποιήστε το ζύμωμα και προσθέστε όλα τα υλικά πλήρωσης. Ζυμώνουμε καλά, ώστε να κατανέμονται ομοιόμορφα στη ζύμη.
• 
• Αφήνουμε τη ζύμη να ανέβει.
• Ζύμωσα τη ζύμη πέντε φορές και αυξήθηκε πέντε φορές. Η ζύμη αποδείχτηκε μετάξι, δεν μπορώ καν να περιγράψω, δεν μπορώ να βρω τις λέξεις, τι υπέροχη ζύμη αποδείχθηκε.
• Δεν είναι απαραίτητο να το κάνετε αυτό, αρκεί 1 ανελκυστήρας και 1 προπόνηση
• Αλλά σας συμβουλεύω να το δοκιμάσετε, καθώς θα καταλάβετε αμέσως τη διαφορά !!!
• 
• Παίρνουμε τις φόρμες και βάζουμε τη ζύμη στις φόρμες συμπληρώνοντας το 1/3.
• αποδεικνύεται 4 κέικ από ζύμη για 500 γραμμάρια αλεύρι. 3 μεγάλα και 1 μέσο
• 
• Βάλτε στο φούρνο και αφήστε τη ζύμη να ανέβει
• 
• Ψήνουμε για 50 λεπτά στους 180 γρ. Η προθυμία για έλεγχο με ξύλινο θραύσμα μπορεί να είναι έτοιμη νωρίτερα.
• 1 κέικ δεν έχει αυξηθεί ομοιόμορφα))
• 
• Καλύψτε με γλάσο
• 
• Δείτε πόσο υπέροχος είναι μέσα!
• 

Ώρα προετοιμασίας:

όλη μέρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

μίξερ ζύμης / φούρνο

Σημείωση

Αυτή είναι η συνταγή που έψαχνα, όλα όσα έψησα πριν, δεν μου άρεσε πολύ, ήταν ξηρό, μερικές φορές δεν ήταν γλυκό, τότε κάτι άλλο, αλλά αυτό το κέικ είναι δικό μου ΟνειροΕλπίζω, αφού το δοκιμάσατε και θα το κρατήσετε βασικό για τον εαυτό σας!

Καλό Πάσχα σε όλους!
Χριστός Ανέστη!!
ΓΥΑΛΙ ΧΡΥΣΟ ΓΙΑ KULICH.

Μουλιάστε 1 κουταλάκι του γλυκού ζελατίνη σε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζεστό νερό και αφήστε το να πρηστεί.
1 κουταλιά της σούπας. ρίχνουμε ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. νερό και ανακατεύουμε.
Βάζουμε την κατσαρόλα με ζάχαρη στη φωτιά και θερμαίνουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη
Προσθέστε 20 g mashmello στο ζεστό σιρόπι (ή σε ρωσικό marshmallow, αλλά όχι κλασικό, αλλά μαλακό, όπου δεν υπάρχουν αυγά)
Αναδεύουμε μέχρι να διαλυθεί. Στη συνέχεια βάζουμε τη διογκωμένη ζελατίνη.
Παίρνουμε ένα μίξερ και χτυπάμε σε μια παχιά μάζα που είναι λευκή.
Αφήστε το να κρυώσει λίγο, αλλά στη διαδικασία του κτυπήματος, η μάζα έχει ήδη κρυώσει.
Απλώστε με πινέλο σιλικόνης.
Εάν το γλάσο έχει πυκνωθεί έντονα, τότε μπορείτε να το αραιώσετε λίγο με ζεστό νερό, αλλά αυτό ισχύει μόνο για την παραλλαγή με το Mashmello.
Εάν χωρίς Mashmello, τότε το λούστρο πρέπει να ζεσταθεί για 30 δευτερόλεπτα και θα γίνει πιο λεπτό.

Παρόμοιες συνταγές

Λούστρο καθρέφτη (prona)

Γλάσο σοκολάτας σε ζελατίνη (zoinka15)

Γλάσο ζελέ για επικάλυψη ζαχαροπλαστικής (ΙΡΖΑ)

[Μασίνεν]

Μασίνεν,
Είμαι σε απόγνωση ... ... τι ομορφιά αποδείχθηκε ...
Ο άνθρωπος, γράψε πώς φτιάξατε το γλάσο, αποδείχθηκε τόσο όμορφο, εξαιρετικά απλό ...

[Μαρλάνκα]

Μαρλάνκα, Checkmark, ευχαριστώ !!! αν μπορούσα να μεταφέρω τη γεύση του Πάσχα κέικ μέσω μιας φωτογραφίας, τότε όλοι θα καταλάβαιναν ότι αυτή η συνταγή είναι, ακριβώς, ένα όνειρο !!

Ευχαριστώ!!

Τώρα θα γράψω στη σημείωση))

[Μάσα]

πώς το λούστρο, αποδείχθηκε τόσο όμορφο, εξαιρετικά απλό ..

Εδώ, εδώ, εδώ, ήθελα επίσης να ρωτήσω για το λούστρο))))

Όμορφη τούρτα του Πάσχα, Μάσα!

Καλό Πάσχα, κορίτσια!

Αυτή είναι η συνταγή που έψαχνα

Masha, πώς συγκρίνεται με το Pokhlebkinsky; Ο Kulich και η περικοπή ενδιαφέρονται, θα το ψήσω στον γονέα. Όταν τα κέικ ψήνονται στο φούρνο, ξεκινάτε το ψήσιμο απευθείας από το χλιαρό, ή τα βγάζετε και προθερμαίνετε το φούρνο στην επιθυμητή θερμοκρασία;

Τώρα θα γράψω στη σημείωση))

Ευχαριστώ ...

Εδώ, εδώ, εδώ, ήθελα επίσης να ρωτήσω για το λούστρο))))

Έγραψα μια συνταγή! Ο Galzur δεν καταρρέει ή δεν καταρρέει, απλώς ένας θεός !!!

Masha, πώς συγκρίνεται με το Pokhlebkinsky;

Tk έψησα και το Pokhlebkin και αυτό, τότε όλοι είπαν ότι το Pokhlebkin είναι στεγνό)))
Αυτό έχει καλύτερη γεύση, χωρίς αμφιβολία! Ακόμα και ο Myasoedovsky δεν είναι έτσι))

αρχίζετε να ψήνετε αμέσως από το χλιαρό

Το ψήνω αμέσως, το ανάβω και ανεβαίνουν μαζί με τη θέρμανση.

αυτή η συνταγή είναι ένα όνειρο !!

Μάσα, τι κέικ !!! Σούπερ!!!

Μάσα, ευχαριστώ! Επίσης έψησα σούπα, τώρα θα δοκιμάσω τη δική σας!
Masha, μια ακόμη ερώτηση, πόσο καιρό ζυμώνετε τη ζύμη με κρύπτες πριν βάλετε ζαχαρωμένα φρούτα κ.λπ. (προτελευταίος κύκλος) και με ποια ταχύτητα;

Αφήνουμε τη ζύμη να ανέβει.
Καθώς η ζύμη αυξήθηκε, πρέπει να ζυμωθεί, το έκανα ξεκινώντας το γάντζο στο ζυμωτήριο.
Και πάλι αφήστε τη ζύμη να ανέβει.

Το ανεβάζουμε δύο φορές στο μπολ; και μετά προσθέστε σταφίδες και ξηρούς καρπούς;

[Ελένη3097]

Ελένη3097, Ευχαριστώ!!

Το ανεβάζουμε δύο φορές στο μπολ; και μετά προσθέστε σταφίδες και ξηρούς καρπούς;

Ναι, σηκώστε δύο φορές και μετά ξηρούς καρπούς, σταφίδες και ζαχαρωμένα φρούτα))
Και μετά ανεβαίνουμε πέντε φορές))

για πόσο καιρό ζυμώνετε τις ζύμες πριν βάλετε ζαχαρωμένα φρούτα κ.λπ. (προτελευταίος κύκλος) και σε ποια ταχύτητα;

Λοιπόν, χρειάστηκε πιθανώς περίπου 15 λεπτά, σίγουρα, στην πρώτη ταχύτητα.
Ξεκινώ με το ελάχιστο και το φέρνω στο πρώτο.

Τώρα έχω φάει κέικ Πάσχα Pokhlebkinsky, επίσης νόστιμο, αλλά μου αρέσει αυτό καλύτερα))
Ο Glaze έγραψε!

Και μετά ανεβαίνουμε πέντε φορές))

[ΜΑΡΙΑ]

Νόμιζα ότι ο μαραθώνιος του Πάσχα είχε τελειώσει ... και έκανα πολύ λάθος
ΜΑΡΙΑ, 🔗

[Ελένη3097]

Ελένη3097, ναι, ναι, όσο περισσότερες δυστοκίες, τόσο καλύτερη είναι η ζύμη))

Αλμπίνα, Ευχαριστώ!!! Ναι, μπορούμε πραγματικά να τελειώσουμε κάτι))

Δεν έχω δοκιμάσει ακόμα τα κέικ, δεν ήθελα να γράψω τίποτα))
Αλλά εντυπωσιάστηκα τόσο που αποφάσισα να συντάξω μια συνταγή, και μετά μπήκα μέσα και όλα είναι εκεί, και μια φωτογραφία, τι είδους ζύμη πρέπει να είναι))

Mashunka, τι όμορφοι άντρες! Θα προσπαθήσω σε μερικές εβδομάδες να επαναφέρω το κουλουράκι από το ρολόι. Μέχρι το Πάσχα έψησα το Myasoedovsky, σύγκριση

[GenyaF]

GenyaF, Ζένια, δοκιμάστε, δεν θα το μετανιώσετε)))
Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο! Η ζύμη πρέπει να είναι όπως στη φωτογραφία μου, πιθανότατα θα πρέπει να προσθέσετε αλεύρι))

Παρεμπιπτόντως, ένα μεγάλο Πασχαλινό κέικ θα πετάξει στη Βοσνία αύριο!
Δεν ψήνουν Πασχαλινά κέικ, έχουν τα δικά τους έθιμα, αλλά ζωγραφίζουν επίσης αυγά))

Και μετά ανεβαίνουμε πέντε φορές))

Σίγουρα όχι υπεροξείδιο;

[Ιρίνα]

Ιρίνα, όχι, δεν θα υπεροξείδιο, το κύριο πράγμα είναι να το χαμηλώσετε εγκαίρως και να μην το αφήσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα όταν η ζύμη έχει αυξηθεί.
Το έκανα, ενεργοποίησα για τουλάχιστον 1 κύκλο με άγκιστρο και το απενεργοποίησα
Αυτό κάνει μια ρυτίδα))

Καθώς ψήνω, θα διαγραφώ από το τι θα συμβεί.Σας ευχαριστούμε για τις αναλυτικές συμβουλές!

[Μασένεν]

Μασένεν, Μάσα, το κέικ είναι υπέροχο! Χρησιμοποιήσατε τόσο το Kesha όσο και το Thermomix
Το λούστρο είναι επίσης δροσερό, θέλω να το δοκιμάσω, αλλιώς πήρα μια καραμέλα την τελευταία φορά αντί του λούστρου, βλάκα

[Γιούλια]

Γιούλια, Ευχαριστώ!!
Ναι, όλοι δούλεψαν, αλλά η Kesha είναι υπέροχη !! Χωρίς αυτόν, δεν θα είχα ψηθεί τόσα πολλά κέικ))
Δούλεψε καλά !!

Δοκιμάστε το λούστρο, μου άρεσε πολύ, το κύριο πράγμα δεν είναι να το εφαρμόζετε ζεστό, διαφορετικά θα ρέει))
Και μπορείτε να κάνετε χωρίς mashmelow)

[Mashunya]

Mashunya, Το Πασχαλινό κέικ είναι πάνω απ 'όλα επαίνους !!!

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑκαι πότε να προσθέσετε ζελατίνη;

Έγραψα μια συνταγή! Ο Galzur δεν καταρρέει ούτε καταρρέει, απλώς ένας θεός !!!

Ευχαριστώ!!!

[Τραγούδι*]

Τραγούδι*Ευχαριστώ Anyuta !!

Μαρία, και πότε να προσθέσω ζελατίνη;

Τι δεν έγραψες; Θα πάω να προσθέσω))

Μάσα, είσαι εκπληκτικός όπως πάντα !!!
Απίστευτη ομορφιά και υπέροχη!

Μάσα! Οι φωτογραφίες είναι εξαιρετικά υπέροχες! Θέλω να ψήσω. Και αν βάλετε στιγμιαία μαγιά, πόσο; Και αυτό δεν θα επηρεάσει την ποιότητα του κέικ; Υπάρχουν όλα στο σπίτι για το Πασχαλινό κέικ, εκτός από τη ζύμη, και είστε απρόθυμοι να τους ακολουθήσετε. Και μια άλλη ερώτηση. Όπου το έχετε γράψει - Πρώτο βήμα - Ζύμη - υπάρχουν οι ακόλουθες λέξεις: "Ανακατέψτε και καθιζάνουμε για να φουσκώσουμε τη ζύμη, περίπου τρεις ώρες." Δεν κατάλαβα τι εννοούσε. Παρακαλώ διευκρινίστε, αλλιώς θέλω να αρχίσω να το κάνω, τα παιδιά θα επιστρέψουν από τον Tay σε 2 ημέρες, οπότε θα έχουμε το Πάσχα με κάποια καθυστέρηση. Και σας ευχαριστώ για μια άλλη όμορφη και νόστιμη συνταγή. ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ!

[Μασένεν]

Μασένεν, όχι μια πάστα αλλά ένα όνειρο) πολύ όμορφο και, κρίνοντας από τη συνταγή, νόστιμο)
Καλές διακοπές! Όλα τα καλύτερα και την υγεία!)

Μάσα, ο πειραστής. Θέλω να φτιάξω αυτήν την ομορφιά και τη νοστιμιά. Και φυσικά, αμέσως ερωτήσεις. Καταγράψτε πόσος χρόνος διανύεται μεταξύ των προπονήσεων (αυτό είναι όταν τα κάνετε πέντε φορές). Και όπως το καταλαβαίνω, μια συντριβή είναι ένας κύκλος με γάντζο και όχι περισσότερο;

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudmila, ευχαριστώ oooh !!!!!

Μάσα Ιβάνοβα, Λένα, διορθώθηκε για την Opara, είναι ο υπολογιστής μου που επαναστατεί)
Φαίνεται να το ελέγξω, αλλά το παραλείπω ακόμα. Φύγε εκεί)

Και αν βάλετε στιγμιαία μαγιά, πόσο;

Η συνταγή περιέχει 11 γραμμάρια ξηρής μαγιάς. Δεν ξέρω αν θα επηρεάσει τη γεύση του κέικ, αλλά έχει πάντα καλύτερη γεύση σε ζυμομύκητα))
Αλλά δεν ξέρω αν η ξηρή μαγιά θα τραβήξει πέντε αυξήσεις ζύμης, μπορεί να μειωθεί σε τρεις. Γενικά, πρέπει να παρατηρήσετε, εάν είναι καλό να σηκωθείτε, αφήστε το και αφήστε το να ανέβει πέντε φορές))

Innushka, Inna, ευχαριστώ !!! Ω, πολύ νόστιμο, έχω ήδη δοκιμάσει τόσες πολλές συνταγές και έψαχνα πώς έψησε η γιαγιά μου. Έχω ακόμα τη δική μου για ψήσιμο, δεν έχω μάθει τρεις τύπους φούρνων για το Πάσχα, αλλά τώρα δεν καίει και θα το ψήσω!

Σημειώστε πόσος χρόνος παρέχεται μεταξύ των προπονήσεων (αυτό γίνεται όταν τις κάνετε πέντε φορές)

Ότι εκείνη την ημέρα ο αγαπητός είναι ζεστός, τότε η ζύμη αυξήθηκε γρήγορα, καλά, περίπου 1 ώρα, αλλά αυτό δεν είναι δείκτης, όλα εξαρτώνται από τη μαγιά, είχα μόλις φρέσκο, φρέσκο))

Και όπως το καταλαβαίνω, μια συντριβή είναι ένας κύκλος με γάντζο και όχι περισσότερο;

Λοιπόν, ναι, γυρίστε 1 κύκλο και απενεργοποιήστε τα πάντα, αφήνουν τον αέρα έξω από τη ζύμη, αν δεν το αφήσετε, αλλά το αφήσετε, τότε η ζύμη θα αρχίσει να ξινίζει και να μυρίζει σαν αλκοόλ. Επομένως, πρέπει να εργαστούμε.

Έτσι, κάπου κατά μέσο όρο, 5 ώρες ανύψωσης με ζύμωμα. Ναι))))) χρειάζεται πολύς χρόνος

[Έλενα]

ΈλεναΛοιπόν, έτσι στάθηκε μαζί μου, από τις 13:00 έως τις 18:00)
Συγκεντρώθηκε έξω και πριν φύγει, το κατέβασε και πήγε στο σχολείο για το παιδί και άφησε τη ζύμη για 2 ώρες, στη συνέχεια ήρθε και πήγε να παίξει ποδόσφαιρο, η μητέρα μου την έβαλε 3 φορές. καλά, δεν είναι καθόλου τεταμένη))
Αλλά μπορείτε να το μειώσετε σε τρεις ανελκυστήρες)
Τέλος πάντων, χρειάζεται μια ολόκληρη μέρα για τα Πασχαλινά κέικ)
Αλλά σας συμβουλεύω να δοκιμάσετε, η ζύμη είναι υπέροχη, είναι ευθεία μετάξι)

ιδιαίτερες ευχαριστίες για το ΓΥΑΛΙ !!!

Μάσα, ευχαριστώ! Πήγα ακόμα για ζύμη, αύριο το πρωί θα το ψήσω. (ή μάλλον, θα αρχίσω να ψήνω). Δεν σου ζήτησα άλλο πράγμα. Μετά το ψήσιμο, πόσο καιρό πρέπει να σταθεί και να ωριμάσει αυτό το κέικ; Ή μπορείτε να ξεκινήσετε αμέσως;

[Μάσα Ιβάνοβα]

Μάσα Ιβάνοβα, Λένα, στάθηκα τη νύχτα, ξεκουράστηκα)

Μάσα, η ζύμη ανεβαίνει ψηλά στο μπολ Kesha; Έχω ένα μπολ 4,5 λίτρων, δεν θα ξεφύγει η ζύμη; Και το κέικ είναι καλό γλυκό; Είμαστε γλυκό δόντι

[izumka]

izumkaναι, πηγαίνει δεξιά στην κορυφή, έχω ένα μεγάλο μπολ. Σε ένα μικρό, είναι καλύτερο να τραβήξετε το μπολ και να το καλύψετε έτσι ώστε να μην ανέβει πάνω από το άγκιστρο.
Ναι, γλυκιά! Μου αρέσουν τα γλυκά κέικ)

[Μασένεν]

Μασένεν,

Μάσα, ευχαριστώ και πάλι! Έχω μόνο χρόνο.

Μάς, βάζω επίσης τα κέικ μου με λούστρο ζελατίνης. Δεν προστέθηκε marshmallow. Τα παγωμένα μαστίγια είναι εντάξει. Πλούσια, γυαλιστερή, παγώνει με χτύπημα - δεν κολλάει, δεν ψεκάζεται. Είναι θαύμα !!!

[Μάσα Ιβάνοβα]

Μάσα Ιβάνοβα, Λένα, περιμένω την αναφορά !!
Μην ξεχάσετε να ακολουθήσετε το τεστ, έβαλα ειδικά μια φωτογραφία, την οποία θα έπρεπε να είναι))
Διαφορετικά, αυτό είναι συνήθως το κύριο φαβορί στη συνταγή για το εμπορικό κέντρο, πρέπει να προσθέσετε αλεύρι)
ANGELINA BLACKπερισσότερο, Νατάσα, αυτό το λούστρο είναι δροσερό, μου είπε και το μέλος του φόρουμ μαςΝαταλία Κ.
Αλλά τα marshmallows είναι το φίμ μου, και μαζί τους το γλάσο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, τα παιδιά το αφαιρούν και το τρώνε άμεσα))

Μασούλ, καλές διακοπές! Εδώ, τελικά, ο πειρασμός Πώς ήθελα το κέικ σου. Θα το προσθέσω σελιδοδείκτη, θα το ξαναγράψω σε ένα ειδικό σημειωματάριο κέικ του Πάσχα. 5 αναρριχησεις! Μπορώ να φανταστώ ή μάλλον δεν μπορώ να φανταστώ τι θα συμβεί. Αλλά θέλω πραγματικά να δοκιμάσω. Ω, συγνώμη, πριν από το Πάσχα, δεν έβαλα τη συνταγή. Είναι μια βόμβα!

Αλλά τα marshmallows είναι το φίμ μου, και μαζί τους το γλάσο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο,

Mashun, και με marshmallows εξακολουθεί να παγώνει σαν πέτρα ή μαλακό; Είναι πολύ δελεαστικό να προσθέσετε marshmallows)))) Και μια άλλη ερώτηση ... Ντρέπομαι να το ρωτήσω ... Δεν ξέρω τι είδους mashmelo marshmallow είναι ... στα καταστήματά μας, πιθανότατα δεν πουλάνε ένα τέτοιο ζώο ... πώς φαίνεται)))

[Κουκουβάγια]

Κουκουβάγια, Λάρης και σας καλές διακοπές !!!
Θα σας πω ένα μυστικό, αλλά στην αρχική συνταγή δεν υπάρχουν πέντε ανελκυστήρες και εγκεφαλικά επεισόδια.
Υπάρχουν δύο αυξήσεις και 1 ζύμωμα πριν βάλουμε σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα κ.λπ.
Αλλά εκείνη την ημέρα αποδείχθηκε ότι έπρεπε να τρέξω το παιδί στο σχολείο, και συνήθως περπατώ, μετρούν ακόμη και βήματα, 10 χιλιάδες βήματα μπρος-πίσω))
Τότε έτρεξα, αλλά δεν υπήρχε χρόνος να ψήσω, άφησα το για τρεις ώρες και έφυγα με το παιδί στο ποδοσφαιρικό παιχνίδι, και έδωσα στη μητέρα μου μια εντολή να χαμηλώσει τη ζύμη.
Όλο καιρό ανησυχούσα ότι θα οξυνίσει και θα βασανίσει την Omelochka μας με ερωτήσεις)))
μου είπε ότι ήταν απαραίτητο να βάλω τη ζύμη στο ψυγείο, αλλά απλά δεν είχα θέση να βάλω ένα τόσο μεγάλο μπολ και δεν ήθελα να το μετατοπίσω. Και της λέω, έδωσα στη μητέρα μου μια εντολή να χαμηλώνει τη ζύμη κάθε φορά που ανεβαίνει. Έτσι ο Omelchik έδωσε το προβάδισμα και είπε ότι αυτό πρέπει να γίνει)
Την εμπιστεύομαι για 100)))
Ως αποτέλεσμα, όταν ήρθα σπίτι, απλά έμεινα έκπληκτος, τι ζύμη ήταν !!! Γράφω στην Omelka ότι είμαι σοκαρισμένος, τι ωραία ζύμη και μου γράφει και τι θέλεις μετά από τόσους δισταγμούς))

[ANGELINA BLACKπερισσότερο]

ANGELINA BLACKπερισσότερο, Νατάσα, εδώ είναι


Πωλείται σε μεγάλα σούπερ μάρκετ. Και υπάρχουν οι Ρώσοι μας))

Πωλείται σε μεγάλα σούπερ μάρκετ. Και υπάρχουν οι Ρώσοι μας))

Χμμ ... Μασούνια ... αυτό είναι το καθήκον για το νυχτερινό βλέμμα ... Δεν το έχω ξαναδεί ... Και για τη συνέπεια του λούστρου, πες μου ...

Επίσης σκληραίνει και στερεά, αλλά με τη γεύση του marshmallow και το χρώμα είναι ροζ, πιο συγκεκριμένα, η απόχρωση είναι ροζ)
Δεν κολλάει, κάνω τα πάντα με τον ίδιο τρόπο, χτυπάω μέχρι πάχους και απλώνομαι με πινέλο, μόνο παχύει γρήγορα

Μα, αποδείχθηκε υπέροχο !!! Και το λούστρο σας είναι απλό! Το έκανα χωρίς marshmallows, ανησυχούσα ότι δεν θα παγώσει και θα κολλήσει. Αλλά όλα λειτούργησαν τέλεια!) Σας ευχαριστούμε που συμβουλήσατε Το μόνο πράγμα είναι ότι το ζεστό γλάσο μου στάζει, πρέπει να κρυώσει λίγο (αν το κάνετε χωρίς marshmallows)
Σλ. Δεν μπορώ να εισαγάγω μια φωτογραφία από τη Συλλογή από το τηλέφωνό μου. Μπορείτε να εισαγάγετε τον εαυτό σας, το κατέβασα.