Μπάρες σίτου με πίτουρο σίκαλης (μαγιά ή μαγιά)

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς
Μπάρες σίτου με πίτουρο σίκαλης (μαγιά ή μαγιά)

Συστατικά

Νερό 275 γρ. (+ 15 γρ.)
Σίκαλη σίκαλης 100% ενεργή 50 γρ.
Χονδροειδές αλάτι 4 γρ.
Γάλα σε σκόνη 10 γρ.
Αλεύρι / s 295 γρ.
Ξηρή μαγιά 2 γρ.
Πίτουρο λεπτής σίκαλης 160 γρ
Φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Μελάσα μαλτόζης σίκαλης (είτε μέλι είτε ιμβερτοποιημένο σιρόπι) 15 γρ.
Προαιρετικά μπαχαρικά Πήρα αλεσμένο κύμινο

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Προτείνω μια συνταγή για απλά πίτουρα. Μπορείτε να ψήσετε με ή χωρίς μαγιά.
  • Για ψήσιμο με ξηρή μαγιά, προτείνω να αυξήσετε το αλεύρι κατά 25 γραμμάρια. και νερό 25 γρ. Η ποσότητα της ξηρής μαγιάς θα αφήσει 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Μπορείτε να ζυμώσετε με το χέρι, σε HP ή με συνδυασμό χρησιμοποιώντας γάντζο.
  • Πρώτα, όλο το υγρό (εκτός από τα ρεύματα και τα λάδια), στη συνέχεια όλα στεγνώνουν. Ζύμωμα για 5-7 λεπτά. Μέχρι να τα πάνε όλα μαζί σε μια μεγάλη μπάλα. Βοηθάμε με μια σπάτουλα. Μην προσθέτετε υγρά! Η ζύμη με πολύ πίτουρο μαλακώνει σταδιακά.
  • Μπάρες σίτου με πίτουρο σίκαλης (μαγιά ή μαγιά)Μπάρες σίτου με πίτουρο σίκαλης (μαγιά ή μαγιά)
  • Στη συνέχεια αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.
  • Στη συνέχεια προσθέστε το λάδι και τη μελάσα. Βοηθάμε με μια σπάτουλα. Ζυμώνουμε για άλλα 7 λεπτά. Τώρα μπορείτε να ρυθμίσετε το υγρό. Το καλύτερο δεν είναι να προσθέσετε, αλλά να ψεκάσετε με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Ματ μελόψωμο ματ, χωρίς απαλό ίχνος, η ζύμη είναι σαν πλαστελίνη.
  • Μπάρες σίτου με πίτουρο σίκαλης (μαγιά ή μαγιά)Μπάρες σίτου με πίτουρο σίκαλης (μαγιά ή μαγιά)
  • Στρογγυλοποιήστε τη ζύμη σε ένα λαδωμένο χαλί και αφαιρέστε για σκλήρυνση.
  • Μπάρες σίτου με πίτουρο σίκαλης (μαγιά ή μαγιά)
  • Ο χρόνος εξαρτάται από το τι ψήνουμε. Εάν μαγιά, τότε 40 λεπτά. Εάν η μαγιά, τότε εστιάζουμε στην εμφάνιση. Η ζύμη πρέπει να γίνει πιο χνουδωτή. Η θερμοκρασία στο εσωτερικό θα αυξηθεί κατά ένα βαθμό.
  • Ζυμώνουμε τη ζύμη.
  • Μπάρες σίτου με πίτουρο σίκαλης (μαγιά ή μαγιά)
  • Στη συνέχεια το διαμορφώνουμε σε ράβδους. Από αυτά τα προϊόντα λαμβάνονται 5 κομμάτια.
  • Μπάρες σίτου με πίτουρο σίκαλης (μαγιά ή μαγιά)Μπάρες σίτου με πίτουρο σίκαλης (μαγιά ή μαγιά)
  • Διόρθωση για περίπου 20 λεπτά. Πριν από την πρώτη τρύπα. Ο φούρνος μου βγήκε έξω, και αυτή η ζέστη ... στάθηκε λίγο. Κάνουμε τομές.
  • Ψήνουμε στους 220 βαθμούς για τα πρώτα 10 λεπτά. Και 200 ​​για ετοιμότητα. Ψύξτε στη σχάρα. Φροντίστε να το αφήσετε να κρυώσει και να ωριμάσει τουλάχιστον για μερικές ώρες.
  • Μπάρες σίτου με πίτουρο σίκαλης (μαγιά ή μαγιά)
  • Νόστιμα αρωματικά μπαρ με χαρακτηριστικό ψίχουλο.
  • Μπάρες σίτου με πίτουρο σίκαλης (μαγιά ή μαγιά)

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

5 κομμάτια

Σημείωση

Μπάρες σίτου με πίτουρο σίκαλης (μαγιά ή μαγιά)

Β-tina
ιρλανδικός, εάν παίρνετε τα πάντα ίδια, αλλά μόνο αλεύρι σίκαλης, το έχετε δοκιμάσει;
Απόκρυψη όλων των σάντουιτς παπαλίνας - όλα μου
Τουμάνικ
Απόσπασμα: V-tina

ιρλανδικός, εάν παίρνετε τα πάντα ίδια, αλλά μόνο αλεύρι σίκαλης, το έχετε δοκιμάσει;
Απόκρυψη όλων των σάντουιτς παπαλίνας - όλα μου
Δοκίμασα τα πάντα Valyusha. Μου άρεσε πολύ να δουλεύω με τη ζύμη σίκαλης. Είναι τόσο μαγικό. Όχι συνηθισμένο. Το τρώνε αργά. Μόνο αν κάποιος από τους γνωστούς σας ρωτήσει.
Βλέπετε, πρέπει επίσης να το καταλάβετε (ζύμη σίκαλης). Η σίκαλη υποβάλλεται στον ατμό γρηγορότερα και η ισορροπία αλεύρου / υγρού πρέπει να γίνει κατανοητή. Λοιπόν, γενικά, όπως το σιτάρι μια φορά

Μαντράικ Λούντμιλα
Τουμάνικ, τι αξιαγάπητο! , φροντίστε να το κάνετε αυτό. Ιρλανδικός! Είναι σκοτεινά από το πίτουρο; Και μετά έτρεξα από βύνη, και στο κατάστημα όπου το πήρα, το ίδιο πράγμα εξαφανίστηκε, αλλά θέλω σκοτεινό ψωμί, αλλά εδώ ένα τόσο σκοτεινό, και ακόμη και με σπόρους κυμινοειδούς, θα θυμίζει τη Ρίγα. Και μια άλλη ερώτηση, θα λειτουργήσει στην HP;
Τουμάνικ
Απόσπασμα: V-tina
όλα τα ίδια, αλλά μόνο αλεύρι σίκαλης
Έψησα καθαρή σίκαλη. Τώρα πρέπει να επεξεργαστούμε το πίτουρο. Πήγα για πλιγούρι βρώμης και αγόρασα σίκαλη.

Ψωμί εστία σίκαλης 100% μαγιά "Χωρίς τίποτα" (φούρνος) (Tumanchik)

Μπάρες σίτου με πίτουρο σίκαλης (μαγιά ή μαγιά)


Προστέθηκε Σάββατο 04 Ιουν 2016 05:17 ΜΜ

Απόσπασμα: Mandraik Ludmila
Είναι σκοτεινά από το πίτουρο;
Ναι, το πίτουρο σίκαλης είναι πολύ σκοτεινό
Απόσπασμα: Mandraik Ludmila
Και μια άλλη ερώτηση, θα λειτουργήσει στην HP;
Δύσκολο να πω. Μπορείτε να δοκιμάσετε το πρόγραμμα ολικής αλέσεως. Αλλά δεν έψησα.
Β-tina
Απόσπασμα: Tumanchik
Βλέπετε, πρέπει επίσης να το καταλάβετε (ζύμη σίκαλης). Η σίκαλη υποβάλλεται στον ατμό γρηγορότερα και η ισορροπία αλεύρου / υγρού πρέπει να γίνει κατανοητή. Λοιπόν, γενικά, όπως το σιτάρι μια φορά
Ιρλανδικά, γνωρίζω όλες αυτές τις λεπτές αποχρώσεις, εννοούσα την αντικατάσταση για το αλεύρι σίκαλης σε αυτήν τη συγκεκριμένη συνταγή - τι να προσαρμόσετε και αν είναι απαραίτητο
Τουμάνικ
Απόσπασμα: V-tina

Ιρλανδικά, γνωρίζω όλες αυτές τις λεπτές αποχρώσεις, εννοούσα την αντικατάσταση για το αλεύρι σίκαλης σε αυτήν τη συγκεκριμένη συνταγή - τι να προσαρμόσετε και αν είναι απαραίτητο
είναι απαραίτητο να διορθωθεί. η σίκαλη θα πάρει περισσότερο νερό. και το αλάτι μπορεί να είναι 6 γρ.
Β-tina
Απόσπασμα: Tumanchik
Πήγα για πλιγούρι βρώμης και αγόρασα σίκαλη.
Αγοράζω κάθε είδους διαφορετικά πράγματα για τη μητέρα μου, οπότε αν αγοράσω κάτι λάθος, θα το πάρω - τρώει τα πάντα και η γάτα αγαπά να γκρινιάζει με πίτουρο, σε κόκκους που


Προστέθηκε Σάββατο 04 Ιουν 2016 05:21 ΜΜ

Απόσπασμα: Tumanchik
η σίκαλη θα πάρει περισσότερο νερό. και το αλάτι μπορεί να είναι 6 γρ.
Κατάλαβα, ευχαριστώ, θα το δοκιμάσω σύντομα, μόλις τελειώσει η σίκαλη
Τουμάνικ
Απόσπασμα: V-tina
Κατάλαβα, ευχαριστώ, θα το δοκιμάσω σύντομα, μόλις τελειώσει η σίκαλη
το πίτουρο σίκαλης είναι πολύ διαφορετικό από τα υπόλοιπα. Ελπίζω να το απολαύσετε! Θα περιμένω την έκθεση!
Β-tina
Απόσπασμα: Tumanchik
Ελπίζω να το απολαύσετε!
μου αρέσει - τα τρώω το βράδυ με κεφίρ και υπάρχουν και Borodino - εξαιρετικά φοβερό, αλλά είναι με αλάτι
Μαντράικ Λούντμιλα
Τουμάνικ, τότε θα τα δοκιμάσω στο ταψί μου με ηλεκτρικό θαύμα για να ψήσω με τέτοιες ράβδους, θα φτιάξω μια μορφή αλουμινίου. Και τότε μια μεγάλη μάζα, όπως στην HP, με τόσο μεγάλο πίτουρο μπορεί να μην αυξηθεί. Και συχνά ψήνω αγνή σίκαλη, ο σύζυγός μου και εγώ το λατρεύουμε περισσότερο, και στη συνέχεια ένα τόσο κακό με βύνη.
Τουμάνικ
Απόσπασμα: V-tina

μου αρέσει - τα τρώω το βράδυ με κεφίρ και υπάρχουν και Borodino - εξαιρετικά φοβερό, αλλά είναι με αλάτι
λοιπόν υπέροχα


Προστέθηκε Σάββατο 04 Ιουν 2016 05:40 μ.μ.

Απόσπασμα: Mandraik Ludmila

Τουμάνικ, τότε θα τα δοκιμάσω στο ταψί μου με ηλεκτρικό θαύμα για να ψήσω με τέτοιες ράβδους, θα φτιάξω μια μορφή αλουμινίου. Και τότε μια μεγάλη μάζα, όπως στην HP, με τόσο μεγάλο πίτουρο μπορεί να μην αυξηθεί. Και συχνά ψήνω αγνή σίκαλη, ο σύζυγός μου και εγώ το λατρεύουμε περισσότερο, και στη συνέχεια ένα τόσο κακό με βύνη.
Η Λούδα θα ενδιαφέρεται να δει το αποτέλεσμα!
Β-tina
Απόσπασμα: Mandraik Ludmila
Ψήνω καθαρά σίκαλη, ο σύζυγός μου και εγώ το λατρεύω περισσότερο, και εδώ είναι τόσο καλός με βύνη.
Λούντμιλα, Μερικές φορές αντικαθιστώ τη βύνη με ξηρό kvass, αποδεικνύεται πολύ ομοιόμορφο
Μαντράικ Λούντμιλα
Τίνα, Ξέρω, αλλά πρέπει επίσης να το ψάξετε, όπου πουλήθηκε το περασμένο καλοκαίρι - όχι ακόμα στο χωριό, αλλά δεν υπάρχουν καθόλου καταστήματα, πηγαίνουμε μία φορά την εβδομάδα στο περιφερειακό κέντρο .. Και στην Αγία Πετρούπολη δεν υπάρχει χρόνος να πάμε κάπου μακριά
Τουμάνικ, Ζυμώνομαι στο HP, όπως το καταλαβαίνω, η εξάπλωση χωρίς θέρμανση; Η ζύμη αποδείχθηκε πολύ σφιχτή και πραγματικά πλαστελίνη, μου φαίνεται ακόμη πιο σκληρή ...
Μπορισυονκόνκ
Τουμάνικ, Irishka!
Ω ... ω ... ω ... τέτοια μπαρ! και ακόμη και με έναν δολοφόνο !!! Σούπερ!
Πήρα τη συνταγή στους κάδους!
Απλά θα ψήσουμε!
Ανατολίεβνα
Τουμάνικ, Ήρα, τι ωραίο είσαι! Έκανα τόσο όμορφα μπαρ! Ζηλεύω
Μαντράικ Λούντμιλα
Τουμάνικ, εδώ, έφερα μια έκθεση φωτογραφίας:
Μπάρες σίτου με πίτουρο σίκαλης (μαγιά ή μαγιά)
Και θα δοκιμάσουμε το πρωί, αλλά ακόμα κι αν είναι ορατό και μυρίζει - ομορφιά!
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Borisyonok
Ω ... ω ... ω ... τέτοια μπαρ! και ακόμη και με έναν δολοφόνο !!! Σούπερ!
Πήρα τη συνταγή στους κάδους!
Απόσπασμα: Ανατολίεβνα
Ήρα, τι καλό άτομο είσαι! Έκανα τόσο όμορφα μπαρ!
ευχαριστώ κορίτσια! συνιστώ!
Απόσπασμα: Mandraik Ludmila
εδώ, έφερα μια έκθεση φωτογραφίας:

Και θα δοκιμάσουμε το πρωί, αλλά ακόμα κι αν είναι ορατό και μυρίζει - ομορφιά!
Η Lyudochka με έκανε ευτυχισμένο! Ευχαριστούμε που εμπιστεύεστε τη συνταγή! Τι γεύση έχει? Φαίνονται όμορφα!
Μαντράικ Λούντμιλα
Έτσι το δοκιμάσαμε για πρωινό το πρωί - μου άρεσε πάρα πολύ, σίγουρα θα το κάνω! Κατά κάποιο τρόπο δεν έβαλα ποτέ τόσο πολύ πίτουρο στο ψωμί, καλά 2-3 st. κουτάλια - όχι περισσότερο, αλλά εδώ 160 γραμμάρια, παρά το γεγονός ότι το πίτουρο είναι πολύ ελαφρύ - είναι 2 ποτήρια, ήταν λίγο περίεργο, αλλά ξέρω ότι είστε μάγος μαζί μας και δεν κάνετε κακά πράγματα. Το αποτέλεσμα δεν ήταν μόνο ευχάριστο, αλλά μπορεί κανείς να πει ακόμη και έκπληκτος, υπάρχει ξινή σίκαλη και η γεύση του κυμινοειδούς μου θυμίζει το αγαπημένο μου ψωμί της Ρίγας, ενώ το ψίχουλο δεν είναι βρεγμένο.Το ψωμί είναι αρκετά πυκνό, αλλά με μέτρο, η σίκαλη μου είναι πιο υγρή και πυκνή. Ένα ιδιαίτερο ευχαριστώ από τον σύζυγό μου, είναι ο κύριος εραστής μας της γεύσης σίκαλης με σπόρους κύμινο!
Τώρα θα προσπαθήσω να παίξω με τη σύνθεση και να φτιάξω ένα "παρτίδα" με πίτουρο σίτου χρησιμοποιώντας μαγιά και ένα άλλο με καθαρή σίκαλη, χρησιμοποιώντας αλεύρι σίκαλης και μαγιά σίκαλης.
Ω, θυμήθηκα, πρόσφατα αντικατέστησα το ξηρό γάλα σε συνταγές με αλεύρι λιναρόσπορου και είναι το ίδιο εδώ.
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Mandraik Ludmila

Έτσι το δοκιμάσαμε για πρωινό το πρωί - μου άρεσε πάρα πολύ, σίγουρα θα το κάνω! Κατά κάποιο τρόπο δεν έβαλα ποτέ τόσο πολύ πίτουρο στο ψωμί, καλά 2-3 st. κουτάλια - όχι περισσότερο, αλλά εδώ 160 γραμμάρια, παρά το γεγονός ότι το πίτουρο είναι πολύ ελαφρύ - είναι 2 ποτήρια, ήταν λίγο περίεργο, αλλά ξέρω ότι είστε μάγος μαζί μας και δεν κάνετε κακά πράγματα. Το αποτέλεσμα δεν ήταν μόνο ευχάριστο, αλλά μπορεί κανείς να πει ακόμη και έκπληκτος, υπάρχει ξινή σίκαλη και η γεύση του κυμινοειδούς μου θυμίζει το αγαπημένο μου ψωμί της Ρίγας, ενώ το ψίχουλο δεν είναι βρεγμένο. Το ψωμί είναι αρκετά πυκνό, αλλά με μέτρο, η σίκαλη μου είναι πιο υγρή και πυκνή. Ένα ιδιαίτερο ευχαριστώ από τον σύζυγό μου, είναι ο κύριος εραστής μας της γεύσης σίκαλης με σπόρους κύμινο!
Τώρα θα προσπαθήσω να παίξω με τη σύνθεση και να φτιάξω ένα "παρτίδα" με πίτουρο σίτου χρησιμοποιώντας μαγιά και ένα άλλο με καθαρή σίκαλη, χρησιμοποιώντας αλεύρι σίκαλης και μαγιά σίκαλης.
Ω, θυμήθηκα, πρόσφατα αντικατέστησα το ξηρό γάλα σε συνταγές με αλεύρι λιναρόσπορου και είναι το ίδιο εδώ.
Φροντίστε να μοιραστείτε τα αποτελέσματά σας! Τα πας μια χαρα!
Μαντράικ Λούντμιλα
Ιρίνα, είσαι υπέροχος, δεν φοβάσαι να πειραματιστείς, αλλά στα βήματα σου είναι ήδη πιο εύκολο να ακολουθήσω
Έλενα_Καμς
Τουμάνικ, Irochkaτι υπέροχα μπαρ! Η ομορφιά! Και τι κάνεις τομές; Κάτι δεν λειτουργεί για μένα ..

Απόσπασμα: Mandraik Ludmila
Έχω τη σίκαλη απλώς μαγιάς πιο υγρή και πυκνή
Μαντράικ Λούντμιλα, Λούντμιλα, Το είχα επίσης σε διαφορετικά φύλλα. Και μετά ξεκίνησα έναν σιδηρόδρομο. Δεν τους είμαι πολύ χαρούμενος. Δεν υπάρχει καθόλου υγρασία. Και ψήνω κυρίως μόνο σίκαλη, δεν χρησιμοποιώ καθόλου αλεύρι premium. Υψώνεται τέλεια! Συνιστώ ανεπιφύλακτα το σιδηρόδρομο
Μαντράικ Λούντμιλα
ΈλεναΕίμαι σκοτεινός, δεν ξέρω τι είναι ο σιδηρόδρομος, εξήγησε
Έλενα_Καμς
Μαντράικ Λούντμιλα, Λούντα, αυτή είναι η Υγρή Ζύμη. Τα χρησιμοποιώ για να ψήνω ψωμί και να φτιάξω ζύμη για πίτσα / πίτες. Αλήθεια μου αρέσει

Μετάβαση στο προφίλ μου. Υπάρχει μια συνταγή για ψωμί σίκαλης-καλαμποκιού. Περιέχει έναν σύνδεσμο για τη συνταγή για τους σιδηροδρόμους

Μαντράικ Λούντμιλα
Έλενα, ωραία ιδέα, κάτι που ξεπέρασα μια τόσο ωραία συνταγή, υπάρχει μέλι, νομίζω ότι αντί για μούρα, τσάι κ.λπ. για να χρησιμοποιήσω ψωμί μέλισσας - δεν χρειάζεσαι πολύ. Αλλά πρέπει ακόμα να διαλέξετε το ψωμί της μέλισσας, ή ίσως να μην το επιλέξετε, αλλά έτσι. Υπάρχει μια συνταγή για υδρόμελι, πολύ παρόμοια με τη συνταγή για έναν σιδηρόδρομο: οι κηρήθρες που αντλούνται από μέλι με μια μικρή ποσότητα ψωμιού μελισσών θρυμματίζονται στο νερό και στη συνέχεια όλα είναι σαν τη συνταγή της Lyudmila
Τουμάνικ
Ω κορίτσια, καταλαβαίνω. Μπορείτε να το κάνετε χωρίς εμένα! Ενώ είμαι εδώ για δουλειά, έχουν ήδη ψηθεί και φάει τα πάντα!
Απόσπασμα: Elena_Kamch
Και τι κάνεις τομές; Κάτι δεν λειτουργεί για μένα ..
Μια συνηθισμένη φτηνή λεπίδα. Προσπαθήστε να αφήσετε το ψωμί ακάλυπτο στο τραπέζι για κυριολεκτικά ένα ή δύο λεπτά πριν το τεμαχίσετε. Η κορυφή θα καταλήξει λίγο και θα γίνει λίγο πιο πυκνή. Εισαγάγετε τη γωνία της λεπίδας με τόλμη, χωρίς φόβο, βαθιά και οδηγήστε απότομα. Μερικές φορές ακόμα δεν μετακινώ τη λεπίδα, αλλά το ίδιο το ψωμί, όπως ένα κέικ σεφ ζαχαροπλαστικής. Έτσι αποδεικνύεται η ανθισμένη κοπή
Μπάρες σίτου με πίτουρο σίκαλης (μαγιά ή μαγιά)
Μπάρες σίτου με πίτουρο σίκαλης (μαγιά ή μαγιά)
Έλενα_Καμς
Απόσπασμα: Tumanchik
Μια συνηθισμένη φτηνή λεπίδα.
Τουμάνικ, Irochka, Ευχαριστώ! Παίρνεις ομορφιά!
Απόσπασμα: Mandraik Ludmila
Υπάρχει μια συνταγή λιβάδι πολύ παρόμοια με τη συνταγή σιδηροδρόμων
Μαντράικ Λούντμιλα, ΛούνταΟυάου, μια ενδιαφέρουσα ιδέα! Αποκτήστε περισσότερα σιδηροδρομικά αυτοκίνητα και μετά δοκιμάστε
Πόσο καλό είναι όταν οι μέλισσες βρίσκονται κοντά!
Μαντράικ Λούντμιλα
Τουμάνικ, Ακόμα την Τρίτη έψησα μπάρες σιταριού με πίτουρο σίτου σε ξηρή μαγιά. Αποδείχθηκε υπέροχο, το αστείο είναι ότι τους έκανα υπερβολική έκθεση λίγο και ως αποτέλεσμα αποδείχθηκαν σκοτεινότεροι από τη σίκαλη. Έφυγα γρήγορα για την πόλη, επέστρεψα μόνο χθες, οπότε δημοσίευσα μια φωτογραφία και απεγγραφώ μόνο σήμερα.
Μπάρες σίτου με πίτουρο σίκαλης (μαγιά ή μαγιά)
Γεια σας από τον σύζυγό μου και ευχαριστώ για τη συνταγή, του αρέσει αυτά τα μπαρ τόσο σε μορφή όσο και σε περιεχόμενο
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Mandraik Ludmila

Τουμάνικ, Ακόμα την Τρίτη έψησα μπάρες σιταριού με πίτουρο σίτου σε ξηρή μαγιά. Αποδείχθηκε υπέροχο, το αστείο είναι ότι τους έκανα υπερβολική έκθεση λίγο και ως αποτέλεσμα αποδείχθηκαν σκοτεινότεροι από τη σίκαλη. Έφυγα γρήγορα για την πόλη, επέστρεψα μόνο χθες, οπότε δημοσίευσα μια φωτογραφία και απεγγραφώ μόνο σήμερα.
Μπάρες σίτου με πίτουρο σίκαλης (μαγιά ή μαγιά)
Γεια σας από τον σύζυγό μου και ευχαριστώ για τη συνταγή, του αρέσει αυτά τα μπαρ τόσο σε μορφή όσο και σε περιεχόμενο
καλή υγεία Lyudochka! καλή υγεία! ο σύζυγός μου είναι επίσης ένα τεράστιο γεια από το Μινσκ!
Β-tina
Ιρίσα, είμαι με μια αναφορά
Μπάρες σίτου με πίτουρο σίκαλης (μαγιά ή μαγιά) Μπάρες σίτου με πίτουρο σίκαλης (μαγιά ή μαγιά)
Ευχαριστώ, αγαπητή, για τη συνταγή, έκανα μόνο μικρές αλλαγές - πήρα το βούτυρο αντί του λαχανικού, πίεσα τη μαγιά και πρόσθεσα το κόλιανδρο στους σπόρους του κυμινοειδούς κάστρου, έκανα μισή μερίδα με ένα καρβέλι ψωμί, όλα πήγαν υπέροχα και ψημένα, ευχαριστώ!
Τουμάνικ
Απόσπασμα: V-tina

Ιρίσα, είμαι με μια αναφορά
Μπάρες σίτου με πίτουρο σίκαλης (μαγιά ή μαγιά) Μπάρες σίτου με πίτουρο σίκαλης (μαγιά ή μαγιά)
Σας ευχαριστώ, αγαπητή, για τη συνταγή, έκανα μόνο μικρές αλλαγές - πήρα το βούτυρο αντί του λαχανικού, πίεσα τη μαγιά και πρόσθεσα το κόλιανδρο στους σπόρους του κυμινοειδούς κάστρου, έκανα μισή μερίδα με ένα καρβέλι ψωμί, όλα πήγαν υπέροχα και ψημένα, ευχαριστώ!
molodEts! Δεν τα αμφισβήτησα! ειδικός!
Β-tina
Τουμάνικ, Ιρλανδικά, ευχαριστώ! Με τόση ζέστη, δεν μπορώ να καταλάβω το χρόνο να αποδείξω ψωμί σίκαλης
Τουμάνικ
Απόσπασμα: V-tina

Τουμάνικ, Ιρλανδικά, ευχαριστώ! Με τόση ζέστη, δεν μπορώ να καταλάβω το χρόνο να αποδείξω ψωμί σίκαλης
Έκοψα τη ζύμωση στα μισά. αντί να αποδείξω, έβαλα το κενό σε κρύο φούρνο. και χωρίσαμε και ψήσαμε! Διαφορετικά σταματήστε αμέσως! στεγάζει σχεδόν 30
Β-tina
Απόσπασμα: Tumanchik
αντί να αποδείξω, έβαλα το κενό σε κρύο φούρνο. και χωρίσαμε και ψήσαμε!
κατανοητό
Τουμάνικ
Απόσπασμα: V-tina

κατανοητό
αααα. να μειώσετε τολμηρά το ποσοστό μαγιάς. αν όχι το μισό, τότε το τρίτο σίγουρα
Ψήνω μπαγκέτες σήμερα. οπότε αντί για 40 λεπτά η ζύμη εμφανίστηκε σε 15 λεπτά. και αυτό λαμβάνει υπόψη τον μισό κανόνα της μαγιάς!
ψήνονται ακριβώς πάνω στο τραπέζι! δεν χρειάζεται φούρνος!
Β-tina
Απόσπασμα: Tumanchik
οπότε αντί για 40 λεπτά η ζύμη εμφανίστηκε σε 15 λεπτά και αυτό λαμβάνει υπόψη τον μισό κανόνα της μαγιάς!
vooot, έχω το ίδιο πράγμα, είναι πιο εύκολο να ψήνω τη νύχτα
Τουμάνικ
Απόσπασμα: V-tina

vooot, έχω το ίδιο πράγμα, είναι πιο εύκολο να ψήνω τη νύχτα
Λοιπόν, αυτό είναι για κάποιον που μπορεί να ξαπλώσει κατά τη διάρκεια της ημέρας
Β-tina
Ιρ, αλλά μπορώ να μαγειρέψω καλά την αϋπνία το βράδυ, μετά να κοιμηθώ για μερικές ώρες και να πάω στη δουλειά, και το βράδυ σέρνεται στο θερμοκήπιο
Τουμάνικ
Απόσπασμα: V-tina
σέρνεται στο θερμοκήπιο
Λοιπόν, λοιπόν .... Έχω επίσης κάμπια. ήσυχα εκεί!
Β-tina
Απόσπασμα: Tumanchik
Έχω και κάμπια
Τουμάνικ
Απόσπασμα: V-tina


όχι, πασχαλίτσα!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών