Κουσκούς με καπνιστό στήθος και λαχανικά (multicooker Redmond RMC-02) - συνταγή με φωτογραφία στο Mcooker: καλύτερες συνταγές

Κουσκούς με καπνιστό στήθος και λαχανικά (πολυκουζινάκι Redmond RMC-02)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Κουσκούς	80 g (0,5 mst)
Βρασμένο καπνιστό στήθος	κατα παραγγελια
Μελιτζάνα	κατα παραγγελια
Πράσινο πιπέρι	κατα παραγγελια
κόκκινο πιπέρι	κατα παραγγελια
Ντοματίνια	κατα παραγγελια
Φρέσκος μαϊντανός	κατα παραγγελια
Φρέσκο άνηθο	κατα παραγγελια
Φρέσκος βασιλικός	κατα παραγγελια
Ξηρό μείγμα ιταλικών βοτάνων	γεύση
Ξύσμα λεμονιού (ξηρό)	γεύση
Αλας	γεύση
Μπαχάρι, γαρίφαλα, κανέλα	γεύση
Φυτικό λάδι	3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
Νερό	160 g (1 mst)

Μέθοδος μαγειρέματος

Ρυθμίζουμε το πρόγραμμα ψησίματος, ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας στο μπολ multicooker. κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι. Κόψτε το στήθος σε κύβους, κόψτε τα λαχανικά, στείλτε τα στο μπολ με πολλές κουζίνες. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, σκελίδες και κανέλα. Τηγανίζουμε για 15-20 λεπτά με το καπάκι ανοιχτό, ανακατεύοντας περιστασιακά (εστιάζοντας στον επιθυμητό βαθμό ετοιμότητας των λαχανικών).
Απενεργοποιήστε το multicooker. Ρίξτε το κουσκούς σε ένα μπολ, ρίξτε βραστό νερό από ένα βραστήρα, προσθέστε ξηρό ξύσμα λεμονιού, μαϊντανό, άνηθο, βασιλικό, ξηρό μείγμα "Ιταλικά βότανα", 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά φυτικού ελαίου. Αφήνουμε σε ένα πολυκουζινάκι για 10 λεπτά. Χαλαρώνουμε το μείγμα. Το πιάτο είναι έτοιμο.
Καλή όρεξη!
Είναι σαφές ότι ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί όχι σε μια πολυκουζινάκι, αλλά κυριαρχεί ένα νέο παιχνίδι ...

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Σημείωση

Δεν σχεδίαζα να μαγειρέψω αυτό το πιάτο σήμερα. Μόλις αγόρασα ένα στήθος χθες (φαίνεται πολύ καλό), αλλά αποδείχθηκε ξηρό. Ήταν απαραίτητο να το επισυνάψω κάπου, γι 'αυτό το επισύναψα.
Είναι σαφές ότι μαγειρεύω κουσκούς κατά παράβαση της τεχνολογίας, αλλά το πιάτο δεν έχασε τη γεύση του εξαιτίας αυτού.