Σούπα με κεφτεδάκια κοτόπουλου "Elegant"

Σούπα με κεφτεδάκια κοτόπουλου "Elegant"

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Νερό	2-3 λίτρα
Πατάτες	2-4 τεμ.
Κρεμμύδι	1 Η / Υ.
Καρότο	1 Η / Υ.
Αλάτι, πιπέρι, σκόρδο	γεύση
Για τα κεφτεδάκια:
Στήθος κοτόπουλου (φιλέτο)	1-2 τεμ.
Σπανάκι (έχω παγώσει)	1 πλυντήριο
Αυγό	1 Η / Υ.
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
Κρεμμύδι	1 Η / Υ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προσφέρω μια νόστιμη και κομψή σούπα!
• Ας αρχίσουμε ...
• Πλύνετε, ξεφλουδίστε και κόψτε λαχανικά όπως θέλετε.
• 
• Σε μια κατσαρόλα, βράζουμε νερό και ρίχνουμε τις πατάτες.
• Σε τηγάνι, σε βούτυρο 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα.
• Όταν οι πατάτες μαγειρευτούν μέχρι να μαγειρευτούν 1/2, προσθέστε το τηγάνισμα. Αλάτι και πιπέρι η σούπα μας.
• Εν τω μεταξύ, ας προετοιμάσουμε τα «φανταχτερά» κεφτεδάκια:
• Τρίψτε το κοτόπουλο σε ένα μπλέντερ. φιλέτο, αυγό, σπανάκι, κρεμμύδι και μπαχαρικά.
• 
• 
• Βάλτε τα κεφτεδάκια σε μια ήσυχα βραστή σούπα με βρεγμένα κουτάλια και μαγειρέψτε μετά την εμφάνιση για 5-7 λεπτά.
• 
• 
• Σβήστε τη φωτιά, προσθέστε zeoen και σκόρδο!
• Η σούπα μας είναι έτοιμη!
• Προσκαλούμε όλους στο τραπέζι, καλή όρεξη!
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2-3 λίτρα

Ώρα προετοιμασίας:

Γρήγορα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Λαβές / Σόμπα.

Σημείωση

Η συνταγή λήφθηκε στην απεραντοσύνη του tyrnet!

Δεν θυμάμαι τον συγγραφέα!

Ελπίζω να απολαύσετε τη σούπα!

Προετοιμάζεται γρήγορα, τρώει επίσης!

Σ. Μαγειρεύω στο Shteba, τη λειτουργία "Ψήσιμο" για 20 λεπτά, ρίχνω λάδι χωρίς να περιμένω το σήμα και αμέσως έβαλα τα λαχανικά, εκεί ο αλγόριθμος είναι ελαφρώς διαφορετικός:

Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε λάδι, προσθέτουμε πατάτες και βραστό νερό, μπαχαρικά.

Βράζουμε για 5-6 λεπτά και μετά προσθέτουμε τα κεφτεδάκια και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν.

τάξη!

[Marunichka]

Marunichka, Λάρισα, ευχαριστώ!
Βοήθα τον εαυτό σου!
αλλά δεν το κατάλαβα ...

[Τρίσκα]

Τρίσκα,
Ksyusha, ένας ενδιαφέρων τρόπος για να κλείσετε κεφτεδάκια! Σίγουρα θα προσπαθήσω. Και το σπανάκι μπορεί να συγκαλυφθεί μαγειρεύοντας για παιδιά. Ευχαριστώ για την ιδέα!

Και δεν υπάρχει σφάλμα εδώ:

Σ. Μαγειρεύω σε λειτουργία Shteba, "Baking" για 20 λεπτά, ρίχνω λάδι χωρίς να περιμένω το σήμα και αμέσως βάζω λαχανικά, ο αλγόριθμος είναι ελαφρώς διαφορετικός εκεί:

Ίσως λειτουργία "ψητό", όχι "ψήσιμο";

ψήσιμο

Λοιπόν, ναι, περίμενε, θα το φτιάξω, συνηθίζω να ψήνω στην Panasonic ...
Σας ευχαριστούμε που σταματήσατε!

Ksyusha, ψάχνω για σούπα. Πού είναι το μεγάλο κουτάλι μου;

Φέρτε ένα κουτάλι, περιμένετε, ρίξτε ένα πιάτο!
Ευχαριστώ που περάσατε!

Ευχαριστώ αγαπητέ μου! Τώρα είμαι καλά τροφοδοτημένος και ικανοποιημένος.

!

Η Ksyushenka είναι μια υπέροχη συνταγή! Απλό και νόστιμο. Ευχαριστώ! το λατρεύουμε αυτό!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ιρλανδός βοηθήστε τον εαυτό σας!
Θα ήμουν χαρούμενος αν είναι χρήσιμο!

Εξαφανίστηκε κάπου ... ...

Εξαφανίστηκε κάπου ... ...

Επιδρομή. Είμαι στα κενά και ακόμα έχω χάσει πολύ στο δρόμο. και αφού ο Στάλιν περπάτησε ακόμα με το τηλέφωνό μου, είναι αδύνατο να συνδυαστεί! Πάντα τρέχω το βράδυ, αλλά δεν έχω δύναμη να γράψω! χθες φτυάρισε δύο κουβάδες με κεράσια και ένα κουβά με ντομάτα
Δεν ξέρω καν αν μου αρέσει το καλοκαίρι

[Trishka-Ksyushenka]

Trishka-Ksyushenkaτι υπέροχη σούπα!
Πολύ διαιτητικό (αν δεν τηγανίζετε λαχανικά)! Ζωμό λαχανικών και κεφτεδάκια λευκού κοτόπουλου. τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο για μια υγιεινή διατροφή
Ιδιαίτερες ευχαριστίες για την ιδέα να το μαγειρέψετε σε καρτούν!
Ksyushenka,

Απολαμβάνω τις ζεστές σπιτικές συνταγές σας και δεν είναι η πρώτη φορά που νομίζω "είμαστε από το ίδιο νηπιαγωγείο;"
Μια παρόμοια σούπα μαγειρεύτηκε για μένα από τη γιαγιά μου, την αποκαλούσα "Whitefish". Γιατί; Επειδή τα κεφτεδάκια είναι μακριά, όπως τα λευκά ψάρια που κολυμπούν σε μια σούπα. Αυτό το κόλπο της γιαγιάς κολλήθηκε σταθερά στη μνήμη μου και με βοήθησε να ταΐσω τα δικά μου άτακτα κορίτσια.

μου αρέσει το καλοκαίρι

Ναι, μερικές φορές όπως με επισκέπτεται κανείς, με ευχαρίστηση - με τι ευχαρίστηση τα πάντα "κερδίζει ο ανυπόφορος το μετάλλευμα "θα απορροφηθεί το χειμώνα ..

Προστέθηκε την Τρίτη, 26 Ιουλίου 2016 4:01 μ.μ.

Απολαμβάνω τις ζεστές σπιτικές συνταγές σας

Tanyusha, ευχαριστώ για τα ευγενικά, ζεστά λόγια, είναι τόσο ωραίο!

Και η σούπα είναι πραγματικά απλή, αλλά νόστιμη!

Λευκοκορέγονος

Αναρωτιέμαι πώς, κοτόπουλο, αλλά ψάρι ...
Και μοιάζει πραγματικά με ψάρια ...

μια εξαιρετική συνταγή για σούπα, το μαγειρεύω με ρύζι ή χυλοπίτες. Η αλήθεια δεν έχει μαγειρευτεί εδώ και πολύ καιρό, ευχαριστώ για την υπενθύμιση

[Καζάνκο]

Καζάνκο, Oksana για την υγεία σας!
Χαίρομαι που σας θυμίζω!
Το έφαγα επίσης με ρύζι και τα παιδιά με πατάτες!

Η σούπα αξίζει τον κόπο. Και πραγματικά έξυπνο))
Θα επαναλάβω και όχι μία φορά. Ως ανεμιστήρας σπανάκι, θα μπορούσα να το βάλω περισσότερο.
Αυτή τη φορά βρασμένο όχι σε νερό, αλλά σε ζωμό κοτόπουλου. Αποδείχθηκε πολύ πυκνό και εξαιρετικά ικανοποιητικό.
Σας ευχαριστώ πολύ και συγνώμη που δεν έχετε φωτογραφίες

[IvaNova]

IvaNova, Irisha, χαίρομαι που μου άρεσε η σούπα, σας ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη και την προσοχή σας στη συνταγή!
Και ότι δεν υπάρχουν εικόνες, δεν έχει σημασία, το κύριο πράγμα είναι ότι το Skusna!

[Κισούσα]

Κισούσα, ευχαριστώ για μια τόσο ωραία συνταγή! Για μια δίαιτα, το ίδιο πράγμα! Και μετά πέφτω εδώ - πρέπει να φάτε σούπες, αλλά όλοι είναι ήδη πολύ κουρασμένοι)). Και εδώ είναι μια υπέροχη συνταγή!

[Prus - 2]

Prus - 2, Λιούμπα, χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή, ελπίζω να μου αρέσει και η γεύση!
Ευχαριστώ για την προσοχή !

[Τρίσκα]

Φυσικά, δεν είχα σπανάκι (δεν το τρώμε για κάποιο λόγο), οπότε έβαλα πράσινα κρεμμύδια, μαϊντανό και άνηθο στα κεφτεδάκια. Πράσινο, αλλά όχι πολύ πράσινο. θα πάω! Όταν μαγειρεύω το πρώτο πιάτο, βάζω τις πατάτες σε κρύο νερό: έτσι δεν δημιουργεί άμυλο κρούστα από βραστό νερό και οι πατάτες δίνουν όλα νόστιμα στο ζωμό (και αν χρειάζομαι βραστές πατάτες "από μόνες τους", για παράδειγμα, για σαλάτα, για πουρέ πατάτας κ.λπ.) κλπ. - αντίθετα, ζεστό). Δεν βρήκα πόσο βάρος πρέπει να είναι το στήθος κοτόπουλου, πήρα ένα βάρος 245 g (ανά λίτρο νερού). και μια πατάτα. Είναι βολικό να απομακρύνετε αυτά τα κεφτεδάκια από το κουτάλι με μια εύκαμπτη, μαλακή σπάτουλα σιλικόνης, τότε δεν χρειάζεται να βρέξετε το κουτάλι, τα κεφτεδάκια είναι ακόμη, όμορφα! Μου άρεσε η σούπα, σίγουρα θα μαγειρεύω περισσότερο. Τρίσκα, Ευχαριστώ!

! Μου άρεσε η σούπα

Και αυτό είναι το κύριο πράγμα, είμαι πολύ χαρούμενος.