Μαρμελάδα εσπεριδοειδών "Mineola marmalades"

[μινόλα]

Μαρμελάδα εσπεριδοειδών "Mineola marmalades"

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Εσπεριδοειδές	1 κιλό
λευκή ζάχαρη	0,8 κιλά
Λικέρ "Cointreau"	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τώρα ένας νέος άγνωστος καρπός με το μυστηριώδες όνομα του μινόλα εμφανίστηκε στα ράφια των καταστημάτων.
• 
• Γύρισα λοιπόν στο σπίτι με το μινόλα ...)))
• Η γεύση είναι μανταρίνι, μεγάλο μανταρίνι, πολύ ζουμερό! Μέσα είναι η εμφάνιση ενός πορτοκαλιού.
• Πολύ γλυκό, ζουμερό και νόστιμο!
• Θα προσπαθήσω να απεικονίσω μαρμελάδα από αυτό, ας δούμε τις ιδιότητές του κατά το μαγείρεμα.
• Έπλυσα τα εσπεριδοειδή, δεν αφαιρέσαμε τη φλούδα, δεν μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα (όπως από πορτοκάλι ή μανταρίνι), κάθεται πολύ σφιχτά στα φρούτα, σαν μονόλιθος.
• Κόψτε το μανιόλα μανταρίνι-πορτοκαλί σε λεπτές φέτες σε ένα τρίφτη. Αποδείχθηκε πολλές φέτες και πολύ χυμό.
• 
• Το κάλυψα με ζάχαρη, το έβαλα στη φωτιά.
• 
• Έφτασε σε βρασμό, μειωμένη θερμότητα και σιγοβράστηκε για περίπου 30 λεπτά.
• Το έβγαλε από τη φωτιά και το άφησε να εγχύσει και να ωριμάσει για μια μέρα.
• Ξαναβάζουμε στη φωτιά, το βράζουμε και το βράζουμε για περίπου 20-25 λεπτά. Τώρα οι φέτες μου ήταν ζελατινώδεις πολύ καλά, κάτι που ήταν ορατό ακόμα και όταν ήταν ζεστό.
• Στη δεύτερη παρασκευή πρόσθεσα το λικέρ Cointreau.
• Χύθηκε σε βάζα, έστρεψε τα καπάκια και τα έβαλε στα καπάκια μέχρι να κρυώσουν.
• Το αποτέλεσμα είναι ευχάριστο.
• Ο καρπός περιέχει πολύ πηκτίνη, ο ζελέ αποδεικνύεται παχύς και πλούσιος, όπως στην πηκτίνη.
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 βάζα των 400 ml. + δοκιμάστε

Σημείωση

Μαρμελάδα για όσους αγαπούν τα εσπεριδοειδή, ειδικά με τη μορφή κόμμις.
Όρεξη, όλοι!



Τώρα ένα νέο άγνωστο φρούτο με ένα μυστηριώδες όνομα έχει εμφανιστεί στα ράφια των καταστημάτων. μινόλα... Τι είναι το myola και τι τρώγεται; Όλοι όσοι αποφάσισαν να αγοράσουν αυτό το μυστηριώδες γλυκαντικό φρούτο, που μοιάζει με σταυρό ανάμεσα σε ένα πορτοκάλι και ένα μανταρίνι, σημείωσαν την ενδιαφέρουσα γεύση του, στην οποία αναμίχθηκαν πολλές αποχρώσεις - εδώ τόσο η ξινή του πορτοκαλιού όσο και η γλυκύτητα του μανταρινιού και κάτι εντελώς άγνωστο, αλλά πολύ εξωτικό.

Είμαστε όλοι συνηθισμένοι στο γεγονός ότι δεν θα βρείτε συνηθισμένα φρούτα προς πώληση, παρόλο που η ετικέτα δηλώνει περήφανα ότι υπάρχει, για παράδειγμα, ένα μανταρίνι, και εδώ υπάρχει ένα λεμόνι, κανείς δεν μπορεί να εγγυηθεί ότι αυτό είναι πραγματικά καθαρόαιμο λεμόνι και όχι ένα άλλο υβρίδιο της τρελής γενετικής. Το Mineola έχει γεύση περισσότερο σαν μανταρίνι, αλλά, φυσικά, αν το ναόλα ήταν ώριμο, διαφορετικά, θα ήταν τρομερά ξινό, ακόμη χειρότερο από το λεμόνι. Ποιος εφηύρε το Mineola και από πού προήλθε;

Όπως αποδείχθηκε, το μινόλα είναι πράγματι ένα υβρίδιο γκρέιπφρουτ και ένα συγκεκριμένο μανταρίνι. Τι είναι το μανταρίνι μένει να γίνει κατανοητό. Το Mineola μερικές φορές ονομάζεται επίσης "κουδούνι μελιού", για το συγκεκριμένο σχήμα του, ή "minneola". Σε ορισμένες πηγές, το μινόλα ονομάζεται ποικιλία μανταρινιών, είναι εσπεριδοειδές και, όπως όλα τα εσπεριδοειδή, είναι πλούσιο σε βιταμίνες. Ωστόσο, οι ειδικοί εκτιμούν το μινόλα κυρίως για το γεγονός ότι περιέχει χρήσιμο και σπάνιο φολικό οξύ, το οποίο είναι εξαιρετικά σημαντικό για τις γυναίκες.

Όλη η μαρμελάδα εσπεριδοειδών (Διαχειριστής)

Πανεμορφη! Η ζελέ είναι δροσερή !!! Μου άρεσε πολύ στο ποτήρι.

[Τατιάνα]

Πόσο ενδιαφέρον ...
Τατιάνα, ευχαριστώ για την υπέροχη μαρμελάδα και για το νέο όνομα. Ας γνωρίσουμε τώρα αυτό το φρούτο, οπλισμένο με γνώση!

[Κορίτσια]

Κορίτσια, ενδιαφέρον εσπεριδοειδή
Και νόστιμο - θα δείτε, πάρτε - δεν θα το μετανιώσετε, παρακαλώ τα αγαπημένα σας πρόσωπα με γούστο

Το ζελέ είναι πολύ ισχυρό, δεν χρειάζονται πηκτικά πρόσθετα

[Τατιάνα]

Τατιάνα, τι μπορεί να αντικαταστήσει το ποτό;

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, αν δεν σας αρέσει το ποτό, τότε τίποτα, μην προσθέσετε καθόλου.
Αν το αντικαταστήσετε, μπορείτε να προσθέσετε ουίσκι, αλλά το Cointreau, με τη γεύση του πορτοκαλιού, είναι πιο κατάλληλο για γεύση και μυρωδιά

Εδώ για πάντα εσείς, η Τάνια, θα σκάψετε κάτι.
Αποδείχθηκε μια πολύ όμορφη μαρμελάδα, απλώς κεχριμπάρι!
Θα είναι απαραίτητο να αναζητήσουμε αυτό το μυστηριώδες φρούτο μαζί μας. Διαφορετικά, εμείς οι Muscovites μπορούμε πραγματικά να κερδίσουμε ένα συγκρότημα κατωτερότητας παρακολουθώντας τις απολαύσεις του Dimitrovgrad.

Ω, αλλά μου αρέσει πολύ η μαρμελάδα εσπεριδοειδών, και έτσι υπάρχουν μαρμελάδες, με κρούστα, και για να τα μασάω και να τα απολαύσετε

[Τάνια,]

Τάνια, τι ομορφιά αυτή η μαρμελάδα ναό! Και ακόμη και με το Cointreau
Δεν έχω συναντήσει ποτέ ένα τέτοιο θηρίο (με την έννοια του νανολα).

[Γκάλια]

Γκάλια, ρίξτε μια ματιά στο κατάστημα. Πιθανότατα, δεν έδωσε προσοχή, δεδομένου ότι το ναόλα μοιάζει πολύ με τα πορτοκάλια.
Δώστε προσοχή στην εμφάνιση, το ναόλα έχει μια τέτοια "πίπκα" στην κορυφή, μια διόγκωση.



Γκάλια, Ευχαριστώ για την προσοχή!

Λοιπόν, στην πραγματικότητα αυτό το υπέροχο φρούτο ονομάζεται ΜΑΝΙΟΛΑ και εμφανίστηκε εδώ και πολύ καιρό.

[μινόλα]

Λοιπόν, ζω σε ένα χωριό, μακριά από την πρωτεύουσα της Πατρίδας μας. Πρόσφατα είδα αυτό το φρούτο, ενώ μεταφέρθηκε στο χωριό μας με το καλάθι, χρειάστηκε χρόνος
Στο Διαδίκτυο, βρήκα αυτό το φρούτο ως μινόλα - βρίσκεται το Διαδίκτυο, αποδεικνύεται Και μαζί με το Διαδίκτυο και την τιμή στο κατάστημα - αυτό είναι ενέδρα!

Επίσης, δεν έχω δει ποτέ φρούτα στην πώληση, θα πρέπει να κοιτάξω, μου άρεσε πολύ η μαρμελάδα, μου αρέσουν τα εσπεριδοειδή. Πρόσφατα προσπάθησα να μαγειρέψω λίγο λεμόνι, αλλά έχει λίγο πικρό.

[Νατάσα]

Νατάσα, το λεμόνι με φλούδα θα είναι πάντα πικρό, αυτό είναι ιδιοκτησία του λεμονιού
Δείτε τις επιλογές εδώ Λεμόνια, πορτοκάλια, μανταρίνια, κουμκουάτ ... και τι τρώνε με)))