Νιφάδες βρώμης "Hercules" με γάλα σε ένα πολυκουζινάκι Philips 3060

Νιφάδες βρώμης "Hercules" με γάλα σε ένα πολυκουζινάκι Philips 3060

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Μοναστικός Ηρακλής	150 ml
Γάλα 2,5%	340 ml
Μέλι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βάζουμε τα δημητριακά σε ένα μπολ, ρίχνουμε πάνω από το γάλα, ανακατεύουμε.
• Κλείστε το καπάκι.
• Επιλέξτε τη λειτουργία του κουάκερ,
• ΧΡΟΝΟΣ 25 λεπτά.
• Στο τέλος της λειτουργίας, ανακατέψτε το χυλό, βάλτε το σε ένα πιάτο, προσθέστε μέλι για να δοκιμάσετε.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

340 g έτοιμο κουάκερ

Ώρα προετοιμασίας:

20 + 25 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Χυλός

Σημείωση

Εδώ θα ήθελα να αναφέρω δύο σημαντικά σημεία:
Το γάλα πρέπει * να μην λειτουργεί, επαληθευμένη επωνυμία *,
Οι αναλογίες δημητριακών και υγρών (σύμφωνα με το βιβλίο συνταγών, είναι) 1: 2.25.
Μαγειρεύω επίσης από 200 ml δημητριακών + 450 ml γάλακτος
Και από 150 ml δημητριακών +340 ml γάλακτος
, με νιφάδες
γρήγορο μαγείρεμα, σε 10 λεπτά,
με τον παραδοσιακό Ηρακλή σε 20 λεπτά,
με μοναστήρια σε 25 λεπτά.
Το γάλα λήφθηκε και επιλέχθηκε και 2,5%, δεν προστέθηκε νερό.
Δεν προστέθηκε λάδι.
Κατά συνέπεια καλό αποτέλεσμα, το κουάκερ δεν αυξάνεται υψηλότερα από 1-2 cm.

Εδώ είναι τα προϊόντα

Προστέθηκε την Πέμπτη 13 Οκτωβρίου 2016 09:17

Εδώ είναι το κουάκερ αμέσως μετά το τέλος της λειτουργίας

Προστέθηκε την Πέμπτη 13 Οκτωβρίου 2016 09:18

Όμως, αφού το ανακατεύω

Όσο περισσότερο υγρό προσθέτουμε πάνω από τις αναλογίες που υποδεικνύει ο κατασκευαστής, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος να φουσκώσει μέσω της βαλβίδας κατά το μαγείρεμα.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, προσθέτω επίσης αλάτι σε οποιοδήποτε κουάκερ γάλακτος και σε πλιγούρι βρώμης, αλλιώς δεν θα είναι νόστιμο.

[Κροτίδα]

Κροτίδα,
Προσθέτω στο τελικό κουάκερ αν απαιτείται για γεύση.