Βοστώνη cupcakes

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική
Βοστώνη cupcakes

Συστατικά

Ζύμη:
αυγά (βάρος χωρίς κέλυφος) 180 γρ
αλεύρι σίτου υψηλότερης ποιότητας 200 γρ
κρυσταλλική ζάχαρη 150 γρ
βούτυρο 100 γρ
γάλα 60 γρ
άλας 1/8 κουτ
μπέικιν πάουντερ 1 κουτ
βανιλλίνη 1/2 γρ
Κρέμα:
κρόκοι 40 g (2 τεμ)
κρυσταλλική ζάχαρη 60 γρ
άμυλο καλαμποκιού 10 γρ
γάλα 150 γρ
βανίλια 1/2 γρ
λευκή σοκολάτα 40 γρ
Στιλβώ:
σοκολάτα 70-75% 70 γρ
βούτυρο 70 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Κρέμα:
  • Βοστώνη cupcakesΣε ένα γυάλινο μπολ, αλέστε τους κρόκους με ζάχαρη και βανίλια.
  • Προσθέστε άμυλο. Ταραχή.
  • Βοστώνη cupcakesΡίχνουμε γάλα, ανακατεύουμε.
  • Βοστώνη cupcakes
  • Βοστώνη cupcakes
  • Τοποθετήστε το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων (μην το καλύψετε με το καπάκι) και μαγειρέψτε σε πλήρη ισχύ για 3 λεπτά.
  • Αφαιρέστε το μπολ από το φούρνο μικροκυμάτων κάθε λεπτό και ζυμώστε την κρέμα.
  • Βοστώνη cupcakes
  • Βοστώνη cupcakesΠροσθέστε κομμάτια λευκής σοκολάτας στην καυτή κρέμα. Μείγμα.
  • Βοστώνη cupcakesΚαλύψτε την κρέμα με μια μεμβράνη έτσι ώστε να αγγίζει την επιφάνειά της. Κρυώνω.
  • Ζύμη:
  • Βοστώνη cupcakesΧτυπάμε το μαλακό βούτυρο με ζάχαρη και βανίλια.
  • Βοστώνη cupcakes
  • Βοστώνη cupcakes
  • Βοστώνη cupcakes
  • Βοστώνη cupcakesΠροσθέστε τα αυγά ένα προς ένα στη ζύμη, χτυπώντας κάθε ένα για τουλάχιστον ένα λεπτό.
  • Βοστώνη cupcakesΑνακατέψτε το αλεύρι με αλάτι και μπέικιν πάουντερ.
  • Προσθέστε το μισό από το μείγμα αλευριού στη ζύμη, ανακατέψτε.
  • Βοστώνη cupcakesΡίχνουμε γάλα, ανακατεύουμε.
  • Βοστώνη cupcakes
  • Βοστώνη cupcakesΠροσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι και ανακατέψτε ξανά.
  • Βοστώνη cupcakesΒάλτε χάρτινες κάψουλες για ψήσιμο σε καλούπια μάφιν.
  • Βοστώνη cupcakesΓεμίστε τα με ζύμη στα 2/3 του όγκου.
  • Βοστώνη cupcakesΨήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180C (θερμότητα 160C) βαθμούς μέχρι να μαλακώσουν.
  • Βοστώνη cupcakesΨύξτε ελαφρά στο ταψί και στη συνέχεια σε ένα συρμάτινο ράφι για μια ώρα.
  • Στιλβώ:
  • Βοστώνη cupcakesΣυνδυάστε το βούτυρο και τη σοκολάτα σε μια κατσαρόλα.
  • Βάλτε μια μικρή φωτιά.
  • Βοστώνη cupcakesΜόλις αρχίσει να λιώνει η σοκολάτα, αφαιρέστε από τη φωτιά και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.
  • Συνέλευση:
  • Βοστώνη cupcakes
  • Βοστώνη cupcakes
  • Βοστώνη cupcakesΧρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι σύριγγας για να κάνετε μια τρύπα σε κάθε cupcake.
  • Αποθηκεύστε το αφαιρεθέν κέντρο των cupcakes, θα το χρειαστείτε λίγο αργότερα
  • Βοστώνη cupcakesΜεταφέρετε την κρέμα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής.
  • Βοστώνη cupcakesΓεμίστε τα muffins με κρέμα.
  • Βοστώνη cupcakesΚόψτε λεπτά το πάνω μέρος των εκχυλισθέντων κέντρων.
  • Βοστώνη cupcakesΤοποθετήστε το στα muffins, καλύπτοντας την κρέμα.
  • Βοστώνη cupcakesΡίξτε το λούστρο πάνω από τα muffins.
  • Ψύξτε για 30-40 λεπτά.
  • Βοστώνη cupcakes
  • Βοστώνη cupcakes
  • Καλή τσάι!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

12 κομμάτια

Ώρα προετοιμασίας:

2 ώρες

Μάγια Λεμπεντέβα
Ω Θεέ μου, πόσο νόστιμο !!!!!!
Sonadora
Μάγια, Ευχαριστώ. Πραγματικά νόστιμο. Αποδεικνύεται ένα είδος μερίδας "Enchantress".
Μάγια Λεμπεντέβα
Sonadora, Μου άρεσε πολύ η συνταγή για την κρέμα. Το χρησιμοποιώ. Ευχαριστώ για την ιδέα.
Sonadora
Μάγια, Θα χαρούμε αν έρθει βολικό και μου αρέσει.
γκαλά10
Ω, τι ομορφιά! Μάνκαείσαι μάγος!
Lera-7
Sonadoraτι νόστιμα cupcakes! Αγόρασα τον εαυτό μου ένα τέτοιο μαχαίρι σύριγγας και όλα τα χέρια μου δεν θα φτάσουν ποτέ για να το δοκιμάσω στην πράξη. Τώρα σίγουρα θα το κάνω στο εγγύς μέλλον, υπόσχομαι επίσημα
Sonadora
Galina, Svetlana, Ευχαριστώ. Ήθελα εδώ και πολύ καιρό να τα μαγειρέψω και με ένα νέο παιχνίδι (σύριγγα-μαχαίρι) αυτή η εργασία έγινε πολύ πιο εύκολη.

Απόσπασμα: Lera-7
όλα τα χέρια δεν θα φτάσουν ποτέ για να το δοκιμάσουν στις επιχειρήσεις.
Ένα πολύ βολικό πράγμα!
Lera-7
Απόσπασμα: Sonadora
Ένα πολύ βολικό πράγμα!
Έτσι την κοίταξα εξαιτίας αυτού για πολύ καιρό. Το αγόρασα, το έβαλα σε ένα συρτάρι και ψήνω τα πάντα. Αλλά τώρα σίγουρα θα το κάνω, υποσχέθηκα
μάτι
Απόσπασμα: Sonadora
Αποδεικνύεται ένα είδος μερίδας "Enchantress".
Ο άνθρωπος, τι ωραία διαφήμιση
και μια ακόμη υπέροχη συνταγή
Ήμουν πολύ χαρούμενος που η κρέμα στο μίκρα παρασκευάστηκε
και χωρίς ξιφολόγχη να μαζέψετε ένα μαχαίρι σύριγγας με ένα κουτάλι;
Sonadora
Απόσπασμα: Lera-7
Το αγόρασα, το έβαλα σε ένα συρτάρι και ψήνω τα πάντα
Και τώρα σκέφτομαι τι άλλο να ψήσω με αυτό το πράγμα.
Τατιάνα, Ευχαριστώ.
Απόσπασμα: εντάξει
και χωρίς μπαγιονέτ ένα μαχαίρι σύριγγας για να βγάλεις ένα κουτάλι;
Αυτό είναι πιο δύσκολο.
Ιράν
Manya, τι εκπληκτική συνταγή, συγνώμη για το μαχαίρι σύριγγας. για το μέλλον.
Τσουτσούνδρος
Oooooooo !!! τέλεια καλύμματα Manya! είσαι σαγηνευτής Θέλω πραγματικά τέτοια πολλά πράγματα στη σοκολάτα
Σβέτικα
Μάνεχκα, τα cupcakes είναι υπέροχα! Μπράβο! Ευχαριστώ για τη συνταγή και το MK!
Σβετλένκι
Απόσπασμα: Chuchundrus
Oooooooo !!! τέλεια καλύμματα Manya!

Μάνεχκα, βγάλτε το καπέλο μου και χαμηλώστε! Τα τέλεια καλύμματα είναι το όνειρό μου! ΟΧΙ ΚΡΥΑ !!!

Οι παρακάτω βανίλια είναι σίγουρα σύμφωνα με τη συνταγή σας.

Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Sonadora
Ιρίνα, Ναταλία, Σβετλάνα, Σβέτα, κορίτσια, για μένα όλα αυτά τα ακρωτήρια είναι μια έξοδος από τη ζώνη άνεσης, επειδή δεν είναι καθόλου ζαχαροπλαστική σεφ. Σας ευχαριστώ πολύ για την υποστήριξη και τον έπαινο σας.
Απόσπασμα: Irman
συγνώμη δεν υπάρχει μαχαίρι σύριγγας.
Ιρίνα, έτσι μπορείτε να κόψετε τα cupcakes σε δύο μέρη (απέναντι) και να στρώσετε με κρέμα. Ή ακόμη και ψήνουμε Πίτα Βοστώνης και ganache.

Απόσπασμα: Chuchundrus
Θέλω πραγματικά αυτά τα πράγματα στη σοκολάτα
Νατάσα, μην κλαις. Τώρα θα σας στείλω με βραδινό άλογο.

Απόσπασμα: Svetlenki
ΟΧΙ ΚΡΥΑ !!!
Ω, και μου αρέσει πολύ όταν έρχονται με ένα τόσο υψηλό, ψηλό καπάκι και μια ρωγμή στην κορυφή. Μόνο δεν λειτουργεί έτσι.
Ιράν
Manyash, μόλις διέταξα ένα τέτοιο μαχαίρι σύριγγας, το κυνήγι είναι χειρότερο από τη δουλεία, οπότε ο φούρνος θα εκραγεί σύντομα. Ευχαριστώ για την αναφορά στην τούρτα.
ang-kay
Πρέπει να είναι νόστιμο.
Απόσπασμα: Sonadora
αλλά μου αρέσει πολύ όταν σηκώνονται με ένα τόσο ψηλό, ψηλό καπάκι και μια ρωγμή στην κορυφή
Και εγώ.
Natkamor
Απόσπασμα: Irman
συγνώμη δεν υπάρχει μαχαίρι σύριγγας.
Πάρτε μια συνηθισμένη ιατρική σύριγγα 10 ή 20 cc και κόψτε τον πυθμένα / ολόκληρο τον κύκλο όπου ενώνεται η βελόνα /. στρογγυλοποιήστε την αιχμηρή άκρη τρέχοντας το πάνω σε ένα καυτό τηγάνι ή σίδερο / μέσω ψησίματος / δεν μπορείτε να λιώσετε εάν το κόψετε προσεκτικά. έτσι η άκρη είναι πιο έντονη και κόβεται καλύτερα. αυτό είναι όλο. χρήση στην υγεία
Λ-Όλγα
Τάξη! Και ο τρόπος με τον οποίο τοποθετήθηκε το λούστρο είναι πέρα ​​από τον έπαινο!


Προστέθηκε τη Δευτέρα 17 Οκτωβρίου 2016 10:36 μ.μ.

Απόσπασμα: Sonadora


Ω, και μου αρέσει πάρα πολύ όταν έρχονται με ένα τόσο ψηλό, ψηλό καπάκι και μια ρωγμή στην κορυφή. Μόνο δεν λειτουργεί έτσι.

Εδώ θα αφήσω στον εαυτό μου μια μικρή θεωρία. Με τόσο υψηλό καπάκι και ρωγμή, θα πρέπει να υπάρχουν muffins, όχι cupcakes. Και αυτό επιτυγχάνεται με πολύ υψηλή θερμοκρασία στο φούρνο. Η κρούστα ξεφλουδίζει γρήγορα και ο υπερβολικός ατμός ξεσπά, αυξάνοντας τη ζύμη και τελικά σπάει. Έτσι λαμβάνονται muffins με πυκνή κρούστα, υψηλή διαφάνεια και ρωγμή.

Τα cupcakes, από την άλλη πλευρά, πρέπει να έχουν επίπεδη κορυφή για διακόσμηση. Και να είστε απαλοί σε όλο το προϊόν.

Έτσι, η Manyasha, αντιμετωπίσατε τέλεια την εργασία, έχοντας λάβει ένα τόσο σωστό σχήμα cupcake.
Τρίσκα
Sonadora, Η Manechka είναι ασύγκριτη!
Υπέροχα κέικ, τα πήγαν στους κάδους!
Sonadora
Άντζελα, ευχαριστώ.
Απόσπασμα: Irman
Παρήγγειλα τώρα ένα τέτοιο μαχαίρι σύριγγας
Ιρλανδικά, Μία άλλη ιδέα μου ήρθε με μια σύριγγα ενδιάμεσης, αλλά πρέπει να την θυμίσω
Natkamor, Ουάου! Υπέροχη ιδέα! Το έμβολο, όπως το καταλαβαίνω, παραμένει μέσα;
Όλγα, ευχαριστώ. Πήγε κανονικά στο κρεβάτι. Αρχικά. Μέχρι που αποφάσισα να τελειώσω την τήξη της υπόλοιπης σοκολάτας και να την βάλω στην κορυφή. Με λίγα λόγια κατέστρεψε ολόκληρη την εμφάνιση.

Απόσπασμα: L-olga
Με τόσο υψηλό καπάκι και ρωγμή, θα πρέπει να υπάρχουν muffins, όχι cupcakes. Και αυτό επιτυγχάνεται με πολύ υψηλή θερμοκρασία στο φούρνο.
Ό, λοιπόν, ψήνονται, επίσης, σε θερμοκρασία 180C, όχι; Απλώς έχω πάντα muffins με τόσο επίπεδη οροφή, χωρίς "καπέλο".

Trishechka, Ksyusha, ευχαριστώ. Βοήθα τον εαυτό σου.

PS Είναι ενδιαφέρον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι για να αφαιρέσετε τους πυρήνες από τα μήλα αντί για ένα μαχαίρι σύριγγας;
Λ-Όλγα
Απόσπασμα: Sonadora

Άντζελα, ευχαριστώ. : α-φιλί: Ιρλανδικά, βρήκα μια άλλη ιδέα με μια σύριγγα ενδιάμεσου, αλλά πρέπει να την θυμίσω.
Natkamor, Ουάου! Υπέροχη ιδέα! Το έμβολο, όπως το καταλαβαίνω, παραμένει μέσα;
Όλγα, ευχαριστώ. Πήγε κανονικά στο κρεβάτι. Αρχικά. Μέχρι που αποφάσισα να τελειώσω την τήξη της υπόλοιπης σοκολάτας και να την βάλω στην κορυφή. Με λίγα λόγια κατέστρεψε ολόκληρη την εμφάνιση.
Ό, λοιπόν, φαίνεται, ψήνονται επίσης σε θερμοκρασία 180C, όχι; Απλώς έχω πάντα muffins με τόσο επίπεδη οροφή, χωρίς "καπέλο".

Trishechka, Ksyusha, ευχαριστώ. Βοήθα τον εαυτό σου.

PS Είναι ενδιαφέρον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι για να αφαιρέσετε τον πυρήνα από τα μήλα αντί για ένα μαχαίρι σύριγγας;

Ας καταλάβουμε λοιπόν τους ορισμούς)) Τα muffins είναι ότι τα ξηρά συστατικά αναμιγνύονται γρήγορα με βρεγμένα και ωθούνται στο φούρνο. Κλασικά γλυκά για πρωινό. Εδώ σε αυτά για το καπάκι και τη ρωγμή σας χρειάζεστε τουλάχιστον 210 μέσα στο φούρνο.
Sonadora
Απόσπασμα: L-olga
Εδώ σε αυτά για το καπάκι και τη ρωγμή σας χρειάζεστε τουλάχιστον 210 μέσα στο φούρνο.
Semyon Semyonitch! Και προσπαθώ ακόμα να αποκτήσω καπέλο στους 180C. Ω, είναι κρίμα που βγαίνει νύχτα έξω, διαφορετικά ο φούρνος θα είχε πάει κατευθείαν τώρα.
Λ-Όλγα
Απόσπασμα: Sonadora

Semyon Semyonitch! Και προσπαθώ ακόμα να αποκτήσω καπέλο στους 180C. Ω, είναι κρίμα που βγαίνει νύχτα έξω, διαφορετικά ο φούρνος θα είχε πάει κατευθείαν τώρα.

Η θερμοκρασία 180 είναι αρκετά χαμηλή. Μαζί της, μια πιο ομοιόμορφη άνοδος της ζύμης πηγαίνει. Τελειώστε λοιπόν τα κέικ σας και τρέξτε τα muffins στο φούρνο))))

Με την ευκαιρία, αν μη τι άλλο, η νύχτα δεν είναι εμπόδιο για μένα
Sonadora
Αν τα φάω, τότε για τις επόμενες τρεις μέρες δεν θα μπορέσω να φύγω από τον καναπέ. Θα με γυρίσεις για να αποφύγεις την καταπόνηση.
Λ-Όλγα
Απόσπασμα: Sonadora

Αν τα φάω, τότε για τις επόμενες τρεις μέρες δεν θα μπορέσω να φύγω από τον καναπέ. Θα με γυρίσεις για να αποφύγεις την καταπόνηση.

Τότε έτρεξα να σε σώσω, όλα είναι καλά μαζί μου)))))
Τούμαντσικ
Eh Manyash, βασανίζεις την ψυχή σου με ομορφιά!
Ζανππίτσα
Να τος!! Η τέλεια συνταγή μου)))) Σημάδι ελέγχου για το Σαββατοκύριακο!
Και πρέπει να αναπνέω πριν από τα muffins, eclairs και cookies))) αλλά για ψήσιμο ή ψωμί χωρίς καν να σκεφτώ να πάω σε μάχη
Ευχαριστώ για τη συνταγή !! Βλέπω ήδη τα ευγνώμονα μάτια της κόρης μου (η νεολαία κολλάει αυτά τα cupcakes)
Και βασανίζομαι επίσης από την ερώτηση, εάν η κρέμα είναι στην κορυφή, τόσο σπειροειδής, τότε πώς να τα εξυπηρετήσω; Μιλάω για ένα χάρτινο καλούπι ... ή, πριν το διακοσμήσετε, πρέπει να αφαιρέσετε εκείνο στο οποίο ψήθηκαν και να τεθούν σε ένα άλλο καθαρό; Ή τα βάζουν σε ένα κουτί χωρίς χαρτιά; Εδώ είναι κάτι που δεν μπορώ να καταλάβω με την κατάθεση. Είναι ακριβώς ότι ο ανιψιός μου DR είναι σύντομα και θέλω να ευχαριστήσω με τόσο υπέροχες λιχουδιές
Tanyulya
Manechka, τι ομορφιά, δύο πράγματα θα ήταν αρκετά για μένα το πρωί.
Πρέπει να προσπαθήσουμε, τόσο τρυφερά και νόστιμα.
ang-kay
Απόσπασμα: Sonadora
Και προσπαθώ ακόμα να αποκτήσω καπέλο στους 180C.
Σε αυτή τη θερμοκρασία και κάτω από το καπέλο μου βιάζεται και σπάει. Ποτέ δεν ψήνω πάλι cupcakes. Μου φαίνεται ότι δεν εξαρτάται μόνο από τη θερμοκρασία.
Λ-Όλγα
Απόσπασμα: ang-kay

Σε αυτή τη θερμοκρασία και κάτω από το καπέλο μου βιάζεται και σπάει. Ποτέ δεν ψήνω πάλι cupcakes. Μου φαίνεται ότι δεν εξαρτάται μόνο από τη θερμοκρασία.
Άγγελε, αν μιλάμε συγκεκριμένα για muffins, πρώτα απ 'όλα από τη θερμοκρασία. Ακόμη και από τη διάμετρο του καλουπιού muffin και το περιεχόμενο υγρασίας της ζύμης. Και τα muffins ρέουν σχεδόν.
Σε μια μικρή διάμετρο του καλουπιού, οι άκρες ρυθμίζονται γρήγορα από το θερμαινόμενο καλούπι και ο ατμός συσσωρεύεται στο εσωτερικό. Στη συνέχεια εκρήγνυται σε ένα ηφαίστειο.
Παρεμπιπτόντως, νομίζω τι άλλο εξαρτάται από το υλικό της φόρμας. Σε μορφή σιδήρου, οι τοίχοι τοποθετούνται γρηγορότερα από ό, τι στη σιλικόνη
ang-kay
Ξέρω καλά όλα όσα γράφετε, αλλά για κάποιο λόγο, η θεωρία και η πρακτική δεν συμπίπτουν με εμένα.
Ελένη
Μάνκα, λοιπόν, πάλι έβαλα την ομορφιά μου ... για να κάνω έκρηξη ...
Λ-Όλγα
Απόσπασμα: ang-kay

Ξέρω καλά όλα όσα γράφετε, αλλά για κάποιο λόγο, η θεωρία και η πρακτική δεν συμπίπτουν με εμένα.

Και σε ποιο ράφι δεν ταιριάζει; )))
Σβετλένσκι
Απόσπασμα: Zhannptica
Και βασανίζομαι επίσης από την ερώτηση, εάν η κρέμα είναι στην κορυφή, τόσο σπειροειδής, τότε πώς να τα εξυπηρετήσω; Μιλάω για ένα χάρτινο καλούπι ... ή, πριν το διακοσμήσετε, πρέπει να αφαιρέσετε εκείνο στο οποίο ψήθηκαν και να τεθούν σε ένα άλλο καθαρό; Ή τα βάζουν σε ένα κουτί χωρίς χαρτιά; Εδώ είναι κάτι που δεν μπορώ να καταλάβω με την κατάθεση. Είναι ακριβώς ότι ο ανιψιός μου DR είναι σύντομα και θέλω να ευχαριστήσω με τόσο υπέροχες λιχουδιές

Τζαν, εδώ τα cupcakes ψήνονται μόνο σε χάρτινα κουτιά, ανεξάρτητα από τις διακοπές ή το σπίτι. Μπορείτε να πάρετε μικρά - καλούνται για cupcakes (καλούπια). Δεν είμαι μικροσκοπικός και παίρνω αμέσως για muffins - είναι υψηλότερα και μεγαλύτερα. Δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε / αποκόψετε τα καλούπια χαρτιού από το κέικ. Όλοι θα πάρουν και θα αφαιρέσουν ξεχωριστά ένα κομμάτι χαρτί σε έναν κύκλο, ακόμη και τα παιδιά ξέρουν πώς να το κάνουν. Είναι υγιεινή.

Ακόμα κι αν πάρετε ένα cupcake κάτω από το κυματοειδές καλούπι, δεν έχει σημασία - τυλίγετε την κρέμα από πάνω και θα είναι μια χαρά.

Για να είμαι ειλικρινής, δεν έχω δει ποτέ καλούπια σιλικόνης για cupcakes και muffins σε χρήση. Μόνο χαρτί μίας χρήσης.

Μάνεχκα, συγνώμη για τη "λυρική παρέκκλιση" στη συνταγή σας.
Ζανππίτσα
Σβετλένσκι, Σβέτα, αυτό ακριβώς καταλαβαίνω. Ακριβώς όταν υπάρχει ένας θόλος κρέμας πάνω του, πώς να το απελευθερώσετε τακτοποιημένα ;; Ό, τι μπορεί να πει κανείς, αλλά στην κρέμα θα είναι όλοι
Αλλά όπως λέτε. Θα το σερβίρω σε κουτιά και μετά θα το δούμε
Natkamor
Απόσπασμα: Sonadora
Το έμβολο, όπως το καταλαβαίνω, παραμένει μέσα;
Ναι, το έμβολο είναι μέσα, όπως το αγορασμένο.
και μπορείτε επίσης να σχεδιάσετε ζελέ ή μαρμελάδα με την ίδια σύριγγα και να την βάλετε προσεκτικά σε ένα κέικ
Sonadora
Ιρλανδική, Τζαν, Έλενα, Τατιάνα, κορίτσια, ευχαριστώ πολύ. Θα ήμουν πολύ χαρούμενος αν προσπαθήσετε.

Απόσπασμα: Svetlenki
συγγνώμη για τη "λυρική παρέκκλιση" στη συνταγή σας
Σβέτα, Είμαι για αυτό ".

Natkamor, υπέροχη ιδέα. Θα πρέπει να δοκιμάσω.
Ριτσιλιά
Μάνεχκα, απλώς ασύγκριτη !!! Η ομορφιά είναι τέτοια που δεν μπορείτε να αφαιρέσετε τα μάτια σας.
Πιθανότατα δεν θα πετύχω. Δεν μπορώ να το κάνω ... Ε ... αναστενάζω ...
Αλλά τουλάχιστον θα το λατρέψω. Μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι!
Ευχαριστώ, Manechka, τεράστια!
Sonadora
Ρίτα, Ευχαριστώ.
Απόσπασμα: Rituslya
Πιθανότατα δεν θα πετύχω.
Είναι αυτό το choyta; φάΔίνω ό, τι συμβαίνει.
Φραγκολίνα
Sonadoraκαι τέλος .... cupcakes .. .. Σήμερα είμαι πραγματικά νεράιδα της κουζίνας)))) αλλά είναι πολύ ωραίο να ευχαριστείς τους αγαπημένους)))) Όλα είναι πολύ απλά, προσβάσιμα και το αποτέλεσμα είναι καταπληκτικό. Η ποιότητα της φωτογραφίας δεν είναι πολύ καλή ... η κάμερα δεν λειτουργεί ... από το τηλέφωνο
Βοστώνη cupcakesΒοστώνη cupcakes
Sonadora
Απόσπασμα: Fragolina

Sonadoraκαι τέλος .... cupcakes .. .. Σήμερα είμαι πραγματικά νεράιδα της κουζίνας))))
Τάνια, χωρίς λόγια! Πόσες ώρες έχετε περάσει στην κουζίνα σήμερα, σκληρά εργαζόμενοι;
μαμούσι
Πολύ όμορφα cupcakes!)))
Και πού να αγοράσετε ένα τέτοιο μαχαίρι σύριγγας;)))

Και μπορούν επίσης να ξεκινήσουν το eclairs, ε;

μάτι
Μαργαρίτα, Μας είδα στο Eldorado, υπάρχει ένα ολόκληρο τμήμα

Εκλέρ, δεν θα γινόμουν, βγάζει τον πολτό του κέικ

Sonadora
Μαργαρίτα, Το όζον έχει: 🔗
Δεν θα μπορούν να ξεκινήσουν το eclairs.


Προστέθηκε την Τετάρτη 26 Οκτωβρίου 2016 10:28 μ.μ.

Natkamor στην πρώτη σελίδα του θέματος έγραψε:

Απόσπασμα: Natkamor

πάρτε μια συνηθισμένη ιατρική σύριγγα 10 ή 20 cc και κόψτε το κάτω μέρος / ολόκληρο τον κύκλο όπου ενώνεται η βελόνα /. στρογγυλοποιήστε την αιχμηρή άκρη τρέχοντας το πάνω σε ένα καυτό τηγάνι ή σίδερο / μέσω χαρτιού ψησίματος /. δεν μπορείτε να λιώσετε εάν το κόψετε προσεκτικά. έτσι η άκρη είναι πιο έντονη και κόβεται καλύτερα. αυτό είναι όλο. χρήση στην υγεία

Προστέθηκε την Τετάρτη 26 Οκτωβρίου 2016 10:31 μ.μ.

Τατιάνα, δεν έχουμε αυτήν τη συσκευή στο Eldorado, αν και το τμήμα teskomo είναι αρκετά εκτεταμένο.
μάτι
Απόσπασμα: Sonadora
Τατιάνα, δεν έχουμε αυτήν τη συσκευή στο Eldorado, αν και το τμήμα Teskomo είναι αρκετά εκτεταμένο.
έσπασε ...
degteva
Sonadora, Η Manechka έψησε τα κέικ σου σήμερα. Καταπληκτική συνταγή. Ένας πολύ καλός συνδυασμός μη επεξεργασμένων δεδομένων. Το μόνο πράγμα, αντί για κρέμα, το γέμισα με βραστό συμπυκνωμένο γάλα (δεν υπήρχε γάλα στο σπίτι και χρόνος να μαγειρέψω την κρέμα). Αποδείχθηκε πολύ υπέροχο. Και αν υπήρχε μια συνταγή κρέμας, θα ήταν ακόμη πιο νόστιμο γιατί η κρέμα (όπως μου φαίνεται) θα έκανε τα cupcakes πιο εμποτισμένα ή κάτι τέτοιο. Αλλά ακόμη και μια τόσο γρήγορη επιλογή όπως η δική μου είναι αρκετά κατάλληλη. Σε γενικές γραμμές, οι συνταγές σας, Manechka, με εκπλήσσουν. Δεν τους κάνω πλέον σελιδοδείκτη. Σήμερα ήθελα cupcakes, οπότε πρώτα πέρασα τους σελιδοδείκτες και μετά τις συνταγές σου. Και αυτό είναι όλο, βρήκα αυτό που ήθελα.
Αχτούμπα
Και αγόρασα αυτά τα πράγματα για να αφαιρέσω τη μέση στο Ozone, για αυτήν τη συγκεκριμένη συνταγή, αλλά η αλήθεια δεν έχει δοκιμαστεί ακόμη, δεν είχε χρόνο. Καθώς ψήνω, θα έχω επίσης μια έκθεση
Sonadora
degteva, Νατάσα, για την υγεία σου! Είμαι βέβαιος ότι αποδείχθηκε λιγότερο νόστιμο με βραστό συμπυκνωμένο γάλα.
ΑχτούμπαΜαρίνα, αυτό το "μαχαίρι" είναι πολύ βολικό, αγοράστηκε επίσης για αυτή τη συνταγή.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών