Επιδόρπιο μήλου με τραγανά ψίχουλα (αργή κουζίνα)

Επιδόρπιο μήλου με τραγανά ψίχουλα (αργή κουζίνα)

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Μήλα, 4-5 κομμάτια	1300 γρ
Υγρό μέλι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Χυμός λεμονιού, φρέσκος	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Κάρδαμο, κανέλα, μοσχοκάρυδο	1/2 ώρες. μεγάλο.
Για τραγανά ψίχουλα
Νιφάδες βρώμης * Hercules * παραδοσιακά	3/4 φλιτζάνι
Αλεύρι	1/2 φλιτζάνι
καστανή ζάχαρη	1/2 φλιτζάνι
Ζάχαρη βανίλιας για γεύση	8 γρ
Κανέλα, μοσχοκάρυδο, αλεσμένο	1/2 κουτ.
Βούτυρο, κρύο	60 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Συγγραφέας της συνταγής Απρίλιος Μακίννεϊ, η μετάφρασή μου, η μεταπώληση, οι μικρές αλλαγές και οι φωτογραφίες πνευματικών δικαιωμάτων.
• Εάν σας αρέσουν τα μούσλι μπαρ, τότε αυτή η συνταγή θα λειτουργήσει και για εσάς.
• 1. Ξεφλουδίστε τα μήλα και κόψτε τα σε φέτες πάχους περίπου 1 cm.
• 2. Βάλτε τις φέτες σε ένα μπολ τριών λίτρων και γεμίστε με 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. χυμό λεμονιού, 1 κουταλιά της σούπας. λ .. υγρό μέλι και μπαχαρικά. Ανακατέψτε καλά και αφήστε τα να σταθούν ενώ προετοιμάζετε το πασπαλισμό για αυτά.
• 3. Σε ένα άλλο μπολ, συνδυάστε το πλιγούρι βρώμης, τη ζάχαρη, το αλεύρι, τη ζάχαρη βανίλιας, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο και ανακατέψτε καλά.
• 4. Τρίψτε το κρύο βούτυρο στο μείγμα.
• Ανακατέψτε με τα δάχτυλά σας ή με ένα κουτάλι μέχρι να πάρετε ένα ομοιογενές ψίχα.
• 5. Βάλτε τις φέτες μήλου στο μπολ με βραστήρα, μαζί με το χυμό, εάν σχηματιστεί, ισοπεδώστε.
• 6. Τα ψίχουλα αλευριού κατανέμονται ομοιόμορφα από ψηλά.
• Καλύψτε και μαγειρέψτε για 3 ώρες στο HI. (Μαγειρεύω για 3 ώρες επειδή η μυρωδιά μου * διακοπών * ξεκίνησε σε 2 ώρες, και ο Απρίλιος μύριζε σε 1 ώρα, οπότε μαγειρεύτηκε μόνο για 2 ώρες) Όλα τα κουτάκια είναι λίγο διαφορετικά.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4-5 μερίδες.

Ώρα προετοιμασίας:

3 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ΥΨΗΛΟΣ

Σημείωση

Αποδείχθηκε ένα πολύ ευχάριστο πικάντικο επιδόρπιο μήλων και μούσλι-ψίχουλα.
Είναι επίσης πολύ νόστιμο όταν κρύο, οι νιφάδες διατήρησαν την ευθραυστότητά τους.

1.

Δημοσιεύτηκε την Παρασκευή 13 Ιανουαρίου 2017 12:09 μ.μ.

Δημοσιεύτηκε Παρασκευή 13 Ιαν 2017 12:10 μ.μ.

Δημοσιεύτηκε την Παρασκευή 13 Ιαν 2017 12:12 μ.μ.

Δημοσιεύτηκε την Παρασκευή 13 Ιαν 2017 12:13 μ.μ.

Δημοσιεύτηκε Παρασκευή, 13 Ιανουαρίου 2017 12:13 μ.μ.

Δημοσιεύτηκε την Παρασκευή 13 Ιανουαρίου 2017 12:14 μ.μ.

Δημοσιεύτηκε Παρασκευή 13 Ιαν 2017 12:15 μ.μ.

Δημοσιεύτηκε Παρασκευή 13 Ιαν 2017 12:18 μ.μ.

Μαγειρεύω σε μια αργή κουζίνα με όγκο 4,5 λίτρα

[Οξάνα]

Οξάνα, ευχαριστώ για τη γευστική απόλαυση!
Λατρεύω (σε κάθε περίπτωση, έτρωγα συχνά) μπαρ μούσλι, και το ίδιο το μούσλι, οπότε αφαιρώ το επιδόρπιο, θα μαγειρεύω τις λαβές και τα πόδια

ενδιαφέρον και νόστιμο
Η αργή κουζίνα είναι επίσης υπέροχη

Μια υπέροχη συνταγή! Πρέπει να δοκιμάσετε. Ποια είναι η θερμοκρασία μαγειρέματος; Δεν έχω αργό μαγείρεμα ως τέτοιο, μόνο το Shtebochka είναι παντοδύναμο!

[valushka-s]

valushka-s, Ίρσα, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.

Venera007,
Η θερμοκρασία σε HI-95 ℃, ο χρόνος για την επίτευξη της καθορισμένης θερμοκρασίας στο ορυχείο είναι 2 ώρες,
Υπάρχει ένα ΑΛΛΑ ..... μια αργή κουζίνα μαγειρεύει στις πλευρές και στην κορυφή με κρούστα, και σε μια αργή κουζίνα, φοβάμαι ότι μπορεί να βγει βρώμη αντί για χρουμίκ στην κορυφή.

[brendabaker]

brendabaker, σε κάθε περίπτωση πρέπει να δοκιμάσετε :)

Με τα επικίνδυνα γρήγορα μαγειρεμένα δημητριακά, μου άρεσε ακόμη περισσότερο το επιδόρπιο και χρειάζομαι μόλις 2 ώρες για να μαγειρέψω στο Hai.

Νόστιμο! Πήρα νιφάδες πολλαπλών κόκκων. Μαγειρεύω το 1/3 της μερίδας, αφού έχω αργό 1,5 λίτρο. Για δύο, ήταν αρκετό για φαγητό για 2 φορές))) Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Ksarochka]

Ksarochka,
Γεια, αυτό είναι το αγαπημένο μου επιδόρπιο φθινοπώρου-χειμώνα

[Οξάνα]

Οξάναμπορείτε να αφαιρέσετε το μέλι;

[Όλγα Γκέρα]

Όλγα Γκέρα,
Μερικές φορές κάνω ζάχαρη αντί για μέλι

Πρόστιμο!!!

Πήρα αυτό το επιδόρπιο στο Russell Hobbs 19790-56.
Για 2,5 ώρες στο HI.
Έπλυσα τη συμπύκνωση από το καπάκι τρεις φορές με μια πετσέτα,

Ναι. Θα πάω να κοιτάξω τον Ηρακλή))) Διαφορετικά θα μπορούσα να ταΐσω τα πουλιά

Βάζω. Μεταχειρισμένο Kotani Strudel Mix



Αν και δεν πήρα μια τραγανή κρούστα, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο! Γεύση των διακοπών!

Έβαλα ένα νέο.
Gag - αλεσμένα φουντούκια, σταφίδες.
Αυξημένο λάδι.

Δεν τρώω ψημένα μήλα, παρόλο που ένιωθα άσχημα μέσα τους.Και αυτό το επιδόρπιο πιάστηκε και έγινε δημοφιλές.
Θα μαγειρεύω μέχρι να εξαντληθούν τα μήλα και υπάρχουν δύο κουτιά

[Όλγα Γκέρα]

Όλγα Γκέρα,
Έτσι τρώω αυτό το επιδόρπιο με όρεξη, ζεστό και κρύο.
Και μπορείτε να γράψετε με περισσότερες λεπτομέρειες πόσα μήλα κατά βάρος, τι και πόσο βάζετε στο stretzel, τη λειτουργία και το χρόνο για το KT213

[Οξάνα]

Οξάνα, δεν ζύγισε. Πήρα 5 κομμάτια μέσου. Την τελευταία φορά υπήρχαν 6, αλλά 2 από αυτά είναι μικρά.
Και οτιδήποτε άλλο από το μάτι. Τα μπαχαρικά ωριμάζουν περίπου σύμφωνα με τη συνταγή. Πλιγούρι βρώμης επίσης. Η Σαχάρα έβαλε περισσότερα για μερικά κουτάλια. Λάδι με συνταγή.
Μια χούφτα σταφίδων. Και υπάρχουν περίπου 20 ξηροί καρποί, τα ξηραίνω και τα γείωσα

Και ίσως να μην έχω τραγανή. Αλλά είναι τόσο νόστιμο που η έλλειψη κρούστας είναι μικροπράγμα.
Τα μίξα τα πάντα. Και τρώμε με μεγάλα κουτάλια.

[Όλγα Γκέρα]

Όλγα Γκέρα,
Όσον αφορά την υγεία, το μαγειρεύω συχνά, μετά από όλα, υπάρχει λιγότερη ζύμη και περισσότερα μήλα από ό, τι στα ψητά και, το πιο σημαντικό, ένα εορταστικό, χριστουγεννιάτικο άρωμα εμφανίζεται σε όλο το διαμέρισμα και φέρνει σθένος και έμπνευση

Προστέθηκε ένα ακτινίδιο στα μήλα σήμερα. Αποδείχθηκε νόστιμο.

Ευχαριστώ για την ιδέα! Πιο πρόσφατα, πήρα μια αργή κουζίνα για μόνο 1,5 λίτρα - για να ζεστάνω το γάλα. Για τα υπόλοιπα, η σκέψη κατά κάποιον τρόπο δεν ήταν αρκετή. Ο χρήσιμος όγκος είναι μικρός, αλλά δώστε μας δοχεία κάδου))) Και εδώ είναι ένα τέτοιο θέμα ... και έχω μήλα που δεν είναι αγαπημένα ούτε εδώ ούτε εκεί, καθώς το γκρέιπφρουτ ήταν ξαπλωμένο, και λίγο μείγμα καρυδιών .. Στο κάτω μέρος του βουτύρου λίγο, πάνω του σπείρες φλούδας μήλου, πάνω από τα ίδια τα μήλα σε φέτες, εναλλάξιμα στρώματα με καστανή ζάχαρη, κομμάτια μισού γκρέιπφρουτ και ξηρούς καρπούς. Χύσαμε τα πάντα με το χυμό του δεύτερου μισού του γκρέιπφρουτ, και, τέλος, το πασπαλίζουμε με ζάχαρη. 3 ώρες χαμηλά. Χωρίς εικόνες, τα μη αγαπημένα μήλα άυλα αμέσως))))

[Οξάνα]

Πώς μου αρέσει αυτό το επιδόρπιο. Αυτό οφείλεται μόνο σε αυτόν που μπορείτε να αγοράσετε μια αργή κουζίνα.
Αγόρασα μερικά μήλα στο Dixie. Καλά νέα, μυρίζουν σαν μήλα. Ξαπλώστε εκεί για μερικές μέρες και τους έχω για επιδόρπιο. Το σπίτι μυρίζει κανέλα. Η διάθεση έχει αυξηθεί. Γιορτάστε τουλάχιστον το νέο έτος. Γιατί όχι? Τι διαφορά κάνει όταν έχω NG. Θα είναι NG2, μετά 3, 4, 5 ... και ούτω καθεξής, έως ότου η διάθεση είναι αρκετή για να μαγειρέψει αυτό το επιδόρπιο. Όλα είναι σύμφωνα με τη συνταγή. Ζυγισμένα μήλα
Οξάνα, Δεν κουράζομαι να σας πω ευχαριστώ!