Ζεστή σούπα με κρέμα αγγουριού και αβοκάντο

Ζεστή σούπα με κρέμα αγγουριού και αβοκάντο

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
φρέσκο ​​αγγούρι (μεγάλο)	2 τεμ
αβοκάντο	1 Η / Υ
κρεμμύδια	1 Η / Υ
σκόρδο	2 σκελίδες
χυμό λεμονιού	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
άπαχο ζωμό κοτόπουλου (ή λαχανικών)	1,5 φλιτζάνια
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	1/4 κουτ
πιπέρι καγιέν	πρέζα
άλας	1/2 κουτ
μαϊντανός	4-5 κλαδιά

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
• Ξεφλουδίστε και τεμαχίστε τα αγγούρια.
• Ξεφλουδίστε το αβοκάντο, το λάκκο και το κόβετε σε κύβους.
• Σε μια αργή κουζίνα στο πρόγραμμα τηγανίσματος, τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο μέχρι να ροδίσουν. Θα χρειαστούν 3-4 λεπτά.
• Προσθέστε χυμό λεμονιού, αγγούρια, αλάτι, πιπέρι, ρίξτε ζωμό, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα σούπας, πιέστε 0,7, χρόνο 7 λεπτά.
• Μετά το τέλος του προγράμματος, περιμένετε μερικά ακόμη λεπτά και απελευθερώστε με βία την πίεση.
• Τοποθετήστε τη σούπα σε μπλέντερ, προσθέστε το αβοκάντο και το μαϊντανό και χτυπήστε μέχρι να μαλακώσει.
• Ρίχνουμε σε μπολ και σερβίρουμε.
• Μπορείτε να προσθέσετε γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

15-20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

αργή κουζίνα, μπλέντερ

[Γκάλια]

Γκάλιαπόσο υπέροχη αυτή η σούπα σου
Πόσο όμορφη, και τι φρεσκάδα φυσάει από αυτόν.

[Τάνια]

Τάνια, Ευχαριστώ!
Η σούπα είναι πολύ καλή! Νόστιμο και δεν θα βελτιωθείς από αυτό

Galina, ευχαριστώ για τη σούπα!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ως λάτρης των διαφόρων σούπας, το συνιστώ ανεπιφύλακτα

Α ωραία! Πώς μπορώ να προσαρμόσω τη συνταγή για το κούκο 1055; Πόσο καιρό και σε ποιο πρόγραμμα κανείς δεν θα σας πει;
Θα το έκανα τώρα αν υπήρχε αβοκάντο.

[proshka]

proshka, δεν είναι απαραίτητο να φτιάξετε μια τέτοια σούπα σε μια αργή κουζίνα. Μπορείτε να μαγειρέψετε τα αγγούρια στη σόμπα σε μια κατσαρόλα με βαρύ πυθμένα. Θα χρειαστεί πολύ λίγος χρόνος για να τους φέρει σε ετοιμότητα.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, ήδη κατανοητό, ευχαριστώ, αλλιώς κατά κάποιον τρόπο πήρα ότι η πίεση ήταν απαραίτητη.

[Ίννα]

Ίννα, Ήμουν εντελώς τεμπέλης με multicooker, σπάνια όταν μαγειρεύω στη σόμπα