Ψημένο κουνέλι σε κρέμα (Philips multicooker)

Ψημένο κουνέλι σε κρέμα (Philips multicooker)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Κουνέλι	1 σφάγιο
Βούτυρο	100 γρ
Κρέμα λίπους	0,5 λίτρα
Βολβός κρεμμύδια	2 τεμ
Ξίδι 9%	1 / λίτρο νερού
Αλάτι πιπέρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το κουνέλι σε κομμάτια και προσθέστε νερό αραιωμένο με ξύδι, με ρυθμό 1 κουταλιά της σούπας ανά 1 λίτρο νερού. Μετά από μιάμιση ώρα, βγάλτε κομμάτια κουνελιού, στεγνώστε με χάρτινη πετσέτα και τηγανίστε σε βούτυρο (έχω λιώσει το βούτυρο) σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, μεταφέρετε τα κομμάτια κρέατος στο μπολ με πολλές κουζίνες. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και τηγανίζουμε στο λάδι που παραμένει στο τηγάνι, βάζουμε σε κομμάτια κουνελιού. Περίοδος με αλάτι, πιπέρι, κρέμα και σιγοβράστε για 2 ώρες. Μετά από δύο ώρες, ρυθμίστε το πρόγραμμα ψησίματος σε 120 μοίρες. Ψήθηκε για 40 λεπτά. Παραδόξως, η κρέμα ήταν ήδη τυλιγμένη στα ψημένα προϊόντα, δεν επηρέασε τη γεύση.
• Για πρώτη φορά στη ζωή μας, φάγαμε ένα κουνέλι με ευχαρίστηση))
• Μην χρησιμοποιείτε κρέμα πάνω από 30%. Είχα 20%.
• 
• 

Σημείωση

Συνταγή από το Multicooker. RU

Τι απόλαυση)) Δεν μου αρέσει πραγματικά ένα κουνέλι, αλλά πρέπει να το φάω ...

Και λατρεύω το κουνέλι! Μόνο σπάνια καταφέρνει να το αγοράσει. Μου αρέσει ιδιαίτερα το βρασμένο σε ξινή κρέμα. Τώρα πρέπει να το δοκιμάσετε και σε κρέμα! Ειδικά στα κινούμενα σχέδια! Ευχαριστώ για τη συνταγή!