Κουάκερ γάλακτος βρώμης σε βραστή κουζίνα

Κουάκερ γάλακτος βρώμης σε βραστή κουζίνα

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Πλιγούρι βρώμης premium	1 ποτήρι
Επιλεγμένο γάλα	3 ποτήρια
Νερό	2 ποτήρια
Ζάχαρη	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεπλύνετε το πλιγούρι βρώμης, καλύψτε με καθαρό νερό και αφήστε το για 4-12 ώρες (το έχω μουλιάσει για 4 ώρες).
• Στη συνέχεια ξεπλύνετε ξανά τα δημητριακά, αφήστε το νερό να στραγγίσει, και βάλτε τα δημητριακά στο βραστό μπολ, προσθέτοντας γάλα και νερό. Ανακατέψτε, καλύψτε με καπάκι
• και μαγειρεύουμε σε υψηλή θερμοκρασία για 4-5 ώρες έως ότου ο κόκκος είναι εντελώς μαλακός, εμφανίζεται το άρωμα του ψημένου γάλακτος και το κουάκερ έχει ένα λεπτό κρεμώδες χρώμα.
• Προσθέστε ζάχαρη στο τελικό κουάκερ.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2-3 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

5:00

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ΥΨΗΛΟΣ

Σημείωση

Πολύ ευχάριστη συνοχή, η γεύση είναι πλουσιότερη λόγω του γεγονότος ότι το γάλα σταματά. Εδώ η αργή κουζίνα αποκαλύπτει με επιτυχία τη γεύση των προϊόντων.
PS Θα ήθελα να σας υπενθυμίσω για άλλη μια φορά ότι δεν πρέπει να βάζετε φαγητό στο μπολ νωρίτερα από 2 ώρες ΠΡΙΝ ενεργοποιήσετε τη συσκευή και αφήστε το φαγητό στο μπολ για περισσότερο από 2 ώρες ΜΕΤΑ τη συσκευή απενεργοποιηθεί
(Ποτέ μην αφήνετε το φαγητό να σταθεί για περισσότερο από 2 ώρες ΠΡΙΝ ΑΠΕΝΕΡΓΟΠΟΙΕΙΤΑΙ το στοιχείο μαγειρέματος ή ΜΕΤΑ ΑΠΕΝΕΡΓΟΠΟΙΕΙΤΕ. * JOY OF COOKINF, Irma S. Rombauer *)

Παρόμοιες συνταγές

Γάλα βρώμης σοκολάτας σε έναν κατασκευαστή σούπας μπλέντερ Endever SkyLine BS-90 (ΑΓΓΕΛΙΝΑ ΜΑΥΡΟπερισσότερα)

Γάλα καρύδας στην παρασκευή γάλακτος σόγιας (Midea Mi-5) (mur_myau)

Κέικ σιταριού βρώμης με "ζωντανό" γάλα βρώμης με όλυρο αλεύρι (Rada-dms)