Κοτολέτες κοτόπουλου

Κοτολέτες κοτόπουλου

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Κουζίνα: Γεωργιανά

Συστατικά
Φιλέτο κοτόπουλο	2 μεγάλα
Πρώτες πατάτες	1 μέσο
άσπρο ψωμί	200γρ.
Σκόρδο	2-3 σκελίδες
Αυγό	1 Η / Υ
Κόλιανδρο	2 κουτ
Μπλε fenugreek (utskho-suneli)	1 κουτ
Ημερητικό σαφράν	1 κουτ
Βούτυρο	50γρ
Μαϊντανός	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Καυτό κόκκινο πιπέρι	γεύση
Αλας	γεύση
Τριμμένη φρυγανιά
Ηλιέλαιο	για τηγάνισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για πολύ νόστιμα, αρωματικά και τρυφερά κοτολέτες κοτόπουλου.
• Περάστε το φιλέτο κοτόπουλου, τις πατάτες, το εμποτισμένο και συμπιεσμένο ψωμί και το σκόρδο μέσω μύλου κρέατος.
• Τα έκοψα όλα σε ένα ελικόπτερο. Προσθέστε μπαχαρικά και αυγό. Ανακατέψτε τα πάντα. Μην προσθέτετε κρεμμύδια και βότανα!
• Κόψτε το μαϊντανό ψιλοκομμένα. Κόψτε το βούτυρο σε λεπτές φέτες.
• Πασπαλίστε ψίχουλα στο ταμπλό. Πάρτε 2 κουταλιές της σούπας. κιμά και βάζω σε ψίχουλα
• κράκερ. Φτιάξτε ένα κέικ με βρεγμένο χέρι. Ρίχνουμε μαϊντανό στη μέση με λωρίδα και πάνω
• βάλτε ένα ραβδί βουτύρου. Ενώστε τις άκρες του κέικ από όλες τις πλευρές.
• Βουτήξτε σε ψίχουλα και τηγανίστε. ...
• Μαγειρέψτε για υγεία. Καλή όρεξη.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

10 κομμάτια

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Μύλος κρέατος, σόμπα

Gayane, τι ωραία νόστιμα κοτολέτες! Ευχαριστώ για τη συνταγή! (y) Το πήρα στην κουμπαρά.

Η Νατάσα στην υγεία της.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Γκέιαν, πολύ δροσερά κοτολέτες ... ευχαριστώ ..

[Κριστίνα]

Κριστίνα, Ευχαριστώ. Προετοιμαστείτε, δεν θα το μετανιώσετε. Λόγω των μπαχαρικών, είναι πολύ αρωματικά, και το λάδι μέσα λιώνει και είναι πολύ ευαίσθητο.

[Γκέιαν]

ΓκέιανΞύπνησα τη νύχτα και φαντάστηκα πώς να μαγειρεύω τα κοτολέτα σας το πρωί). Το πρωί πήδηξα πάνω, και σβήσαμε το φως, και έφυγα το πρωί, ήθελα τα παιδιά να έχουν χρόνο να μαγειρέψουν για μεσημεριανό.
Σε γενικές γραμμές, έδωσα επίσης το φως, σαν ένα τρελό άλογο να μπλέκει αυτά τα υπέροχα παϊδάκια !!!
Ακόμα και ο σύζυγός μου και εγώ καταφέραμε να πάρουμε τις μπουτίκ μαζί μας, αλλά δεν κατάφερα να τραβήξω μια φωτογραφία)
Ευχαριστώ πολύ, πολύ νόστιμο, πολύ γρήγορα !!!

Ήρα, ευχαριστώ για την συμβουλή. Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε.

Κορίτσια, αντί για βούτυρο, μπορείτε να βάλετε μανιτάρια τηγανητά με κρεμμύδια στο εσωτερικό.
Επίσης πολύ νόστιμο.

Gayane, ευχαριστώ για τη νόστιμη συνταγή, θα το μαγειρέψω σήμερα, έχω απλά μανιτάρια πορτσίνι.

[Γιουτζίν]

Γιουτζίν, Ζένια στην υγεία.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, τώρα «βόσκω» τακτικά στις συνταγές σας
Θα προσπαθήσω να μαγειρέψω στο εγγύς μέλλον
Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή

[χώρος]

χώροςΣας ευχαριστώ πολύ Lida για μια τέτοια αξιολόγηση.

[Γκέιαν]

Γκέιαν, Τα μαγειρεύω Νόστιμα-νόστιμα-νόστιμα
Ευχαριστώ

[Όλγα Γκέρα]

Όλγα Γκέρα, Lelya, χαίρομαι που σας άρεσε. Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας.

[Γκέιαν]

Γκέιαν, και τώρα θα μαγειρεύω κοτολέτες κοτόπουλου έτσι! Το έχω ήδη κάνει δύο φορές, πολύ νόστιμο!

Αυτά είναι τα γουρούνια που βγήκαν
Ευχαριστώ!

[SvetaI]

SvetaI, Svetochka στην υγεία. Χαίρομαι που σας άρεσε.

υπέροχα κοτολέτες! Έβαλα πατάτες σε κιμά, αλλά κάπως δεν σκέφτηκα για το κοτόπουλο ότι θα ήταν επίσης νόστιμο εδώ.) Έκανα πάντα κοτολέτες κοτόπουλου με πλιγούρι βρώμης, τώρα θα φτιάξω σύμφωνα με τη συνταγή σας .. και το βούτυρο είναι σωστό, τόσο πολύ θα είναι πιο δροσερό .. ευχαριστώ!

[καβίνς]

καβίνς, Marinochka στην υγεία.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Καλό απόγευμα. Έχω ήδη στρέψει τα πάντα σε μύλο κρέατος, έχω 2 ερωτήσεις: πρέπει ο κιμάς να είναι υγρός ή όχι; Μπορώ να ρίξω γάλα από εμποτισμένο ψωμί εκεί; Ή αφήστε το απότομα; Και για τα μπαχαρικά - όλων των παραπάνω, υπάρχει μόνο κόλιανδρο! Δεν μπορούσα να αγοράσω ούτε σαφράν ή fenugreek - καλά, δεν το έχουμε !!! Τι μπορεί να αντικατασταθεί;

[Όλγα]

Όλγα, Το γάλα Όλγα δεν χρειάζεται να προστεθεί.Το κιμά πρέπει να είναι κολλώδες. Επομένως, πάρτε με ένα κουτάλι και απλώστε σε κράκερ. Βρέξτε τα δάχτυλά σας σε ένα μπολ με νερό και λείψτε σε ένα κέικ. Εάν ο κιμάς είναι υγρός, δεν θα μπορέσετε να διαμορφώσετε την κοτολέτα. Η κύρια γεύση προέρχεται από κόλιανδρο, σκόρδο και ζεστό κόκκινο πιπέρι. Έτσι θα είναι νόστιμο ακόμη και χωρίς σαφράν και fenugreek. Αλλά αν υπάρχει λυκίσκος suneli τότε βάλτε το. Αυτό το μπαχαρικό βρίσκεται συνήθως σε καταστήματα. Καλή τύχη. Θα πετυχεις.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, ευχαριστώ για την έγκαιρη απάντηση! Πήγα να το τελειώσω όπως υποδεικνύεται!

[Γκέιαν]

ΓκέιανΑγαπητέ μου, επιτέλους πήγα στον υπολογιστή - σας ευχαριστώ πολύ !!! Νόστιμα κοτολέτες! Ειλικρινά, σκέφτηκα - καλά, κοτολέτες και μπιφτέκια, τι είναι ξεχωριστό; Αλλά αποδείχθηκε - μια εντελώς διαφορετική γεύση! Δεν ξέρω καν τι τους κάνει διαφορετικούς από τα συνηθισμένα κοτολέτες - όλα φαίνεται να είναι τα ίδια. Δεν μου αρέσει καθόλου το κόλιανδρο - εδώ ακούγεται ιδιαίτερα άμεσο! Η πεντάχρονη εγγονή μου δεν τρώει κοτολέτες - έσπασε αυτό το «λουκάνικο» και ζήτησε περισσότερα! Έτσι θα το επαναλάβω περισσότερες από μία φορές! : λουλούδια: Εδώ, πήρα μια φωτογραφία, το έκανα στην Τορτίλκα σε δύο περάσματα - 9 μεγάλα "λουκάνικα" βγήκαν!

[Όλγα]

ΌλγαΌλγα, χαίρομαι που σας άρεσε και το μωρό. Η εγγονή μου είναι 15 ετών. Τους αγαπά επίσης πολύ.

[Γκέιαν]

ΓκέιανΔεν είναι απλώς νόστιμο ... Είναι υπέροχο Ooooooooo !!!
Vobchim ... Μόλις άρπαξε για φωτογράφηση ...
Τρώτε ΟΛΑ !!!

Μαντέψτε ποια αρτύματα είναι μέσα;

[Έλενα]

Έλενα, Ελένη στην υγεία. Παρεμπιπτόντως, πώς σου άρεσαν οι σάλτσες μου .;

Παρεμπιπτόντως, πώς σου άρεσαν οι σάλτσες μου .;

Gayane, μου άρεσαν πολύ οι σάλτσες! Ο Τκεμέλι βρισκόταν ακόμα σε ένα μικρό βάζο και παρεμπιπτόντως πήγε στα κοτολέτα κοτόπουλου!

[Έλενα]

Έλενα, Λένα, χαίρομαι που σου άρεσε. Αν έρθετε ξανά, το tkemali θα σας περιμένει.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Κοιτάζω τη συνταγή tkemali σας. Αλλά εδώ είναι η κακή τύχη - δεν έχω ψύλλους μέντας ...

[Έλενα]

Έλενα, Η Λένα μαγειρεύει χωρίς αυτήν. Η γεύση θα είναι ελαφρώς διαφορετική, αλλά θα είναι ακόμα πολύ νόστιμη. Δείτε τον σύνδεσμο στο θέμα tkemali. Οι σπόροι αποστέλλονται. Φυτέψτε σε μια γλάστρα στο σπίτι.
Το επόμενο έτος θα είστε με ψύλλους μέντα.



Παρεμπιπτόντως, αν σας αρέσει η σάλτσα ντομάτας, ετοιμάστε το satsebeli. Η συνταγή βρίσκεται. Έχετε τα μπαχαρικά.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, νόστιμα, αίσθηση, κοτολέτες! Σίγουρα θα το κάνω! Μου αρέσει πολύ το δικό μου, με κολοκυθάκια που, αλλά θέλω ήδη ένα νέο!

Gayane, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή για κοτολέτες, πολύ νόστιμο, δεν υπήρχε μόνο σαφράν, αλλά όλα είναι σύμφωνα με τη συνταγή

[metel_007]

metel_007Όλγα, πόσο νόστιμο αποδείχθηκε. Στην υγεία σου.