Τηγανητά αυγά στο φούρνο

Τηγανητά αυγά στο φούρνο

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
αυγό	προαιρετικός
τυρί τριμμένο	για ψεκασμό πρωτεΐνης

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πολύ δροσερά ομελέτα, αλλά εύκολο στην προετοιμασία.
• Διαχωρίστε τους κρόκους από τα λευκά. Είναι καλύτερα να βάζετε κάθε κρόκο σε ξεχωριστό δοχείο.
• Χτυπάμε τα λευκά μέχρι να γίνει σταθερός αφρός με μια πρέζα αλάτι, τα βάζουμε σε ένα ταψί, σχηματίζοντας τα κέικ, στα οποία κάνουμε μια κατάθλιψη για τους κρόκους. Πασπαλίζουμε τις άκρες των πρωτεϊνών με τριμμένο τυρί, ρίχνουμε τους κρόκους στις αυλακώσεις και βάζουμε στο φούρνο στους 180C για όχι περισσότερο από 6-8 λεπτά.
• Στη συνταγή, δεν ανέφερα αλάτι, ίσως θα ήταν αρκετό στο τυρί. Παρεμπιπτόντως, το τυρί παίζει μεγάλο ρόλο σε αυτό το πιάτο.
• 
• Ενώ χώριζα τους κρόκους από τα λευκά, τραυμάτισα έναν κρόκο, αλλά αποδεικνύεται ότι είναι εντάξει. Ο τραυματισμένος κρόκος είναι ο πρώτος.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

προαιρετικός

Ώρα προετοιμασίας:

15-20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

μίξερ + φούρνο

Παρόμοιες συνταγές

Ανακατωμένα αυγά με βέλη σκόρδου (celfh)

Φανταχτερά ομελέτα (Sonadora)

Τηγανητά αυγά σε πατάτες με τυρί και μπέικον (MariV)

[Σβέτα]

Σβέτα, πόσο ωραίο είναι να το κάνεις αυτό στην Πρίνσσα

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, αυτό πρέπει να δοκιμαστεί τουλάχιστον μία φορά για χάρη του ενδιαφέροντος.
Καταργήστε την εγγραφή σας στην Πριγκίπισσα. Θα περιμένω εντυπώσεις.

[Σβέτα]

Σβέτα, και πολλές ευχαριστίες από εμένα !!!! Θα προσπαθήσω επίσης στο GF.

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ανυπομονώ επίσης για εμφανίσεις.

Φτιαγμένο από πριγκίπισσα, έβαλε ένα χαλί Teflon, και μάταια, διέρρευσε από αυτό, οπότε αποδείχθηκε επίπεδο. Όμως το ίδιο, γύρισε το χαλί υπέροχα και το τρίβει - για να μην χάνει το νόστιμο.


Ένα βιογραφικό στο Princess είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε κάποια φόρμα. Και 3-5 λεπτά και τελειώσατε!

[Wildebeest]

Wildebeest, Σβέτα, Έκανα τέτοια ομελέτα με τυρί για μεγάλο χρονικό διάστημα και συχνά, είναι καλό που μου θύμισαν, ξέχασα ... το έκανα σε σχήμα, στο φούρνο .. ευχαριστώ

Εάν είναι απολύτως πανομοιότυπο με αυτήν τη συνταγή:

Φωλιές αυγών (Β-tina)

τότε ας κολλήσουμε;

[Σεφ]

Σεφ, κάντε κατά τη διακριτική σας ευχέρεια.