Σουφλέ πατάτας με λουκάνικα για τηγάνισμα

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Σουφλέ πατάτας με λουκάνικα για τηγάνισμα

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
πατάτες	300 π.Χ.
λουκάνικα για τηγάνισμα	150 γρ
βούτυρο	30 γρ
φυτικό λάδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
γάλα	100 γρ
αυγό C1	2 τεμ.
φρέσκο ​​κρεμμυδάκι	3-4 φτερά
παρμεζάνα	30 γρ
κασέρι	85 π.Χ.
μαϊντανός	1 δέσμη
άλας	γεύση
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
γλυκιά πάπρικα	1 κουτ
τριμμένη φρυγανιά	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
βούτυρο	για λίπανση μούχλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έτσι μοιάζουν τα λουκάνικα για τηγάνισμα. Είναι ωμά

• φως.

• Τηγανίστε ελαφρά τα λουκάνικα από όλες τις πλευρές με φυτικό λάδι.

• Κόψτε τα λουκάνικα σε μικρά κομμάτια.

• Βράζουμε τις πατάτες με τη «στολή» τους. ΚΑΘΑΡΗ.

• Το λίπος σχηματίζεται με λάδι και πασπαλίζουμε με ψίχουλα.

• Προσθέστε βούτυρο στο γάλα και θερμάνετε για να λιώσει το βούτυρο.

• Πουρέ πατάτες ενώ είναι ακόμη ζεστές.

• Προσθέστε τριμμένο τυρί στις πατάτες.

• Χωρίστε τα αυγά σε λευκά και κρόκους. Βάλτε τους κρόκους στις πατάτες. Μείγμα.

• Ρίχνουμε γάλα και βούτυρο, πιπέρι, αλάτι. Μείγμα.

• Προσθέστε λουκάνικα, ψιλοκομμένο μαϊντανό και πράσινα κρεμμύδια. Μείγμα.

• Χτυπάμε τα λευκά σε έναν ισχυρό αφρό.

• Σε διάφορα στάδια, εισάγετε πρωτεΐνες στη μάζα, αναμειγνύοντας απαλά.

• Εδώ είναι μια τόσο ευάερη μάζα.

• Μετατοπίζουμε το σουφλέ σε καλούπια και πασπαλίζουμε με γλυκιά πάπρικα.

• Βάζουμε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για 15-20 λεπτά.

• Αφαιρέστε από το φούρνο και σερβίρετε.

• 
• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Νόστιμο! Συνιστώ!

[Άντζελα]

Άντζελα, τι ομορφιά!
Θέλω πραγματικά να μαγειρέψω, εν προκειμένω, 2 ερωτήσεις: γιατί οι πατάτες βράζονται στο δέρμα τους και μπορούν να γίνουν απλά λουκάνικα;

[Άνια,]

Άνια, Ευχαριστώ. Φροντίστε να προετοιμαστείτε. Νόστιμο.

γιατί οι πατάτες μαγειρεύονται στο δέρμα τους

Έτσι οι πατάτες είναι "πιο ξηρές". Δεν χρειαζόμαστε επιπλέον υγρά. Αλλά μπορεί να βράσει και να ξεφλουδιστεί. Στη συνέχεια, πρέπει να πάρετε περισσότερες πατάτες, λαμβάνοντας υπόψη τον καθαρισμό. Και στεγνό. Ως έσχατη λύση, πάρτε λίγο λιγότερο γάλα.

μπορεί απλά λουκάνικα

Μπορείτε να πάρετε ό, τι θέλετε. Αν και απλό, ακόμη και καπνιστό. Δεν πειράζει. Μπορείτε να πάρετε κομμάτια τηγανητό κρέας και τηγανητό μπέικον. Μόλις είδα για τον εαυτό μου

[Άντζελα]

Άντζελα,

Πόσο νόστιμο και όμορφο !!! Άντζελα, όπως πάντα θαυμάζω τη φαντασία και τα χρυσά σας χέρια,

[ang-kay]

ang-kay, Άντζελα, αρκετά ... καλά, όπως πάντα ..

Άντζελα, πόσο νόστιμο ... Ευχαριστώ! Όλα είναι πάντα πολύ όμορφα μαζί σας. Και αυτό είναι σημαντικό για μένα. Το πρώτο πράγμα που βλέπω είναι μια φωτογραφία και αν μου άρεσε η εικόνα, διάβασα τη συνταγή. Λάβατε δύο μερίδες από αυτήν την ποσότητα συστατικών; Μου αρέσουν οι πατάτες στον ατμό σε ένα χύτρα πίεσης, σε ένα δέρμα. Για ζυμαρικά, το πιο ξηρό και νόστιμο.

Πόσο νόστιμο και όμορφο !!! Άντζελα, όπως πάντα θαυμάζω τη φαντασία και τα χρυσά σας χέρια,

Συμμετοχή

Άντζελα, και θα έρθω σε εσάς για μια γεύση! Θα πω εκ των προτέρων ότι θα μου αρέσει - πολύ ορεκτικό!

[κορίτσια,]

Ευχαριστώ, κορίτσια, που έπεσαν. Είναι απλό και νόστιμο) Ελπίζω να είναι χρήσιμο για κάποιον.
Kras-Vlas, Κριστίνα, Δεν σε έχω δει εδώ και πολύ καιρό. Είναι ωραίο που ήρθαμε

Μήπως αυτή η ποσότητα συστατικών έκανε δύο μερίδες;

Όλυα, Τους έβαλα σε δύο μεγάλα κύπελλα. Για μένα, η μερίδα ήταν πολύ μεγάλη, έφαγα σε δύο περάσματα, αλλά ο σύζυγός μου ήταν μια χαρά. Έτσι μπορεί να χωριστεί σε 3.

πατάτες στον ατμό σε χύτρα,

Είναι επίσης μια επιλογή)

Κοίτα η Άντζελα

Ευχαριστώ για τη συνταγή

[Όλυα,]

Όλυα, εξαιρετικό σουφλέ. Ελπίζω να ήταν επίσης νόστιμο)

[ang-kay]

ang-kayΆντζελα, ξεκουράζεσαι ποτέ; Λοιπόν, δεν μπορούμε να παρακολουθούμε τον Άγγελο, αλλά μπορείτε να έχετε μερικές συνταγές από κρέας αλκ, αλλιώς ο γείτονας τράβηξε από το κυνήγι - υπάρχει ήδη μια χαζή μέρος στην κατάψυξη, μπορείτε να μαγειρέψετε κάτι νόστιμο!

[Τάνια,]

Τάνια, φυσικά ξεκουράζομαι. Ευχαριστώ που περάσατε)

Άγγελος, και μπορείτε να έχετε μερικές συνταγές από κρέας αλκ, αλλιώς ο γείτονας τράβηξε από το κυνήγι - δεν υπάρχει ήδη θέση στην κατάψυξη, για κάτι νόστιμο να μαγειρέψετε!

Μπορείς, αν ο γείτονάς σου φέρνει και κρέας με άλκες
Δεν έχω μαγειρεύσει ούτε δοκιμάσει ποτέ)

[ang-kay]

ang-kayΆντζελα, φοβάμαι μέχρι να σε φτάσει, η άλκη θα βγει