Κοτολέτες κοτόπουλου με μοτσαρέλα και κεράσι

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Στήθος κοτόπουλου	400 γρ
Μηρός χωρίς κόκαλο κοτόπουλου	350 γρ
Αυγό (C1)	1 Η / Υ.
Κάρι	0,5 κουτ
Τριμμένη φρυγανιά	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ.
Αλάτι πιπέρι	γεύση
Μαϊντανός	3 τεμ.
Κεράσι	7 τεμ.
Μοτσαρέλα (μίνι μπάλες)	14 τεμ.
Φυτικό λάδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

Τρίψτε το στήθος και τους μηρούς κοτόπουλου σε μύλο κρέατος. Τηγανίστε το κρεμμύδι σε φυτικό λάδι μέχρι ένα όμορφο χρυσό χρώμα και προσθέστε στον κιμά. Προσθέστε για να δοκιμάσετε ψίχουλα, κάρυ, αλάτι και πιπέρι.

Ανακατέψτε καλά τον κιμά. Τυλίξτε τις μπάλες από μια μπάλα του τένις με βρεγμένα χέρια και τοποθετήστε σε ένα λαδωμένο ταψί.

Φτιάξτε ένα κουταλάκι του γλυκού πηγάδια.
Κόψτε το μαϊντανό και τοποθετήστε το στις εσοχές και γύρω από τις άκρες.

Τακτοποιήστε κεράσι και μοτσαρέλα. Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε στους 190 βαθμούς για 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Κοιτάξτε στο φούρνο σας

Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

7 κομμάτια

Ώρα προετοιμασίας:

40 λεπτά.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Μύλος κρέατος, φούρνος.

Ilmirushka

Σημάδι ελέγχουαχ! τι όμορφο ... Σύρθηκε μακριά. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

galchonok

Ilmirushka, στην υγεία σας, φέρε! Ευχαριστώ που περάσατε!

Κριστίνα

galchonok, Σημάδι ελέγχου, Μου αρέσουν τα κοτολέτες κοτόπουλου ..

galchonok

Κριστίνοτσα, Ευχαριστώ !

Σβετλένκι

Σημάδι ελέγχουΣας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή και την έμπνευση. Το έκανα για δείπνο χθες - οι αγρότες μου άρεσαν πολύ τα κοτολέτες, αν και συνήθως οι κοτολέτες κοτόπουλου δεν είναι πολύ σεβαστές

Λυπούμαστε που χωρίς φωτογραφία - το δείπνο καθυστέρησε, όλοι πεινούσαν και με προειδοποίησαν αυστηρά ότι δεν θα με άφηναν να τραβήξω φωτογραφίες

galchonok

Σβετότσκα, στην υγεία σου! Πόσο χαρούμενος που σας άρεσε! Και χωρίς φωτογραφία ... γι 'αυτό το γνωρίζω πολύ, όταν μαγειρεύω επίσης σύμφωνα με τις συνταγές κάποιου άλλου, δεν έχω πάντα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία.
Ευχαριστώ που μου το ειπες!