Πίτσα με σύκα και προσούτο

[Ζύμη:]

Πίτσα με σύκα και προσούτο

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Ζύμη:
ξηρή μαγιά	1/2 κουτ
αλεύρι σίτου για πίτσα (W250)	210-220 γρ
ορός μοτσαρέλας (νερό)	140 γρ
ζάχαρη	1/2 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
άλας	1/2 κουτ
ελαιόλαδο	20 γρ
Πλήρωση:
σύκα	2 τεμ
προσούτο	3 φέτες (45 g)
Μοτσαρέλα	75 γρ
σάλτσα ντομάτας	3 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε τη μαγιά με αλεύρι (1 κουταλιά της σούπας. Αφήστε L), προσθέστε αλάτι, ζάχαρη. Ρίξτε σε ζεστό ορό ή νερό.

• Ζυμώστε για 7-8 λεπτά. Προσθέστε ελαιόλαδο και υπόλοιπο αλεύρι. Ζυμώστε μια μαλακή, μη κολλώδη ζύμη.

• Αφήστε τη ζύμωση σε θερμοκρασία δωματίου για μιάμιση ώρα. Στη μέση της ζύμωσης, ζυμώνουμε.

• Κόψτε μοτσαρέλα, προσούτο και σύκα.

• Τεντώστε τη ζύμη σε κύκλο με διάμετρο 28-30 cm, τοποθετήστε το σε χαρτί ψησίματος. Βουρτσίστε με σάλτσα ντομάτας, απλώστε τη γέμιση.

• Προθερμάνετε το φούρνο με ένα φύλλο ψησίματος στους 230C. Μεταφέρετε την πίτσα σε ένα ζεστό ταψί.
• Ψήστε για περίπου 15 λεπτά (καθοδηγούμενος από το φούρνο σας) στην υψηλότερη ρύθμιση.
• 
• 
• Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Σαλάτα του Jamie Oliver's Fig Mozzarella (Cvetaal)

Ζεστά σάντουιτς με σύκα (ang-kay)

Σύκο και πίτα Camembert (Γιασούσα)

Πολύσσκα!
Είμαστε έξυπνοι!
"Από το τίποτα" - τόσο γλυκιά μου
Σύνολο επιχειρήσεων: σύκα με προσούτο,
Και αποδείχθηκε πολύ δροσερό!
Μια τέτοια υπέροχη πίτσα!
Κυνήγι για επίσκεψη naprositstsa !!!

Τάνια, ουάου! Είστε απλά μια αποθήκη ταλέντων, ποια ποίηση! Θα σας στο Κολύμα μας στην περιοχή μας - έλα. Φτιάχνω άλλη πίτσα ειδικά για εσάς.

... και μην τρώτε το κοτόπουλο !!! Τρέχω! Τρέχω !!!

Έπεσε πάνω. Περιμένουμε!

Τι αστικό! Παρακαλώ τι? και θα φάω τα σύκα έτσι κι αν τα αγοράσω.
Ω, όμορφα!

Τι αστικό!

Galyok, τι κάνεις! Αυτό δεν είναι αστικό, μαγειρεμένο από την Thumbelina: 3 διαφανείς φέτες αποξηραμένου κρέατος, 2 σύκα ... όχι 100 γραμμάρια πιάτων mozzo, ακόμη και για πίτσα ...
για μια ειδική περίσταση (ή επισκέπτης) πιάτο ...

Αχ, εδώ είμαι κοράκι! Ακριβώς! και 3 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα ντομάτας! Κουνάει το χέρι του. Εντάξει, πείστηκε! έσπασε μια φορά.

Φίλε ... δεν ακούς, διαβάζεις τη γραμμή, ε;

Krasotischshch-uh-uh-e

Γέλασε τα κορίτσια.

Αυτό δεν είναι αστικό, μαγειρεμένο από την Thumbelina: 3 διαφανείς φέτες αποξηραμένου κρέατος, 2 σύκα ... όχι 100 γραμμάρια πιάτων mozzo, ακόμη και για πίτσα

Πάλνα. Το κύριο πράγμα είναι να βρούμε ένα όνομα που θα έκανε όλους να ζηλέψουν. Κανείς δεν θα διαβάσει τη λίστα των συστατικών ούτως ή άλλως.