Κολοκυθάκια κυλά με ζουλιέν

Κολοκυθάκια κυλά με ζουλιέν

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
κολοκύθι	100 γρ
σκληρό τυρί	50 γρ
Champignon	60 γρ
μία κότα	100 γρ
λιπαρή κρέμα από 20 έως 33%	60 γρ
κρεμμύδι	40 γρ
αλάτι πιπέρι	γεύση
φυτικό λάδι	2 - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ένα ορεκτικό που θα διακοσμεί οποιοδήποτε τραπέζι είναι εύκολο να ετοιμαστεί και στο τέλος - ένα υπέροχο πιάτο! Η Julienne μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, και πριν το σερβίρετε, γεμίστε τα ρολά μαζί της και ψήστε.
• Κόβουμε πολύ καλά το κρεμμύδι και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να είναι διαφανές. Προσθέστε ψιλοκομμένα μανιτάρια και τηγανίστε επίσης.
• Βράστε το κοτόπουλο ξεχωριστά, κομμένο σε μικρούς κύβους.
• Προσθέστε κομμάτια κοτόπουλου σε μανιτάρια με κρεμμύδια και ζεσταίνετε για μερικά λεπτά.
• Ρίχνουμε την κρέμα σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει.
• 
• Τα κολοκυθάκια ή τα κολοκύθια πρέπει να έχουν μικρό όγκο.
• Τους κόψαμε σε λεπτές μακριές λωρίδες (το έκανα με ένα μαχαίρι λαχανικών).
• Τους τυλίγουμε με τη μορφή κυλίνδρου και τους στερεώνουμε με σουβλάκια.
• Βάζουμε τα ψωμάκια σε ένα ταψί, το οποίο προ-λιπαίνεται με λάδι.
• Πασπαλίζουμε κάθε ρολό με ψιλοκομμένο τυρί.
• 
• Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180 * C. Στέλνουμε τα ρολά μας για ψήσιμο για 5-7 λεπτά.
• Απλώνουμε τα έτοιμα ρολά σε ένα πιάτο, διακοσμούμε με βότανα, πασπαλίζουμε με σουσάμι, σπόρους ροδιού.
• 
• 
• Καλή όρεξη!
• Τα ρολά όχι μόνο θα διακοσμήσουν το τραπέζι - αλλά θα σας ευχαριστήσουν με το γούστο τους! Ακόμα και την επόμενη μέρα δεν χάνουν τη γεύση ή το σχήμα τους, κάτι που είναι σημαντικό για τις μεγάλες διακοπές της Πρωτοχρονιάς!
• Ευτυχισμένο το νέο έτος!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

45 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος, σόμπα

Παρόμοιες συνταγές

Σάντουιτς με σπιράλ κολοκυθάκια (ντοπέτα)

"Spiral" Κολοκυθάκια και καρότο (ντοπέτα)

Κολοκυθάκια latkes με τυρί (Brand 352 crepe maker) (MariV)

[Μαρινόκα]

Μαρινόκα, πολύ ωραίο και ορεκτικό Ευχαριστώ

[Μαρίνα]

Μαρίνα, υπέροχο! Ένα εξαιρετικό πιάτο για φαγητό στο φεστιβάλ Beru
Χαιρετισμοί διακοπών!

[Τίνα]

Τίνα, Ιρίναευχαριστώ κορίτσια! Είναι ωραίο που κοιτάξαμε τα ρολά. Μαγειρέψτε για καλή υγεία - είναι πολύ νόστιμο και το μαγείρεμα δεν είναι καθόλου δύσκολο.
Ευτυχισμένο το νέο έτος!

[Μαρινόκα]

Εδώ κάθομαι, κοιτάζω και θαυμάζω!
Είναι απαραίτητο να διδάξετε τα πάντα τόσο όμορφα που δεν υπήρχε καν ευκαιρία να κοιτάξετε μακριά;
Μαρινόκα, Δεν χρειάζομαι τίποτα. Είμαι έτσι. Ποτέ μην το στρίβετε, όχι.
Αλλά η ομορφιά είναι ανείπωτη!
Ευχαριστώ!
Στη μέση υπάρχει μια φωτογραφία όπου τα μη συναρμολογημένα ρολά είναι σαν κεριά!
Η ομορφιά!

Ποτέ μην το στρίβετε, όχι.
Αλλά η ομορφιά είναι ανείπωτη!

Τελετουργικό, πώς δεν μπορείτε να το στρίψετε ;! Πώς μπορείτε να το στρίψετε! Απλά πρέπει να μην σκέφτεστε ότι δεν θα λειτουργήσει (αλλά αντίθετα με απόλυτη αυτοπεποίθηση ότι όλα θα πάνε καλά!), Πάρτε και στρίψτε. Θα λειτουργήσει σίγουρα, θα δείτε. Και θα κρατήσω τις γροθιές μου. Ήταν δύσκολο να κοπούν λεπτές πλάκες με ένα μαχαίρι λαχανικών ... Χρειάζομαι ένα slicer. Και τότε όλα είναι ευκολότερα.
Ευχαριστώ, Rituel, για τις ευγενικές λέξεις - αξίζουν πολύ!

Marinochka, τι θαυμάσια συνταγή για το νέο μου λαχανικό για κοπή κολοκυθιών και όλων των λαχανικών και φρούτων σε ολόκληρους καμβά! Ευχαριστώ πολύ!

[Λούντμιλα]

υπέροχη συνταγή για το νέο μου δόλωμα

Λούντμιλα, Ευχαριστώ! Χαίρομαι που το ακροφύσιο έχει χώρο να περιφέρεται - αφήστε το να δουλέψει ακούραστα! Και ενώ έκοβα αυτά τα καμβά, εκατό φορές θυμήθηκα διάφορα βολικά gadgets για κοπή.

Lyudochka, τολμώ να προτείνω μια νόστιμη συνταγή για το νέο ακροφύσιο - γι 'αυτό δουλέψτε με αυτόν τον τρόπο (ακροφύσιο!)
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=476303.0