Πράσινη σκόνη από πράσινες κορυφές

[πράσινα smoothies]

Πράσινη σκόνη από πράσινες κορυφές

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Chard (κορυφές τεύτλων)
Καρότο
Κορυφές ραπανάκι
Φύλλα χρένου
Φυλλώδες σέλινο
Φύλλα μαϊντανού
Φύλλα μέντας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Το φθινόπωρο, προέκυψε το ζήτημα της συγκομιδής των κορυφών λαχανικών και βοτάνων για την προετοιμασία σούπας πράσινου λάχανου στα μέσα του χειμώνα, διάφορα smoothies, για τα οποία πολλά διαφορετικά φρούτα και μούρα ήταν κρυμμένα στην κατάψυξη. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παραγωγή smoothies.
• Ιδιαίτερα εκτιμώ πράσινα smoothies, τη σύνθεση βιταμινών του.
• Κοιτάζω λαχταριστά τα συρτάρια του καταψύκτη, για κάποιο λόγο δεν τεντώνονται σε διαφορετικές κατευθύνσεις, αλλά θα ήθελα)))
• Και τότε, τα μάτια μου έπεσαν σε μια συσκευασία σκόνης άλγης! ΣΚΟΝΗ!!!
• Και θυμήθηκα αμέσως το βιβλίο της Victoria Butenko "Συνταγές για πράσινα κοκτέιλ" - συνταγές για την υγεία, την ενέργεια, τη νεολαία και μια λεπτή φιγούρα. Σε αυτό το βιβλίο, η Βικτώρια μιλά τέλεια για τα χόρτα, όπως για την καλή διατροφή και τα οφέλη που φέρνουν τα χόρτα στο σώμα με τη μορφή διατροφής και καθαρισμού.
• Έτσι θα μετατρέψουμε τα λαχανικά και τα βότανα σε POWDER !!!
• ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
• Για την ξήρανση και την προετοιμασία της σκόνης από τις κορυφές, παίρνω μόνο τα φύλλα. Θα μιλήσω για τα στελέχη παρακάτω.
• Διαχωρίζω τα φύλλα από τους μίσχους από τις κορυφές.
• Ξεπλύνετε τις κορυφές με καθαρό νερό, στεγνώστε τις από περίσσεια νερού. Πλένω τα χόρτα στο πράσινο καρουσέλ πλύσης.
• Άπλωσα τα χόρτα στο ταμπλό και τα έκοψα σε μεγάλα κομμάτια. Μεταφέρετε τα βότανα στους δίσκους του στεγνωτηρίου και στεγνώστε τις κορυφές μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως, έως ότου τα χόρτα είναι τραγανά.
• Έβαλα τα τελειωμένα χόρτα σε μια σακούλα, τα ζυμώσω με τα χέρια μου μέχρι τα μικρά πράσινα ψίχουλα.
• 
• 
• Συνιστάται να αποθηκεύετε τέτοια χόρτα σε σακούλες, γυαλί, σε σκοτεινό μέρος.
• 
• Και όπως πάντα, έχουμε μια μεγάλη εξαπάτηση της φύσης: ένα φορείο και ένα μικρό καλάθι με φρέσκα βότανα, και ... ένα μικρό πακέτο αποξηραμένων χόρτων με τη μορφή σκόνης)))) Η μόνη παρηγοριά είναι ότι η μεταφορά των πράσινων δεν μπορεί να σπάσει στον καταψύκτη σε καμία περίπτωση, δεν θα ταιριάζει) )
• Τι να κάνω με προέρχεται από κορυφές?
• Οι μίσχοι των κορυφών δεν περιέχουν λιγότερες βιταμίνες και χρησιμότητα από τα ίδια τα φύλλα !!!
• Τα στελέχη από τις κορυφές είναι πολύ δυνατά και αν τα στεγνώσετε μαζί με τα φύλλα, καταλήγετε με στεγνά ραβδιά που δεν μπορείτε να αλέσετε σε ένα μπλέντερ.
• Λεπτά στελέχη καρότα, μαϊντανό, σέλινο, χρένο και άλλα μπορούν να ψιλοκομθούν και να στεγνώσουν ξεχωριστά, στη συνέχεια να συνδυαστούν με άλλα αποξηραμένα βότανα και στη συνέχεια να προστεθούν κατά το μαγείρεμα ζωμών - όλη η χρησιμότητα θα πάει στο ζωμό Χόρτα σούπας (μείγμα αποξηραμένων λαχανικών, βοτάνων)
• Έχω μια χούφτα από καρότα, πολύ μικρά, οι μίσχοι είναι λεπτοί και ζουμεροί. Επομένως, οι μίσχοι κόπηκαν μεγάλα και κατεψυγμένα, ιδανικά για smoothies.
• 
• Και αυτοί είναι λεπτοί και νέοι, ζουμεροί μίσχοι μαϊντανού, επίσης δεν το πετάω - το έκοψα, το έπλυσα και το πάγωμα, το μπλέντερ θα σπάσει τα πάντα))
• 
• Ξεφλουδισμένο και πλυμένο (αποξηραμένο από νερό) παχιά μεγάλα στελέχη Τα έκοψα σε μεγάλα κομμάτια, βολικό για το μπλέντερ να τα αλέσουν μαζί με τα φρούτα. Και παγώνω αυτά τα κομμάτια σε ένα ταψί και μετά τα συσκευάζω σε μια σακούλα και τα βάζω στην κατάψυξη για αποθήκευση. Συγκομιδή κορυφών (παντζάρι, καρότο, ραπανάκι, χρένο) για κατάψυξη
• Εδώ σε ένα φύλλο ψησίματος, έχω καταψύξει μίσχους chard και χρένου, τις οποίες θα αποθηκεύσω στον καταψύκτη ξεχωριστά από τις κορυφές και θα χρησιμοποιώ στο μέλλον για να φτιάχνω smoothies, μαζί με διάφορα φρούτα και μούρα Τι θα πιούμε; Κομπόστα, ζελέ, ποτά, χυμούς, smoothies, κοκτέιλ ...
• 
• Πράσινες κορυφές στερέψει.
• Τώρα μετατρέπω το ψίχουλο σε πράσινη σκόνη.
• 
• Μια τέτοια σκόνη δεν έχει σκληρά εγκλείσματα και είναι εύκολο να πιει με smoothies ή σπιτικό κεφίρ)
• 
• Η συνταγή smoothie είναι εδώ:

• Smoothie "Πράσινο ροδάκινο" με τυρόγαλα (Διαχειριστής)

• Για χρήση, τα χόρτα μπορούν να σκουπιστούν σε ένα μπλέντερ, σε πολύ λεπτή σκόνη. Αλλά, άφησα μικρά ψίχουλα σε αυτήν τη μορφή)
• Πάλι για τις βιταμίνες και τα αμινοξέα και τη βιταμίνη Β-12 Υγιεινή και χορτοφαγική τροφή: από πρωινό έως δείπνο (από προσωπική εμπειρία) # 275

Σημείωση

Είμαι πολύ ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα!
Η μυρωδιά του πράσινου φύλλου σε σκόνη είναι φρέσκο ​​γρασίδι, αποξηραμένο γρασίδι, δεν αποκρουστεί. Βυθιστείτε σε καλοκαιρινό, φυτικό κήπο
Η γεύση είναι αρκετά φυσιολογική, επίσης δεν είναι αποκρουστική. Και επιπλέον, σε αποξηραμένη μορφή έχει συμπυκνωμένη γεύση, και την ποσότητα χόρτου (σε σχέση με τη φρέσκια ποσότητα χόρτου), και είναι ανεπιθύμητο να παίρνετε πολλά από αυτά τα βότανα σε σκόνη, 1-3 κουταλάκια του γλυκού θα είναι αρκετό για ένα ποτήρι smoothie.
Αλλά, ακόμη και από μια τέτοια ποσότητα χόρτων, θα υπάρξει ένα μεγάλο αποτέλεσμα εάν το smoothie λαμβάνεται σε συνεχή βάση.

Πηγαίνουμε στο δάσος, στον αγρό για να συλλέξουμε καλοκαιρινά βότανα, φύλλα φυτών κήπου και να φτιάξουμε υγιή τσάγια από αυτά.
Αναπτύσσουμε και συλλέγουμε φρούτα και λαχανικά στα οικόπεδά μας και προσπαθούμε να τα διατηρήσουμε, να τα διατηρήσουμε για το χειμώνα
Καταψύγουμε και στεγνώνουμε λαχανικά και φρούτα και τα αποθηκεύουμε για μελλοντική χρήση, για να αναπληρώσουμε βιταμίνες το χειμώνα
Λοιπόν, γιατί το πετάμε στο λίπασμα και ταΐζουμε τα ζώα πολύ κάτω από λαχανικά και χόρτα, στα οποία υπάρχουν πολλές φορές περισσότερες βιταμίνες και μικροστοιχεία από τα ίδια τα λαχανικά;
Όλοι στον κήπο!
Όλοι στον κήπο!
Για συλλογή Αναπνευστικά και πράσινα, και τη διατήρησή του με όλους τους βολικούς τρόπους

Θα αναφερθώ σε περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τα οφέλη για την υγεία καθενός από τα λαχανικά που χρησιμοποίησα για την πράσινη σκόνη σύντομα.

Bon όρεξη και καλή υγεία

==============================

Και τώρα, κηπουροί, υπολογίστε πόσες πράσινες κορυφές βάζετε στο κομπόστ, ή απλώς το πετάξατε, το άφησε στην αγορά ... Ένα αυτοκίνητο και ένα μικρό καλάθι !!! Ε ...

[Τατιάνα]

Τατιάνα, αλλά μπορείτε να αντικαταστήσετε chard με φύλλα τεύτλων;

[Λένα]

αντικαταστήστε chard με φύλλα τεύτλων

Λένα, το οποίο είναι σχεδόν το ίδιο πράγμα. Πάρτε το - δεν θα κάνετε λάθος

[Τατιάνα]

Τατιάνα, και εάν χωρίς ραπανάκια;

[Λένα]

Λένα, η σύνθεση της σκόνης μπορεί να είναι οποιαδήποτε, ανάλογα με την παρουσία πρασίνου. Και οι αναλογίες του πρασίνου είναι επίσης "πώς πηγαίνει"

υπολογίστε πόσες πράσινες κορυφές κομπόστ, ή απλώς πετάξατε, έμειναν στην αγορά ... WAGON και ένα μικρό καλάθι !!! Ε ...

Και όλα αυτά είναι CELL, αδιάλυτες ίνες, τόσο απαραίτητα για τα έντερα μας!

[Ilmira]

Ilmira, εάν πρόκειται για μια σκόνη, τότε υπάρχει ελάχιστη ποσότητα ινών σε 2 κουταλιές της σούπας, δεν θα φτάσει στα έντερα
Όμως, η ποσότητα των ιχνοστοιχείων στις κορυφές ... μειώνεται σε σύγκριση με τα ίδια λαχανικά, η οποία είναι σημαντική για την ίδια πεπτική οδό

Σύντομα θα δώσω πλήρεις πληροφορίες για αυτό το ζήτημα, θα εκπλαγείτε

θα εκπλαγείτε

Ταν, περιμένω! Οι κορυφές είναι ακόμα εκεί, ακόμη και ένας νέος μπορεί να κοπεί

Τότε πάμε και φέτες, σούσι - δεν μπορείς να κάνεις λάθος

πηγαίνω

Και δεν έχω πλέον λαχανικά στον κήπο μου, εκτός από τις ντομάτες (. Αλλά πήρα σημειώσεις. Θα στεγνώσω το σέλινο!

Και σήμερα μου έφεραν μια ολόκληρη τσάντα-μπλουζάκι από νεαρά καρότα, μην το αρνηθείτε, γιατί τώρα στεγνώνει
Θα κάνω μια έκθεση αύριο

Τα κορίτσια αρχίζουν να πιστεύουν στο παγκόσμιο μυαλό, φέτος άρχισα επίσης να φτιάχνω σκόνες από χόρτα, και ξεκίνησε με τους μίσχους του άνηθου, έτσι συνέβη ότι μεγαλώνει πολύ άσχημα για μένα, αν και οι γείτονές μου είναι σαν ζιζάνιο και το βάρος μου είναι σε χρυσό γιατί τον αγαπώ, έτσι Εδώ έχω τα στελέχη από τον άνηθο και ήρθε η ιδέα να τα στεγνώσω και να τα αλέσω και μου άρεσε το αποτέλεσμα τόσο πολύ που τώρα στεγνώνω όλα τα στελέχη και προσεύχομαι την απερίγραπτη μυρωδιά και σε οποιοδήποτε πιάτο με χτύπημα.

[Γκάλια]

Ο Άγκερ άρχισε να κατασκευάζει σκόνες από χόρτα

Γκάλια, και είναι σωστό! Οι σκόνες από τις ρίζες δεν είναι χειρότερες από το ίδιο το πράσινο

Στην υγεία σου!

Αλλά αυτή είναι μια υπέροχη ιδέα για να στεγνώσετε τα φύλλα και τους μίσχους! Διαφορετικά, παγωμένα τα πάντα και ο καταψύκτης δεν είναι καουτσούκ

[Μπαχρόσκα]

ΜπαχρόσκαΗ Ιρίνα είναι ένα βαρύ επιχείρημα υπέρ της σκόνης, έχω 9 παλέτες που χωρούν σε 1,5 300g. βάζα, αν και έχω έναν ηλεκτρικό μύλο αλευριού, γείρωσε τα πάντα σε σκόνη, αλλά μου άρεσε περισσότερο στον μύλο καφέ, λυπάμαι πολύ για το μωρό

Υπάρχει κάτι να κάνουμε τώρα, θα "κονσερβοποιήσουμε" τις κορυφές σε βάζα (y) ολόκληρος ο κήπος θα είναι καθαρότερος

Κορίτσια, καλά!

Και δεν θέλω να μετατρέψω όλες τις κορυφές σε σκόνη, θα το κάνω όσο πηγαίνω, αν είναι απαραίτητο - ενώ διατηρείται σε μικρά ψίχουλα

[Smoothie με καρότο]

Smoothie με καρότο

Συστατικά: φρέσκες κορυφές καρότου, φρέσκοι μίσχοι καρότων, ωμό μήλο, ακτινίδιο, μέλι, νερό



Αποδείχθηκε υπέροχο smoothie, φρέσκο ​​στη γεύση

Σε συνταγές για πράσινα κοκτέιλ και smoothies, υπάρχει μια καρτέλα πράσινων σε ποσότητα 1 φλιτζάνι, δηλαδή, σε φλιτζάνια.

Έκανα ένα πείραμα στο σπίτι για να μάθω πόσο θα είναι σε κουτάλια εάν χρησιμοποιείτε αποξηραμένη σκόνη φύλλων (ή άλλα χόρτα)

Μέτρησα ένα φλιτζάνι καρότο. Βάζω τις κορυφές στο στεγνωτήριο και στεγνώνω



Τα αποξηραμένα χόρτα μετατράπηκαν σε ψίχουλα



ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ:
Ένα φλιτζάνι φρέσκα βότανα αντικαθίσταται με 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. πράσινη σκόνη φύλλων

Αλλά, εάν αυτή είναι η πρώτη σας φορά με φρέσκα λαχανικά ή ξηρή σκόνη, ξεκινήστε με 1/2 φλιτζάνι χόρτα και 1-2 κουταλιές της σούπας. πράσινη σκόνη. Και μόνο σταδιακά αυξάνεται η ποσότητα των πράσινων στο smoothie

Υπέροχη ιδέα!
Μου αρέσει πολύ να προσθέτω κάτι αλεσμένο στο ψωμί, ζύμη για ζυμαρικά κ.λπ., μόνο σε κάποιο πιάτο με δημητριακά. Συνήθως είναι αποξηραμένος άνηθος-μαϊντανός, τώρα μου αρέσει πολύ να προσθέτω φύκια (αυτό είναι κορυφές της θάλασσας). Αλλά δεν έχω κήπο λαχανικών, μόνο ο μαϊντανός άνηθος στην εποχή είναι μερικές φορές πολύ φθηνός, ξηρός για το χειμώνα.
Παρεμπιπτόντως, θυμήθηκα πώς η φίλη μου και εγώ σκεφτόμασταν πώς να προετοιμάσουμε τον κύκνο του κήπου, τον οποίο μεγάλωσε σε μεγάλο αριθμό. Προσπάθησαν να ζυμώσουν, με τον τρόπο του λάχανου - σέρνεται σε κουάκερ. Πιστεύω λοιπόν ότι θα ήταν ιδανικό να το στεγνώσετε.
Λοιπόν, τι άλλο μπορείτε να στεγνώσετε (σκεφτείτε δυνατά;) Πουλάμε τεύτλα και καρότα χωρίς κορυφές, ραπανάκια. Την άνοιξη, μαζέψτε τσουκνίδες, το ίδιο quinoa, ξυλάκι ... Ακόμα βρώσιμα νεαρά φύλλα από πλεκτό, πορτοφόλι βοσκού ... Η πικραλίδα είναι πικρή (δεν με ενοχλεί, αλλά σε ξηρή μορφή θα ενταθεί), αλλά αν προσπαθήσετε να το μουλιάσετε σε αλατούχο και στη συνέχεια να το στεγνώσετε .. ...
Σε γενικές γραμμές, μια μεγάλη ιδέα, ευχαριστώ, πήγε να σκεφτεί και να κάνει σχέδια για παραγωγικές ανοιξιάτικες βόλτες

Τηγανίτα. Τηγανίτα. Τηγανίτα. Αγοράζω aojiru στο aiherb. Και εγώ ο ίδιος ρίχνω έναν τόνο κορυφών στο κομπόστ.
Η Τατιάνα, όπως πάντα, είσαι υπέροχος

[Σβάτα]

Σβάταπραγματικά - PANCAKE PANCAKE Τέτοια χρήματα για τόσο μικρά βάζα

Οι αποξηραμένες κορυφές μου χρησιμοποιούνται παντού, σε σαλάτες, κεφίρ, πάστα αβοκάντο, πατέ, ειδικά
Και στον καταψύκτη υπάρχουν πολλές από αυτές τις κορυφές, σε πράσινες σούπες, μαγειρέψτε τα αυγά το πρωί και μετά παντού ...

Ενεργά μετάβαση σε κορυφές ... αντί για κομπόστ

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Το κάνω και αυτό, αλλά είσαι τόσο υπέροχος !!! κάντε λεπτομερείς συμβουλές !!! Υπάρχει μεγάλη ξηρά, αλλά τώρα ξέρω πού θα το χρησιμοποιήσω! Ήθελα επίσης να ρωτήσω για το κέικ από κουκουνάρι (με συγχωρείτε που δεν βρίσκομαι σε αυτό το νήμα), δεν το στεγνώνετε μετά την περιστροφή, αλλά το κρατάτε στο ψυγείο; και μετά για γάλα; Θεέ μου, πόσο ενδιαφέρον και ερωτήσεις έχω σε σένα !! ...

Και εγώ ο ίδιος ρίχνω έναν τόνο κορυφών στο κομπόστ.

IMHO υπάρχει ο τρόπος της! Η πεθερά μου στο χωριό συνήθιζε να ταΐζει τα γουρούνια έτσι, είπε ότι το κρέας ήταν νόστιμο, αλλά με τσουκνίδες και με φλούδες πατάτας ... Ήταν ένα υπέροχο κρέας! "Γιατί δεν το τρώτε μόνοι σας;" Ρώτησα. "Αλλά τι είδους βοοειδή είμαστε; Έχουμε πολύ δικό μας πράσινο, τα βοοειδή μας έχουν τα δικά μας" ... Κοιτάζω τον κήπο λαχανικών μου το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, και δεν τραβάω καθόλου τις κορυφές, γιατί πράγματι, - η ανθρώπινη πρασινάδα μεγαλώνει χύμα, - και σπανάκι, οξαλίδα, σκόρδο, μαρούλι, λάχανο, μπιζέλια, σέλινο και ..., και ... κ.λπ. ... Και στα σούπερ μάρκετ, όλοι οι άνθρωποι χύμα ...

[οποιοδήποτε κέικ]

για κέικ κέδρου

Όλα εξαρτώνται από την ποσότητα του κέικ που λαμβάνεται και τον σκοπό της χρήσης. οποιοδήποτε κέικ μπορεί να είναι διαφορετική. Το υπέροχο γάλα λαμβάνεται από κέδρο. Και μπορείτε να μαγειρέψετε:
- νόστιμη πάστα για σνακ.
- προσθέστε στο smoothie.
- σαλάτες, δημητριακά, πασπαλισμένα ψητά και ούτω καθεξής ...

Δεν έχω πολύ κέικ κέδρου (το καρύδι είναι πολύ ακριβό) για να στεγνώσει. Το φυλάω στο ψυγείο σε ποτήρι και προσπαθώ να το χρησιμοποιήσω γρήγορα, ώστε να μην έχει χρόνο να οξειδωθεί και να μετατραπεί σε τραγανό, καθώς υπάρχει και πολύ λίπος στο κέικ.

πράγματι, - η ανθρώπινη πρασινάδα μεγαλώνει χύμα, - τόσο το σπανάκι όσο και η οξαλίδα,

Λοιπόν, δεν τρώμε βοοειδή εδώ και αρκετό καιρό, εδώ και δύο χρόνια, και δεν την χάνουμε καν. Και σήμερα μπορώ να επαναλάβω τη φράση «όλες οι ασθένειες» από νεύρα, δηλαδή, από τα κρεοπωλεία ", επαληθεύεται από τη δική μου εμπειρία

Και αν συγκρίνουμε την ποσότητα και την παρουσία βιταμινών και μικροστοιχείων, συμπεριλαμβανομένων των αναντικατάστατων, τότε στις κορυφές των λαχανικών (τα ίδια τεύτλα, καρότα, ραπανάκια και άλλα) υπάρχουν εκατοντάδες φορές περισσότερα από αυτά των ίδιων των λαχανικών.
Περισσότερες λεπτομέρειες εδώ Υγιεινή και χορτοφαγική τροφή και ζωή: από το πρωί έως το βράδυ (από προσωπική εμπειρία) # 264

Και η πεθερά, καθισμένη στον κήπο, ίσως δεν ήξερε εκείνη την εποχή για τα οφέλη των κορυφών, ήταν απασχολημένη με την καλλιέργεια χοίρων Ναι, και λίγοι άνθρωποι ήξεραν για αυτό το γεγονός

[διαχειριστής]

... Αγοράζω aojiru στο aiherb.

διαχειριστής, Τατιάνα, τώρα κατά λάθος είδα αυτό το θέμα στα Νέα μηνύματα, ευχαριστώ, σελιδοδείκτη!
Ναι, ακόμη και για το φωτισμένο aojiru
Τώρα κάνω σχέδια για την άνοιξη - πρέπει σίγουρα να αγοράσετε σπόρους από φυλλώδη λαχανικά.
Τα φύτεψα πριν, αλλά δεν τρώτε πολύ φρέσκα, κατάφυτα. Τώρα θα ψάξω για chard και κινέζικο λάχανο και ξηρό, ξηρό, στεγνό ...

[Zeamays]

Zeamays, Σβετλάνα, στην υγεία σου! Και θα περιμένω κριτικές

και ξηρό, ξηρό, ξηρό ...

Δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου χρήσιμα αμινοξέα, εύπεπτες βιταμίνες και αρωματικά έλαια σε αποξηραμένα βότανα. Εξετάστε σχεδόν μία ίνα, η οποία κοστίζει ένα ρούβλι σε ένα σούπερ μάρκετ. Είναι σαν να μασάτε σε ένα σχολικό ερμπάριο ... IMHO δεν αξίζει το κερί ... Αλλά είναι απλά IMHO! Τι να περάσετε τον προσωπικό σας χρόνο - η επιλογή είναι δική σας!

Τι να περάσετε τον προσωπικό σας χρόνο - η επιλογή είναι δική σας!

ναι πράγματι
Όλα μαθαίνονται συγκρίνοντας την κατάσταση της υγείας του ατόμου και τους πνευματικούς του αντικειμένου ... ανάλογα με το τι είναι περισσότερο στο σώμα και στον εγκέφαλο

Και ναι, Konstantin, προτού κάνεις αστεία, μελετήστε προσεκτικά το θέμα της συνομιλίας, τι μπορεί να γίνει στο Διαδίκτυο
Εάν αυτό το προϊόν διατροφής δεν είναι κατάλληλο για εσάς προσωπικά, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να εκφράσετε το "fi" σας για το προϊόν, εκφράζοντας έτσι την άγνοιά σας στον "συνάδελφό" σας στο φόρουμ. Δεδομένου ότι μια τέτοια στάση δεν σας έχει ληφθεί για πρώτη φορά, στο μέλλον θα πρέπει απλώς να διαγράψω τις αναρτήσεις σας με τέτοιες δηλώσεις.

Μαμά μου !!!! Πρόσφατα άρχισα να μελετώ το θέμα των microgreens, αλλά όλα μπορούν να είναι πολύ πιο εύκολα! Ευχαριστούμε για το εύρημα, θα στεγνώσουμε και θα αλέσουμε!

[Ναταλούσεκα]

Ναταλούσεκα, στην υγεία σου!

Δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου χρήσιμα αμινοξέα, εύπεπτες βιταμίνες και αρωματικά έλαια σε αποξηραμένα βότανα.

Τα αρωματικά έλαια δεν μου ταιριάζουν πολύ καλά, και οι βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία και τα αμινοξέα, ναι, μειώνονται πέντε φορές, αλλά στην ξηρή μορφή των πράσινων, καταναλώνονται περισσότερα. Και είναι πιο εύκολο για μένα σωματικά, και για το στομάχι, να πασπαλίζω το χυλό με σκόνη παρά να μασάω ένα χορτάρι. Ένας τέτοιος συμβιβασμός για την παρηγοριά αποδεικνύεται

[τι είναι ένα ερμπάριο]

Είναι σαν να μασάτε σε ένα σχολικό ερμπάριο ...

Ερμπάριο λέτε !; ω καλά
Τότε ας το καταλάβουμε τι είναι ένα ερμπάριο.
Βρίσκουμε τον ορισμό από διαφορετικά λεξικά:
Το Herbarium (lat. Herbárium, από βότανα - "γρασίδι") είναι μια συλλογή αποξηραμένων φυτών, που παρασκευάζεται σύμφωνα με ορισμένους κανόνες. Συνήθως, δείγματα ερβαρίου τοποθετούνται σε φύλλα παχιού χαρτιού μετά την ξήρανση. Ανάλογα με τον τύπο του φυτού, ένα φύλλο ερβαρίου μπορεί να αντιπροσωπεύει ένα ολόκληρο άτομο, μια ομάδα ατόμων ή ένα μέρος ενός μεγάλου (για παράδειγμα, ξυλώδους) φυτού.

Πρέπει να δοθεί προσοχή στον ορισμό "μπορεί να είναι ένα ολόκληρο άτομο, μια ομάδα ατόμων ή μέρος ενός μεγάλου (για παράδειγμα, ξυλώδους) φυτού"

Τώρα ας επιστρέψουμε στην πραγματικότητά μας και με βάση τον ορισμό του «ερβαρίου» ας δούμε τι μας περιβάλλει από το ερμπάριο:
- συγκέντρωσε δέσμες από διάφορα βότανα, και κρέμασε στη σοφίτα σε ένα σπίτι χωριού και είχε φαρμακευτικές ιδιότητες
- διάφορα φυτά χτυπήθηκαν σε κομμάτια ψίχουλα και συσκευάστηκαν σε κουτιά και βάλθηκαν στα ράφια των φαρμακείων
- διάφορα τσάγια από φυτά σπιτικά και αγορασμένα

Με βάση τον ορισμό του "φυτού" του ερβαρίου, μπορούμε να συμπεριλάβουμε με ασφάλεια σε αυτήν τη λίστα:
- σιτάρι, βρώμη, σίκαλη και άλλες καλλιέργειες από τις οποίες παρασκευάζεται αλεύρι και στη συνέχεια ψήνεται ψωμί και παρασκευάζεται χυλό για ένα πιάτο και στο γάλα
- κριθάρι, από το οποίο παρασκευάζεται υγιεινό κουάκερ, ζελέ
- σπιτικά αποξηραμένα φρούτα (χωρίς σιρόπι ζάχαρης)
- διάφορα μπαχαρικά που προσθέτουμε σε φαγητό, ψωμί

Μπορείτε να αναφέρετε ορισμένα χρήσιμα φυτικά προϊόντα που τρώμε με το πρόσχημα του "herbarium"

Ερώτηση: και τι αγαπητό Καπέτ, Κωνσταντίνος, εσείς και οι συγγενείς σας δεν χρησιμοποιείτε τα προϊόντα-φυτά από ένα "ερμπάριο", ακόμη και αν συλλέγονται από άλλα χέρια, ακόμη και με μια βιομηχανική μέθοδο;
Και ότι τα φυτά που αναφέρονται στο "ερμπάριο" στερούνται βιταμινών, χρήσιμων φαρμάκων;

Κάτι τέτοιο
Αυτό σημαίνει ότι τα φυτά μου με τη μορφή αποξηραμένων κορυφών λαχανικών είναι σημαντικά και ωφελούν το σώμα.