Άπαχο ρολά με μαρμελάδα από ξύλο

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Η νηστεία είναι νόστιμη. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνουμε με αγάπη και να μην τρώμε ο ένας τον άλλον!]

Άπαχο ρολά με μαρμελάδα από ξύλο

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αλεύρι σίτου εξαιρετικής ποιότητας	500 π.Χ.
νερό	240 γρ
πιεσμένη μαγιά (ξηρή)	15 (5) g.
ζάχαρη	70 γρ
φυτικό λάδι b / s	60 γρ
ζάχαρη βανίλιας	10 γρ
άλας	1/2 κουτ
μαρμελάδα dogwood
πολύ γλυκό, δυνατό τσάι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Διαλύστε τη μαγιά σε νερό. Προσθέστε ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας και αλεύρι. Ξεκινήστε να ζυμώνετε τη ζύμη με κάθε δυνατό τρόπο. Ζύμωσα με γάντζο.

• Μόλις όλο το αλεύρι βρεθεί καλά, προσθέστε σταδιακά λάδι και προσθέστε αλάτι. Ζυμώστε μια μαλακή, λεία ζύμη.

• Η ζύμη δεν κολλάει. Σκουπίστε ελαφρά το τραπέζι με αλεύρι ή γράσο. Πετάξτε τη ζύμη και ρίξτε την σε μια μπάλα.

• Μεταφέρετε τη ζύμη σε λιπαρό πιάτο, καλύψτε και αφήστε τη να ζυμώσει. Ζύμωση για 90 λεπτά με μία προπόνηση μετά από 45 λεπτά.

• Ζύμη στην αρχή της ζύμωσης.
• Ζύμη στη μέση και στο τέλος της ζύμωσης.

• Σκουπίστε ελαφρά το τραπέζι με αλεύρι. Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε στρώση πάχους 3-5 mm.

• Λιπάνετε τη ζύμη με σκυλόξυλο (οποιαδήποτε άλλη μαρμελάδα). Αφήστε τις άκρες ελεύθερες από όλες τις πλευρές.

• Διπλώστε τη μία άκρη της ζύμης στο κέντρο και καλύψτε με την άλλη άκρη. Αποδεικνύεται ένα ορθογώνιο. Εμπλοκή μέσα.

• Κόψτε το στρώμα κατά μήκος της κοντής πλευράς σε λωρίδες. Έκοψα σε οκτώ.

• Περιστρέψτε κάθε λωρίδα σε μαστίγιο. Περάστε σε ένα δαχτυλίδι. Βάλτε τα άκρα από κάτω.

• Μεταφέρετε τα ψωμάκια σε ένα ταψί. Καλύψτε χαλαρά με πλαστικό περιτύλιγμα και αφήστε το να στεγνώσει. Αφήστε για 45-60 λεπτά.

• Πριν το ψήσιμο, λαδώστε τα ρολά με δυνατό, πολύ γλυκό τσάι. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.

• Βγάλτε τα έξω, αφήστε τα ψωμάκια να κρυώσουν και τα λιπάνετε ξανά με τσάι για λάμψη.
• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Η νηστεία είναι νόστιμη. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνουμε με αγάπη και να μην τρώμε ο ένας τον άλλον!

Σημείωση

Θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ στο μέλος του φόρουμ μας Lenochka πιάνο για μαρμελάδα και μαρμελάδα dogwood. Τους μαγειρεύτηκε ειδικά για μένα και τους έστειλε ως δώρο, έχοντας μάθει ότι δεν είχα φάει ποτέ τόσο νόστιμη. Lenochka, Ευχαριστώ πολύ. Αυτά τα ψωμάκια είναι για εσάς)
Τα ψωμάκια αποδείχτηκαν υπέροχα. Νόστιμο, αρωματικό. Εάν δεν έχετε μαρμελάδα από ξύλο, τότε μπορείτε να το αντικαταστήσετε με οποιοδήποτε άλλο. Η συνταγή είναι φανταστική. Συνιστώ!

Ποια είναι τα νόστιμα ψωμάκια !!! Jam, φυσικά, δεν υπάρχει κάτι τέτοιο, αλλά προσπαθήστε να διαμορφώσετε τέτοιες ομορφιές κυνήγι) Ευχαριστώ για τη συνταγή και τη μέθοδο της γλυπτικής

Πώς λατρεύω τα άπαχα γλυκά !!! Και εδώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαρμελάδα, σούπερ, Ευτυχισμένο το νέο έτος! "

Άντζελα, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Τα ρολά βρίσκονται ήδη στο φούρνο. Η ζύμη αναισθητοποιήθηκε, πόσο τρυφερή και υπάκουη ήταν γλυπτή με την εγγονή, το παιδί πήρε μεγάλη χαρά, όπως και εγώ. Τα ρολά θα είναι με μαρμελάδα βατόμουρου-μήλου και αποξηραμένα πρόσθετα των βακκίνιων. Ευχαριστώ και πάλι

Εκπληκτικά ψωμάκια!

Έξυπνο, ελκυστικό!
Πηγαίνω ήδη στο φούρνο!

τι όμορφα και χνουδωτά ψωμάκια !!! Σας ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή !!!

[Ολύα_]

Ολύα_, posetitell, Λάρισα, καβίνς, ευχαριστώ που περάσατε. Χαίρομαι που μου άρεσαν τα ρολά)

Ευτυχισμένο το νέο έτος! "

Νίκα, αμοιβαίως)

[ήδη στέκεται στο φούρνο

Λάρισα, Ανυπομονώ για την έκθεση)

Πηγαίνω ήδη στο φούρνο!

Έλενα, ευχαριστώ και πάλι για το δώρο. Ελπίζω να σας αρέσουν τα ψωμάκια)

Μακριά από το πρωτότυπο



Και όλα από την απληστία, φορτώθηκαν πάρα πολύ μαρμελάδα.
Πολύ νόστιμο, αφράτο, ασυνήθιστο.

[Έλενα]

Έλενα, πανεμορφη. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι νόστιμα και συμπαθούν. Έχεις αυτό βερνίκι παπουτσιών η μαρμελάδα απλώς συσσωρεύεται, έτσι γενναιόδωρα)

[Άντζελα]

Άντζελα, υπέροχα ψωμάκια έχουμε μαρμελάδα dogwood, αλλά κανείς δεν τρώει μαρμελάδα, ώστε τώρα να ξέρω πού να το επισυνάψω

Το έψησα. Αποδεικνύεται υπέροχο, πολύ νόστιμο. Η ζύμη είναι υπέροχη.Ευχαριστώ για τη συνταγή (υπερβολική κατανάλωση)))

[Τατιάνα]

Η μαρμελάδα cornel δεν είναι μπαγιάτικη εδώ, αλλά κανείς δεν τρώει μαρμελάδα, οπότε τώρα ξέρω πού να την συνδέσω

Τατιάνα, Ευχαριστώ. Θα ήμουν ευχαριστημένος αν προσδώσετε τη νοστιμιά σας)

για τη συνταγή (υπερβολική κατανάλωση)))

Νίκα, στην υγεία)

Νιάου! Πώς λατρεύω τα ψωμάκια! Επίσης με μαρμελάδα! Επιπλέον, με dogwood! Ξέρω μαρμελάδα, δεν έχω δοκιμάσει μαρμελάδα. Θα πρέπει να μαγειρέψουμε το καλοκαίρι. Υπάρχει όμως μαρμελάδα δαμάσκηνου και μαρμελάδα lingonberry. Άγγελος, ευχαριστώ! Υπάρχει δουλειά να κάνουμε!

[Λέα]

Λέα, Θα χαρώ αν μου αρέσουν και αυτά. Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε μαρμελάδα θέλετε. Δεν πειράζει. Πόσο καιρό είσαι μακριά ή δεν έχω δει;

[Άντζελα]

Για πολύ καιρό έλειπε ή δεν το είδα

Δεν ήταν καιρό Άντζελα, υπήρχαν προβλήματα, δεν μπορούσα να επικοινωνήσω. Το φθινόπωρο ήρθα εδώ, αλλά σιωπηλά. Τώρα μπορώ να μιλήσω ξανά)).
…
χαίρομαι που μπορώ να επικοινωνήσω μαζί σας

[Λέα]

Λέα, είναι καλό που όλα είναι πίσω)