Κατεψυγμένο αυγό "πολλαπλά μάτια"

Κατεψυγμένο αυγό "πολλαπλά μάτια"

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
Αυγό	1

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
• Συνιστάται για όσους χάνουν βάρος: τρώγεται μόνο ένα αυγό, αλλά το συναίσθημα αυτό - αρκετά.

• Όλα είναι στοιχειώδη. Το αυγό είναι παγωμένο. Στη συνέχεια, βυθίζεται σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου για μερικά δευτερόλεπτα και καθαρίζεται εύκολα.

  Κόψτε σε φέτες με ένα κοφτερό μαχαίρι (προτείνω να κρατάτε με μια χαρτοπετσέτα, αλλιώς γλιστρά)

  και τηγανίζουμε σε προθερμασμένο τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν.

Lorik, λοιπόν, είσαι απλώς μια μάγος: πολλαπλασιάζεις τα αποστάγματα και η ανάγκη σε αυτήν την περίπτωση είναι σαφώς παρούσα))). Λατρεύω τη δημιουργική σας προσέγγιση στα καθημερινά πράγματα που θυμάμαι τις παλιές καλές μέρες ...

Απλά φοβερό! Όσον αφορά τη δημιουργικότητα, είναι ισοδύναμο με αυγά Karaite και χαβιάρι κρόκου.

Λαμπρός! Πήγα να παγώσω τα αυγά. Ευχαριστώ!

Και τα έβαλα στην κατάψυξη, τώρα το κύριο πράγμα δεν είναι να τα ξεχάσουμε
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Ένας περίεργος τρόπος

[Λάρισα]

Λάρισακαι πόσα να φυλάξετε στον καταψύκτη; Ποτέ δεν το έκανε, πολύ ενδιαφέρον)

[Kira_Sun]

Ευχαριστώ πολύ κορίτσια για την προσοχή και την εκτίμησή σας! Η πιο δημοφιλής μέθοδος "αναδυόμενου" για το πιο απλό πιάτο στον κόσμο. Kira_Sun, Έριξα ένα αυγό στον καταψύκτη πριν πάω για ύπνο, αφού εξέτασα χθες τη φωνή των παιδιών και το έβγαλα το πρωί για πρωινό.

[ντοπέτα]

Πρωτότυπο! ντοπέτακαι δεν έχετε προσπαθήσει να βράσετε ένα παγωμένο και ξεφλουδισμένο αυγό; Είναι ενδιαφέρον ότι το λαθραίο θα λειτουργήσει;

Έκανα κάτι παρόμοιο, αλλά μετά τον καταψύκτη τηγανητό πρωτεΐνη: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398190.0 Πρέπει επίσης να δοκιμάσουμε αυτήν την επιλογή. Ευχαριστώ, Λάρη.

[Πολλάσα]

Έτρεξα μακριά Πολλάσα, πολύ ενδιαφέρον, θα το κάνω επίσης, αλλά οι συνταγές, δεν θα έλεγα, είναι παρόμοιες. Ξεπαγώνετε τα αυγά μετά τον καταψύκτη και ο κρόκος δεν μαγειρεύεται. Θέλω πραγματικά να το δοκιμάσω, ευχαριστώ, περίεργος!



An4utka, όχι, δεν προσπάθησα να μαγειρέψω, αν και είδα στο Διαδίκτυο ότι οι άνθρωποι δοκίμασαν, αλλά ο κρόκος δεν βράστηκε.

Είναι καλό που οι συνταγές είναι διαφορετικές. Συνδυάστε τα μόνο αυγά κατεψυγμένα την προηγούμενη ημέρα.

Δεν προσπάθησα να μαγειρέψω, αν και είδα στο Διαδίκτυο ότι οι άνθρωποι δοκίμασαν, αλλά ο κρόκος δεν βράστηκε.

Αναρωτιέμαι ποια θα είναι η συνέπεια, πρέπει να δοκιμάσουμε.

[ντοπέτα]

ντοπέτα, πολύ ενδιαφέρον, έχασα τη συνταγή του Μανίν, αλλά τώρα ξέρω ότι μπορείτε να παγώσετε τα αυγά, δεν το ήξερα στο σκοτάδι μου πριν

Δεν προσπάθησα να μαγειρέψω, αν και είδα στο Διαδίκτυο ότι οι άνθρωποι δοκίμασαν, αλλά ο κρόκος δεν βράστηκε.

Αναρωτιέμαι ποια θα είναι η συνέπεια, πρέπει να δοκιμάσουμε.

Έβραζα κατεψυγμένα αυγά για κουτάβια, ήταν πολύ σκληρά βραστά. Αλλά τα ξεπαγώνω εκ των προτέρων.

[dopleta-Λάρισα]

dopleta-Λάρισα, ευχαριστώ για την ιδέα ... απλώς ένα θεό! (για μένα, αυτό είναι σίγουρο).
Έχω συχνά αυγά (ακόμη και μια "δωδεκάδα" (και ακόμη και αν υπάρχουν 6 κομμάτια σε μια συσκευασία)) "" δεν τρώω "και ξαπλώνομαι στο ψυγείο (μερικές φορές χωρίς να περιμένω με τα φτερά) και τώρα μερικά μπορούν να καταψυχθούν αμέσως και, μερικές φορές, να φτιαχτούν με τηγανητά αυγά και όχι μόνο τα τηγανητά αυγά, αλλά και τα "πολυστρωματικά"!

Έχω ήδη παγώσει, αύριο θα τηγανίσω. Κατάλαβα σωστά τι ήταν στο τηγάνι;

Τηγανίστηκα στο βούτυρο, Ήρα.

λαδερά

Ευχαριστώ για τη διευκρίνιση, θα τηγανίσω αύριο επίσης.

[ΜΟΛΥΛΗ]

οπότε μερικές φορές χωρίς να περιμένεις τα φτερά

Νατάσα και δεν προσπαθήσατε να τα χρησιμοποιήσετε εδώ "Μαρμελάδα" ή κόκκινο χαβιάρι από κρόκους αυγών?

Έβραζα κατεψυγμένα αυγά για κουτάβια, ήταν πολύ σκληρά βραστά. Αλλά τα ξεπαγώνω εκ των προτέρων

ΜΟΛΥΛΗ, μιλάμε για ξεφλουδισμένα κατεψυγμένα αυγά, για την πιθανότητα λαθροθηρίας.

και εδώ δεν έχετε προσπαθήσει να τα χρησιμοποιήσετε "Jam" ή κόκκινο χαβιάρι από κρόκους αυγών;

Λάρισα, δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα, αλλά τώρα ξέρω για αυτήν τη μέθοδο ... Ευχαριστώ!

Λοιπόν ... εδώ είναι:

Κανονικά τηγανητά αυγά, αλλά πολλά! Μπορείτε να ταΐσετε μια ολόκληρη οικογένεια. Και αυτό είναι από ένα αυγό. Για την απώλεια βάρους - το ίδιο πράγμα. Ένα παραπλανητικό συναίσθημα ότι έχουν φάει πολλά.
Larochka, ευχαριστώ και πάλι!

Ουάου, τι ωραίο αυγό με ένα αυγό !!!
Σίγουρα θα προσπαθήσω να το μαγειρέψω αύριο.
Larochka, ευχαριστώ για την ιδέα της συνταγής!
Και παγώστε το αυγό ακριβώς στο κέλυφος;

Και παγώστε το αυγό ακριβώς στο κέλυφος;

Σε ένα κέλυφος

[Λάρισα]

Λάρισα Θα προσπαθήσω σίγουρα, ακόμη και για χάρη της περιέργειας, αφού δεν το έχω ξαναδεί

δροσερή συνταγή! Απλά με εξαπατά! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

Κανονικά τηγανητά αυγά

Gal, όχι φυσιολογικό, αλλά πέντε μάτια! Τέτοιου είδους, όχι, έχετε αρκετά.

Και παγώστε το αυγό ακριβώς στο κέλυφος;

Ritusl, αλλιώς δεν μπορεί να κοπεί σε κύκλους. Λίγο πριν τον καθαρισμό, μην ξεχάσετε να το χαμηλώσετε σε νερό - διαφορετικά είναι δύσκολο να καθαρίσετε. Ή μπορείτε να το ζεστάνετε στο χέρι σας για μερικά λεπτά - η πρωτεΐνη αρχίζει να λιώνει και το κέλυφος αναπηδά.

Ολα! Βάζω ένα αυγό στον καταψύκτη τη νύχτα, ώστε αύριο να μπορώ να πάρω πρωινό με ένα ασυνήθιστο ομελέτα.
Λάρισα, ας έχουμε μερικές πιο ασυνήθιστες συνταγές με συνηθισμένα αυγά.

Ελαφρύ, μπορείτε να απολαύσετε ένα απογευματινό σνακ αν το αφήσετε τώρα! Και μέχρι στιγμής, εκτός από τον Galyuni, κανένας από αυτούς που υποσχέθηκαν να δοκιμάσει δεν έχει εγγραφεί.

[ντοπέτα]

ντοπέτα, Λάρισα, τι υπέροχη συνταγή, ευχαριστώ! Σίγουρα θα μαγειρεύω! Πήγα να ρίξω αυγά στον καταψύκτη, θα δοκιμάσω ένα απογευματινό σνακ, όπως σας συμβουλεύει

Λάρισα, το έχω κάνει ήδη 2 φορές, αλλά δεν μπορώ να το κόψω όμορφα - γι 'αυτό δεν το δείχνω. Παρατήρησα επίσης, αν και δεν έχει καμία σημασία: και οι δύο φορές το κέλυφος των αυγών στον καταψύκτη ραγισμένο.



Το σώμα μου δεν ήθελε να φάει αυτό το μέρος))). Απαιτούμενες προσθήκες. Αν και "δεν είναι δύσκολο να τον εξαπατήσει, ο ίδιος είναι ευτυχής που εξαπατήθηκε"))).

Θα δοκιμάσω ένα απογευματινό σνακ

Ανυπομονώ να! Και μην - "αυγά", ένα είναι αρκετό.

και οι δύο φορές το κέλυφος των αυγών στον καταψύκτη σπάστηκε

Ναι, Ανχ, σπάει! Και αυτό είναι ακόμη και για το καλύτερο - είναι πιο εύκολο να καθαριστεί μετά τη βύθιση στο νερό. Ποιες είναι οι δυσκολίες στην κοπή; Κρατήστε με μια χαρτοπετσέτα και με ένα κοφτερό μαχαίρι - χτυπήστε!

Ποιες είναι οι δυσκολίες στην κοπή; Κρατήστε με μια χαρτοπετσέτα και με ένα κοφτερό μαχαίρι - χτυπήστε!

Τώρα σκέφτηκα ότι πρέπει να κόψω το βαρέλι και να το βάλω σε επίπεδη κοπή - θα είναι πιο εύκολο να το κόψω. Θα προσπαθήσω. Είναι αλήθεια ότι ο σωστός κύκλος δεν θα λειτουργήσει τότε.

Λοιπόν, εάν υποφέρετε από τελειομανία, γυρίστε περιοδικά το αυγό στον καταψύκτη, διαφορετικά, όπως το δικό μου, ο κρόκος θα παγώσει, πιέζοντας ένα από τα βαρέλια των αυγών και τα τηγανητά αυγά θα είναι ασύμμετρα.

στη συνέχεια περιστρέψτε περιοδικά το αυγό στον καταψύκτη,

Ναι, θα στριφογυρίσω όλη τη νύχτα

και οι δύο φορές το κέλυφος των αυγών στον καταψύκτη σπάστηκε

Και το αυγό μου έσπασε επίσης.

[γκαλά10]

Και το αυγό μου έσπασε επίσης.

Είναι εντάξει. Και τότε με εξέπληξε το γεγονός ότι κανείς δεν το προσέδωσε. Και ένα ακόμη πράγμα: οι κρόκοι του Lorik είναι τόσο πορτοκαλί, ενώ έχουμε γκαλά10 κίτρινος. Είναι κρίμα, σωστά;

Παιδιά, πρέπει να είναι έτσι! Η επέκταση συμβαίνει όταν παγώνει. Θυμηθείτε - και επεκτείνουμε τα παπούτσια με αυτόν τον τρόπο;

[ντοπέτα]

Και έχω λάθος αυγό, δεν έσπασε στον καταψύκτη. Αν και σκέφτηκα ότι θα σπάσει ...
Έβρασα ένα αυγό, αυτό συνέβη

Η πρωτεΐνη είναι πορώδης, όπως ένα σφουγγάρι, ο κρόκος είναι συνηθισμένος, λίγο ψημένος στη μέση, αν είναι απαραίτητο, μπορείτε απλά να το μαγειρέψετε περισσότερο.
ντοπέταΣας ευχαριστούμε για τη διασκεδαστική ιδέα να φτιάξετε ένα παγωμένο αυγό.

[An4utka]

Ναι, εδώ είναι το λαθραίο, ευχαριστώ για το πείραμα, An4utka ! Έχετε τηγανίσει τα αυγά ακόμα;

[ντοπέτα]

ντοπέταΠροσπαθώ να τρώω λιγότερο τηγανητό τον τελευταίο καιρό. Αλλά κατά κάποιο τρόπο θα προσπαθήσω για χάρη της ίδιας της ιδέας)
... oooh, γιατί, όλα τα ψευδώνυμα ανατράπηκαν

γιατί, όλα τα ψευδώνυμα ανατράπηκαν

Καλό Απρίλιο, 1!

Λόρικ, κρατήστε την έκθεσή σας
Πράγματι, το κόψιμο του βαρελιού βοήθησε το αυγό να ευθυγραμμιστεί και να το κόψει τακτοποιημένο.

[Λάρισα]

Το έκανα επίσης. Το αυγό μου δεν έσπασε, καθαρίστηκε καλά, το έκοψα με ένα κομμάτι για κοπή κρεμμυδιών με τον Αλή

Παρόλα αυτά, αποδείχθηκε όχι πολύ τακτοποιημένα, πρέπει να προσαρμοστείτε.
Αλλά το κύριο πράγμα δεν είναι σε αυτό, αλλά στο γεγονός ότι δεν μου αρέσουν καθόλου τα τηγανητά αυγά και απλά τρώω από απελπισία.
Και μου άρεσε αυτό! Έχει διαφορετική γεύση, ή μάλλον δεν έχει αυτή τη χαρακτηριστική γεύση του τηγανισμένου κρόκου και της καπνιστής πρωτεΐνης.
Ένα μειονέκτημα είναι ότι πρέπει να πλένετε το ξύλο κοπής, το οποίο δεν χρειάζεται να κάνετε όταν τηγανίζετε με τον συνηθισμένο τρόπο.
Με λίγα λόγια, τώρα τηγανίζω το αυγό μου με αυτόν τον τρόπο! Λάρισα, ευχαριστώ και πάλι!

Σε γενικές γραμμές, το έβαλα το Σάββατο και το τηγάνισα σήμερα. Για κάποιο λόγο, αποφάσισα να το ανατρέψω κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος. Αποδείχθηκε ένας έτοιμος λευκός και υγρός κρόκος. Μου άρεσε πάρα πολύ.

[Άννα]

Άννα, WIKI, έχετε πολύ όμορφα αυγά, θαυμάζω! Ιρίνακαι μια φωτογραφία - ξέχασα ή δεν είχα χρόνο; Είναι ντροπή.
Ευχαριστώ κορίτσια, χαίρομαι που είσαι χαρούμενος!

έχετε πολύ όμορφα αυγά, θαυμάστε

Είναι όμορφα, αλλά τα δικά μου είναι άσχημα ... Θα πρέπει να κάνω περισσότερα μέχρι να φτάσω στην τελειότητα!

[Λάρισα]

Λάρισα, τζόκινγκ πριν από τη δουλειά, δεν είχα χρόνο να το κάνουμε

Μόνο για κάποιο λόγο αποφάσισα να το ανατρέψω ενώ τηγανίζω.

Ουάου! Για κάποιο λόγο, είχα επίσης μια τέτοια επιθυμία, σταμάτησα εγκαίρως, διαφορετικά είχα ήδη φέρει την ωμοπλάτη μου ευθεία.

Λάρισα, δεν μπορούσα να αντισταθώ)) Πήγα να πειραματιστώ ... Τα τηγανητά δεν λειτούργησαν πολύ καλά, δεν θα το διαδώσω καν) Αλλά οι πατάτες