Σοκολατόπιτα σε βραστό νερό σε κούκο 1004f

Σοκολατόπιτα σε βραστό νερό σε ένα κούκο 1004f

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι	400 γρ
Κρυσταλλική ζάχαρη	400 γρ
Κακάο	6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Αυγό	2 τεμ
Μπέικιν πάουντερ	1,5 κουτ
Γάλα	200 ml
Φυτικό λάδι	100 ml
Σόδα	1,5 κουτ
Βραστό νερό	200 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η συνταγή προέρχεται από το συνημμένο βιβλίο συνταγών, σελίδα 235, που ονομάζεται Boiled Chocolate. Όλα αναμιγνύονται πολύ γρήγορα. Κοσκινίστε τα ξηρά συστατικά, ανακατέψτε ξεχωριστά, υγρό ξεχωριστά ΕΚΤΟΣ ΒΡΑΒΕΙ. Στη συνέχεια, συνδυάστε υγρά και ξηρά, και στο τέλος ρίξτε βραστό νερό. Ανακατέψτε μια ομοιογενή μάζα. Λιπαίνετε το μπολ του multicooker με βούτυρο, ρίξτε τη ζύμη, πατήστε το πρόγραμμα και αυτό είναι. Στο τέλος του προγράμματος, το έλεγξα με μια οδοντογλυφίδα, αποδείχθηκε ότι η ζύμη κολλούσε κάπου στην κορυφή, την γύρισε και για άλλα 10 λεπτά στο ίδιο πρόγραμμα.
• ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Η αρχική συνταγή λέει ότι, αν θέλετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε το φυτικό λάδι με βούτυρο

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα 20 λεπτά + 10 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Επίπεδο φούρνου 1

Σημείωση

Το κέικ αποδείχθηκε τόσο ψηλό, δεν περίμενα αν ο θόλος ψήθηκε στην αρχή, τότε κάπου περίπου 9 εκατοστά! Και περίπου 8 εκατοστά. Ήθελα ακόμη και να το στρώσω σαν μπισκότο, αλλά δεν είχα χρόνο, το άφησα να κρυώσει και έφυγα με το παιδί και κατά την άφιξη το κομμάτι είχε ήδη τεμαχιστεί
Μπορείτε να ρίξετε λιωμένη σοκολάτα και να προσθέσετε ξηρούς καρπούς στη ζύμη, η συνταγή είναι απλή και γρήγορη. Βάζω λιγότερη ζάχαρη απ 'ό, τι στο πρωτότυπο, κάπου περίπου 250 γρ

[Όλσου]

Όλσου, Υπέροχο κέικ! Χάρη στους σελιδοδείκτες!

[Ναταλία]

Ναταλία, Νατάσα, δοκιμάστε το σαν στρώμα μπισκότου, θα είναι ακόμα καλύτερο, ο άντρας μου τρώει τώρα έτσι, λέει πόσο μαλακός και απαλός είναι.