Κοτόπουλο σούπα με σπιτικά χυλοπίτες σε ένα κούκο 1004f

Κοτόπουλο σούπα με σπιτικά χυλοπίτες σε ένα κούκο 1004f

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Στήθος κοτόπουλου 2τμχ	400 γρ
Καρότο	100 γρ
Βολβός κρεμμύδια	100 γρ
Πατάτες (όχι στην αρχική συνταγή)	5-6 τεμ
Noodles (έχω το δικό μου σπιτικό)	Γεύση
Πιπεριά	Γεύση
Αλας	Γεύση
Φυτικό λάδι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Χόρτα	Γεύση
Νερό	Έως το μέγιστο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόβουμε το κρεμμύδι με καρότα, τηγανίζουμε με φυτικό λάδι στο πρόγραμμα τηγανίσματος επίπεδο 2, 10 λεπτά (στην αρχική συνταγή 5 λεπτά και επίπεδο 3). Κόψτε το στήθος σε κομμάτια. Μπαστούνια πατάτας. Μετά το τέλος του προγράμματος, προσθέστε κοτόπουλο, πατάτες, αλάτι, πιπέρι, νερό μέχρι τη μέγιστη ένδειξη. Κλείστε το καπάκι, επιλέξτε το πρόγραμμα σούπας / ζωμού. Ξεχωριστά, έβρασα χυλοπίτες, όπως γράφτηκαν στη συνταγή, και μετά το τέλος του προγράμματος πρόσθεσα τα χυλοπίτες και έβρασα τη σούπα για μερικά λεπτά με το καπάκι ανοιχτό, αν χρειαστεί, προσθέστε αλάτι. Στην αρχική συνταγή, τα ζυμαρικά απλώνονται σε πιάτα και χύνονται με ζωμό.
• 

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Επέκταση ψητού, σούπας / ζωμού

Σημείωση

Φαίνεται ότι θα μπορούσε να είναι πιο απλό από τη σούπα κοτόπουλου, αλλά αυτό που αποδεικνύεται είναι κάτι, τα κομμάτια κοτόπουλου διατηρούν το σχήμα τους, αλλά στην πραγματικότητα είναι τόσο μαλακά. Η γεύση του κοτόπουλου είναι ασύγκριτη.
Χρόνος μαγειρέματος από την έναρξη του προγράμματος κάπου 1.10

Συχνά μαγειρεύω κοτόπουλο με σπιτικά χυλοπίτες, αλλά χωρίς πατάτες. Μαγειρεύω τη σούπα στο συνηθισμένο πολύ με λαχανικά πριν τηγανίσουμε. Για τη σούπα χρησιμοποιώ κέικ καρότου που λαμβάνεται με συμπίεση χυμού καρότου. Το παγώνω και φτιάχνω πατάτες για σούπες και άλλα. Το γεμίζω με ζεστό ζωμό, μαγειρεμένο σε μια αργή σούπα από μια σούπα από σπιτικά κοτόπουλα. Δεν βράζω τα χυλοπίτες ξεχωριστά, αλλά κοιμάμαι αμέσως στον βραστό ζωμό.