Δαχτυλίδια κρεμμυδιού όπως το Burger King

Δαχτυλίδια κρεμμυδιού όπως το Burger King

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
κρεμμύδι	150 γρ
αλεύρι	50 γρ
άλας	1 κουτ χωρίς διαφάνεια
αυγό
αλεύρι
τριμμένη φρυγανιά

Μέθοδος μαγειρέματος

• Όλη η οικογένεια λατρεύει όλα αυτά τα επιβλαβή γλυκά, τηγανητά, αλλά πολύ σπάνια επιτρέπουμε στον εαυτό μας. Κάθε λίγους μήνες. Τις περισσότερες φορές είναι επιβλαβές και, για να είμαστε ειλικρινείς, είναι απολύτως απρόθυμο να πλένετε τη φριτέζα στη συνέχεια. Προγραμματίζουμε νωρίτερα. Ο καθένας περιμένει, γεμάτος όρεξη. Το ονομάζουμε Ημέρα Βαθύ Λίπος και Φαστ Φουντ. Μαγειρεύουμε τα πάντα και πολλά. Κρεμμύδια, μπάλες τυριών, φτερούγες κοτόπουλου, ψήγματα, πατάτες, μερικές φορές πίτσα και μπιφτέκια. Η κύρια προϋπόθεση είναι ότι θα ήταν όπως στο Burger King ή σαν στο McDonald's.
• Προηγουμένως, απλώς έκοψα το κρεμμύδι σε δαχτυλίδια και το έβαλα σε κτύπημα, δάπεδοδεν συνέβη καθόλου τότε. Τα παιδιά είπαν: «Το θέλουμε σαν το Burger King!" Ψάχνω για τη «σωστή» συνταγή για δαχτυλίδια κρεμμυδιού για πολύ καιρό και τελικά την βρήκα. Μοιράζομαι μαζί σας.
• Λαμβάνουμε 150 γραμμάρια κρεμμυδιού. Καθαρίζουμε, κόβουμε και τρυπάμε το μπλέντερ με το πόδι σε απόλυτα ζαχαρωτή κατάσταση. Προσθέστε 50 γραμμάρια αλεύρι, ένα κουταλάκι του γλυκού χωρίς αλάτι και ανακατέψτε τα καλά με ένα χτυπητήρι. Μετατοπίζουμε ολόκληρη τη μάζα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής, είναι δυνατόν σε μια απλή τσάντα. Τυλίγουμε την σανίδα κοπής με προσκόλληση μεμβράνης. Θα βάλουμε τα δαχτυλίδια μας πάνω του. Κόψαμε την άκρη της συσκευασίας και αρχίζουμε να συμπιέζουμε τη μάζα του κρεμμυδιού μας με τη μορφή δαχτυλιδιών στο ταμπλό. Πρέπει να προσπαθήσετε να τα κάνετε πιο παχιά.
• 
• Και βάλτε το στον καταψύκτη μέχρι να στερεοποιηθεί.
• Όταν έρθει η ώρα να τηγανίσουμε, δεν βγάζουμε τα δαχτυλίδια από τον καταψύκτη εκ των προτέρων. Ετοιμάζουμε τρία πιάτα. Στην πρώτη ρίχνουμε αλεύρι, στο δεύτερο - ένα ομελέτα (προσθέτω λίγο νερό), στο τρίτο - ψίχουλα ψωμιού. Τηγανίζω σε μια φριτέζα, αλλά μπορείτε επίσης σε μια βαθιά κατσαρόλα με πολύ λάδι. Το κύριο πράγμα είναι ότι το λάδι καλύπτει πλήρως τους δακτυλίους μας. Τότε πρέπει να δράσουμε γρήγορα. Αυτό το κάνουμε συνήθως με τέσσερα χέρια. Ο σύζυγός μου μου δίνει δαχτυλίδια από τον καταψύκτη, όχι όλα ταυτόχρονα, ιδανικά ένα κάθε φορά. Και τους πανικοβάλλω. Πρώτα, το τυλίγω σε αλεύρι, έπειτα το βάζω στο μείγμα αυγών και μετά στα ψίχουλα ψωμιού. Το έβαλα σε ένα βαθύ δίχτυ και κάνω το ίδιο με το επόμενο δαχτυλίδι. Μπορούν να τοποθετηθούν το ένα πάνω στο άλλο στο δίχτυ, τίποτα δεν κολλάει. Πρέπει να θάβετε τα δαχτυλίδια πολύ γρήγορα και προσεκτικά. Είναι πολύ εύθραυστα, μπορούν να σπάσουν, και αν διστάσετε, αρχίζουν να λιώνουν ακριβώς στα χέρια σας.
• Φτου! Όλα τα δαχτυλίδια ήταν παναρισμένα. Κατεβάζουμε το δίχτυ σε βαθύ λίπος και τηγανίζουμε στους 190 βαθμούς για λίγα λεπτά. Πριν το καφέ. Το απλώνουμε σε χαρτοπετσέτες, αφήστε το λάδι να στραγγίσει και να σερβιριστεί. Καλή όρεξη!
• 

Σημείωση

Αυτό είναι νόστιμο!

Παρόμοιες συνταγές

Κοτολέτες κρεμμυδιού (σας παρακαλούμε)

Σάντουιτς κρεμμυδιού (ang-kay)

Μενταγιόν χοιρινού κρεμμυδιού (ZwiebelSchweine-Medaillons) (Notglass)

[Νατάσα]

Νατάσα Είμαι σίγουρος ότι θα το εκτιμήσει λίγο, το λατρεύει.

[caprice23]

caprice23, μόλις καταφέρω να χάσω βάρος, θα μαγειρεύω. Πού είναι η συνταγή για μπάλες τυριού και άλλα καλούδια; Θέλω επίσης να βάλω κουμπαρά.

[Τατιάνα]

Τατιάνασίγουρα θα το εκτιμήσω! Τα παιδιά μου αγαπούν πάρα πολύ

Πού είναι η συνταγή για τυριά και άλλα καλούδια;

Όλα θα είναι!

Τα δαχτυλίδια είναι πολύ ορεκτικά. Ευχαριστώ για τη συνταγή! Πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε.

[Σεπτέμβριος]

ΣεπτέμβριοςΌλγα, δοκιμάστε το. Λίγο συγκεχυμένο, αλλά αξίζει τον κόπο. Ειδικά αν είστε λάτρης των burgerkings.
Μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά στις φρυγανιές, δεν προσθέτω. Μας αρέσει πάντως. Απλά βυθίζουμε σε τυρί.

Ευχαριστούμε, θα προσπαθήσουμε! Μας αρέσουν οι συνταγές με μια εκπληκτική, αλλά σπιτική.

[Νατάσα]

Νατάσα, ΩΡΑ! Δεν έχουμε πάει στο fast food εδώ και 100 χρόνια, αλλά εδώ πρόσφατα υπήρξε ανωτέρα βία και η ζέστη ήταν άγρια.Σκοπούσαμε σε ένα τουρκικό καφενείο, και δεν υπάρχει κανένας λόγος, αποφασίσαμε να οδηγήσουμε λίγο στο Burger King

για κάποιο λόγο, έχουμε πολύ λίγα από αυτά, σε αντίθεση με τα McDonald's

και τόσο ωραίο! και τόσο νόστιμη! καλά μου φάνηκε έτσι
καλά, σχετικά φθηνό.
και πήρα για μένα αυτά τα πολύ δαχτυλίδια, πολύ νόστιμα!
Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
Ήθελα ήδη να πουλήσω τη φριτέζα του Delongey για 5 καπίκια, αλλά δεν θα το αγοράσω τώρα. Μερικές φορές θα τρώμε κακό.

και τόσο νόστιμη! καλά μου φάνηκε έτσι

Και έτσι μου φαίνεται επίσης

καλά, σχετικά φθηνό

Αυτό είναι σίγουρο!

Μερικές φορές θα τρώμε κακό.

Μερικές φορές μπορείτε
Απολαύστε το μαγείρεμα! Ελπίζω να μην απογοητεύσουν)

Αναρωτιέμαι αν έχουν την ίδια γεύση στο Βέλγιο;

[Νατάσα]

Νατάσατι δαχτυλίδια είναι υπέροχα! Δεν τα έχω δοκιμάσει πουθενά (επειδή δεν έχουμε τέτοια μέρη σε μια μικρή πόλη). Κατά κάποιο τρόπο θα πάω μαζί και θα το κάνω. Προς το παρόν, θα το σελιδοδείκτη)

Τι καλή συνταγή - ευχαριστώ !!!!! Ας το κάνουμε!

[Γιάρινκα]

Γιάρινκα, Ιρίνα, καθόλου! Είμαι σίγουρος ότι θα σας αρέσει

Θα του αρέσει σίγουρα - ειδικά για όσους αγαπούν πραγματικά τα κρεμμύδια !!!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, τα παιδιά μου δεν τους αρέσουν καθόλου τα κρεμμύδια. Διαλέγουν παντού. Και για τα δαχτυλίδια κρεμμυδιών θα πολεμήσουν

Και όλα χάρη στη φαντασία της μαμάς και στα χρυσά χέρια

[Ιρίνα]

Ιρίνα, αμήχανος. Ευχαριστώ!