Cupcake με δαμάσκηνα και μέλι στο κεφίρ (cupcake GFW-025 Keks Express)

Cupcake με δαμάσκηνα και μέλι στο κεφίρ (cupcake GFW-025 Keks Express)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αυγό	1 Η / Υ.
Αλας	μάρκες.
Ζάχαρη	120 γρ
Μέλι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Λάδι σκουριάς	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλεύρι	140 γρ
Κεφίρ	180 γρ
Σόδα	περίπου 1 κουτ.
Δαμάσκηνα	χούφτα

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
• Χτυπάμε το αυγό με αλάτι, προσθέτοντας σταδιακά τη ζάχαρη, μέχρι να χνουδωθεί. Συνεχίζοντας να χτυπάμε, προσθέτουμε μέλι, βούτυρο, κεφίρ και αλεύρι αναμεμιγμένα με μαγειρική σόδα. Προσθέστε ψιλοκομμένα δαμάσκηνα στη ζύμη, ανακατέψτε καλά. Ψήνεται για 5 λεπτά στο ένα και στο 10 στην άλλη πλευρά ενός προθερμασμένου πιάτου muffin. Το κέικ είναι απαλό, αρωματικό και νόστιμο.
• 

Ω, πόσο υπέροχο φαίνεται! Δεν έχω καμία αμφιβολία ότι είναι νόστιμο, δαμάσκηνα, μέλι - ό, τι μου αρέσει! Larochka, ευχαριστώ!

[Λάρισα]

Λάρισα, Ώρα, νέες συνταγές για το cupcake μας! Και η σύνθεση είναι βολική, χωρίς βούτυρο. Σίγουρα θα το δοκιμάσω.
Οι φωτογραφίες είναι αριστούργημα.

Μπορείτε να ψήσετε στο φούρνο, νομίζετε;)

[ντοπέτα]

ντοπέτα, Larochka, νόστιμο cupcake! Ευχαριστώ για μια άλλη νόστιμη απόλαυση!

[Venera007]

Ευχαριστώ πολύ, κορίτσια! Δεν βασίζομαι καν στις ευχαριστίες σας - καλά, ένα cupcake και ένα cupcake, ένα άλλο, υπάρχουν δεκάδες από αυτά στο φόρουμ. Αυτή τη φορά βρήκα κάτι τέτοιο, τίποτα το ιδιαίτερο - δεν μπορεί να είναι άγευστο, με βάση τα συστατικά. Venera007φυσικά μπορείτε, γιατί όχι; Όπως όλα ψημένα σε οποιαδήποτε άλλη συσκευή.

Τι cupcake, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Και τώρα έχω ένα τέτοιο παιχνίδι hochetstsaaa, το σίδερο βάφλας είναι δικό τους, αλλά δεν υπάρχει cupcake ...
ψήστε το φούρνο.

[Κισούσα]

Κισούσα, έτσι καταλαβαίνω τις αμφιβολίες σας, είναι δύσκολο να αποφασίσετε. Αλλά, από τον Θεό, έχει νόημα, ειδικά αν ο φούρνος είναι ηλεκτρικός. Οικονομικό αποτέλεσμα. Ψήνει δεκαπέντε λεπτά! Και τα cupcakes είναι μικρά, άνετα έτσι - τουλάχιστον κάθε μέρα υπάρχουν διαφορετικά κέικ (αν το επιτρέπει).

Ναι, έχω ήδη αποφασίσει, είτε δεν είναι πουθενά πουθενά, είτε στέκονται σαν φτερό από αεροπλάνο ...

εάν το βάρος το επιτρέπει

Και ποιος τον ρωτάει ... Του είπα

[Τρίσκα]

Τρίσκα, στο Dns, στην Αγία Πετρούπολη, δείχνει την παρουσία τους. Ίσως κάποιος να εξαργυρώσει και να σας αποστείλει.

Ευχαριστώ, θα δω.

Λάρισα, υπέροχη θέα!

Και κάησα, και αυτό παρά το γεγονός ότι μείωσα τη ζάχαρη στα 80 γραμμάρια και έψησα μόνο 12 λεπτά, γιατί στο 10ο λεπτό υπήρχε μια ξεχωριστή μυρωδιά καμένου. Έπρεπε να ξύσω το κάτω μέρος με ένα μαχαίρι και τρίφτη και κάλυψα την κορυφή με σκόνη.
Το αλεύρι πρόσθεσε 2 κουταλιές της σούπας / λίτρο / λίβρα, επειδή η ζύμη αποδείχθηκε πολύ υγρή, αν και το κεφίρ ήταν παχύ.
Αλλά μου άρεσε το ίδιο το cupcake, σας ευχαριστώ, αν το επαναλάβω, μόνο στο φούρνο, όχι για την "κολοκύθα" αυτή τη συνταγή και η ποσότητα ζάχαρης θα μειωθεί περαιτέρω. Δεν υπήρχαν δαμάσκηνα αυτή τη φορά, πρόσθεσα λίγο ζαχαρωμένο φρούτο.
Εδώ είναι το μαυρισμένο μου, και αυτή η φωτογραφία είναι λίγο υπερβολική, οπότε είναι πιο σκοτεινή.

[Τατιάνα]

ΤατιάναΊσως ο λόγος είναι ότι αυτός ο κατασκευαστής cupcake είναι Αμερικανός και έγραψα το GFW στο όνομα της συνταγής αποκλειστικά και μόνο για να το τοποθετήσω στο θέμα των κατασκευαστών cupcake. Άνοιξα και έλεγξα με ένα ραβδί για να προσδιορίσω τον βέλτιστο χρόνο. Είναι πιθανό ότι ήταν δυνατό να το βγάλετε νωρίτερα, αλλά τίποτα δεν με έκαψε.

Ένα απολύτως υπέροχο cupcake φτιαγμένο από μια μικρή ποσότητα συστατικών!
Larochka, ευχαριστώ! Κάθομαι και θαυμάζω.
Larochka, αλλά αν βρίσκεται στο φούρνο, πόσο καιρό και σε ποια θερμοκρασία χρειάζεται;
Για muffins, φαίνεται ότι είναι χαμηλή η θερμοκρασία και πολύς χρόνος είναι σημαντικός.
Δεν θα κάνω λάθος.
Larochka, ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Ριτσιλιά]

ΡιτσιλιάΝομίζω ότι θα είχα ψηθεί για μισή ώρα κατά 180 μοίρες. Λοιπόν, στο φούρνο, μπορείτε πάντα να το ελέγχετε με θραύσμα! Και ευχαριστώ !

[Λάρισα]

Λάρισα, ναι, ξέρω ότι οι "κολοκύθες" μας είναι καυτά, γι 'αυτό μείωσα τη ζάχαρη, αλλά δεν βοήθησε, το κύριο πράγμα ήταν ότι ήταν νόστιμο. Και έγραψε μόνο για να προειδοποιήσει.
Ναι, πιθανώς ο Αμερικανός δεν καίει τόσο πολύ όσο το δικό μας.

[Λάρισα,]

Λάρισα, ήρθε με μια αναφορά: απουσία cupcake, έψησα στο φούρνο για 30 λεπτά, με μεταφορά, τη δεύτερη σχάρα από το κάτω μέρος. Θα μπορούσα να το κρατήσω, αλλά μου αρέσει όταν τα muffins είναι ελαφρώς υγρά Η ζάχαρη έχει μειωθεί στα 60 γραμμάρια, αλλά μπορείτε επίσης να έχετε λίγο περισσότερο ... και επίσης βούτυρο.

Ευχαριστώ για τη συνταγή

[Καίτη]

Ομορφος, Καίτη ! Ευχαριστώ για τη συμβουλή και μια δελεαστική φωτογραφία!

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Το cupcake είναι καταπληκτικό. Το πιο ευαίσθητο. Αντί για δαμάσκηνα έβαλα μήλα με φέτες μαρμελάδας, ψημένα στο φούρνο στους 180t για 40 λεπτά. Πολύ νόστιμο !!!

Συγχαρητήρια για την άξια νίκη σας στον διαγωνισμό "Best Recipe of the Week"

Ουάου! Larochka, συγχαρητήρια από την καρδιά μου!

[Λάρισα,]

Λάρισα,Συγχαρητήρια!

[ντοπέτα]

ντοπέτα, Λάρισα, Συγχαρητήρια για τη νίκη!
Ήδη μερικές φορές έψησα ένα κέικ σε μια κολοκύθα.
Μόλις έχυσε ένα πάγωμα από λευκή σοκολάτα και λάδι καρύδας, τη δεύτερη φορά με το τελικό πάγωμα από την Oetker.
Νόστιμο!

Ευχαριστώ πολύ! Παραδόξως και ευχάριστα!

[ντοπέτα]

ντοπέτα, Larochka, με μια άξια νίκη και μετάλλιο!

[Λαρόκα]

Λαρόκα, Εγώ επίσης! Συμμετέχω επίσης σε όλα τα συγχαρητήρια!
Μια άξια νίκη για μια υπέροχη συνταγή!
Όλα είναι εύκολα, απλά και προσιτά!

[Λαρόκα]

Λαρόκα, συγχαρητήρια για το επόμενο μετάλλιο!

Λάρισα, συγχαρητήρια για το επόμενο μετάλλιο! Μου αρέσουν όλα όσα κάνετε!

[ντοπέτα]

ντοπέτα, Larisochka, με τη νίκη και τη Myadalka!

Χάρη στη συνταγή σας, έχω τώρα και μια "κολοκύθα".

[dopleta, Larisochka,]

dopleta, Larisochka, συγχαρητήρια για τη Medalka

Χάρη στη συνταγή σας, έχω τώρα και μια "κολοκύθα".

Ksyusha, ας χορέψουμε μαζί

θα χορέψουμε

Το έχετε και αυτό;

[Ksyunyushka,]

Ksyunyushka, μόλις εμφανίστηκε

Και δικό μου.

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Κισούσα, τελικά!!! Συγχαρητήρια!!! Νόστιμα cupcakes!

Πού το βρήκες;

[Τρίσκα]

Ευχαριστώ πάλι σε όλους που σας συγχαίρω! Τρίσκα, 27 Μαρίγια, χαρούμενος για σένα ! Φιλία σε εσάς με νέους βοηθούς!

[ντοπέτα]

ντοπέταΛόρικ, πάρτε την έκθεση προόδου.
Αποφάσισα να δοκιμάσω ένα νέο παιχνίδι με το κέικ σου.
Εδώ είναι το muffin μου, αντί για δαμάσκηνα, κεράσια και Uzum.


Ψήθηκε για 4 λεπτά από τη μία πλευρά και 11 λεπτά από την άλλη, αλλά περιστρέφεται περιοδικά και
«Έχασα» την ετοιμότητα, φοβόμουν ότι δεν θα ψήθηκε, μετά την απενεργοποίησα και στάθηκα στην κατάσταση εκτός λειτουργίας για άλλα 5 λεπτά.
Το κέικ είναι ψητό, νόστιμο, με γεύση μελιού. Ο Μουσ έτρωγε και γκρινιάζει.
Μου άρεσε επίσης, αλλά η γεύση είναι διαφορετική από το φούρνο, όχι τόσο ξηρό, και κάπως ελαστικό ή κάτι ... εν ολίγοις, ενώ εγώ, και η πρώτη τηγανίτα δεν είναι άμορφη!
Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Κισούσα, με αρχή! Αφήστε τη συσκευή παρακαλώ, το όμορφο cupcake βγήκε!

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Κισούσα, με αρχή! Αφήστε τη συσκευή παρακαλώ, το όμορφο cupcake βγήκε!

Lenochka, ευχαριστώ.

[Κισουσένκα]

Κισουσένκα, αποδείχθηκε φοβερό! Και ένα τόσο ομοιόμορφο "μαύρισμα" Superovo! Αναρωτιέμαι πώς θα συμπεριφέρεται το δικό μου;

[Κισουσένκα]

Κισουσένκα, αποδείχθηκε φοβερό! Και ένα τόσο ομοιόμορφο "μαύρισμα" Superovo! Αναρωτιέμαι πώς θα συμπεριφέρεται το δικό μου;

Ευχαριστώ.

Ksyusha, το cupcake είναι όμορφο! Συγχαρητήρια - πηγαίνετε πρώτα! Συνεχίστε την καλή δουλειά και διασκεδάστε!