Κουτάλι ψωμί

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Κουτάλι ψωμί

Κατηγορία: Ειδικό ψωμί

Κουζίνα: Αμερικανός

Συστατικά
καλαμποκάλευρο	145 π.Χ.
βούτυρο	75 γρ
ζάχαρη	25 γρ
σταφίδες	50 γρ
άλας	1 κουτ
αυγό C1	3 τεμ.
βραστό νερό	500 ml
γάλα	250 ml.
----------	-------
σχήμα 28 * 12 * 8

Μέθοδος μαγειρέματος

• 

  Ανακατέψτε το αλεύρι με αλάτι, ζάχαρη, σταφίδες.
  

  Λιώστε το βούτυρο και κρυώστε.
  

  Ρίχνουμε σε βραστό νερό και ανακατεύουμε καλά ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι. Αφήστε για 5-10 λεπτά.
  

  Ζεσταίνουμε καλά το γάλα και ρίχνουμε στη μάζα σε ένα λεπτό ρεύμα. Ανακατέψτε τη μάζα.
  

  Η ζύμη είναι η συνοχή της παχιάς ξινής κρέμας.
  

  Προσθέστε αυγά ένα κάθε φορά.
  

  Ρίχνουμε λάδι. Ανακατέψτε καλά.
  

  Η ζύμη αποδεικνύεται αρκετά υγρή.
  

  Λιπάνετε το καλούπι με λάδι. Ρίχνουμε τη ζύμη.
  

  Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 50-60 λεπτά. Το ψωμί θα ανέβει και, στη συνέχεια, όταν κρυώσει, θα βυθιστεί, σαν σουφλέ.
  Το ψωμί μπορεί να καταναλωθεί ζεστό ή κρύο. Φάγαμε με χοντρό ζελέ.
  
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Σημείωση

Συνταγή από το βιβλίο "Στο τραπέζι με τον Nero Wolfe, ή τα μυστικά της κουζίνας του Μεγάλου Σλήθου."
Ασυνήθιστο αλλά νόστιμο. Συνιστώ!

[Άντζελα]

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ!! Rex Stout ... διαβάστε σχεδόν τα πάντα! Ο Νίρο εξακολουθεί να είναι λάτρης της γκουρμέ και ορχιδέας ..
Άντζελα, μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή, δεν μπορώ να φανταστώ ακόμη .. Θα το δοκιμάσω σίγουρα !!
Σας ευχαριστώ για την υπέροχη απόδοση !!



Ου, μαντέψτε τι είναι;

Το κουτάλι είναι επειδή πρέπει να το φάτε με ένα κουτάλι;

Είναι αστείο .. και τι δεν μπορούν να βρουν αυτοί οι Αμερικανοί! Παρεμπιπτόντως, η συνταγή μοιάζει με κάτι οδυνηρά γνωστό .. (όχι αμερικανικό)

[Όλυα]

Όλυα, Όλγα-Όλγα, ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή.

τι είναι αυτό

Είδα στο θέμα)

Το κουτάλι είναι επειδή πρέπει να το φάτε με ένα κουτάλι;

Όταν είναι ζεστό, μόνο με ένα κουτάλι. Αυτό ακριβώς μεταφράζουν. Δεν ξέρω πώς να γράψω σωστά, αλλά παντού γράφουν μαζί στα Ρωσικά)

Παρεμπιπτόντως, η συνταγή μοιάζει με κάτι οδυνηρά γνωστό .. (όχι αμερικανικό)

Το θυμίζει αυτό

Καλαμπόκι κρέμας Βραζιλίας (Bolo de fuba) (Tumanchik)

Δεν υπάρχει ζάχαρη στην κύρια πηγή. Αυτό είναι το φίμ μου.

Είδα στο θέμα)

εδώ ο Zhezh είναι προσεκτικός ... αυτό είναι το λιωμένο βούτυρο για αυτή τη συνταγή ...
Το έβγαλα το βράδυ, αλλά δεν έγραψαν αμέσως ότι πρέπει να τρώγεται με ένα κουτάλι; Άρχισα να τον ψήνω, αλλά πρώτα το δοκίμασα με ξινή κρέμα, ήταν πολύ νόστιμο, αλλά νόμιζα ότι δεν έψησα και ... εν συντομία, ετοίμασα 2 μερίδες, έφαγα ένα πράγμα το πρωί
Εδώ είναι ένα πολύ καλό πρωινό για μένα ..

αυτό είναι το λιωμένο βούτυρο για αυτή τη συνταγή ...

Πώς θα μπορούσα να μαντέψω αν υπάρχει αυγό σε πλήρη οθόνη

τι πρέπει να φάτε με ένα κουτάλι;

Επειδή πήρα ένα ζεστό χρόνο. Μετά έκοψε και έφαγε)

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ,

Συμφωνώ) Αποδείχθηκε όμορφο.

[Άντζελα]

Άντζελα,

υπάρχει ένα αυγό

αυτό το λάδι είναι πολύ βολικό σε αυτόν τον κάδο !!

[Όλυα]

Όλυα, τώρα είδα, αλλά σκέφτηκα ότι ο κρόκος)

Έφαγα το πρωί, ακόμα ικανοποιητικό ...
Έκανα 2 μερίδες, η πρώτη φαινόταν λίγο λεπτή, οπότε ζύμωσε το δεύτερο. Γίνεται πολύ γρήγορα και εύκολα. Ευχαριστώ για τη συνταγή !! Με ξινή κρέμα - απλώς θαυμασμό ..
Θα προσπαθήσω να τα ζεστάνω στο σπίτι με κρέμα τώρα .. τι πιστεύετε ;;

[Όλυα]

Όλυα, Δεν ξέρω. Έφαγα έτσι με παχύ ζελέ.

Εννοώ τώρα να ζεσταθεί λίγο στο ίδιο δοχείο σε κρέμα

[Όλυα]

Όλυα, Νομίζω πως όχι.

Και πώς να ζεσταθεί τόσο μαλακός χάλυβας !;

[Όλυα]

Όλυα,

Έφαγα έτσι με παχύ ζελέ.

Μόλις προσπάθησα να το ζεστάνω στο φούρνο μικροκυμάτων. Ήδη το νερό δεν λειτουργεί, αλλά μόνο ζεστό.

[Άντζελα]

Άντζελα, αποδείχθηκε, καλά, όχι αρκετά υγρό, αλλά δροσερό! Έχω ένα μικρό κεραμικό καλούπι, το γέμισα με κρέμα, αφού το έκοψα, το άφησα για 30 λεπτά και στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά. Αποδείχθηκε πολύ δροσερό.

[Όλυα]

Όλυα, αυτό είναι υπέροχο)

[ang-kay]

ang-kayΆντζελα, πάρτε
Ένα πράγμα που μπορώ να πω είναι ότι το Star δεν άρεσε σε τίποτα τις ανοησίες σας (το αποκαλεί αυτό).
Εγώ ο ίδιος έχω ήδη φάει το μισό, πασπαλίζοντας με ζάχαρη άχνη.
Άντζελα, άσε με να σε φιλήσω.

Tsalui, δεν λυπάμαι γι 'αυτήν ..

[zvezda]

zvezdaευχαριστώ που με άφησες.

αποδέχομαι

Svetik, χαίρομαι πολύ που προσπαθήσατε να μαγειρέψετε αυτή την ανοησία. Είναι καλό που μου άρεσε. Έφαγα επίσης με χαρά)

Tsalui, δεν λυπάμαι γι 'αυτήν ..

Καλό κορίτσι)

[ang-kay]

ang-kayΩ, Angela, κάτι που είμαι εθισμένος σε αυτήν την ανοησία. Χθες το έκανα, θα πάω και σήμερα.

[Σβέτα]

Σβέταλοιπόν για την υγεία!

[ang-kay]

ang-kay, Άντζελα, εδώ είναι η "ανοησία μου"

ακόμα ζεστό. Τσίμπησα από την άκρη-

[Νίκομου-Κα]

Νίκομου-Κα, Έκανα αυτή την ανοησία για τρεις συνεχόμενες μέρες. Τώρα έχουν ηρεμήσει λίγο, επειδή το καλαμπόκι έχει τελειώσει και ξέχασα να το αγοράσω.

[Σβέτα]

Σβέτα, πες μου ότι είναι νόστιμο ... αλλά είναι καλό για μένα να το πάρω στις πεζοπορίες μου και θρεπτικό και βολικό!
Άντζι, ευχαριστώ και πάλι που είσαι τόσο «ανοησία-anula» ,,,

[Όλυα]

εδώ είναι η "ανοησία μου"

Όλυα, υπέροχη ανοησία) Ευχαριστώ για το νόστιμο)

[zvezda]

zvezdaΌλυα, έμεινα χωρίς παραλήρημα για αρκετές ημέρες και σαν να λείπει κάτι. Ήμουν στο κατάστημα, αλλά ξέχασα το αλεύρι. Φυσικά είμαι κοράκι.