Πλήρωση παπαρουνών για ρολά και πίτες στο Thermomix

[Πλήρωση παπαρούνας για ρολό ή πίτες]

Κάνω την ακόλουθη συμπλήρωση:
Πλήρωση παπαρούνας για ρολό ή πίτες

Αλέθουμε 200 γρ σπόρους παπαρούνας 20 sec / ck 10
2 ppm γάλα
30 g βούτυρο
1 αυγό
100 γραμμάρια ζάχαρης (βάζω 150 γραμμάρια - το ορυχείο είναι ελαφρύτερο)
8 λεπτά / 100 g / CK 3 (εάν η ζάχαρη είναι 100 g, τότε μαγειρεύεται σε 6 λεπτά)
Τοποθετήστε αμέσως και κρυώστε.

Μεγάλο +, που δεν χρειάζεται να στέκεστε πάνω από την παπαρούνα, να το προσέχετε ώστε να μην παχύνεται πάρα πολύ, αλλιώς δεν θα το λερώσετε αργότερα και συνεχώς παρεμβαίνετε. Έριξα τα πάντα και ξέχασα
Εάν πρόκειται για ρολό, τότε το γέμισμα της τυλιγμένης λεπτής ζύμης αλείφεται τέλεια με μια σπάτουλα σιλικόνης.

Πάρτε αυτή τη ζύμη
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=1032.0
Ευχαριστώ τον συγγραφέα. Μόνο ρίχνω περισσότερη ζάχαρη.

[rsvek]

rsvek, ευχαριστώ για τη συνταγή! Θα είμαι πολύ καλός μάγειρας τόσο σύντομα
Είμαι αφελής, μόλις αλείψαμε τη ζύμη με βούτυρο, πασπαλισμένη με ζάχαρη και πασπαλισμένη ξηρή παπαρούνα