Σπαγγέτι "Carbonara"

[Σπαγγέτι "Carbonara"]

Η συνταγή από το πρόγραμμα "Δοκιμή αγοράς" με τις αλλαγές μου.

Σπαγγέτι "Carbonara"

250 γρ. Μπέικον
200 ml υγρή κρέμα
2 πίνακας. κουτάλι με μια σαλάτα ξινή κρέμα
100-150 gr σκληρού τυριού
μαϊντανός
300 γρ μακαρόνια

Βάζουμε για να μαγειρέψουμε τα μακαρόνια. Κόβουμε μπέικον σε ζυμαρικά και τηγανίζουμε μέχρι να τραγανιστούν. Προσθέστε κρέμα, βράστε, προσθέστε τυρί τριμμένο σε τρίφτη. Όταν λιώσει το τυρί, προσθέστε ξινή κρέμα, πιπέρι και αλάτι για γεύση, προσθέστε ψιλοκομμένο μαϊντανό. Βάζουμε τα μακαρόνια σε ένα πιάτο και ρίχνουμε πάνω από τη σάλτσα.
Νόστιμο μέχρι το σημείο, σκάκι!

[Στέρν]

Στέρν, Είμαι σε σας με ευγνωμοσύνη για το Spaghetti "Carbonara". ήρθαν σπίτι σήμερα, και οι καλεσμένοι μας έτρεξαν !!! Μαγειρέψαμε τη σάλτσα, αποδείχθηκε πολύ γρήγορα και νόστιμη. Μόλις ξέχασα να πασπαλίζω βότανα ξέχασα.

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

Το Spaghetti Carbonara είναι κάτι θεϊκό
Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, yum yum, μου αρέσει πολύ η σάλτσα τυριού, δεν πίστευα ότι ήταν τόσο εύκολο να φτιάξω.

[Στέρν]

Στέρν, πάρτε Ευχαριστώ
Αποδείχθηκε καλά, τόσο νόστιμο!



Παίρνω μια συνταγή σε λειτουργία όταν πρέπει να μαγειρέψετε κάτι πολύ γρήγορα - αυτή είναι μια σωτηρία. Ευχαριστώ!!!

Πες μου, τι μπορεί να αντικαταστήσει το μπέικον στη συνταγή;

[Φρέζια]

Φρέζια, ότι με οποιοδήποτε προϊόν κρέατος και λουκάνικου, μπορείτε να θρυμματίσετε τα στήθη κοτόπουλου (έβαλα αυτό που βρίσκω στο ψυγείο). Και γενικά ... το έκανα χωρίς μπέικον, είναι υπέροχοαχ !!!

[Πλέκω]

Πλέκω, Ευχαριστώ!
Το ίδιο θα συμβεί αυτή τη φορά χωρίς μπέικον κρέατος

Μωρό, ευχαριστώ για τη βοήθειά σας μέλι!

Και ευχαριστώ και πάλι!
Και έχουμε ήδη δοκιμάσει αυτήν την επιλογή, μόνο με πατάτες και αντί για μπέικον
σπιτικό λουκάνικο.
Σλ. Γενικά υιοθέτησα το μισό από το βιβλίο σας)))
Και τώρα θα γράψω με τη σειρά σας ευχαριστώ)))
Αυτό που είναι συναρπαστικό είναι ότι είναι πολύ απλό και νόστιμο.
Και όλη την ώρα που σκέφτεστε: πώς δεν θα μπορούσατε να σκεφτείτε τόσο απλότητα μόνοι σας ;;;)
Ταλέντο)))

Alyonushka, υγεία και σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια!

Θέλω να μαγειρέψω μια ενδιαφέρουσα συνταγή. Αλλά γιατί υπάρχει ξινή κρέμα στην κρέμα; Τι δίνει; Έχω ειδική κρέμα για μαγείρεμα ... Δεν μπορώ να προσθέσω ξινή κρέμα;

Ο σύζυγός μου μαγειρεύει πολύ νόστιμα καρμπονάρα. Μας είπαν μια τέτοια συνταγή σε ένα εστιατόριο όπου το δοκιμάσαμε για πρώτη φορά. Κάποιος το διέταξε και μύριζε πολύ νόστιμο. Σε γενικές γραμμές, όλα είναι σχεδόν τα ίδια, μόνο που αγοράζουμε μπέικον ήδη κομμένο σε κύβους και το τηγανίζουμε μαζί με κρεμμύδια και μερικές σκελίδες σκόρδο. Εκεί βρασμένα μακαρόνια και ανάμεικτη κρέμα με ένα αυγό στην κορυφή (1 αυγό είναι αρκετό για δύο από εμάς) Ανακατέψτε τα πάντα αμέσως, καλύψτε με τριμμένο τυρί στην κορυφή και καλύψτε, απενεργοποιήστε. Με αυτόν τον τρόπο, τα μακαρόνια είναι πολύ τρυφερά.