Θα το έβαζα στο ψυγείο για τη νύχτα. Πρώτον, θα το αφήσω για μερικές ώρες για να ξεκινήσω τη ζύμωση και στο κρύο.
Αν βάλω τη ζύμη όλη τη νύχτα, ίσως να την βάλω στο ψυγείο αργότερα, ε; Είναι απλώς βολικό για μένα να βάζω τη ζύμη κάπου περίπου 12-13.00 το απόγευμα.
Για μένα, έχει μαύρο ψωμί. Ο Rizhsky εξακολουθεί να είναι γλυκιά με βύνη.
Κατά πάσα πιθανότητα, δεν έχει γεύση όπως η Ρίγα; μοιάζει με τον Duc
Δηλαδή, μετά την απόδειξη, η ζύμη μεγάλωσε στο φούρνο και στη συνέχεια άρχισε να πέφτει; Ή έπεσε ακριβώς στο φούρνο μετά την έναρξη του ψησίματος ;;;
Η ζύμη αυξήθηκε καλά, στο φούρνο με ατμό. Και όταν έψησε γαϊδούρι, αποδείχθηκε επίπεδη,
Ψήνουμε με ατμό για τα πρώτα 10 λεπτά. εδώ, φυσικά, φταίω, δεν έδειξα σωστά τη συνταγή.
Και πρέπει να ψήνετε με ατμό για τα πρώτα 10 λεπτά ή όλη την ώρα;
Νέες συνταγές