Κουμπαράς συνταγών για CUCKOO 0821 (σύνδεσμοι, σημειώσεις, συζητήσεις, συμβουλές, προβλήματα)

[Αγαπητοί χρήστες του φόρουμ!]

Αγαπητοί χρήστες του φόρουμ!

Σε αυτό το θέμα, οι χρήστες προσθέτουν συνταγές που βρίσκονται στο Διαδίκτυο, μιλούν για τις εμπειρίες τους στο μαγείρεμα ΠΟΛΥΜΠΡΟΚΟΚΕΡ CUCKOO 0821FI, ζητήστε συμβουλές και λάβετε προτάσεις από έμπειρους χρήστες !!!

Συνέχισε να διαβάζεις! Μαγειρέψτε !! Καλή συνομιλία !!!

[συγγραφέας της συνταγής Vink]

Συνταγή από τον ιστότοπο Multicooker. ru από την Alika - συγγραφέας της συνταγής Vink

ΓΚΟΥΛΑΣ
Το βάζουμε στη σειρά:
2ος. κουτάλια - ηλιέλαιο
1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε μισούς δακτυλίους
300-400g βοείου κρέατος - σε κύβους περίπου 3x3cm (αλάτι, πιπέρι)
1 μέτριο κρεμμύδι στην κορυφή - κομμένο σε μισούς δακτυλίους
και ένα μικρό καρότο τριμμένο σε χοντρό τρίφτη στο κρεμμύδι, ρίχνουμε ένα φλιτζάνι νερό και το βάζουμε 50 λεπτά

Στο τέλος του κύκλου, προσθέτω 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια ξινή κρέμα και πολλά άλλα 10 λεπτά ΠΟΛΥ ΜΑΓΕΙΡΙΚΟ.

Μπορείτε να βάλετε πατάτες σε κύβους πάνω από το κρέας, και τηγανητά μανιτάρια, πήρα τα σαμπάνια, τρίβω τα καρότα στην κορυφή, προσθέστε μισό φλιτζάνι νερό και βάζετε σε λειτουργία κουάκερ, γενικά υπάρχουν πολλές επιλογές!

[PLOV - συγγραφέας της Vinca]

PLOV - συγγραφέας της Vinca (Συνταγή από τον ιστότοπο Multicooker. Ru από Daria1)

Εδώ μαγειρεύω πιλάφι σε mulk. Είναι αλήθεια ότι τηγανητό κρέας με κρεμμύδια και καρότα ξεχωριστά. Στη συνέχεια, έβαλε τα πάντα στο μουσκ και συμπλήρωσε το λάδι. Εξάλλου, για να είναι νόστιμο το πιλάφι, δεν πρέπει να αφήσετε το βούτυρο. Στη συνέχεια, τέσσερα φλιτζάνια μέτρησης πλυμένου ρυζιού και την ίδια ποσότητα νερού. Αλατισμένο, πιπέρι, λίγη ζάχαρη και καρυκεύματα για πιλάφι. Ο Ποτός έριξε τέσσερα ολόκληρα κομμάτια σκόρδου από ψηλά και έθεσε την ΚΑΝΟΝΙΚΗ λειτουργία. Μπορείτε να αυξήσετε τη θερμοκρασία σε 4, αλλά δεν το έκανα. Αποδείχθηκε σούπερ. Τα κορίτσια έγραψαν ότι μαγειρεύουν πιλάφι σε μια πολυκουζινάκι, αλλά μου φαίνεται ότι θα καεί ή θα πρέπει να παρεμβαίνει, αλλά δεν παρενέβη τίποτα στο NORMAL.

[GOSE WITH POTATO - συγγραφέας Vinca]

GOSE WITH POTATO - συγγραφέας Vinca (Συνταγή από τον ιστότοπο Multicooker. Ru από την Alika)

Τηγανίζω προκαταρκτικά τα κομμάτια της χήνας σε ένα τηγάνι.
Το έβαλα με τη σειρά:
κρεμμύδια (κομμένα σε μισούς δακτυλίους)
καρότα (τριμμένο σε χοντρό τρίφτη)
Αλάτισα τις πατάτες (κομμένες σε μεγάλα κομμάτια), και έβαλα κομμάτια χήνας στις πατάτες, πάνω από το κρέας μπορείτε να βάλετε μήλα κομμένα σε σφήνες, αλλά αυτό δεν ισχύει για όλους., Δύο φλιτζάνια μέτρησης νερού και το καθεστώς ΠΟΛΛΑΠΛΟ 50 λεπτά Εάν βάλετε ένα κοτόπουλο ή γαλοπούλα στη θέση μιας χήνας, δεν θα είναι επίσης κακό.

[ΜΠΟΥΡΣΚΑΝ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ - από τη Vinca]

ΜΠΟΥΡΣΚΑΝ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ - από τη Vinca (Συνταγή από τον ιστότοπο Multicooker. Ru από Daria1)

Έβρασα τους μηρούς κοτόπουλου λίγο σε μια κουζίνα για 30 λεπτά, και έπειτα έκανα το τηγάνισμα ξεχωριστά (κρεμμύδια, καρότα και εκείνα τα ζυμαρικά), και ένωσα το λάχανο, τις πατάτες, το τηγάνισμα, το σκόρδο και το πιπέρι με ζωμό σε ένα σάπιο. Αλατισμένο, πιπέρι, όλα τα είδη καρυκευμάτων. Και αυτό είναι !!! Περιλαμβάνεται λειτουργία κουάκερ και αριστερά.
Εάν βάλετε ολόκληρα τεύτλα στο μπορς, τότε τρίψτε το σε τρίφτη και το μπορς θα είναι κόκκινο. Αλλά δεν το έκανα.

[Πιθανότατα, ένα ποτό για 10 λεπτά.]

FLEET PASTA - από τη Vinka (Η συνταγή λαμβάνεται στον ιστότοπο Multicooker. Ru από Daria1)

Κιμάς με κρεμμύδια που τηγανίζονται σε πολλή κουζίνα για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, έχυσε ξηρά ζυμαρικά σε όλα τα είδη καρυκευμάτων, αλάτι, πιπέρι και συμπλήρωσε λίγο νερό για να το καλύψει. Είχα κιμά με χοιρινό κρέας, οπότε δεν έριξα βούτυρο στην κορυφή, αν και μπορείτε. Στη συνέχεια, ενεργοποίησα τη λειτουργία ρυζιού, αλλά την απενεργοποίησα πριν ο κούκος τσίμπησε. Μπορείτε επίσης πιθανώς Πιθανότατα, ένα ποτό για 10 λεπτά. Το πιο σημαντικό είναι να μην το παρακάνετε με νερό. Έτσι, μόνο στο επίπεδο των macaros. όχι ψηλότερα, αλλιώς θα βραχεί.

[GRECHKA - συγγραφέας της Vinca]

GRECHKA - συγγραφέας της Vinca (Η συνταγή προέρχεται από τον ιστότοπο Multicooker από την Guli)

Σήμερα μαγειρεύω φαγόπυρο ως συνήθως: πήρα το 1ο. το φαγόπυρο πλένεται και σε βραστή κουζίνα, χύνεται 2 κουταλιές της σούπας. νερό και αλάτι. Μετά από 30 λεπτάαποσυνδέθηκε και αφέθηκε για 10 λεπτά. θερμός. Το φαγόπυρο δεν βράζεται και αποδείχθηκε εύθρυπτο, γιατί το λατρεύω.
Και ποιος λατρεύει το βράσιμο, τότε πρέπει να πάρετε την 1η θέση. φαγόπυρο-2,5 κουταλιές της σούπας. νερό. (μετριέται με ένα συνηθισμένο ποτήρι).

[CHAMPIGNON SOUP - από τη Vinca]

CHAMPIGNON SOUP - από τη Vinca (Η συνταγή λαμβάνεται στον ιστότοπο Multicooker. Ru από τη Ναταλία)

Σκόνταξα τα σαμπάνια στο ψυγείο και διαπίστωσα ότι είχαν σκοτεινιάσει λίγο. Σκέφτηκα, σκέφτηκα πού να τα χρησιμοποιήσω γρήγορα και βρήκα. Έπλυσα τα champignons, τα έκοψα στα μισά, πήρα 1 καρότο, ξεφλούδισα και έκοψα σε φέτες, έκοψα το κρεμμύδι και έστειλα τα πάντα στη βραστή κουζίνα. Χύθηκε νερό 4 μετρήσεις. Τέχνη, αλάτι και ρυθμίστε το πολλαπλό μάγειρα για 25 λεπτά. Μετά το μαγείρεμα, χτυπήσαμε τα πάντα σε ένα μπλέντερ, προσθέσαμε ξινή κρέμα και βότανα. Μου άρεσε πώς αποδείχθηκε. Σε γενικές γραμμές, μου αρέσουν οι πουρές σούπες, περισσότερο από υγρές.

[CAKE "Pancho DOMarancho" συγγραφέας Vinca]

CAKE "Pancho DOMarancho" συγγραφέας Vinca (Η συνταγή προέρχεται από τον ιστότοπο Multicooker. Ru από τη Ναταλία)

Και έψησα ένα κέικ χθες. Αποδείχθηκε, πολύ, πολύ νόστιμο! Θέλω να μοιραστώ τη συνταγή. Για το κέικ που χρειαζόμουν:
Για την τούρτα:
Αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας.
Βούτυρο 200 γρ.
1η ζάχαρη.
Σκόνη ψησίματος 2 ώρες. μεγάλο.
Κακάο 1,5-2 κουταλιά της σούπας
Ζάχαρη βανίλιας 2 ώρες μεγάλο.
Αλάτι. καταφύγια τσαγιού.
5 αυγά

Για την κρέμα:
Ξινή κρέμα 500-600 γρ.
1η ζάχαρη.
Ζάχαρη βανίλιας 2 ώρες μεγάλο.
Ανανά 0,5 δοχεία (500γρ.)
Καρύδι 100γρ.

Αλέθουμε το βούτυρο με ζάχαρη και βανίλια. Προσθέστε αυγά (ένα κάθε φορά), ανακατέψτε καλά. Κοσκινίστε το αλεύρι μέσα από κόσκινο. Προσθέστε το ταψί και μισό κουταλάκι του γλυκού στο αλεύρι. άλας. Στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά αλεύρι στην πολτοποιημένη μάζα και ανακατέψτε καλά. Χωρίστε την προκύπτουσα ζύμη σε 2 ίσα μέρη. Ανακατεύουμε το κακάο σε ένα από αυτά. Λιπάνετε το μπολ με λάδι, βάζετε και τα δύο μέρη της ζύμης σε αυτό. Ψήθηκε στο Multipovar για 1 ώρα και 15 λεπτά.
Μετά το μαγείρεμα, αφαιρέστε το κέικ από το μπολ και κρυώστε.

Ενώ το κέικ κρυώνει, ετοιμάστε την κρέμα.

Χτυπάμε την ξινή κρέμα (10 λεπτά). Στη συνέχεια, συνεχίζοντας να χτυπάτε, προσθέστε 1 ποτήρι ζάχαρη και 2 κουταλάκια του γλυκού σε μικρές μερίδες. ζάχαρη βανίλιας, κτυπήστε για άλλα 5 λεπτά.
Κόψτε το δροσερό κέικ σε κύβους 3-4 cm.

Συλλέγουμε κέικ από κομμάτια κέικ. Κάθε κομμάτι πρέπει να βυθιστεί σε κρέμα και να τοποθετηθεί σε ένα πιάτο σε μια διαφάνεια (με τη σειρά, λευκό, και σοκολάτα)

εναλλάσσονται με κομμάτια ανανά και ξηρούς καρπούς.
Ρίξτε το τελικό κέικ με την υπόλοιπη κρέμα, μπορείτε να το διακοσμήσετε με σοκολάτα και να το βάλετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα για μούσκεμα (ήταν το βράδυ εδώ). Εδώ είναι ένα τέτοιο "Pancho DOMarancho" που έχουμε.

Ξέχασα επίσης να δώσω μια συμβουλή για τα καρύδια. Εάν τα καρύδια χύνονται με ζεστό νερό (ελάχιστο 15), γίνονται πιο μαλακά και αποκτούν μια ιδιαίτερη γεύση (αυτό είναι αυτό που χρειάζεστε για ένα κέικ).

[Κουάκερ φαγόπυρου στο γάλα - από τη Vinca]

Κουάκερ φαγόπυρου στο γάλα - από τη Vinca (Η συνταγή προέρχεται από τον ιστότοπο Multicooker. Ru από τη Ναταλία)

πλιγούρια φαγόπυρου 1,5 d. Τέχνη.
γάλα 4,5-5 μετρούμενο. Τέχνη.
αλάτι, ζάχαρη και βούτυρο για γεύση.

Προετοιμασία: Ξεπλύνετε το φαγόπυρο, βάζουμε σε μια αργή κουζίνα, ρίχνουμε γάλα και αλάτι. Κλείστε το καπάκι και ρυθμίστε τη λειτουργία "Κουάκερ". Σερβίρετε με βούτυρο (μπορεί να προστεθεί ζάχαρη εάν θέλετε).

[KEFIR PIE WITH APPLE - από τη Vinca]

KEFIR PIE WITH APPLE - από τη Vinca (Η συνταγή προέρχεται από τον ιστότοπο Multicooker από την Guli)

1 κουταλιά της σούπας. κεφίρ
125 γρ. αφρογαλακτώδης ελαιογραφίες
1 κουταλιά της σούπας. Σαχάρα
2 κουταλιές της σούπας. αλεύρι
0,5 κουτ σόδα
1 αυγό
αλάτι στην άκρη του τσαγιού. ψέματα.
ζάχαρη βανίλιας 2 κουταλιές της σούπας

Προετοιμασία: Κεφίρ, αυγά, ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας, ανακατέψτε. Λιώστε το βούτυρο, κρυώστε λίγο και προσθέστε εκεί. Κοσκινίστε το αλεύρι, προσθέστε μαγειρική σόδα και ζυμώνετε τη ζύμη.
Κόψτε τα μήλα σε φέτες (κόψτε το μήλο στη μέση, αφαιρέστε τον πυρήνα, κόψτε ένα άλλο μισό σε μισό και έπειτα σε φέτες πάχους 3-5 mm.
Ζεστάνετε λίγο το μπολ με πολλές κουζίνες (σε οποιαδήποτε λειτουργία), αλλά όχι μέχρι να ζεσταθεί. Στη συνέχεια βουρτσίζετε με βούτυρο, προσθέτετε τη μισή ζύμη, μετά βάζετε τα μήλα και καλύψτε με την υπόλοιπη ζύμη. Κλείστε το καπάκι και εγκαταστήστε το "Multipovar" - 60 λεπτά. Εάν μετά το τέλος του χρόνου μαγειρέματος σας φαίνεται ότι το κέικ δεν ψήνεται, τότε ρυθμίστε το "multi-cook" για άλλα 10-15 λεπτά.

[PIE WITH PINEAPPLE - από τη Vinca]

PIE WITH PINEAPPLE - από τη Vinca (Η συνταγή προέρχεται από τον ιστότοπο Multicooker από το daschutik)

Για το τεστ:
Αλεύρι 200 ​​γρ., Βούτυρο 100 γρ., Ζάχαρη άχνη 100 γρ., Αυγό (κρόκος) 1 τεμ. Αλάτι 1/4 κουταλάκι του γλυκού.

Για πλήρωση:
Φρέσκος ανανάς 300-400 γρ., Διαφανής ζελέ για κέικ 1 σακούλα, ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι; χυμός ανανά 250 ml.

Κόψτε τη φλούδα από τον ανανά και κόψτε τα μάτια. Κόψτε στα μισά και κόψτε το κούτσουρο και μετά κόψτε τα μισά σε λεπτές φέτες.
βάζουμε τις σφήνες ανανά σε ένα μπολ, πασπαλίζουμε με ζάχαρη (2 κουταλιές της σούπας) και αφήνουμε στην άκρη.
Για τη βάση του κέικ, ετοιμάστε μια ζύμη κουλουρακιών. Για να γίνει αυτό, ανακατέψτε το αλεύρι και το βούτυρο για να φτιάξετε ένα ψίχα, προσθέστε ζάχαρη άχνη, αλάτι και ζάχαρη βανίλιας. Βάλτε τον κρόκο στο μείγμα και ζυμώστε σε μια λεία ζύμη. τυλίξτε τη ζύμη με μεμβράνη (ή μια σακούλα) και ψύξτε για 1 ώρα.
Μετά από μια ώρα, βάλτε τη ζύμη στο μπολ πολλαπλών μαγειρικών στρωμάτων και εξομαλύνετε την στο κάτω μέρος του μπολ, φτιάξτε μικρές πλευρές και κάντε πολλές τρύπες με ένα πιρούνι. Κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Multi-cook" -55 λεπτά. Μετά από 55 λεπτά.
Στραγγίξτε τον προκύπτοντα χυμό από τις φέτες ανανά, απλώστε τις φέτες ανανά στην επιφάνεια της βάσης. Εάν θέλετε, μπορείτε να πασπαλίζετε με ζάχαρη και να ρυθμίσετε τη λειτουργία "πολλαπλής μαγειρέματος" για άλλα 20-25 λεπτά. Μετά το πέρας του χρόνου, αφαιρέστε το μπολ από το multicooker μαζί με την πίτα. Τοποθετήστε το μπολ πίτας σε βάση ή πετσέτα και αφήστε το να κρυώσει.
Όταν η πίτα είναι ζεστή, αρχίστε να φτιάχνετε το ζελέ. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε περισσότερο χυμό ή νερό στο χυμό από φέτες ανανά, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα. και μια τσάντα ζελέ. Ανακατέψτε και βάλτε φωτιά. Βράζουμε και βράζουμε για 20-30 δευτερόλεπτα.
Ρίξτε το ζελέ σε μερίδες στην επιφάνεια του δροσισμένου κέικ (χωρίς να το αφαιρέσετε από το μπολ με πολλές κουζίνες) και αφήστε το να κρυώσει (μπορείτε να το βάλετε στο κρύο).
Μετά τη σκλήρυνση του κέικ, κόψτε το σε 2 μισά (με ξύλινη ή επώνυμη σπάτουλα και αφαιρέστε προσεκτικά το πρώτο μισό, μετά το 2. Μπορείτε να κόψετε την πίτα σε μικρά κομμάτια (βγείτε σαν κέικ).

[ΜΠΙΣΚΟΤ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - από τη Vinca]

ΜΠΙΣΚΟΤ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - από τη Vinca (Η συνταγή προέρχεται από τον ιστότοπο Multivarochka από την Alexey)

Δομή:

Αυγό -4 τεμ.
Αλεύρι -1 ποτήρι (ποτήρι 200 ​​ml.)
Ζάχαρη άχνη -1 ποτήρι.
Κακάο nesquik -2 τραπέζι. κουτάλια

Μέθοδος μαγειρέματος:

Ψύξτε τα αυγά στο ψυγείο, διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους (είναι σημαντικό να μην μπει ούτε μια σταγόνα του κρόκου στην πρωτεΐνη), βάλτε τα λευκά στο ψυγείο, κτυπήστε τους κρόκους με τον μισό κανόνα της ζάχαρης και του κακάου σε σκόνη μέχρι να μαλακώσουν και, στη συνέχεια, κτυπήστε τις ψυχρές πρωτεΐνες με ένα μίξερ, τουλάχιστον τουλάχιστον ταχύτητα, στη συνέχεια αυξήστε σταδιακά την ταχύτητα στο μέγιστο (περίπου 5 λεπτά), στη συνέχεια τοποθετήστε την υπόλοιπη ζάχαρη σε σκόνη στις πρωτεΐνες και κτυπήστε για άλλα 3 λεπτά, έως ότου η σκόνη διαλυθεί εντελώς, οι κτυπημένες πρωτεΐνες δεν πρέπει να πέσουν έξω από το ανεστραμμένο πιάτο. Κοσκινίστε το αλεύρι σε κόσκινο 3 φορές. Παίρνουμε το 1/3 των πρωτεϊνών, τις βάζουμε στους κρόκους και αναμειγνύουμε απαλά με μια σπάτουλα από πάνω προς τα κάτω, απλά όχι σε κυκλική κίνηση και όχι με ένα μίξερ (σημαντικό!), Σαν να αλλάζουμε από κάτω προς τα πάνω έως ότου η μάζα γίνει ομοιογενής, ρίχνουμε αλεύρι (σε ​​μέρη) και συνεχίζουμε να αναμιγνύουμε από πάνω προς τα κάτω, μετά βάζουμε τις υπόλοιπες πρωτεΐνες και αναμιγνύουμε απαλά με μια σπάτουλα από πάνω προς τα κάτω, έως ότου η μάζα γίνει ομοιογενής.
Λιπάνετε το κάτω μέρος του αγωγού πολλαπλής κουζίνας. λάδι (μην λερώσετε τους τοίχους) και ρίξτε προσεκτικά τα πάντα στο μπολ με πολλές κουζίνες.
Ρυθμίζουμε τη λειτουργία Multi-Cook για 60 λεπτά.
Μην ανοίγετε το καπάκι κατά το μαγείρεμα (το μπισκότο ενδέχεται να μην σηκωθεί!)
Στο τέλος του μαγειρέματος, ελέγξτε με ένα ξύλινο ραβδί ή οδοντογλυφίδα. εάν το παντεσπάνι σας δεν είναι πλήρως ψημένο, προσθέστε άλλα 10 λεπτά στο MULTIPOOK.

ΚΡΕΜΑ ΣΟΥΦΕΛ
• 300 ml. κρέμα + 150 ml. γάλα (για ζελατίνη)
• 1,5 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
• 20 γρ. ζελατίνη

Μουλιάστε ζελατίνη σε 1 ποτήρι γάλα και αφήστε για 1 ώρα. Όταν διογκωθεί, θερμάνετε μέχρι να διαλυθεί πλήρως (αλλά μην βράσετε !!!). Ψύξτε την κρέμα, κτυπήστε με ζάχαρη άχνη έως ότου σχηματιστεί ένας ισχυρός αφρός, προσθέστε το κρύο γάλα με ζελατίνη, ανακατέψτε τα καλά με ένα μίξερ και αφαιρέστε για 1 ώρα στο κρύο. Η κρέμα είναι έτοιμη.

[ΡΥΖΙ ΓΙΑ ΣΟΥΣΙ - από τη Vinca]

ΡΥΖΙ ΓΙΑ ΣΟΥΣΙ - από τη Vinca (Η συνταγή προέρχεται από τον ιστότοπο Multivarochka. Ru από την Alexandra)

Ξεπλύνετε το ρύζι με κρύο νερό. Ξεπλύνετε πολύ προσεκτικά, ώστε να μην καταστρέψετε το ρύζι. Ξεπλύνετε 5-6 φορές, έως ότου το νερό γίνει διαυγές. Στη συνέχεια αφήστε το ρύζι σε νερό για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό (μέσω σκληρού δίσκου ή κόσκινου) και αφήστε για άλλα 10 λεπτά. Βάλτε το ρύζι σε ένα μπολ με πολλές κουζίνες και προσθέστε νερό σε αναλογία 1: 1 (για 1 κιλό.ρύζι 1 λίτρο. νερό ή 2 κουταλιές της σούπας. ρύζι 1 και 3 \ 4 κουταλιές της σούπας. νερό). Μαγειρεύω, μαγειρεύω στην "κανονική" λειτουργία, αποδείχθηκε αυτό που χρειαζόμουν. Βάλτε έτοιμο ρύζι, για παράδειγμα, σε ένα ταψί για το φούρνο. Αυτό γίνεται για εύκολη ανάδευση με ξύδι ρυζιού και γρήγορη ψύξη, αλλά πρέπει να καλύψετε το ρύζι στην κουζίνα. με μια πετσέτα, ώστε να μην στεγνώσει και να τη σκεπάσετε καθ 'όλη τη διάρκεια του μαγειρέματος του σούσι και τα ρολά (πήραν λίγο από το ρύζι και το ρύζι πρέπει να καλυφθεί ξανά).
Θέλω απλώς να ξεκαθαρίσω ότι χρειάζεται ρύζι με στρογγυλούς κόκκους, είναι καλύτερα χυμένο, χθες το έφτιαξα από μακρύκοκκο (ίσως δεν υπήρχε άλλο) Αποδείχθηκε επίσης νόστιμο, αλλά λίγο διαφορετικό))
Πάρτε το ρύζι "Yaponika", ο κατασκευαστής είναι Mistral .... Το ίδιο πράγμα, δεν θα κάνετε λάθος !!!

[BOILED POTATO - από τη Vinca]

BOILED POTATO - από τη Vinca (Η συνταγή έχει ληφθεί από τον ιστότοπο Multicooker. Ru από DI-DI)

Σήμερα προσπάθησα να βράζω πατάτες σε μια πολυκουζινάκι. Πήρε 0,5 κιλά. πατάτες μεσαίου μεγέθους, ξεφλουδισμένες, πλυμένες και τοποθετημένες σε κινούμενα σχέδια. Συμπληρωμένο με κάρτες. 4 δ. Τέχνη. νερό, αλάτι, κλείστε το καπάκι και ρυθμίστε το "Multipovar" για 25 λεπτά. Μετά το μαγείρεμα, στραγγίξαμε το νερό, με γεύση κρεμώδη. βούτυρο και πασπαλισμένο με βότανα.
Και οι πουρέ πατάτας μπορούν να βράσουν γρηγορότερα κόβοντάς τις σε 4 μέρη

[ΜΠΡΟΚΟΛΙ ΓΙΑ ΣΤΥΛ - από τη Vinca]

ΜΠΡΟΚΟΛΙ ΓΙΑ ΣΤΥΛ - από τη Vinca (Η συνταγή προέρχεται από τον ιστότοπο της Multivarochka. Ru από τη Ναταλία)

Πήρα 400 γρ. μπρόκολο (κατεψυγμένα) και μερικά μανιτάρια. Έχυσε 4 μετρήσεις στο μπολ. Τέχνη. νερό, εγκατέστησε μια πλάκα ατμού, έβαλε λάχανο και μανιτάρια, έκλεισε το καπάκι και έθεσε το "Multipovar" σε ελάχιστο.

[MAGIC HERBS - από τη Vinca]

MAGIC HERBS - από τη Vinca (Η συνταγή προέρχεται από τον ιστότοπο της Multivarochka. Ru από τη Ναταλία)

Ήμουν λίγο αδιαθεσία εδώ και μου συνιστούσαν να φτιάξω τσάι από βότανα. Και πήρα την ιδέα γιατί να μην προσπαθήσω να φτιάξω ένα πολυκουζινάκι. Έχυσα μια συλλογή από διάφορα βότανα, τα οποία με συμβούλευαν, στο μπολ, χύσαμε βραστό νερό πάνω του και άνοιξα τη θέρμανση. Τα βότανα παρασκευάστηκαν υπέροχα.

[SHURPA - από τη Vinka]

SHURPA - από τη Vinka

Αυτή είναι η πρώτη μου εμπειρία. Το Shurpa είναι μια πολύ παχιά σούπα ή ένα υγρό δευτερόλεπτο! : D Αλλά το πήρα σαν ψητό. Θα προσθέσω περισσότερο νερό την επόμενη φορά. Αλλά είναι πολύ νόστιμο. Και το κρέας μαγειρεύτηκε ταυτόχρονα με τις πατάτες! Μαγειρεμένο από παγωμένο βόειο κρέας.

Κρέας - βοδινό ή αρνί (και ακόμη και κοτόπουλο) - 600 g
Κρεμμύδια βολβών - 2 κομμάτια
Καρότα - 2 κομμάτια
Αποξηραμένα μπιζέλια στα μισά - 1 φλιτζάνι μέτρησης
Μεσαίες πατάτες - 6-7 κομμάτια
Ανηθο
Ντομάτες 3 τεμ
Νερό - 3 φλιτζάνια μέτρησης

Κόψτε το κρέας 2 με 2, το κρεμμύδι σε τέταρτα, τα καρότα σε μεγάλους κύβους (όπως τηγανιτές πατάτες), οι πατάτες κόβονται σε μεγάλα κομμάτια. Ντομάτες - σε δαχτυλίδια. Βάζουμε τα πάντα σε επίπεδα σύμφωνα με τη λίστα. Αλάτι (λαχανικά), πιπέρι, lavrushka. Σε λειτουργία Multi-Cook - μιάμιση ώρα. Και αφήστε το να παραμείνει για 10 λεπτά.

[Συντάκτης συνταγών Sowa]

Συντάκτης συνταγών Sowa

Κορίτσια! Έφτιαξα ένα στιφάδο και ξέχασα να τραβήξω μια φωτογραφία! Όλοι το κατάλαβαν

Επομένως, χωρίς φωτογραφία

πατάτες - 4 τεμ.
καρότα - 1 τεμ.
κολοκυθάκια αρκετά μεγάλα - 1 τεμ.
κρεμμύδι - 1 τεμ. (μικρό)
κονσερβοποιημένα κόκκινα φασόλια - 1 μικρό κουτί
λουκάνικα - 4-5 τεμ. (Είχα κάπνισε Dymovs σε ένα φυσικό κέλυφος)

Κόβουμε σε κύβους - πατάτες, καρότα, κολοκυθάκια, κρεμμύδια. Αλατισμένα, μπαχαρικά. Πολύ μαγειρέψτε 20 λεπτά.
Το άνοιξα, έβαλα τα φασόλια, έκοψα τα λουκάνικα σε κύκλους. Κλειστό για 10 λεπτά, αφήνοντας τη θέρμανση.
Μπορείτε να προσθέσετε πολύ περισσότερα, δεν είχα τίποτα άλλο

Ο σύζυγος βάζει ακόμα ξινή κρέμα στο πιάτο του))) Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Είναι πολύ ασυνήθιστο για μένα που έκοψα περισσότερο από ό, τι μαγειρεύει!

Ευχαριστώ για τη συνταγή, η πίτα είναι νόστιμη! Σε όλους άρεσε.

Μαγειρεύω πιλάφι στο Multipovar, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Είναι βολικό να μαγειρεύετε άλλα πιάτα στην "κανονική" λειτουργία;

Φτιαγμένο σύμφωνα με τις αναλογίες, το φαγόπυρο απορρόφησε όλο το γάλα. Εφόσον δεν λατρεύουμε το χυλό φαγόπυρο ξηρού γάλακτος, πρόσθεσα περισσότερο γάλα, το κουάκερ αποδείχθηκε, όπως θέλαμε να πάρουμε αρχικά.

Γεια σε όλους! Μπορείτε να μου πείτε ποιος ψήθηκε τα μήλα στο Cucco 0821;
Πώς να τα ψήσετε έτσι ώστε να μην ψήνονται στον ατμό, αλλά να ψηθούν; Έβαλα 20 λεπτά σε μια πολλαπλή κουζίνα - δεν ήταν ψημένα, πρόσθεσα άλλα 20 - ήταν ήδη κουάκερ
Δεν πρόσθεσα καθόλου νερό κάτω από τα μήλα, και ακόμα υπήρχε πολύς ατμός και αποδείχθηκαν ατμός παρά ψημένοι.

[EkaRus]

EkaRus, ξέρετε ότι είναι πιο ψημένα στον ατμό. Για ψητά, νομίζω ότι χρειάζονται οι πρώτοι δέκα.

Έτσι έγινα ο περήφανος ιδιοκτήτης ενός multicooker πριν από δύο εβδομάδες. Η πρώτη τηγανίτα βγήκε άμορφη: Μαγειρεύω πιλάφι σύμφωνα με το κλασσικό βιβλίο που συμπεριλήφθηκε. Το πιλάφι αποδείχθηκε άσχημο: απλώς κολλώδες κουάκερ. Περαιτέρω κάτω από τη λίστα:
Κεχρί κουάκερ με κολοκύθα και αποξηραμένα βερίκοκα. Το έβαλα στο χρονοδιακόπτη, έφαγα το πρωί. Η γεύση είναι καταπληκτική!

Το επόμενο πρωί, για χάρη του πειράματος, πρόσθεσα 2 αυγά, λίγο δαμάσκηνο και σταφίδες στο υπόλοιπο κουάκερ. Και πάλι στο χρονοδιακόπτη, 20 λεπτά στο Multi-Cook - το πρωί αποδείχθηκε μια υπέροχη κατσαρόλα.

Μπριζόλα στον ατμό (αλάτι, πασπαλίζουμε με βότανα της Προβηγκίας, πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού, μαγειρεύουμε για 15 λεπτά) - πολύ νόστιμο.

Ψαρόσουπα, όλα είναι απλά: ψάρια, καρότα, πατάτες, μπαχαρικά, 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά σιμιγδάλι για πυκνότητα. Παρασκευάστηκε για 25 λεπτά, στη συνέχεια ξαναζέστασε για 3 ώρες, νόστιμο.

Ψωμί. 1 κουτ ξηρή μαγιά - 1 κουταλιά της σούπας. l ζάχαρη, λίγο νερό - το μείγμα στάθηκε για περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια κοσκινίστηκαν 2 MV ποτήρια απλού αλευριού και 1 κουταλιά της σούπας. αλεύρι ολικής αλέσεως (τα υπολείμματα μετά το κοσκίνισμα το αλεύρι ολικής αλέσεως πήγε επίσης στη ζύμη). Προστέθηκε 1,5 κουτ. αλάτι, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ελαιόλαδο και 230 mg ζεστού νερού, προστέθηκαν 0,5 ποτήρια του μείγματος "Fitness Mix". Ζύμωσα τη ζύμη και την άφησα 2 φορές. Μαγειρεύω στο Multipovar για 60 + 20 λεπτά και μετά το έστρεψα και άλλα 20 λεπτά. Το ψωμί αποδείχθηκε υπέροχο, με κρούστα. Σε αντίθεση με το ψωμί από μια μηχανή ψωμιού με πυκνότερο ψίχουλο. Φυσικά, είναι πιο βολικό σε έναν κατασκευαστή ψωμιού: εγκαταλείψτε τα πάντα και αποκτήστε το τελικό προϊόν. Αλλά ο κατασκευαστής ψωμιού μου είναι παλιός, το ψωμί είναι δύσκολο να τραβηχτεί και τώρα δεν υπάρχει πουθενά.

Έκανα επίσης μια ομελέτα, μου άρεσε πολύ.
Σήμερα μαγειρεύω κρέας και πατάτες, το αγαπημένο πιάτο του συζύγου μου. Βάζω το κρέας και τα κρεμμύδια στο τηγάνισμα για 20 λεπτά, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου έκοψα πατάτες, καρότα, πιπεριές και ντομάτες, πρόσθεσα ξηρό άνηθο, αλάτι και πιπέρι και στη λειτουργία "Κουάκερ". Ο σύζυγος σχεδόν κατάπιε ένα πιάτο, είπε. που είναι υπέροχο.

[Ταλάντι,]

Ταλάντι, Συγχαρητήρια για την αγορά σας. Συχνά η πρώτη τηγανίτα είναι άμορφη, αλλά χαίρομαι που γενικά είστε ευχαριστημένοι με τον κούκο και έχετε ήδη κάνει φίλους με αυτό. Καλή τύχη σε σας Το 0821, έχετε υπέροχα μπισκότα, σούπες, λαχανικά,

Μου αρέσει πολύ το κοτόπουλο saltison που μαγειρεύεται σε μια αργή κουζίνα. Το μαγειρεύω από 2 στήθη κοτόπουλου. Τα στήθη λαμβάνονται από το δέρμα. Κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια, βάζουμε 1-2 φύλλα δάφνης, 5-6 μαύρα πιπέρι, αλάτι και βάζουμε τη λειτουργία "Κουάκερ". Μην προσθέτετε νερό! Μόλις είναι έτοιμο, στραγγίστε το ζωμό, αφαιρέστε το δέρμα από το στήθος, αφαιρέστε τα οστά, ψιλοκόψτε το κρέας. Και πάλι, βάλτε τα πάντα στο τηγάνι multicooker, ρίξτε το ζωμό, προσθέστε βότανα για να δοκιμάσετε (Λατρεύω την Προβηγκία), ή μπορείτε απλά να στεγνώσετε άνηθο Προσθέστε 3-4 ακόμη σκελίδες από ψιλοκομμένο σκόρδο. Και το πιο σημαντικό: πασπαλίζουμε με στιγμιαία ζελατίνη (20 g). Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Κουάκερ".
Όταν είναι έτοιμο, βάλτε το saltison σε ένα καλούπι (έχω ένα ορθογώνιο καλούπι κέικ), κρυώστε στο τραπέζι και μετά ψύξτε για δύο ώρες. Στη συνέχεια, παίρνω το φύλλο και αναποδογυρίζω το καλούπι. Αποθηκεύω το Saltison σε αλουμινόχαρτο, αλλά όχι για πολύ ... Επειδή είναι νόστιμο!

Μου αρέσει πολύ το κοτόπουλο saltison που μαγειρεύεται σε μια αργή κουζίνα. Το μαγειρεύω από 2 στήθη κοτόπουλου. Τα στήθη λαμβάνονται από το δέρμα. Κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια, βάζουμε 1-2 φύλλα δάφνης, 5-6 μαύρα πιπέρι, αλάτι και βάζουμε τη λειτουργία "Κουάκερ". Μην προσθέτετε νερό! Μόλις είναι έτοιμο, στραγγίστε το ζωμό, αφαιρέστε το δέρμα από το στήθος, αφαιρέστε τα οστά, ψιλοκόψτε το κρέας. Και πάλι, βάλτε τα πάντα στο τηγάνι multicooker, ρίξτε το ζωμό, προσθέστε βότανα για να δοκιμάσετε (Λατρεύω την Προβηγκία), ή μπορείτε απλά να στεγνώσετε τον άνηθο. Προσθέστε 3-4 ακόμη σκελίδες ψιλοκομμένου σκόρδου. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Κουάκερ".
Όταν είναι έτοιμο, βάλτε το saltison σε ένα καλούπι (έχω ένα ορθογώνιο καλούπι κέικ), κρυώστε στο τραπέζι και μετά ψύξτε για δύο ώρες. Στη συνέχεια, παίρνω το φύλλο και αναποδογυρίζω το καλούπι. Αποθηκεύω το Saltison σε αλουμινόχαρτο, αλλά όχι για πολύ ... Τότε τι είναι νόστιμο!

Ευχαριστώ, πρέπει να δοκιμάσω.

Πάστορας στηθών της Τουρκίας

Δομή
Τουρκία (ή κοτόπουλο) φιλέτο - 500 g
Γλυκιά πάπρικα (σκόνη) - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Μοσχοκάρυδο - 0,25 κουτ
Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας μεγάλο.
Σκόρδο (θρυμματισμένο) - 1 κουταλάκι του γλυκού
Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Μουλιάστε το στήθος γαλοπούλας σε άλμη με ρυθμό 2 κουταλιές της σούπας. αλάτι χωρίς διαφάνεια σε ένα ποτήρι νερό, αφήστε για 2-3 ώρες. Ανακατέψτε τα μπαχαρικά με σκόρδο, λάδι και μέλι. Δέστε το στήθος σφιχτά με σπάγγο, έτσι ώστε να είναι πυκνό και όχι χαλαρό, και καλύψτε με ένα μείγμα μπαχαρικών. Μαγειρέψτε σε μια αργή κουζίνα για περίπου 40 λεπτά, γυρίστε μία φορά. Ψύξτε, αφήστε το στο ψυγείο, κόψτε μετά από ψύξη.

Πάστορας στηθών της Τουρκίας

Δομή
Τουρκία (ή κοτόπουλο) φιλέτο - 500 g
Γλυκιά πάπρικα (σκόνη) - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Μοσχοκάρυδο - 0,25 κουτ
Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας μεγάλο.
Σκόρδο (θρυμματισμένο) - 1 κουταλάκι του γλυκού
Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Μουλιάστε το στήθος γαλοπούλας σε άλμη με ρυθμό 2 κουταλιές της σούπας. αλάτι χωρίς διαφάνεια σε ένα ποτήρι νερό, αφήστε για 2-3 ώρες. Ανακατέψτε τα μπαχαρικά με σκόρδο, λάδι και μέλι. Δέστε το στήθος σφιχτά με σπάγγο, έτσι ώστε να είναι πυκνό και όχι χαλαρό, και καλύψτε με ένα μείγμα μπαχαρικών. Μαγειρέψτε σε μια αργή κουζίνα για περίπου 40 λεπτά, γυρίστε μία φορά. Ψύξτε, αφήστε το στο ψυγείο, κόψτε μετά από ψύξη.

Ή ίσως έχετε ξεχωριστές συνταγές, με μια φωτογραφία. Έτσι είναι πιο ενδιαφέρον και σαφές. Ευχαριστώ.