Φαγόπυρο με λαχανικά (Cuckoo 1054)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
🔗
Νερό	2 φλιτζάνια μέτρησης
Φρέσκα μανιτάρια (αποξηραμένα)	για γεύση, μουλιάστε ξηρό εκ των προτέρων και στη συνέχεια κόψτε
Φρέσκια κολοκύθα	100-150 γραμμάρια για γεύση, κομμένα σε κύβους
Σκόρδο	Συντρίψτε 1 σκελίδα
Βολβός κρεμμύδια	1 μέσο (για γεύση)
Φρέσκα χόρτα	1 κουταλιά της σούπας. ψιλοκομμένο
Αλάτι, μπαχαρικά	γεύση
Βούτυρο	για τηγάνισμα
Πλιγούρι φαγόπυρου	1 φλιτζάνι μέτρησης
Πρόσθεσα λίγο πιο φέτες μπακάλικ, κομμένο σε λωρίδες

Μέθοδος μαγειρέματος

Ψήσιμο:
Εκθέτουμε Λειτουργία Browning, 10 λεπτά με αποθεματικό, επίπεδο 3.
Ζεσταίνουμε το λάδι, βάζουμε όλα τα λαχανικά και τις φέτες (αν θέλετε), μπαχαρικά - ανακατεύουμε περιοδικά.
Μετά το τηγάνισμα, απενεργοποιήστε τη λειτουργία Browning.
Πολυμάγειρας:
Προσθέστε δημητριακά, νερό, αλάτι στο τηγάνι.
Περιλαμβάνουμε Λειτουργία πολλαπλού μαγειρέματος, χρόνος 4 λεπτών, θερμοκρασία 120 *.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Σημείωση

ΑΣ ΔΟΚΙΜΑΣΟΥΜΕ…
Αυτή ήταν η πιο δύσκολη συνταγή στην εξάσκηση της εξειδίκευσης του multicooker !!!!
Δεν θα μπορούσα ποτέ να πιστέψω ότι το φαγόπυρο θα μαγειρευτεί σε μόλις 4 λεπτά ενεργού χρόνου !!! Ακόμα και μετά τη συνταγή της Tanyulia!
Μαγειρεμένο !!! Λα λα λα
Οι πλιγούρι είναι μαλακοί, υπάρχει αρκετό υγρό. Και δεν χρειάζεται να μαγειρεύετε περισσότερο!

Όρεξη, όλοι!