Χοιρινό σε κομμάτια (Multicooker VES)

Χοιρινό σε κομμάτια (Multicooker VES)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Χοιρινό	500-600 γρ
Άτζικα (ο άντρας φτιάχνει από πικρή κόκκινη πιπεριά, σκόρδο, καρύδια, αλάτι και, φαίνεται ξίδι)	1 κουτ
Σάλτσα σόγιας	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σιρόπι δαμάσκηνου	100 ml
Μοσχοκάρυδο	πρέζα
Μαγιονέζα	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε ένα κομμάτι χοιρινό σε κομμάτια, όπως σε μπριζόλες. Διπλώστε σε έναν ναυτικό. Προσθέστε adjika, σάλτσα σόγιας και σιρόπι δαμάσκηνου στο κρέας. Προστέθηκε μοσχοκάρυδο και μαγιονέζα. Ο ναυτικός εργάστηκε σε έναν κύκλο.
• Το έβαλα σε μια αργή κουζίνα και ενεργοποίησα το "ψήσιμο" για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, για την ειρήνη του μυαλού μου, το χοιρινό πέρασε άλλα 10 λεπτά στη λειτουργία "στιφάδο"

Σημείωση

Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από τα υπολείμματα της έκχυσης από τα δαμάσκηνα!

Το κρέας αποδείχθηκε τόσο αρωματικό που ο γείτονας ήρθε να τρέχει!