Ψωμί σίτου με τηγανητά μανιτάρια (αρτοποιός)

Ψωμί σίτου με τηγανητά μανιτάρια (αρτοποιός)

Κατηγορία: Ψωμί ζύμης

Συστατικά
Μαγιά	2 κουτ
Αλεύρι σίτου	400 γρ
Αλας	1 κουτ
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ηλιέλαιο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ορρός	260 ml
Τηγανητά σαμπάνια	3 μεγάλα
Τηγανητά κρεμμύδια	2 έως 4 κουταλιές

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τηγανίστε 3 μεγάλα μανιτάρια με 2 μικρά κρεμμύδια και, μετά το σήμα, προσθέστε στο KhP μαζί με το λάδι στο οποίο τηγανίστηκαν. Και προσθέστε αλεύρι σε ένα όμορφο κουλούρι. Βάρος ψωμιού 750 g

Σημείωση

Το ψωμί αποδείχθηκε απλώς ένα παραμύθι: ανέβηκε στις άκρες του κάδου, το ψίχα είναι ευάερο, μεγάλο πορώδες, η μυρωδιά είναι φοβερή, αλλά η γεύση !!!!
Τρώγεται σε 2 ημέρες. Φροντίστε να το δοκιμάσετε - δεν θα το μετανιώσετε, είναι πολύ δύσκολο να απομακρυνθείτε από αυτό.

Παρόμοιες συνταγές

Quinoa Loaf με μανιτάρια και μπιζέλια (+ Gala +)

Ψωμί σίκαλης με μανιτάρια και τυρί. (Εκατερίνα)

Μανιτάρι ψωμί με σκόρδο (αρτοποιός) (Κοράτα)

Redhead, μια ενδιαφέρουσα συνταγή
Και το "αφράτο" ψωμί αποδείχθηκε

Ryzha, ευχαριστώ για τη συνταγή, το ψωμί έγινε σαν πίτες με μανιτάρια, πολύ, πολύ νόστιμο!

Πείτε μου, μια κουταλιά της σούπας λάδι, που αναφέρεται στη συνταγή - τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια τηγανίζονται σε αυτό; Ή ένα πλεονέκτημα στο βούτυρο από το τηγάνι;

Δεν ξέρω, ως συγγραφέας της συνταγής, αλλά είμαι 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. προστέθηκε στη ζύμη κατά τη ζύμωση, και στη συνέχεια στο μάτι, με ένα σήμα, προστέθηκαν 4-5 κουταλιές της σούπας μανιτάρια τηγανισμένα με κρεμμύδια, φυσικά το λάδι μπήκε επίσης, και όπως αναφέρεται στη συνταγή, πρόσθεσα περίπου 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. αλεύρι σε ένα όμορφο κολόμποκ

Ευχαριστώ, SanechkaA! Σκέφτηκα κάτι τέτοιο, αλλά στην πραγματικότητα, πιθανώς, εάν τα μανιτάρια είναι με βούτυρο, τότε ίσως δεν μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον;

Για 400 γραμμάρια αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. το φυτικό λάδι είναι φυσιολογικό!
Μέρος μπορεί να τοποθετηθεί στη ζύμη, τηγανίστε το κρεμμύδι σε μέρος του λαδιού!

Απλά παρακολουθήστε το κολόμπωκ!

Διαχειριστής, ευχαριστώ!

Δεν ξέρω, ως συγγραφέας της συνταγής, αλλά είμαι 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. προστέθηκε στη ζύμη κατά τη ζύμωση, και στη συνέχεια στο μάτι, με ένα σήμα, προστέθηκαν 4-5 κουταλιές της σούπας μανιτάρια τηγανισμένα με κρεμμύδια, φυσικά το λάδι μπήκε επίσης, και όπως αναφέρεται στη συνταγή, πρόσθεσα περίπου 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. αλεύρι σε ένα όμορφο κολόμποκ

Είναι πραγματικά.